Un buen momento ganadero: “Hacía mucho que con una jaula de novillos no te comprabas una camioneta”
Así lo expresó el vicepresidente de la Asociación Argentina de Angus, Amadeo Derito. “Los valores relativos son buenos, es un buen momento para hacer las inversiones que hace falta”, enfatizó.

El vicepresidente de la Asociación Argentina de Angus, Amadeo Derito, ratificó en las últimas horas que el sector ganadero argentino transita un momento auspicioso.
En el marco de la Expo Angus de Otoño que se está realizando en La Rural de Palermo, el directivo de la “raza líder” destacó que la relación de precios es favorable para la producción de carne y lo graficó con un aspecto muy vinculado a la ruralidad: la compra de una pick-up.
Lluvias reconfiguran perspectivas agroclimáticas con foco en el noreste
Pronóstico de la Bolsa de Cereales prevé humedad para el trigo y tormentas intensas en la Cordillera Sur

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Busso: » Una nueva suba de las retenciones es una gran injusticia, nos da tristeza y bronca «
El Gobierno Nacional dice que está en desacuerdo con las retenciones, y se comprometió a bajarlas, es un compromiso que hay que cumplirlo», sostuvo el ministro de Bioagroindustria.

* A las declaraciones las hizo el ministro en un acto en Villa María, donde el gobernador Martín Llaryora anunció inversiones en obras de infraestructura por más de 14 mil millones de pesos.
El ministro de Bioagroindustria, Sergio Busso, cuestionó en duros términos la decisión de la Nación de suspender la baja anunciada en enero y restablecer desde julio las alícuotas que regían para soja, maíz, girasol y sorgo.
La carne argentina pierde terreno en el mundo: suben los costos y caen las exportaciones
La apreciación del peso argentino encarece la producción y pone en jaque a la industria exportadora de carne.

Las exportaciones de carne vacuna cayeron casi un 20% interanual en los primeros cuatro meses de 2025, alcanzando unas 255.000 toneladas, según datos oficiales de Senasa. La caída más fuerte se registró en los envíos a China, el principal comprador, que pasaron de 203.000 a 137.000 toneladas, una retracción del 32%.
Acopiadores celebran la rebaja a la cosecha fina pero reclaman un alivio integral para la gruesa
Fernando Rivara advirtio que el campo aportará este año casi mil millones de dólares más en retenciones: «El alivio debe ser para todos los cultivos»

La Federación de Acopiadores salió a respaldar la decisión del Gobierno de prorrogar la rebaja de retenciones para la cosecha fina -trigo y cebada- hasta marzo de 2026. Sin embargo, lejos de dar por saldada la discusión, plantearon con fuerza la necesidad de extender la medida a los granos gruesos, como soja, maíz y girasol, además de sus subproductos.
En alerta: más de la mitad de la provincia de Buenos Aires sufre excesos hídricos
Las precipitaciones de los últimos días complicaron el panorama. Hay 1,26 millones de hectáreas de soja sin cosechar, y podría haber pérdidas importantes.

Las lluvias acumuladas entre el 10 y el pasado fin de semana colapsaron la logística rural, dejaron caminos intransitables y anegaron vastas extensiones de cultivos. Y según un informe de la Oficina de Riesgo Agropecuario (ORA) de la Secretaría de Agricultura, la mitad de la provincia de Buenos Aires se encuentra con excesos hídricos.
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Hay que pasar el invierno: pautas de manejo de la cría para garantizar eficiencia productiva
El invierno es siempre un desafío para la ganadería en el nordeste argentino, especialmente tras varios años de lluvias escasas. Desde el INTA recomiendan ordenar el rodeo, revisar el plan sanitario y planificar la compra de alimento, entre otras acciones.

Para lograr un buen desempeño de la actividad ganadera durante el invierno, un equipo de especialistas del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuariadestacó la necesidad de realizar una evaluación de las fuentes y almacenamiento de agua, el destete, la clasificación y venta de animales improductivos.
El Comando de Prevención Rural de Saladillo


Retenciones: el agro celebra la medida para trigo y cebada, pero insiste en “reconsiderarla” en granos gruesos
Tras el anuncio del Gobierno de que se mantendrá la rebaja de alícuotas de retenciones para la cosecha fina, entidades representantes de productores y de la agroindustria dieron su mirada al respecto.

Como era de esperar, el anuncio que hizo el ministro de Economía, Luis Caputo, sobre que la rebaja de retenciones continuará a partir del 30 de junio y hasta el 31 de marzo de 2026, para trigo y cebada, fue recibida con beneplácito en el sector agropecuario.
Rotura de caño de gas y agua.



El precio del Novillo Mercosur perfora los 4 dólares por kilo: caída generalizada en los mercados de la región
El valor medio bajó 10 centavos en una semana y se ubicó en USD 3,90 el kilo carcasa, el nivel más bajo en más de un mes. Argentina y Brasil lideran el retroceso

El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur registró una nueva baja en la última semana, con un retroceso de 10 centavos de dólar y cerró en USD 3,90 el kilo carcasa, perforando así el piso de los 4 dólares por kilo, algo que no ocurría desde hace cinco semanas.
JUNTÁ, EMBOLSÁ O ABONÁ…

Avanza la modernización logística: las Bolsas celebran el nuevo decreto sobre transporte de cabotaje
El Gobierno Nacional modificó la Ley de Cabotaje y recibió el respaldo del sector granario. Las Bolsas de Cereales y de Comercio destacaron la medida por su impacto en costos, logística y federalismo productivo.


Las principales Bolsas de Cereales y Comercio del país respaldaron públicamente la decisión del Gobierno Nacional de modernizar el sistema de transporte de cabotaje mediante el Decreto 340/25, que introduce modificaciones clave en la normativa vigente. La medida, destacaron, es una respuesta largamente esperada por el sector productivo, con potencial para optimizar costos logísticos, especialmente en regiones alejadas de los grandes centros de consumo y exportación.
MEJORAS EXTERIORES EN CAPS




Mercados globales de carne: señales mixtas entre caída de stock, precios firmes y restricciones sanitarias
El comercio internacional de carne vacuna atraviesa un escenario de contrastes: mientras China reduce inventarios y mantiene firmeza en precios,

Estados Unidos enfrenta problemas sanitarios y Paraguay inicia su temporada kosher con buenas perspectivas de valor.
El mundo de la carne vacuna no encuentra una tendencia clara. En abril, los movimientos internacionales mostraron un panorama de señales cruzadas: algunos países consolidaron buenos precios y demanda, mientras otros debieron tomar medidas restrictivas por razones sanitarias o enfrentaron limitaciones de oferta. Aun así, el denominador común parece ser una presión sostenida sobre los precios mayoristas y la expectativa de que la demanda global siga creciendo.
Crecimiento exponencial de Food Trucks en Saladillo
Riego inteligente y defensa contra heladas: así es el sistema con IA que revoluciona los invernaderos en la Patagonia
Un desarrollo entre INTA Esquel y la startup Autoplants busca optimizar el uso del agua, automatizar el riego y proteger cultivos bajo cubierta con Inteligencia Artificial.

En el corazón de la Patagonia, una región donde el agua es escasa y las heladas frecuentes, un equipo de investigadores del INTA Esquel y la empresa Autoplants desarrolló una solución tecnológica que promete transformar la agricultura bajo cubierta. Se trata de un sistema de riego automatizado e inteligente, potenciado con Inteligencia Artificial (IA), que ya está siendo probado con éxito en cultivos de tomate, lechuga, frutillas y hasta en viñedos y pistachos.