Argentina mejoraría su posición como productor mundial de aceites y grasas en la 2018/19

Como 7mo productor y 3er exportador mundial de aceites y grasas, la relevancia de esta industria para nuestro país es indiscutida. Se espera que en el nuevo ciclo, -luego de la sequía de la última campaña- Argentina se mantenga como líder internacional de exportaciones de aceite de soja y maní, 3ro en el ranking de exportadores de aceite de girasol y 4to en el de aceite de oliva, en una campaña fuertemente condicionada por eventos geopolíticos entre EE.UU. y China.

 

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Seguros apícolas y producción de miel orgánica, ejes en la misión apícola a Chile

El Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, a través de la Unidad de Coordinación Apícola, realizó durante esta semana una misión técnica a Chile. La misma forma parte del convenio tripartito de cooperación apícola firmado en 2016 y busca profundizar acciones en temas como seguros apícolas, producción de miel orgánica, trabajo cooperativo, procesos comerciales y certificaciones.
Esta nueva gira por el país trasandino viene a complementar la realizada en octubre por apicultores chilenos a territorio bonaerense favoreciendo la retroalimentación de experiencias productivas que permitan fortalecer la cadena de valor y profesionalización del sector apícola.

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Abejas en riesgo por los pesticidas que combaten a los mosquitos portadores del zika

Esta enfermedad, causada por el virus del zika, se trasmite por picaduras de mosquito, por lo que se están llevando a cabo medidas de control en todo el mundo. Sin embargo, las abejas corren peligro tras la inhalación de los productos fitosanitarios.

Una nueva investigación, realizada por la Universidad de Exeter y la Universidad de California en Berkeley, Estados Unidos, fue provocada por un informe de los medios del año 2016 sobre millones de abejas muertas por la fumigación contra los mosquitosque transmiten Zika.

Según los especialistas, las abejas no son nativas de los Estados Unidos y la mayoría de las colonias son mantenidas por apicultores , que desempeñan un papel clave en la agricultura al ayudar a polinizar los cultivos.

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Miel orgánica envasada por las propias abejas, de Santa Fe al mundo

Un productor apícola de San Javier ideó un proceso único a partir de una foto que le llegó por WhatsApp. Exporta el 90% de la producción.

Por Juan Chiummiento Agrofy News

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    El 90% de la producción se exporta, principalmente a Alemania y Japón.

Carlos Franck es un productor apícola de la zona de islas de San Javier, en el centro norte santafesino. Lo es desde el 2011, pero recién el año pasado su nombre se destacaría del resto por ofrecer un producto que nadie había visto antes: miel orgánica envasada por las propias abejas. La idea la tomó de una foto que le llegó a su celular y hoy ya tiene consolidado un proceso cuyo resultado final se destina principalmente a la exportación.

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Implementan trazabilidad apícola para salas de extracción de miel

El Sistema Informático de Trazabilidad Apícola (SITA) propone seguir la ruta de un producto, sus componentes, materias primas, actores involucrados e información asociada, desde el origen hasta el destino final.

Por Secretaría Agroindustria

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    Continuarán las capacitaciones sobre Sistema Informático de Trazabilidad Apícola (SITA).

La Secretaría de Gobierno de Agroindustria junto con el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informa a los productores apícolas y responsables de salas de extracción de miel, que a partir del 01/12/18, todos los lotes de miel deberán ser obligatoriamente trazados a través del Sistema Informático de Trazabilidad Apícola (SITA).

 

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Pérdida de colmenas: resultados de una reciente encuesta que realizó SoLaTina

¿Qué sabemos de la perdida de colmenas en América Latina y el Caribe? Con el objetivo de conocer la situación de la pérdida de colonias en América Latina, se realizó la primera encuesta para el registro de la pérdida de colmenas de Apis mellifera y de las abejas nativas para la temporada 2016-2017.

La “Asociación Latinoamericana de Investigación en Apicultura”, SOLATINA,  (http://solatina.org/) se creó en Noviembre de 2016 y reúne a investigadores de la región para aportar al conocimiento, la salud y la conservación de las abejas en esta región; fortalecer las capacidades de investigación y coordinar actividades de investigación internacional.

 

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Miel periurbana: un producto de exportación al alcance del consumidor

La provincia de Buenos Aires produce el 75 % de la miel del país. De la mano del INTA, los apicultores agregan valor a sus productos e incrementan sus ingresos. Recaudos para un manejo adecuado en zonas urbanas.

El Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) concentra cerca de 15 millones de habitantes, casi un 30 % del total de la población nacional. En esta región, se concentran importantes producciones de alimentos, tales como la horticultura y la apicultura. De la mano del INTA, los apicultores agregan valor a sus productos e incrementan sus ingresos. Recomendaciones de manejo en zonas urbanas.

 

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El impacto de los precios en la apicultura

Un caso para analizar del Centro de Santa Fe.

La Argentina es reconocida por producir mieles de calidad. En la actualidad es el quinto productor y segundo exportador mundial de mieles a granel. En el año 2017, las exportaciones fueron de 70.120 t (99,87% a granel) que significaron USD 182 millones. Los principales destinos fueron Estados Unidos, Unión Europea (principalmente Alemania) y Japón.  En el 2018, como consecuencia de los cambios en el mercado internacional, se está exportando un 40,9% a Alemania, un 26,3% a EE UU, un 7% a Japón; y con niveles de participación superiores al 4% se destacan también Marruecos, España, Francia, Italia, y Bélgica (Vazquez, Fl. y Castignani, H. 2018 a)

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Monitoreo a gran escala de las pérdidas de colmenas de abejas en Latinoamérica

La Sociedad Latinoamericana de Investigación en Abejas, SOLATINA, está desarrollando una nueva encuesta (similar a la del ciclo 2016-2017) para estimar la pérdida de colmenas en América Latina. El Centro Regional del INTA en Entre Ríos, a través de su Equipo Apicultura, participante activo del monitoreo, invita a productores apícolas de la región a sumarse con su información, tanto quienes ya participaron del ciclo anterior, como los que no lo hicieron. La información relevada permitirá implementar medidas para enfrentar esta problemática.

 

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Agroindustria impulsa la exportación de miel de las Cooperativas del Sudoeste Bonaerense

Mediante el financiamiento de un proyecto de comercialización sustentable que lleva adelante un consorcio de 200 productores.

La Secretaría de Gobierno de Agroindustria del Ministerio de Producción y Trabajo de la Nación impulsa un proyecto Modelo Productivo-Cooperativo junto al Consorcio exportador de miel del Sudoeste de Buenos Aires (CEMSOB) para fortalecer la comercialización de los productores apícolas del sudoeste bonaerense, que facilitó la exportación 107.5 toneladas de miel.

 

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