Actualidad Mercados Agricultura Clima Ganadería Maquinaria Agrolatam Clima Pronostico del tiempo Clima Domingo, 8 de febrero de 2026 Vuelve el calor, pero no se queda: tormentas y frentes fríos marcarán la semana
El calor retoma protagonismo en Argentina, aunque con tormentas y frentes fríos que harán del clima una variable impredecible día a día.
El calor volvió a ganar terreno en Argentina este fin de semana, tras un breve alivio térmico, y lo hace en un contexto muy cambiante, con tormentas, viento y el avance de varios frentes fríos que irán interrumpiendo los períodos cálidos, según el análisis meteorológico difundido este sábado 7 de febrero. El fenómeno importa porque combina altas temperaturas, lluvias irregulares y cambios bruscos en la circulación del viento, una combinación sensible para la producción agropecuaria, el consumo energético y la vida cotidiana.
ALFIO SCELZI 2344 40-5977
Actualidad Mercados Agricultura Clima Ganadería Maquinaria Agrolatam Actualidad Acuerdos Actualidad Sábado, 7 de febrero de 2026 El acuerdo con EE.UU. vuelve a tensionar el debate por semillas y propiedad intelectual
El pacto comercial con Estados Unidos incluye compromisos clave en propiedad intelectual y reactiva la discusión por semillas y biotecnología.
El anuncio del acuerdo comercial entre la Argentina y Estados Unidos volvió a poner bajo la lupa uno de los temas más sensibles para el agro: la propiedad intelectual en semillas. El entendimiento incluye compromisos concretos en esta materia y abre la puerta a que regrese al Congreso el debate por la adhesión al Convenio UPOV 91, una discusión que en 2024 generó fuerte resistencia política y sectorial. El impacto es directo sobre el uso propio, la inversión en biotecnología y la competitividad del sistema productivo.
“Se terminó el trabajo”: crisis en una reconocida empresa láctea
Verónica atraviesa una situación de freno en la producción desde hace un tiempo que impactó en su negocio
SANTA FE.- El futuro del complejo lácteo Verónica, una de las firmas emblemáticas de esta provincia, con plantas en Clason, Lehmann y Suardi, depende de la decisión empresarial que se está elaborando con ofertas de interesados en adquirirla, el aporte de terceros (hay gestiones con bancos locales) o una propia capitalización de la familia Espiñeira, que la administra en la actualidad, según fuentes al tanto de la situación.
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Quién es el empresario pampeano que compró la impactante pick up 6×6 que es furor en redes
Una pick up 6×6 de alto rendimiento se volvió viral tras ser visto en Pinamar; el vehículo pertenece a una empresa de seguridad con base en La Pampa
Sacaron celulas de un huevo y ahora producen miles de kilos de pollo en un laboratorio: así lo mostró y probó el youtuber más famoso del mundo
MrBeast visitó Upside Foods, una empresa que invirtió más de US$200 millones en una tecnología que permite producir carne de pollo sin sacrificar animales
Girasol récord: la cosecha argentina se dispara y va por un podio histórico
La Bolsa de Cereales subió la proyección a 6,2 millones de toneladas. Rindes históricos y más área explican el boom del girasol.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires elevó esta semana la estimación de cosecha de girasol 2025/26 a 6,2 millones de toneladas, un ajuste que confirma el gran salto productivo del cultivo y lo deja muy cerca de convertirse en la segunda mayor cosecha de la historia. El dato no es menor para el agro argentino: consolida al girasol como una alternativa rentable, con impacto directo en las exportaciones, la rotación de cultivos y la generación de divisas en un contexto donde cada tonelada cuenta.
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Cadena de pagos rota y desabastecimiento: alerta en la avicultura por la crisis en una gigante del sector
Confederaciones Rurales Argentina advirtió por las “consecuencias profundamente dañosas” que se están sintiendo a raíz de la situación que atraviesa Granja Tres Arroyos. “El panorama es complejo, triste y nefasto”, aseguró.
Granja Tres Arroyos es una de las empresas más importantes de la cadena avícola argentina que desde hace tiempo se encuentra con serias complicaciones financieras y económicas que la han llevado a reducir sus operaciones.
La alegría es ganadera: euforia en la cadena bovina por el acuerdo comercial con Estados Unidos
Representantes tanto del sector primario como de la industria cárnica expresaron su beneplácito por el acuerdo, que quintuplica el cupo de carne habilitado por EEUU con preferencia arancelaria, lo que implica un negocio potencial extra de U$S 800 millones.
El cierre de este jueves 5 de febrero de 2026 fue con algarabía para los representantes de la cadena de ganados y carnes de Argentina.
Ajuste en ciencia y tecnología: el Gobierno avanza con recortes en el INTA y limita becas del CONICET
La reestructuración impulsada por el Gobierno nacional prevé la venta de tierras, retiros voluntarios y una fuerte reducción de personal en el INTA. En paralelo, el CONICET mantendrá el ajuste sobre ingresos y becas durante 2026.
Soja en zona crítica: el 20% de los lotes ya está regular a malo y las lluvias solo alivian de forma parcia
En pleno período de definición de rindes, la soja de primera se deteriora en la región núcleo. Las lluvias trajeron algo de alivio, pero el daño acumulado deja pérdidas de hasta 40% en las zonas más afectadas.
La campaña de soja entra en días decisivos en la región núcleo y el panorama sigue siendo frágil. En medio del período crítico, el cultivo volvió a deteriorarse y ya el 20% de los lotes de soja de primera se ubica en condición regular a mala, cinco puntos más que la semana pasada, como consecuencia del estrés hídrico y térmico acumulado.
Sequía y calor extremo condicionan a los cultivos de verano en el sudoeste bonaerense
Enero dejó lluvias muy por debajo del promedio y temperaturas extremas en el área de la BCP. Aunque hubo una leve mejora hídrica en el oeste, la sequía se desplazó hacia el este y afecta de manera desigual a girasol, soja y maíz.
Violento temporal arrasó un galpón avícola y dejó importantes pérdidas para un productor
Las ráfagas intensas y un frente de tormenta sorprendieron al departamento Uruguay, donde el viento provocó la destrucción de un galpón de pollos. El episodio generó un fuerte impacto económico y volvió a encender la alerta por fenómenos meteorológicos cada vez más extremos.
Más allá de la carne: ¿cómo impacta el acuerdo con Estados Unidos en otros sectores del agro?
Un informe de Coninagro repasa las características del acuerdo comercial con el país norteamericano. En el caso de la avicultura, hay voces críticas que indican que favorece a los productores de ese país y no brinda beneficios para los locales.
La noticia de la firma del acuerdo comercial entre Argentina y Estados Unidos fue rápidamente leída en tono optimista por entidades que representan a productores y empresarios agroindustriales argentinos, sobre todo por aquellos que pertenecen a la cadena de los ganados y carnes.
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Sin techo: el girasol sigue sumando toneladas y la cosecha podría ser la segunda mayor de la historia
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires elevó a 6,2 millones de toneladas su pronóstico de cosecha de la oleaginosa, un cultivo que volvió a brillar y viene creciendo sin freno en los últimos años.
El camino de retorno del girasol a los campos argentinos está lejos de frenarse: por el contrario, acelera a todo ritmo y la presente campaña va rumbo a transformarse en un nuevo mojón de este crecimiento.
Tras lo que fue una cosecha 2024/25 excelente y una siembra para el actual ciclo que creció a grandes pasos, la marcha de la zafra 2025/26 sigue la senda de la expansión.
Llegó el auxilio del agua y se frena el deterioro, aunque el maíz ya perdió 1 millón de toneladas
El inicio de febrero marcó un retorno de las lluvias a la zona núcleo, donde la sequía estaba causando cada semana nuevas mermas en los potenciales de rinde. El maíz, de todos modos, no pudo evitar pérdidas.
En los últimos días, una serie de tormentas que pasaron por la zona núcleo han sido un verdadero respiro para suelos y cultivos que se encontraban en una verdadera situación de estrés ante la desaparición de las lluvias ocurrida a lo largo de casi todo enero.
“Subió al 20% la soja regular a mala en la región núcleo, pero llegó el auxilio del agua”, subrayó la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), en su informe semanal que releva la situación de los cultivos en su zona de influencia (sudeste de Córdoba, norte de Buenos Aires, centro-sur de Santa Fe y Entre Ríos).
No obstante, las pérdidas en algunos lotes han sido inevitables: el Panorama Agrícola Semanal (PAS) publicado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires redujo en un millón de toneladas el pronóstico de cosecha de maíz.
EL ALIVIO CLIMÁTICO EN LA ZONA NÚCLEO
Según la GEA, las precipitaciones de las últimas horas fueron clave porque la soja de primera está en pleno período crítico, a lo que se suma el optimismo por pronósticos de nuevas tormentas para la región.
“La convalidación de estos pronósticos significaría el comienzo de una normalización del patrón pluvial de febrero”, señaló el consultor en clima de la entidad, Alfredo Elorriaga.
El reporte rosarino muestra que, de todos modos, como suele suceder en estos eventos climáticos, hubo “ganadores y perdedores”: el sudeste de Santa Fe es la zona que sigue consolidándose como epicentro de la sequía.
“Lo bueno es que la inestabilidad seguirá hasta el vienes. También hay dos nuevos frentes para el lunes y miércoles próximos y nuevas posibilidades de lluvias, aunque intermitentes y aisladas”, remarcó la GEA.
Como ejemplos, en el norte de Buenos Aires donde la necesidad de lluvias era crítica, el canal Meteorológico de Salto en whatsapp, midió 34 milímetros en esa localidad, 71 en Pergamino, 18 en Arroyo Dulce, 36 en Tacuarí, 53 en Berdier, 41 en Inés Indart, 32 en La Invencible, 35 en La Ernestina, 28 en Hunter, 36 en Las Saladas, 46 en Gahan y 50 en Monroe.
El mapa diario que elabora el Servicio Meteorológico Nacional (SMN) también muestra cómo los mayores acumulados estuvieron en gran parte de la zona núcleo, sobre todo bonaerense.
En el este y sudeste cordobés también celebraron, con acumulados que llegaron a superar los 90 milímetros en las últimas 24 horas, según información de la Administración Provincial de Recursos Hídricos (APRHI).
EL IMPACTO EN LA SOJA DE PRIMERA
Lo más importante de estos aportes hídricos es que llegan justo para frenar un deterioro de la soja y el maíz que ya podía llegar a ser terminal.
“Ésta fue una semana de desmejora por el estrés termo hídrico para la soja de la región núcleo, ya que aumentó 5 puntos porcentuales el área con lotes de condiciones regulares a malas (5%). Un 42% de los cuadros está en buenas condiciones, 35% en muy buenas y solo el 3% se considera excelente”, repasó la GEA.
La soja de primera de la región núcleo venía definiendo rindes con un deterioro que se intensificaba semana a semana, con algunas zonas -puntualmente, el sur santafesino- donde los técnicos estiman una caída del rinde potencial de 20 a 40%. Para el resto, el daño está más contenido y sería cerca del 10%.
Pero todos coincidían en la necesidad urgente de contar con al menos 10 a 15 milímetros esta semana y así ganar tiempo para alcanzar las lluvias que se pronostican para la próxima, que es lo que de manera generalizada está ocurriendo.
Así, “donde llovió, se renuevan las expectativas de una buena campaña”, subrayó el análisis de la BCR.
Y agregó, citando técnicos de Pergamino: “Tal vez nos dejamos en el camino un 10% del potencial. Pero con una lluvia así, el cultivo avanza 10 días por lo menos y se ve otra lluvia en camino… O sea, la campaña está solucionada acá”.
No obstante, como se mencionó, hay zonas donde la situación es muy complicada, como el centro-sur y el extremo sudeste de Santa Fe, donde la necesidad de lluvias importantes es urgente para detener la caída del potencial de rinde.
“Desde María Susana a Bigand y en las cercanías de Rosario, como en la zona de Aldao, Figuera y San Jerónimo se habla del intenso ataque de arañuela y trips, de controles que no dejan de hacerse cada día, y de pérdidas de rindes de alrededor de un 20% sobre el potencial del cultivo de soja de primera”, ejemplificó la GEA.
Los asesores de la región advierten que hay sojas que ni siquiera cerraron el entresurco y mencionan que se ha detenido el llenado de granos, el inicio de vaneo y plantas con escaso desarrollo.
¿Y LA SOJA DE SEGUNDA?
En el caso de la soja de segunda, el panorama está aún más al límite: las zonas más afectadas perdieron un 30% del potencial y hay lotes que pueden perderse si no les llega el agua.
“El 30% de la soja de segunda está de regular a mala, hay un 35% buena, un 30% muy buena y un 5% excelente. La falta de agua que padeció en enero detuvo el crecimiento: ‘Las plantas no han cerrado los surcos y no superan a la paja de trigo’, señalan los técnicos”, expresó la GEA.
En Bigand, hay rodeos prácticamente marchitos y pérdidas de plantas. “Aún con una lluvia importante, no se van a lograr los rendimientos máximos que pensábamos a fines del 2025”, advierten los técnicos. Se estima que ya se perdió más del 30 % del potencial de producción.
En María Susana calculan que se perdió un 20%. Por el otro lado, en Carlos Pellegrini y Teodelina la soja de segunda “está aguantando”, resumen en el área. Aprovecharon muy bien las lluvias de noviembre y diciembre, “tiene aún la capacidad de expresar gran parte del potencial, pero tiene que llover”, advierten.
MAÍCES TARDÍOS Y DE SEGUNDA: HECTÁREAS EN JAQUE Y PÉRDIDAS
En paralelo, hay una gran preocupación por los maíces tardíos y de segunda. “El cultivo más comprometido es el maíz tardío y de segunda”, continuó la GEA.
En buena parte del centro-sur santafesino, el cultivo se encuentra en condición regular a mala y, sin haber ingresado aún en floración, depende de lluvias inmediatas. La situación es especialmente delicada en Aldao, Figuera, San Jerónimo y también en los alrededores de Carlos Pellegrini, donde, pese a haber recibido algo más de agua en eventos anteriores, ya se habla de recortes que llegan al 50%.
“Es gravísimo el estado de los maíces de segunda, sobreviven no sabemos cómo”, dicen en Bigand. En Teodelina, el estrés hídrico ya se refleja en las panojas de los maíces tardíos. “Venían muy bien, pero se les acabó el agua y el deterioro es cada día mayor”, señalan.
En cambio, en el noroeste bonaerense, como en Junín, aseguran que los maíces tardíos prácticamente no sintieron los días de calor extremo ni el déficit hídrico. En Pergamino, tras las lluvias, los técnicos esperan que se puede dar una recuperación notable del cultivo.
Sin embargo, el maíz temprano aún sostiene una esperanza de un rinde medio de 108 qq/ha. De acuerdo con el reporte rosarino, el cultivo entra en la recta final de su ciclo y la cosecha con destino a grano se adelantaría y se iniciaría a mediados de febrero.
“Hbo un desecamiento abrupto, se va a adelantar la cosecha unos 15 días, ya medimos maíces con un 20% de humedad”, dicen en Aldao. Los primeros lotes levantados para hacienda empiezan a ponerle números a una campaña marcada por la falta de agua. En María Susana ya se cosecharon algunos cuadros calificados como “de 7 puntos”, con rindes que, una vez corregidos, se ubican entre 103 y 117 qq/ha.
El contraste aparece hacia el sur de Rosario. En la zona de Sanford, uno de los sectores más castigados por el déficit hídrico, los rindes relevados van desde 65 y 75 hasta 90 qq/ha, reflejando de lleno el impacto de la sequía sobre el llenado de granos e incluso sobre el periodo crítico.
LAS PÉRDIDAS DEL MAÍZ
La realidad es que el daño está y la Bolsa de Cereales de Buenos Aires lo cuantificó: redujo en un millón de toneladas su pronóstico productivo para el cereal.
Según el Panorama Agrícola Semanal de la entidad porteña, con la siembra casi completamente finalizada, con los últimos lotes tardíos avanzando en el NEA y el NOA, la cosecha de lotes tempranos también comienza a tomar ritmo en Entre Ríos y el norte de Santa Fe, con rindes en torno a 60 y 70 qq/Ha, respectivamente.
En este marco, el 87 % del área en pie mantiene condición de cultivo Normal/Buena, y la condición hídrica permanece constante. Sin embargo, en el sur de Córdoba principalmente y sectores del sur del área agrícola, los planteos tempranos afectados por la falta de humedad durante el período crítico presentan mermas de rendimiento e incluso perdidas de área, destinando los peores lotes a picado con destino forrajero.
“Como consecuencia, se realiza un ajuste a la baja en la proyección de producción, que pasa de 58 a 57 millones de toneladas, y queda sujeta a la ocurrencia de lluvias durante lo que resta del ciclo que permitan sostener las actuales expectativas de rinde en el resto del área agrícola”, subrayó el informe.
En cuanto a la soja, cuya siembra ya culminó, también citó algunos problemas:
- Se registra una caída en la condición de cultivo Normal/Buena -8,6 de p.p. y de -5,6 p.p. en la condición hídrica Adecuada/Óptima.
- Más del 40 % de la soja de primera transita el período de definición de rendimiento sobre el centro del área agrícola bajo limitantes condiciones hídricas, mayormente sobre el Centro–Este de Entre Ríos, Sur de Córdoba y en menor medida sobre ambos núcleos, mientras que en el Norte de La Pampa y Oeste de Buenos Aires los lotes evolucionan bajo adecuadas condiciones de humedad.
- Se espera que las lluvias registradas en las últimas horas continúen para recargar los perfiles y sostener el potencial de rendimiento.
- En soja de segunda, el 16 % ya ha iniciado etapas reproductivas, bajo condiciones de déficit hídrico, registrándose abortos de flores y hasta pérdidas de plantas en casos extremos. Se espera que continúen las lluvias para enfrentar el período crítico sin limitantes hídricas.