Casi U$S 7.000 por tonelada: la carne argentina bate récord en el precio de exportación
Las ventas externas de carne bovina cayeron en abril en toneladas embarcadas, aunque alcanzaron valores históricos por el fuerte aumento de los precios y una mayor participación de mercados de alto valor. En dos años, los valores subieron 86% en dólares.
Las exportaciones argentinas de carne vacuna volvieron a mostrar en abril una marcada caída en volumen, aunque compensada por precios internacionales récord y una creciente inserción en mercados de mayor valor agregado.
Así lo reflejó un informe elaborado por el Rosgan de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), en base a datos oficiales del INDEC.
La molienda “invisible”: radiografía de la extrusión, un eslabón clave en la cadena de la soja
Cuando se habla de la industria de la soja, el «crushing» de las grandes aceiteras se lleva todos los flashes. Pero también existe un entramado de pequeñas industrias dispersas a lo largo y ancho de la región agrícola que son claves para la oleaginosa: las extrusoras.
Planta extrusora de soja – Imagen ilustrativa (Gentileza Expoagro)Habitualmente, la referencia a la industria oleaginosa, en lo que respecta a la soja, son las grandes industrias de crushing radicadas a la vera del río Paraná, en torno a Rosario.
Campeón mundial: en las tierras de Messi está el nodo agroexportador más grande del planeta
El Gran Rosario retomó en 2025 su sitial como principal complejo portuario agroexportador, al alcanzar embarques por más de 75 millones de toneladas de granos. Superó así a los nodos de Nueva Orleanes (EE.UU.) y Santos (Brasil).
Faltan solo dos semanas para que comience la Copa del Mundo de Fútbol 2026 y el sueño de los argentinos está puesto en que la selección nacional repita el máximo trofeo, alcanzado en 2022, y con Lionel Messi como capitán.
Y precisamente hay algo que conecta a Messi con otro aspecto en el que Argentina es campeón mundial: en el Gran Rosario, la zona donde nació el astro futbolístico, está el nodo portuario agroexportador más grande del planeta.
CABAÑA LA ESENCIA DE ALEJANDRO AZNAR
RIMI y Ganancias, cómo aprovechar las nuevas reglas en la ganadería
Santiago Saénz Valiente.
La reglamentación del Régimen de Incentivo para Medianas Inversiones (RIMI) y el nuevo criterio de valuación de la hacienda de invernada y feedlot para el pago de Ganancias abren una ventana para repensar decisiones de inversión y la planificación fiscal en la ganadería.
Para el tributarista Santiago Sáenz Valiente, ambas herramientas, incorporadas en la Ley 27.802 de reforma laboral, “introducen mayor racionalidad económica en decisiones productivas que históricamente estuvieron atravesadas por distorsiones fiscales”.
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Productividad ¿Cómo repasar los vientres Angus?
Sebastián López Valiente.
Con los nuevos precios del ternero, los sistemas de cría empiezan a mirar con más atención no solo la tasa de preñez, sino cuánto pesan al final del ciclo. En ese marco, una práctica como la inseminación artificial a tiempo fijo (IATF) y el repaso con toros, aprovechando el vigor híbrido, resulta estratégica para sumar kilos.
“Muchas veces se piensa el repaso como una cuestión secundaria, pero ahí nace una parte importante de los terneros. Y esos kilos cuentan en el resultado final del negocio”, planteó Sebastián López Valiente, investigador del INTA Cuenca del Salado, en diálogo con Valor Carne.
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¿Silos transportables desde US$ 1000? La innovación que nació en el campo para solucionar los desafíos del almacenamiento moderno
El caso de Romagnoli Silos, una empresa familiar que ha logrado transformar un desafío operativo interno en una herramienta indispensable para productores de todo el país
La historia de la compañía se remonta a su actividad original como empresa de servicios de clasificación de granos y semillas. En aquel entonces, el almacenamiento se realizaba mediante el sistema tradicional de estibado en bolsas, un proceso que demandaba una gran cantidad de mano de obra, recurso que se volvía cada vez más escaso y difícil de coordinar.
Aceiteros: tras la conciliación volvieron casi 6000 camiones y se reactivan los puertos
La conciliación obligatoria frenó el paro aceitero y permitió el ingreso de casi 6000 camiones a los puertos del Gran Rosario. La tensión salarial sigue abierta.
El conflicto sindical en la industria aceitera sumó un nuevo capítulo este miércoles luego de que el Sindicato de Obreros y Empleados Aceiteros (SOEA) y la Federación de Trabajadores del Complejo Industrial Oleaginoso (Ftciod y ARA) lanzaran un paro sorpresivo que paralizó parcialmente la actividad portuaria en el Gran Rosario. La medida de fuerza duró apenas unas horas: el Gobierno nacional dictó la conciliación obligatoria por 15 días y logró reactivar el ingreso de camiones a las terminales exportadoras. La decisión importa porque el nodo agroexportador rosarino concentra cerca del 80 % de las exportaciones argentinas de granos y subproductos, claves para el ingreso de divisas.
Desde la Oficina de Ingresos Públicos te comunicamos los próximos vencimientos:
Actualidad Mercados Agricultura Clima Ganadería Maquinaria Agrolatam Actualidad Lácteos Actualidad Jueves, 28 de mayo de 2026 Crisis láctea: grupo mexicano desembarca y compra dos firmas argentinas
En medio del derrumbe del sector lácteo argentino, capitales mexicanos avanzan sobre dos empresas clave y reactivan expectativas en una industria golpeada.
La operación fue revelada por el portal especializado Edairy News y se manejó con absoluto hermetismo durante meses. El grupo Mexicana de Industrias y Marcas (MIYM) tomó el control de Lácteos Karina, con fuerte presencia en Santa Fe, y de Lácteos Aurora, radicada en la provincia de Buenos Aires.
CAPS MÓVIL
Nuevamente estuvo el CAPS Móvil durante toda la mañana del Sábado en el Playón de la Trocha donde también se llevaba a cabo una nueva edición del Reciclatón Kids.
En marcha: la siembra de trigo puso primera y avanza de manera acelerada
Según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, ya se implantó el 14,2% de la superficie prevista, estimada en 6,5 millones de hectáreas. Desde el Gobierno aguardan un poco más de área de trigo: 6,6 millones.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires dio por comenzada la campaña fina 2026/27, con una siembra de trigo que no solo ya está en marcha, sino que avanza de manera acelerada.
De acuerdo con el Panorama Agrícola Semanal (PAS) de la entidad porteña, ya se implantó el 14,2% de la superficie proyectada, que son 6,5 millones de hectáreas: un 3% menos que el año pasado, pero un 4,8% más que el promedio de los últimos 10 ciclos.
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JORNADA DE ENTRENAMIENTO EN BÚSQUEDA Y RESCATE CON PERROS
Se llevó a cabo en el predio del Camping Laguna Indio Muerto con la
participación de Defensa Civil Saladillo, Bragado y 25 de Mayo y Bomberos Voluntarios de Capitán Sarmiento y Carmen de Areco.
participación de Defensa Civil Saladillo, Bragado y 25 de Mayo y Bomberos Voluntarios de Capitán Sarmiento y Carmen de Areco.Allí también concurrió el Intendente Municipal Ing. José Luis Salomón junto con el Secretario de Seguridad Fernando Arrospide.
¿Tiene razón Iraeta?: 90% de las normas tributarias bajan impuestos y las retenciones encabezan la lista
Luego de las quejas del secretario de Agricultura ante lo que considera falta de apoyo a las medidas del Gobierno, la Universidad Austral difundió un reporte que asegura que las retenciones dominan la agenda tributaria, algo que no ocurría desde 2008.
En las últimas horas, se hicieron virales dentro del público agropecuario videos y audios del secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Sergio Iraeta, con relación a su discurso durante el Congreso Maizar.
¿El motivo? El llamativo reclamo que el funcionario le hizo al ruralismo en general, sobre una supuesta falta de apoyo a las medidas que ha ido tomando el Gobierno a favor del agro; fundamentalmente, en lo que respecta a las retenciones.
La nueva estrategia que disparó el precio de la carne argentina para la exportación
Hubo un cambio en la matriz comercial y nuevos países ganan terreno; valores cercanos a 7000 dólares
El sector cárnico logró compensar las recientes caídas en volumen a través de un fuerte incremento en las cotizaciones. Hubo una creciente diversificación de destinos, en la que Estados Unidos y la Unión Europea ganaron protagonismo frente a una menor dependencia de China.
ACTO DEL 25 DE MAYO
El pasado Lunes frente al municipio tuvo lugar el acto oficial por el 25 de Mayo comenzando con el ingreso de las delegaciones escolares y una bandera
portada por los jardines de Infantes que fue izada por las autoridades presentes.
portada por los jardines de Infantes que fue izada por las autoridades presentes.El Himno Nacional fue interpretado por la cantautora local Camila Meyra, seguida de las palabras alusivas de la Directora del Jardín de Infantes N° 904 y el Intendente Municipal Ing. José Luis Salomón. Luego estuvo la participación de la agrupación folclórica Danzares.
Una gigante en crisis: la UATRE denunció que Granja Tres Arroyos paga los sueldos con atraso y en cuotas
El gremio que nuclea a los trabajadores rurales asegura que son más de 1.200 los trabajadores afectados por esta situación. “El tiempo de las promesas incumplidas se acabó”, disparó la UATRE.
La Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (UATRE) expresó este jueves su “profunda preocupación por la situación que atraviesan las trabajadoras y los trabajadores de las avícolas WADE – Grupo GTA (Granja Tres Arroyos)”.
Según el gremio, los empleados “desde hace más de un año y medio sostienen el funcionamiento de la empresa, mientras padecen el atraso y el pago fragmentado de sus salarios”.