Las exportaciones agropecuarias sirvieron para que la economía argentina no cayera aún más en este 2019, un año en que el contexto internacional fue complicando la comercialización de algunos productos, especialmente después del comienzo de la “guerra comercial” entre Estados Unidos y China. El caso de los granos ya es conocido. Nuestro país logró una última campaña importante, más allá de los nocivos efectos que provocó la sequía de 2018. Pero este año, las carnes argentinas tomaron decididamente la delantera en la producción y exportaciones. El reciente informe del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) resaltó que en nueve meses, las exportaciones de carne ya generaron más de U$S 2.000 millones, por el envío al exterior de unas 566 mil toneladas de res con hueso. El dato más significativo es que septiembre cerró con un crecimiento del 72,4 por ciento.