¿Puede llegar la Peste Porcina a América?

Siendo una de las mayores preocupaciones del sector ganadero mundial, las chances de que esté presente en nuestro continente no son nulas. Dos factores de riesgo analizados.Por Diego Mañas Agrofy Newspuede llegar peste porcina america

Si bien la pregunta enciende las alarmas, la respuesta puede no ser alentadora. ¿Realmente existe riesgo de contraer la Peste Porcina Africana en América? Si bien las consecuencias de esto podrían ser catastróficas, la respuesta es que si, hay riesgo hoy en día. 

Miguel Ángel Higueras, director de Anprogapor, la asociación de productores porcinos de España, analiza dos casos concretos por los que esto puede llegar a pasar en corto plazo:

  • Venezuela: La ayuda humanitaria de China y Rusia al país latinoamericano es un riesgo alto de que pueda entrar la peste, no sólo por la carne en sí, sino por los cargamentos enviados.
  • México: Según explica Higueras, China reporta exportaciones cercanas a las 600 toneladas a México. Las autoridades mexicanas reportan 0 importaciones. Si bien puede tratarse de un error de cálculos, también puede tratarse de carne que está ingresando de China a América sin ser reportada, es decir, sin controles.

 

Continuar leyendo «¿Puede llegar la Peste Porcina a América?»

El Gobierno acortó el plazo para el pago de retenciones y DDJJ de exportaciones de granos

Un reporte hecho por la FAO deja en evidencia la evolución de la enfermedad desde su detección. Un problema que se agrava. |Por Pablo Losada

La fiebre porcina africana es una enfermedad que llegó para quedarse. Al menos por ahora y por varios años más. Una década, argumentan los especialistas. 

Desde su detección no conoce, a ciencia cierta, sobre los perjuicios que puede ocasionar en el sudeste asiático. Es cierto que hay mayores precisiones sobre la dimensión del problema, pero no está dicha la última palabra.

Por estos días, el gobierno chino, que celebró el 70° aniversario de la Fundación de la República Popular China, comenzó a descongelar parte de las reservas federales de carne de cerdo para abastecer la demanda durante el festejo. Asimismo, también se sabe que la inflación, viene en alza, se debe a la suba de los precios de esta carne.

 

Continuar leyendo «El Gobierno acortó el plazo para el pago de retenciones y DDJJ de exportaciones de granos»

China tracciona la producción porcina como horizonte de exportación

El sector presenta una mejora en el balance comercial y una coyuntura favorable, a la vez crecieron las exportaciones y el sector muestra precios por debajo de los costos.Por Coninagrochina tracciona produccion porcina como horizonte exportacion

El semáforo mensual que publica CONINAGRO, arrojó que una de las economías regionales que se deja ver próspera es la actividad de los porcinos. Según el informe, hay unos 80 mil productores de carne porcina, una cifra que al desglosarla arroja 5,1 millones de cabezas, 1 millón de chanchas y abarca 700.000 toneladas de producción. De la producción nacional, el 54% proviene de Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe, y la ubicación de los criaderos se vincula con la principal producción maicera del país, insumo de la producción porcina. Otras zonas con localizaciones puntuales son el centro de Chaco, noreste de La Pampa, centro de San Luis, y determinadas zonas de Salta y Formosa.

 

Continuar leyendo «China tracciona la producción porcina como horizonte de exportación»

La peste porcina africana llegó a Corea del Sur y sacrificarán 4.000 cerdos

El establecimiento afectado está ubicado en la localidad de Paju, cerca de la frontera con Corea del Norte, donde sospechan que se originó el brote. Por Marina FriedlanderEl gobierno de Corea del Sur informó que en las últimas horas detectó el primer brote de peste porcina africana, por la que ya fallecieron cinco cerdos.

El establecimiento afectado está ubicado en la localidad de Paju, cerca de la frontera con Corea del Norte, donde sospechan que se originó el brote.

Según explicó el ministro de Agricultura, Kim Hyeon-soo ya se activó un protocolo que incluye el sacrificio de 4.000 cerdos en tres granjas. A su vez, se impuso una orden que prohíbe movilizar cerdos durante 48 horas, y obliga a todas las fábricas y mataderos a detener sus operaciones durante ese lapso.

 

Continuar leyendo «La peste porcina africana llegó a Corea del Sur y sacrificarán 4.000 cerdos»

¿Cómo debe ser la granja de cerdos del futuro?

Un requisito previo fundamental para el futuro de la ganadería es la aceptación por parte de la sociedad. Desde el Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura de Alemania aseguran que “esto solo se logrará si, por un lado, existe un cierto entendimiento básico de la población en los intereses de la ganadería y, por otro lado, que la ganadería funcione de manera sostenible y que sea apoyada por la mayoría de la población”.

El Gobierno alemán explica que un suministro de alimentos suficiente y barato como argumento ya no es suficiente para que muchos ciudadanos acepten ciertas formas de ganadería a largo plazo.

Así, con el objetivo de aportar un concepto de vivienda innovadora para la cría de cerdos, a diferencia de los sistemas habituales, han desarrollado el proyecto denominado “Granja virtual del futuro”.

DISEÑO DE LA GRANJA

El proyecto apunta a que las granjas deben tener más espacio y libertad de movimiento para cerdas, lechones y cerdos de engorde. Un acceso para todos los animales desde 30 kg de peso (es decir, desde la edad de diez a doce semanas) a un área de clima exterior.

La producción debe ser más transparente que antes para que se pueda ver a través del área exterior, pero que tenga la oportunidad de bloquearse en caso de una epidemia.

También indican que se debe proporcionar a los cerdos más actividad y variedad (suministro ilimitado de forraje, cama de paja u otro material de empleo orgánico), oportunidades para ducharse y enraizar a los cerdos de engorde.

190527 Stall der Zukunft3

Ilustración de la «granja del futuro».

Además, la estética y sostenibilidad de las granjas debería aumentar. Para la cubierta exterior visible de la casa, la madera debe usarse como material de construcción. Según explican, es una expresión de una cultura de construcción sostenible y permite una integración visualmente atractiva de los edificios en el paisaje.

Pero el proyecto de investigación también ha dejado claro que el establo del futuro no existe. Las variantes desarrolladas deben adaptarse a las respectivas características operativas y regionales de cada lugar.

Fuente: diarioveterinario

Fuente : De Frente al Campo
https://www.defrentealcampo.com.ar/como-debe-ser-la-granja-de-cerdos-del-futuro/

Amplían A La Especie Porcina Los Controles De Las Cajas Negras

Completada exitosamente la etapa de colocación de los Controladores Electrónicos de Faena Porcina en más del 90% de los establecimientos a nivel nacional, se intensificarán la fiscalización y el monitoreo.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, a través de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario, informa que ya se encuentran en pleno funcionamiento más del 90% de los Controladores Electrónicos de Faena Porcina (CEF) instalados en 158 plantas, por lo que a partir del primero de noviembre de 2019, se intensificarán las tareas de fiscalización con el objetivo de velar por el cumplimiento de lo establecido en las Disposiciones 3, 9 y 12/2017 de la ex Subsecretaría de Control comercial agropecuario.

 

Continuar leyendo «Amplían A La Especie Porcina Los Controles De Las Cajas Negras»

Aumentaron 52% las exportaciones de carne porcina, según el Gobierno

De acuerdo a datos del Ministerio de Agricultura, se alcanzaron las 11.513 toneladas, mientras que la faena creció 2,3% y la producción, 4%. Los detalles. |Por Marina Friedlander

Un informe del Ministerio de Agricultura de la Nación señaló que las exportaciones de carne porcina aumentaron 52% en relación a igual período de 2018, al alcanzar las 11.513 toneladas.

En ese mismo lapso, la faena creció 2,3% con 3.979.956 de cabezas, mientras que la producción se incrementó 4% con 370.910 toneladas equivalentes a res con hueso.

 

Continuar leyendo «Aumentaron 52% las exportaciones de carne porcina, según el Gobierno»