Salarios en la actividad avícola: cuáles son las nuevas remuneraciones mínimas

Se fijaron las remuneraciones mínimas para el personal que se desempeña en la actividad avícola en el ámbito de todo el país.

Por Dr. Fernando R. Bianchi Arizmendi

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    Se fijan nuevos salarios para la actividad avícola.

Mediante la Resolución N° 9/2019 de la Comisión Nacional de trabajo Agrario se han fijado las remuneraciones mínimas para el personal que se desempeña en la actividad Avícola en el ámbito de todo el país, con la exclusión de las tareas que se realizan en establecimientos industriales, las que tendrán vigencia a partir del 1° de diciembre de 2018 y del 1° de marzo de 2019, comenta el Dr. Fernando Bianchi, especialista laboral de Arizmendi.

Mediante el ANEXO I de esta resolución se han fijado los siguientes salarios:

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Destacan el control de calidad que existe sobre la industria avícola argentina

El Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo destacó que la industria avícola argentina es una de las más eficientes del mundo gracias al control de calidad.

Por Massó & Asociados

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    Destacan que la industria avícola argentina es una de las más eficientes del mundo gracias al control de calidad.

“Toda la cadena de producción de pollo mantiene un constante trabajo de superación para lograr la mejor calidad y la máxima seguridad en los alimentos”, se desprende de un comunicado del Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (CINCAP)

El CINCAP se suma al esfuerzo para que los usuarios conozcan los productos que consumen y da a conocer qué controles se realizan.

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Actualización del marco normativo de los alimentos para animales

Se actualizó la Resolución 594/2015 para minimizar el riesgo a la resistencia antimicrobiana o antiparasitaria conforme los avances internacionales en la materia.

Por Prensa SENASA

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 El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) aprobó a través de la Resolución 1119/2018, cambios en los incisos c) y d) del Artículo 12 de la Resolución N° 594/2015 que elimina los alimentos para animales medicados que puedan contener productos veterinarios de las familias de benzimidazoles, imidazotiazoles, tetrahidropirimidinas, cestodicidas y/o trematocidas para el 2022.

 

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TRABAJADORES DE LA EX CRIAVE Y ABOSLÓN SE MANIFIESTAN AFUERA DE LA PLANTA DE FAENA

Desde las 10 horas, varios trabajadores de la ex Criave y de Absolón, se manifiestan afuera de la planta de faena sobre avenida Sarmiento.

No fueron atendidos por nadie de la empresa.

Recordamos que son 233 trabajadores que quedaron afuera.

Caminaron desde cerca de la plaza Martelli hasta avenida Sarmiento hasta llegar a la planta de faena, repartieron folletos durante la caminata.

Cabe destacar que los 200 trabajadores que siguen en Absolón estarían trabajando ya en blanco, pero a prueba por unos meses. Tendrían si obra social, pero lo negativo es que a casi todos les habrían bajado la categoría.

Sería muy positivo que los concejales se acercaran para solidarizarse con estos trabajadores que quedaron afuera.

Destacarmos que ayer miércoles, algunos trabajadores radicaron la denuncia de los despidos en la delegación del ministerio de trabajo de Saladillo, ubicada en Sarmiento al 3000 de la vecina localidad.-

 

La importancia del efecto de la luz en los pollos de engorde

Actualmente, la luz es considerada como una de las principales herramientas para regular el consumo de pienso, la actividad y el bienestar de los pollos de engorde en todo el mundo. Contiene tres aspectos importantes: duración del periodo de luz (el fotoperiodo), tipo de luz utilizada (longitud de onda) y la intensidad.

Edgar O. Oviedo-Rondón, del Departamento de Ciencias Avícolas, Universidad Estatal de Carolina del Norte, Estados Unidos, realizó el siguiente informe el cuál detalla la importancia de los aspectos más importantes de la iluminación en las granjas avícolas.

 

 

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El consumo de huevos en Argentina cortó la racha alcista en 2018

La Argentina ha pasado a ser el 8º consumidor de huevos del mundo en 2018. En 2017 ocupaba el 5º lugar del ránking detrás de países como México, Japón, Ucrania y China.

Por Cámara Argentina de Productores Avícolas

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    Según los últimos registros de la cámara, que miden el consumo en el país en 2018, los argentinos comieron al año 270 huevos per cápita.

La Cámara Argentina de Productores Avícolas informa que la ingesta de huevos en la Argentina, que creció sostenidamente entre 2013 y 2017, cayó en 2018 un 3,4%. Según los últimos registros de la cámara, que miden el consumo en el país en 2018, los argentinos comieron al año 270 huevos per cápita. Esta cifra representa un descenso notable respecto del año anterior, en que se consumieron 280 unidades per cápita.

De 2017 a 2018 se había registrado un crecimiento del orden del 2,2 por ciento, cuando las mediciones indicaban un consumo de 273 huevos per cápita.

 

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Más de 44.000 huevos fueron decomisados en Neuquén

El operativo, llevado a cabo por el Senasa ocurrió sobre la Ruta 22. En uno de los casos, el producto no contaba con los rótulos identificatorios y en el otro, el vehículo no estaba habilitado.

44.100 fueron los huevos decomisados el miércoles por el Senasa, durante controles que realizó en Senillosa, provincia deNeuquén, a dos vehículos que circulaban por la Ruta 22.

En uno de los casos, se retuvieron 3.600 docenas debido a que no contaban con los rótulos identificatorios obligatorios.

 

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Ya se puede realizar la certificación electrónica para exportar carne fresca aviar

El Senasa informó que ya rige el Sistema de Gestión de Certificaciones (SIGCER), que permite ahorrar tiempo en la tramitación y minimizar los posibles errores, además de otros beneficios.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó que desde el 2 de enero las exportaciones de carne fresca aviar pueden realizarse con certificación electrónica a través del Sistema de Gestión de Certificaciones (SIGCER).

Se trata de un sistema que representa para los exportadores un ahorro de tiempo en la tramitación, que permite minimizar los posibles errores en los certificados finales emitidos y posibilita una potencial integración de los documentos finales a plataformas de comercio exterior de los países de destino.

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Logran producir huevos sin tener que matar a los pollitos machos

Esta nueva tecnología se está llevando a cabo en Alemania gracias a una tecnología que permite seleccionar los huevos por su género con casi un 99% de exactitud. Los detalles.

Indicaron que en Alemania salieron a la venta huevos producidos con una tecnología que permite evitar la práctica del sacrificio en masa de los pollitos macho.

La misma permite seleccionar los huevos por su género ya al noveno día desde la fertilización con un 98,5% de exactitud, para que solo los huevos de hembras sean incubados.

 

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Región pampeana: el precio de la miel creció un 80% en el año

Un estudio realizado por el INTA y Proapi reveló el incremento del precio que se le pagó al productor, que culminó el año en $62 promedio. Además, la brecha entre precio máximo y mínimo se achicó de manera notable.

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El INTA junto al Proapi (Programa Nacional Apícola) y la Coordinación de Apicultura de la Subsecretaría de Alimentos y Bebidas de la Secretaría de Agroindustria, realizaron un relevamiento sobre los precios de miel pagados al productor. De este informe se destaca que las tarifas, en la región pampeana, crecieron un promedio de 79% en un año. De esta manera el precio por kilogramo llegó a los 62 pesos en la media.

 

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