Miel argentina a China: la cooperativa apícola detrás de las negociaciones para el desembarco nacional en el gigante asiático

Pero la historia detrás del acuerdo tiene como protagonista a la cooperativa La Agroapícola, que inició hace unos años las negociaciones con el objetivo final de proveerle miel natural al gigante asiático.  Todo comenzó con una visita que realizó en 2017 un ciudadano chino a la planta fraccionadora que poseen en Exaltación de la Cruz; siguió el año pasado con la asistencia de los productores a una feria en Chengdu junto a socios de Mar del Plata,y llegó al presente con la posibilidad concreta de desembarcar con el producto argentino en China, aunque todavía faltan revisar partes del acuerdo y terminar de acondicionar el establecimiento para la habilitación definitiva por parte del Senasa.

 

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El Consejo Nacional Apícola avanza en potenciar el desarrollo de la actividad

Productividad, consumo interno, trazabilidad y apertura de mercados, fueron los ejes que se trabajaron durante el encuentro.

Por Agroindustriaconsejo nacional apicola avanza potenciar desarrollo actividad

Argentina exporta el 90 por ciento de la miel que se produce.

Con el objetivo de promover y preservar la actividad apícola en nuestro país, y lograr que la cadena tenga mayor competitividad, la Secretaría de Agroindustria llevó a cabo la primera reunión del año del Consejo Nacional Apícola, que fue encabezada por el secretario de Gobierno de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, y contó con la representación de 15 provincias, autoridades de entidades públicas y privadas y de las mesas apícolas provinciales.

 

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Preparándonos para la posible llegada del pequeño escarabajo de la colmena (PEC)

El pequeño escarabajo de las colmenas o PEC (Aethina tumida), es un parásito que se caracteriza por alimentarse de la miel, el polen y la cría de abejas; sus larvas provocan la fermentación de la miel; la destrucción de los panales y el colapso de las colmenas.

El PEC constituye un serio problema en las salas de extracción de miel donde el mayor riesgo es que la miel almacenada de colmenas afectadas (extractada o en las alzas) se fermente. La miel fermentada, mezclada con miel no afectada, provoca la fermentación de todo el lote y se pierde. La miel fermentada no se puede utilizar para alimentar colmenas ni comercializar.

 

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Minería, agro y pesca fueron los tres únicos sectores productivos que crearon empleo formal en el último año

Cifras oficiales de enero de este año.

Los únicos tres sectores productivos que crearon empleo en el último año fueron la minería, el agro y la pesca. Todos los demás experimentaron destrucción de puestos de trabajo.

La minería fue el sector que creó la mayor cantidad absoluta de empleos genuinos en el último año caracterizado por una crisis económica que –considerando solamente empleados registrados– destruyó 142.218 puestos de trabajo en el sector privado.

 

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El Senasa trabaja en un nuevo análisis para detectar miel adulterada

Desde hace ya muchos años, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) trabaja en el control de adulteración de alimentos de origen animal. A lo largo del tiempo se han desarrollado distintas metodologías para llevar a cabo dichos controles de manera satisfactoria.

La Coordinación de Aprobación de Productos Alimenticios de Origen Animal y Conexos del Senasa, en la actualidad trabaja con PCR, ELISA, microscopía y técnicas cromatográficas para poder cumplir con las necesidades de control de fraude en muestras de origen animal para dar cumplimiento tanto a la normativa nacional como internacional.

 

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Descargá el libro del INTA sobre el manejo de abejas nativas sin aguijón

Ediciones INTA presenta el libro “Manejo racional de las abejas nativas sin aguijón (ANSA)”, material que pretende ser un pequeño aporte para dar una respuesta tecnológica y lograr el aprovechamiento racional de las ANSA.

Por INTA

  • descarga libro inta manejo abejas nativas aguijon

Las Abejas Nativas sin Aguijón representan un recurso que viene siendo explotado desde antes de la conquista en el continente americano y se trata de especies de gran significación desde el punto de vista ambiental, social y económica, con un alto potencial a nivel de la pequeña agricultura familiar en la República Argentina. La miel y polen de los melipónidos fueron importantes en las culturas originarias americanas como alimento y uso medicinal.

 

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En el inicio del Sistema de Trazabilidad Apícola (SITA) ya se incorporaron más 15.000 tambores con miel

El proceso de aumentar la eficiencia mostró una importante respuesta de uso, por parte de los productores y operadores de la cadena apícola, de la herramienta que comenzó a regir el primer día de este año.

La Secretaría de Gobierno de Agroindustria informa, a partir del trabajo conjunto con el Senasa, y tras la puesta en vigencia el 1 de enero de 2019 del nuevo Sistema Informático de Trazabilidad Apícola (SITA), programa desarrollado conjuntamente con la Secretaría de Gobierno de Modernización, ya se incorporaron al sistema más de 15.000 tambores. Es decir cerca de un 8% del total de la producción promedio estimada de los últimos años, en menos de un mes y con una cosecha que apenas está comenzando.

Los datos corresponden al 28 de enero último. A partir de marzo con la culminación de la cosecha en la mayor parte del país, y el inicio del fuerte proceso exportador, se estima que la miel trazada crecerá exponencialmente. En la última semana de enero los tambores incorporados al sistema, se incrementaron un 34%, según los informes elaborados por la Dirección Nacional de Alimentos y Bebidas y el Senasa.

“Con este nuevo sistema estimamos un ahorro para la cadena apícola de 2 millones de pesos solamente en trámites innecesarios o engorrosos”, destacó la directora nacional de Alimentos y Bebidas, Mercedes Nimo.
En este marco se recuerda a los productores apícolas y responsables de salas de extracción de miel, que todos los lotes de miel deben ser obligatoriamente trazados a través del SITA.

 

 

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Está abierta la convocatoria para nuevos proyectos apícolas en la Provincia de Buenos Aires

El Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, a través de la Unidad de Coordinación Apícola, informó que está abierta la convocatoria para presentar nuevos proyectos apícolas en la Provincia de Buenos Aires. El Fondo Rotatorio cuenta con recursos por casi 5 millones de pesos para financiar propuestas de insumos y calidad.

Según se indico, las iniciativas deben ser remitidas a la Unidad de Coordinación Apícola, ubicada en calle 13 esquina 532 de La Plata (CO: 1900). Se puede consultar a través del correo registrosapicolas.maiba@gmail.com.ar. El teléfonoes (0221) 425-1960. Y para más información, entrar a la web:https://www.gba.gob.ar/agroindustria

 

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Un insecticida, la causa de la muerte de 500 colmenas en Porteña, Córdoba

Los análisis del Senasa confirmaron la presencia de Fipronil en las abejas. El Inta también había encontrado en las muestras el mismo producto.

Luego de tres meses, el Senasa informó las causas de la muerte de abejas en la zona de Porteña, en el departamento San Justo.

En septiembre de 2018, un grupo de apicultores había denunciado la muerte de alrededor de 500 colmenas. Los análisis, tanto del Inta como del Senasa, demostraron la presencia de Fipronil, un insecticida de uso agrícola con presencia en dosis letal para las abejas.

 

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Posibles casos de apiarios afectados por el “mal del río” en el litoral entrerriano

Productores apícolas del departamento Concordia detectaron problemas en sus colmenas cuyos signos coincidirían con una afección denominada “mal del río” cuya causa fuera descubierta recientemente en la República Oriental del Uruguay. Si bien parecería que la enfermedad estaría ya declinando a esta altura del año en esta zona, vale la pena tomar conocimiento y estar prevenidos y preparados en el ciclo próximo.

Los casos se extendieron en arroyos afluentes al Río Uruguay desde la zona Sur del departamento Concordia: Pedernal, Nueva Escocia, Puerto Yeruá, Calabacilla, hasta el sur de la provincia de Corrientes; Monte Caseros y Sauce en establecimientos rurales cercanos al Río Guayquiraró.

 

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