Destacaron un trabajo del INTA sobre coccidiosis aviar

La propuesta del Instituto de Patobiología del INTA Castelar fue seleccionada entre 84 presentaciones por impulsar el control y reducción de esta enfermedad en el ámbito de la agricultura familiar.gallinas alimentándose

Fontagro organizó una convocatoria con el objetivo de identificar las mejores propuestas de proyectos que generen evidencias concretas de “aumento de la productividad en la agricultura familiar con sostenibilidad, inclusión, y rentabilidad”. El INTA fue seleccionado por un proyecto sobre coccidiosis aviar entre 84 propuestas.

“El estudio que busca controlar la coccidiosis aviar en el ámbito de la agricultura familiar, mediante un modelo agroecológico y la creación de una red de innovación para la implementación en la Argentina y Chile”, explicó Anabel Rodríguez, investigadora del Instituto de Patobiología del INTA Castelar.

 

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Avícolas en alerta por escasez de oferta y un aumento en el precio del maíz

Así lo manifestó el CEPA en un comunicado y aseguró que «muchas empresas del sector están atravesando un difícil momento».

granja avícola
El Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) manifestó la “difícil situación” que enfrentan las empresas del sector al “no encontrar en el mercado interno partidas de maíz suficientes” para abastecer al sector.

En un comunicado, la entidad empresaria aseguró que “muchas empresas avícolas y del sector están atravesando un momento difícil al no encontrar en el mercado interno partidas de maíz suficientes para abastecer las necesidades de consumo mínimas indispensables“.

 

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‘Cajas negras’ para la transparencia del mercado avícola uruguayo

Funcionan en los 8 principales frigoríficos. Sirven tanto para controlar la evasión como para relevar información productiva. Números de la avicultura uruguaya.

Las «cajas negras» surgieron como una herramienta para controlar la evasión fiscal, pero a lo largo de los años aportan información valiosa para toda la cadena y para la toma de decisiones. 

 

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Pollos parrilleros: evalúan probióticos como alternativa a los antibióticos

Los resultados del Inta Pergamino indican que ayudan a reducir la mortalidad y mejorar la conversión alimenticia.

En un estudio publicado recientemente, los investigadores dan cuenta de cómo funcionan distintos aditivos en reemplazo de los antibióticos promotores de crecimiento. Demostraron que pueden ser una herramienta más para adopción junto con un buen manejo de las granjas, uso de enzimas y prebióticos.

 

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Avícolas lograron una recomposición del 12% y acumularon una suba salarial del 50% en 2019

Los aumentos se repartirán con el 6% en febrero y el 6% en marzo de 2020, según acordaron CEPA y el gremio de la carne.El sector avícola cerró este jueves una recomposición salarial del 12%, que se distribuirá con un aumento del 6% en febrero y del 6% en marzo de 2020.

Así lo informó la Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus Derivados, que negoció con el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA).

 

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Pollos parrilleros: evalúan probióticos como alternativa a los antibióticos

Investigadores del INTA Pergamino concluyeron que ayudan a reducir la mortalidad y mejorar la conversión alimenticia.

Por Revista RIA – INTApollos parrilleros evaluan probioticos como alternativa antibioticos

Los efectos beneficiosos de los probióticos los transforma en una alternativa viable como remplazo a los antibióticos promotores de crecimiento (APC), actualmente prohibidos en el país. Evaluados en la Sección Avicultura deI INTA Pergamino en pruebas de crecimiento con pollos parrilleros, demostraron capacidad para mitigar la falta de uso de los APC.

En un estudio publicado recientemente, los investigadores dan cuenta de cómo funcionan distintos aditivos en reemplazo a los antibióticos promotores de crecimiento. Demostraron que pueden ser una herramienta más en el reemplazo junto a un buen manejo de las granjas, uso de enzimas y prebióticos.

 

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El sector avícola hace su pedido al gobierno

Los 5 pedidos del sector avícola al nuevo gobierno para potenciar la industria del huevo.

La Cámara Argentina de Productores Avícolas (Capia) presentó un listado de necesidades y problemáticas para trabajar con la nueva gestión. Entre los puntos sobresalientes está la rebaja del iva.

La Cámara Argentina de Productores Avícolas (Capia) presentó un listado con cinco ejes a trabajar con el nuevo gobierno. El sector avícola señaló que necesita  mitigar el impacto del enfriamiento en la producción, el consumo y las exportaciones del huevo.

 

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Senasa actualizó los requisitos para establecimientos avícolas

A través del Boletín Oficial, el organismos modificó las condiciones necesarias para la habilitación de establecimientos de producción comercial.

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El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) actualizó los requisitos para las habilitaciones de establecimientos avícolas. La Resolución N°1699/2019 establece que esta normativa alcanza a aquellos de producción comercial.

La normativa modifica los requisitos de bioseguridad, higiene y manejo sanitario para las habilitaciones. Desde el organismo, señalaron esta medida fue necesaria ya que el sector productivo primario ha expandido su capacidad mediante la construcción de nuevas granjas o a partir de la ampliación de granjas existentes.

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Importante crecimiento de las exportaciones aviares

Fue de 43% en septiembre, traccionada por las compras de China. También aumentó el consumo interno, hasta los 43 kg/ha/año.

La industria aviar atraviesa un presente auspicioso con un incremento de 43% de las exportaciones en septiembre -respecto del mismo mes del año anterior- que permitieron consolidar entre los nueve primeros meses del año un crecimiento del 40% interanual.

Según un relevamiento de Confederación Intercooperativa Agropecuaria Limitadala mayor demanda externa de carne de pollo proviene de China, generada por los bajos stocks de cría de aves y la sustitución de carne porcina, y junto al aumento de las exportaciones a Emiratos Árabes, Arabia Saudita, Rusia y Chile, fueron claves en el auge exportador del sector en lo que va del año.

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Cocorokeen, las características de la única granja de pollos orgánicos del país

Se trata de la primera en alcanzar de modo integral la certificación en las últimas décadas.

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Es la única granja de pollos orgánicos certificada del país

Se realizó la presentación oficial del único emprendimiento en el país que produce pollos certificados Cocorokeen, situado en la localidad bonaerense de Carlos Keen, partido de Luján.

La granja productora de pollos orgánicos certificados Cocorokeen de Darío Ortíz, posee un amplio sector de 5 mil metros cuadrados cubierto de malla antipájaros para que las aves pueden andar libremente. Además cuenta con un molino para procesar el alimento balanceado con las características requeridas para este tipo de emprendimiento.

 

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