¿La soja vuelve al costado de las rutas?: dos proyectos en el Congreso buscan rehabilitar esas siembras
La Fundación Barbechando dio a conocer que hay dos propuestas legislativas que comenzaron a debatirse en Comisión y permitirían cultivar en superficies adyacentes a rutas nacionales. Estiman que podrían sumarse 50.000 hectáreas productivas.
Antes de 2008, en pleno “boom” de la soja, quienes transitaban por las rutas argentinas solían encontrarse frecuentemente con un paisaje: el cultivo sembrado al costado de las carreteras, incluso hasta cerca de las banquinas.
Tan rentable era el negocio de sembrar y cosechar, que se recurría a zonas de acceso público, con los riesgos que ello conlleva.
Se certificó la primera exportación de brochetas de langostino hacia los Estados Unidos
El envío se hizo desde la provincia de Santa Cruz, vía Chile, y con destino la ciudad de Jacksonville, Florida, cuenta con el aval del SENASA.
(NAP) El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) certificó la primera exportación de brochetas de langostino con destino a los Estados Unidos.
El producto, elaborado a base de langostino fresco fue procesado por una empresa ubicada en Puerto Deseado, provincia de Santa Cruz y su destino es la localidad de Jacksonville, Florida (EE.UU.)
Para elaborar las brochetas con langostino cola pelada, desvenada y con timón, de un único calibre, se utilizan langostinos frescos refrigerados, que son clasificados, ensartados para el armado de las brochetas, envasados y posteriormente congelados en placa.
Una particularidad de esta operación es que el producto está destinado directamente al consumo, sin necesidad de reproceso, para su comercialización en góndola.
Para concretar la exportación también fue necesario completar el proceso de aprobación de los palitos utilizados para la elaboración de las brochetas, importados desde China. Este procedimiento demandó aproximadamente 60 días.
La primera exportación, correspondiente al primer contenedor de un total de cinco, se realizó el miércoles con destino a Estados Unidos, vía Chile.
La operación se suma a las exportaciones de productos pesqueros argentinos con mayor grado de elaboración y valor agregado, y contó con la intervención del SENASA para la certificación sanitaria correspondiente.
El agro, ante el nuevo paradigma del freno poblacional: “El mundo que planeamos no es el que alimentaremos mañana”
Tras varias décadas proyectando un planeta en contante expansión demográfica, en gran parte del globo la tendencia se frenó y ahora hay una fuerte desaceleración. Esto obliga a repensar las estrategias agrícolas, aunque Argentina permanece con enormes oportunidades.
Durante años, lustros o décadas nos cansamos de escuchar la misma canción: que para 2050 íbamos a ser no sé cuántos miles de millones de habitantes, que entonces la disponibilidad de tierra agrícola iba a caer por debajo de un umbral límite y que por consecuencia la única posibilidad era aumentar geométricamente los rendimientos de los cultivos.
El maíz llega a la siembra con un ajuste: 600.000 hectáreas menos, por los altos costos y la chicharrita
La primera proyección de maíz para la campaña 2026/27 anticipa una reducción del área, aunque el cultivo mantendría una superficie históricamente elevada y podría alcanzar 66 millones de toneladas de producción, en la medida que el clima se confirme favorable.
La campaña de maíz 2026/27 se encamina a comenzar la siembra, con un escenario de contrastes: mientras los perfiles parten con buenas reservas de humedad y los pronósticos anticipan lluvias importantes desde octubre por la presencia de un fenómeno El Niño muy fuerte, los números económicos y la presión de la chicharrita vuelven a ponerle un freno a la intención de siembra.
Según la primera estimación nacional de la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), el área destinada al maíz caería un 7,3% respecto del récord de la campaña anterior.
El sorgo gana terreno para la campaña 2026/27 con genética y nuevas tecnologías de manejo
El sorgo vuelve a posicionarse como una alternativa para la campaña 2026/27 ante la expectativa de mejores condiciones de humedad para los cultivos de verano y la necesidad de diversificar los sistemas productivos. En ese escenario, Advanta presentó su propuesta de híbridos, tecnologías para el manejo de pulgón amarillo y malezas, herramientas de asesoramiento agronómico y opciones comerciales destinadas a productores agrícolas, ganaderos y sistemas mixtos de distintas regiones del país.
Los puertos públicos de la provincia de Buenos Aires
Los puertos públicos de la provincia de Buenos Aires movilizaron 14,8 millones de toneladas de carga a granel y 130.000 contenedores durante el primer trimestre de 2026, el mejor desempeño desde 2019, según informó este martes el Ministerio de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica bonaerense a través del Monitor Portuario. El crecimiento, impulsado por las mayores exportaciones de granos, petróleo crudo y productos con valor agregado, representó una suba del 21,3% en carga a granel y del 8,1% en contenedores respecto del mismo período de 2025.
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Ya estamos en el aire: mirá en vivo el primer programa de Infocampo Estudio
Con la conducción de Marcos López Arriazu y Paloma Bokser, el primer programa de Infocampo Estudio aborda dos temas clave en la coyuntura actual del agro: el mercado argentino y mundial de semillas, y el déficit de infraestructura vial.
EE.UU. retiró 13 toneladas de carne argentina: qué falló en el control y qué puede pasar con las exportaciones
El USDA activó el retiro de carne argentina que llegó al mercado sin una reinspección obligatoria. El episodio deja preguntas todavía sin respuesta.
Este martes 11 de agosto, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) informó el retiro de 29.628 libras, unas 13,4 toneladas, de carne vacuna cruda importada desde Argentina, luego de detectar que los productos habían llegado al circuito comercial sin completar una reinspección obligatoria de importación. El procedimiento involucra a Corte Argentino USA LLC, importador radicado en Florida, y a mercadería elaborada por Frigorífico Gorina S.A.I.C. El episodio importa para la Argentina porque ocurre en uno de los mercados más exigentes para la carne nacional y abre un interrogante central: ¿en qué punto de la cadena falló el control?
La paradoja de Brasil y su carne: aunque crece en exportaciones, corre el riesgo de quedarse sin mercados
El gigante cárnico mundial enfrenta un momento con tintes contradictorios: mientras sus exportaciones no tienen freno, EE.UU, China y la Unión Europea, que concentran el 65% de sus ventas, presentan nuevos obstáculos para el ingreso de carne brasileña.
Brasil atraviesa un momento particular en el mercado internacional de las carnes. El mayor exportador mundial de carne vacuna mantiene un fuerte ritmo de embarques, pero al mismo tiempo enfrenta crecientes restricciones en algunos de sus principales destinos.
Para el Rosgan, esta situación expone una paradoja: cuanto mayor es la capacidad exportadora del país, mayor es también su dependencia de mercados de gran escala capaces de absorber semejante volumen.
La bodega Norton, cada vez más complicada: imputaron a directivos por una presunta estafa de $1.000 millones
Es por una presunta maniobra de defraudación realizada junto a una SGR contra Cooperativa San Carlos. La investigación se originó por una operación de venta de vino y la posterior emisión de cheques, un día antes de que Norton se presentara en concurso preventivo.
La crisis financiera de Bodega Norton sumó este miércoles un capítulo judicial de fuerte impacto para la vitivinicultura mendocina.
La Fiscalía de Delitos Económicos e Informáticos de Mendoza resolvió avanzar con la imputación de tres integrantes de la bodega y un representante de Acindar Pymes SGR por una presunta maniobra de defraudación contra Cooperativa San Carlos.
La guerra vuelve a sacudir los mercados: qué puede pasar con el petróleo, las tasas y las inversiones
La geopolítica, las decisiones de la Reserva Federal y los datos de inflación vuelven a poner a los mercados en el centro de la escena; un análisis de las variables que pueden marcar el rumbo del petróleo, las tasas y las inversiones en pesos y dólares durante las próximas semanas
Año Niño: qué zonas ya tienen excesos de agua cuando se acerca un nuevo evento de lluvias
Las fuertes lluvias dejaron suelos saturados y excedentes hídricos en varias regiones productivas. Mientras el trigo y la cebada mantienen buenas perspectivas, crece la preocupación por nuevas precipitaciones, el impacto de un posible El Niño intenso y las crecidas de los ríos en el Litoral
Las lluvias fuertes registradas el jueves pasado en Buenos Aires, Entre Ríos y partes de Santa Fe generan saturación del suelo. Esto significa que las lluvias (aisladas) que se esperan para los próximos 5 días en la misma región será escurrida por el suelo y no absorbida por la capa arable.
Chicharrita del maíz: el dato del invierno que enciende alertas para la campaña
El INTA advierte que un invierno más benigno y la posible llegada de El Niño obligan a reforzar el monitoreo para reducir riesgos en el maíz.
La campaña de maíz 2026/27 comienza con la chicharrita nuevamente bajo vigilancia. En agosto, especialistas del INTA advirtieron que será necesario reforzar el monitoreo de Dalbulus maidis, vector del complejo del achaparramiento, para conocer el riesgo sanitario antes de las primeras siembras. La advertencia cobra importancia por un invierno relativamente benigno en distintas zonas agrícolas y por la probabilidad de un escenario El Niño, factores que podrían favorecer la supervivencia y actividad del insecto. Sin embargo, los técnicos remarcan que el clima, por sí solo, no permite anticipar la magnitud de una eventual presión de la plaga.
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Los reyes del “block test”: los Limangus también demostraron su poderío carnicero en Uruguay
En la Prueba de Engorde y Faena de Novillos Limangus, realizada en el país vecino, novillos de la raza alcanzaron carcasas de más de 370 kilogramos y grados de marmoreo equivalentes a USDA Prime y Choice.
Durante la última Rural de Palermo, la raza bovina Limangus tuvo una destacada actuación: entre otros logros, obtuvo la Mejor Res de toda la Exposición y la segunda mejor en la evaluación objetiva de calidad de carne.
Los ejemplares de esta raza sintética vienen demostrando su poderío carnicero en diferentes certámenes de “block test” y esto ocurrió también en Uruguay.
El déficit nutricional de los suelos, una preocupación que crece: boro y magnesio se suman al listado
Desde la compañía Amauta, especializada en nutrición de cultivos, advirtieron durante el Congreso Aapresid sobre la necesidad de pensar la fertilización más allá de las clásicas aplicaciones de nitrógeno y fósforo. El zinc, otro nutriente que enciende alertas.
En la 34° edición del Congreso Aapresid, la firma Amauta celebró sus primeros 10 años de trayectoria como compañía, un hito que coincidió con el regreso del evento a Rosario, ciudad sede de la empresa.
Federico Dublan, gerente de Desarrollo de Mercado y Producto de Amauta, compartió con Infocampo su visión sobre cómo trabajar en un contexto como el actual, en el que los productores poseen volúmenes altos de información “de todo tipo y color”.