Después del récord de 2019, qué puede pasar con las exportaciones de carne vacuna

Como se analizan los factores que explicarían el boom en los envíos al exterior durante los últimos dos años, y también lo que puede pasar con ellos en este 2020.

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Un informe de la Fundación Mediterránea (IERAL), analiza los factores del récord en exportaciones de carne vacuna, el rol de China y lo que puede pasar en 2020.

Sobre lo ocurrido en 2019 y el récord histórico de exportación de carne vacuna, donde la cadena bovina logró colocar 569 mil toneladas peso producto en los mercados del mundo, equivalentes a 845 mil toneladas res con hueso, IERAL explica que se trata de una de las cifras más altas de la historia de la industria frigorífica argentina. Por estos envíos ingresaron al país US$ 3.100 millones, un 57% más que en el año previo y casi el 5% de las divisas totales comerciales del país.

«El rol de China fue fundamental en el notable desempeño de las exportaciones argentinas. Por desequilibrios estructurales, pero en mayor medida por problemas sanitarios no anticipados (brote severo de fiebre porcina africana en 2018/2019) sus importaciones se incrementaron en forma notable en los últimos dos años, de 695 mil toneladas (peso producto) en 2017, pasaron a 1,66 millones en 2019 (+139% en dos años). Además, para poder hacerse de más mercadería, el gigante tuvo que convalidar precios crecientes, +5% i.a. en 2018 y +7% i.a. en 2019 (todos los orígenes)».

 

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Murió Jorge Todesca, el economista que estuvo al frente del Indec entre 2015 y 2019

«El resultado de estos cuatro años de trabajo es la recuperación de la credibilidad de las estadísticas oficiales», destacó en su despedida del organismo.

Todesca habló sobre la reconstrucción del INDEC como el desafío más grande de su carrera profesional.

Todesca habló sobre la reconstrucción del INDEC como el desafío más grande de su carrera profesional.

Jorge Alberto Todesca falleció hoy a los 73 años. El economista, destacado por su pasión por el servicio público, su compromiso con la República Argentina y su liderazgo para conducir equipos en contextos de crisis, fue Director del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) entre fines de 2015 y 2019. Su labor, que restableció las bases para el desarrollo de las estadísticas oficiales de la República Argentina, es reconocida a nivel nacional y por la comunidad internacional en la materia.
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EPhyto: el formulario electrónico que agiliza la exportación de granos

Sensa y funcionarios de Australia trabajaron y brindaron un taller sobre los beneficios de la certificación sin papel. Esta herramienta facilita el comercio internacional de productos de origen vegetal.El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) junto a la embajada de Australia brindaron un taller sobre EPhyto, el formulario sin papel para la exportación de granos. Esta herramienta facilitará y agilizará la tramitación.

El taller ePhyto tuvo como objetivo ampliar el conocimiento de los participantes sobre el formulario fitosanitario electrónico. Este espacio abordó las principales características de la solución ePhyto.

“La Cooperación Sur-Sur y Triangular representa un eje estratégico de la política exterior de la Argentina y constituye una herramienta fundamental para profundizar y diversificar los lazos políticos y económicos de nuestro país con el resto del mundo, tal y como se evidenció con este exitoso Proyecto de Cooperación con Australia”, expresó Belén Bogado, a cargo de la Dirección General de Cooperación Internacional Argentina.

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El maíz se vuelve tendencia en el suroeste bonaerense a pesar de las condiciones adversas

Según un estudio académico realizado por la Universidad de Buenos Aires, este cultivo estival quintuplicó el área de siembra. Además, se analizó cómo los productores lograron superar las restricciones.

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Según los datos aportados por la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA), el área de siembra de maíz se quintuplicó en el suroeste bonaerenses. Esta situación se destacó porque la zona geográfica presenta suelos poco profundos con baja capacidad de almacenar agua. 

Según el estudio que se publica en Sobre La Tierra, para que esto suceda, los productores debieron adaptar los manejos agrícolas tradicionales. El informe reveló que el área sembrada con maíz creció en un 400% entre los años 2008 y 2015, y determinó cómo se ajustaron fechas y densidades de siembra para lograr rindes estables en condiciones desfavorables.

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Saladillo Norte se afianza y plantea nuevos desafíos

Días atrás, la Secretaria de Gobierno Viviana Rodríguez y la Subsecretaria de Legal y Técnica Yamila Artigas, se reunieron con el Delegado de la Localidad de Saladillo Norte para dialogar sobre el funcionamiento cotidiano y los proyectos a futuro que se están planificando en post de su crecimiento y desarrollo.

En su reciente formación, la Delegación de Saladillo Norte ha logrado gestionar espacios de encuentro y de diálogo con vecinos e instituciones referentes, acercando el Estado al Barrio y poniendo en agenda pública las problemáticas, demandas e iniciativas de los vecinos.

A través del CAPS, CAI, NIDO, se abordan integralmente temas relacionados a la salud pública y el bienestar social de los vecinos. En el CAPS, semanalmente se ofrece el servicio de odontología, clínica médica, medicina general, pediatría y psicología. También se cuenta con una asistente social, como  en todos los barrios, atenta a las necesidades que puedan surgir en el seno de los hogares.

Con la Dirección de Infancia se trabaja para generar espacios tendientes a la recreación y atención de niños, niñas y jóvenes, como la creación de una Murga gestionada desde “Envión” y futuros talleres y capacitaciones sobre “Lazos y crianza”.

En coordinación con diferentes Áreas Municipales se llevaron a cabo eventos culturales como “Calle Libre”, “Noche de Carnaval”, “Noche Joven”, “La Peña del Viejo Anden”, y se colaboró con la fiesta “El Riendero”, del Club Defensores de Atucha. Todas, con gran asistencia de público y la participación de Instituciones de Saladillo Norte en la organización y servicio de cantina.

Según declaraciones de su Delegado, Federico Carletti, algunos de sus principales desafíos para la presente gestión son la conformación del Centro de Jubilados de Saladillo Norte, la Planificación de una Fiesta anual que los identifique, poner en condiciones una canchita de fútbol lindera al galpón del ferrocarril, continuar potenciando los emprendimientos de la zona y fundamentalmente, lograr el loteo de las 174 parcelas destinadas a viviendas y proveerlas de los servicios necesarios para el bienestar de los futuros habitantes.

Se detectaron numerosos casos de facturación irregular en la venta de semillas

El INASE recordó que está terminantemente prohibido comercializar semilla del tipo “Prebásica” y/o adulterar la denominación indicada en el rótulo oficial adosado a la bolsa de semilla.Cómo facturar correctamente la venta de semillas.

Cómo facturar correctamente la venta de semillas.

Dentro de las tareas de control y sistematización sobre la información que el Instituto Nacional de Semillas (INASE) recibe de los productores agrícolas, se detectaron numerosos casos de facturación irregular por parte de los comercios expendedores de semillas.

Obligaciones y recordatorio

El INASE recuerda a toda firma expendedora de semillas que:

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Liniers: la semana cerró con bajas de entre 3% y 5%

Luego de un comienzo firme como consecuencia de oferta insuficiente, la semana finalizó con una entrada de casi 10 mil vacunos situación que permitió a los operadores trabajar con selectividad.

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Mercado de Liniers

El arranque de los negocios tuvo como principal característica la pobre oferta encerrada en los corrales. Los número que se lograron fueron ajustados al tipo de animales exhibidos. Los novillitos alcanzaron un tope de  $95, mientras que las vaquillonas hasta $93.

Los ofrecimiento mejoraron en la rueda posterior. Se operó con interés por lotes de novillitos y vaquillonas categorías que alcanzaron nuevos topes destacados. El valor más significativo de la jornada se dió en un lote de novillitos de 380 kilos a $101, en tanto que en hembras de 282 kilos la mejor marca fue de $100,50. Los novillos consiguieron un registro máximo de $97

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Denuncian una «brutal agresión» a inspectores de Agricultura en un molino harinero de Pergamino

Las victimas decidieron radicar la denuncia en la sede de Comisaría Segunda. Sufrieron amenazas de muerte cuando pretendían comenzar a labrar el acta en el marco de una inspección de rutina.El Ministerio de Agricultura de la Nación repudió las acciones sucedidas en una empresa del Parque Industrial de Pergamino.

El Ministerio de Agricultura de la Nación repudió las acciones sucedidas en una empresa del Parque Industrial de Pergamino.

En este sentido, el Ministerio repudió las acciones sucedidas: «Carlos Bursi, Adrián Restuccia, Daniel Tarefelski y Patricio Fracescotto, empleados de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario, dependiente de este Ministerio, sufrieron amenazas de muerte, golpes de puño y palazos, cuando pretendían comenzar a labrar el acta, una vez finalizada la inspección del molino en la que detectaron irregularidades».

Desde el Ministerio informaron que las victimas decidieron radicar la denuncia en la sede de Comisaría Segunda y en virtud de las heridas, la Fiscalía N°5 del Departamento Judicial Pergamino caratuló la causa como Lesiones Leves y Amenazas.

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Inicia un período libre de lluvias y ascenso de temperaturas

Al menos hasta los primeros días de marzo no están previstas precipitaciones en la región pampeana.

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https://youtu.be/9sXuyw2g678

La jornada de hoy estuvo influenciada por una masa de aire frío. Si bien las temperaturas mínimas han aumentado ligeramente sobre el sur de la región pampeana, los vientos del sur aun sostienen esta nueva masa de aire que define un escenario seco para la región pampeana y el este del país en este cierre de febrero.

Durante las próximas jornadas, se espera que la inestabilidad se mantenga en el NOA, principalmente sobre Salta y Jujuy. Sobre estas provincias, continuaría el despliegue de lluvias menores y lloviznas, ocasionalmente podría generarse alguna tormenta puntual. Sobre el resto del país se espera tiempo estable con cielos mayormente despejados y temperaturas en paulatino ascenso.

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Buenos Aires: crean la Mesa de Trabajo para la Seguridad Rural donde estuvo el presidente de la Sociedad Rural de Saladillo Alejndro Repetto

Para poner a la inseguridad rural sobre mesa y tendrá como objetivo solucionar las problemáticas de sector.

El Ministro de Desarrollo Agrario, , y el Jefe de Gabinete del Ministerio de Seguridad Mario Baudry -en representación del Ministro Sergio Berni-, se reunieron hoy con las distintas entidades agropecuarias para tratar la  y se acordó la creación de una mesa de trabajo conjunta que tendrá como objetivo solucionar las problemáticas de sector.

La Plata.- “La seguridad es un tema que preocupa mucho a los productores rurales, nuestro trabajo es colaborar en esta acción interministerial para juntar a las distintas áreas y aportar soluciones prácticas”, destacó el Ministro Javier Rodríguez.

 

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A pesar de las últimas lluvias, hay zonas que acusan falta de agua

El sudeste y centro de Buenos Aires, sumado a la zona noreste de Córdoba y oeste de Entre Ríos bajaron de categoría adecuada a seca de acuerdo al monitoreo satelital TVDI.

Se redujo el área HÚMEDA y el aumento del área SECA.

En el periodo octubre-marzo la Oficina de Riesgo agropecuario del Ministerio de Agricultura, Ganadería y pesca realiza una evaluación del estado de humedad del suelo a través del índice satelital TVDI, obtenido mediante el procesamiento de productos MODIS (NASA).

De esos datos, se destaca:

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Un estudio reveló cómo el maíz consiguió rindes estables aún en condiciones desfavorables

Según un estudio de la FAUBA, el área sembrada con el cultivo estival se quintuplicó durante los últimos años en el suroeste bonaerense. El análisis detallado de cómo los productores lograron superar las restricciones.

Un estudio de la de la UBA () reveló que el área sembrada con  creció 400% entre los años 2008 y 2015 y analizaron cómo, en una región con suelos poco profundos con lluvias escasas e impredecibles, los productores lograron ajustar las fechas y densidades de siembra para conseguir rindes estables aún en condiciones desfavorables.

En la última década, la superficie sembrada con maíz aumentó en toda la Argentina. Este cultivo entró en la rotación de muchos campos por sus características benéficas para los suelos, entre otros aspectos. Y en ese sentido Diego Rotili, docente de la cátedra de Cerealicultura de la FAUBA, informó que “la forma de producirlo se modificó y permitió que se practique en áreas con diversas limitantes, como el suroeste de Buenos Aires”.

 

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La peste porcina africana en Asia impulsó la industria avícola mundial

Así lo aseguró un especialista de Rabobank. A su vez, remarcó que los precios serán altamente volátiles durante 2020. Los motivos.

gallinas en jaulas

Según el Doctor Nan-Dirk Mulder, Senior Analyst-Animal Protein de Rabobanklas perspectivas para la avicultura mundial en 2020 son ligeramente más positivas que en 2019, cuando los mercados sufrieron un relativo exceso de oferta. Un impulsor clave de la recuperación gradual será la fuerza continua de los flujos comerciales hacia Asia para abastecer a los mercados afectados por la , como China, Vietnam, Corea del Sur y Filipinas.

 

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El precio de la leche aumentó en enero por la caída de la producción

La producción de leche registró una disminución del 8,6 por ciento respecto al mes anterior, pero con una suba de 3% en el precio, que marcó $17,26 el litro, informó el OCLA.

Según datos que compartió el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (), la  de  durante el mes de enero de 2020 registró una caída del 8,6% respecto a diciembre de 2019, pero igualmente se posiciona por encima de la producción de 2019 y 2017.

Durante el mes de enero de 2020, los  argentinos produjeron un total 864,9 millones de litros de leche, este valor representa una caída del 8,6% respecto al mes anterior.

 

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Primeros datos del Outlook Forum: aumenta la superficie de siembra de soja y maíz

El Outlook Forum USDA reflejó un incremento respecto a la campaña anterior para estos cultivos. En el caso del trigo se vio una caída de 100 mil hectáreas respecto a la campaña anterior.El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) dio a conocer las primeras estimaciones para la campaña 20/21 de los principales cultivos en Estados Unidos. El mercado de Chicago operó a la baja debido a las condiciones de China y a la espera de los resultados. 

Según los primeros datos del Outlook Forum USDA, proyecta que la superficie de soja será de 34,4 millones de hectáreas, que refleja una cifra cercana a lo que se estimaba. Por su parte, en el caso de maíz las superficie sería de 38 millones de hectáreas.

Ver también: El mercado de granos se prepara para conocer los primeros datos del Outlook Forum

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Reunión en la Federación de Almaceneros de la provincia

El Secretario de Desarrollo Local Vladimir Wuiovich, el Subsecretario Tomás Chaime y el Concejal Manuel Cisneros, se reunieron en la Federación de Almaceneros de la Provincia de Buenos Aires (FABA) con su Presidente Fernando Savore, donde dialogaron sobre distintas estrategias para impulsar el mercado local a través de los almacenes/despensas de Saladillo, más allá de la reforma de la ordenanza de habilitaciones que se anunció días pasados.

En este sentido, el Presidente y la comisión directiva de la institución, se pusieron a disposición para visitar nuestra localidad y mantener una reunión con los distintos despenseros/almaceneros y la Cámara de Comercio e Industria, para dialogar y asesorarlos.

Argentina lanzará un satélite que permitirá medir la humedad del suelo en la región pampeana

A fines de marzo se pondrá en órbita el Saocom 1B y junto al aporte del INTA, permitirá mejorar la eficiencia en el manejo de los cultivos. Además la tecnología busca aportar al desarrollo de políticas públicas sobre humedades y bosques.

satélite
A finales de marzo de 2020 la  llevará al espacio un nuevo satélite de observación de la Tierra, el Saocom 1B, de la Comisión Nacional de Actividades Espaciales (), que permitirá mejorar los servicios brindados por su hermano gemelo, el Saocom 1A, lanzado en 2018. Uno de sus principales objetivos: aportar información útil para la toma de decisiones en el sector agropecuario.

Se trata de los primeros satélites argentinos equipados con un radar de apertura sintética (SAR, por sus siglas en inglés Synthetic Aperture Radar), que trabaja en la porción de las microondas en banda ‘L’ del espectro electromagnético.

 

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Comenzó la cosecha de maíz, con rindes superiores al promedio histórico

Se recolectaron las primeras 25.000 hectáreas dentro de una superficie sembrada de 6,3 millones, según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires

Redacción Agrovoz

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que comenzó la cosecha de los primeros cuadros de maíz, y destacó que los rindes obtenidos son superiores a los de las últimas campañas.

“A la fecha, el avance nacional se ubica en 0,4 por ciento de las 6,3 millones de hectáreas sembradas de la actual campaña. Los lotes están entregando rindes por encima de los promedios históricos regionales”, remarcó la entidad porteña.

Frente a este panorama, mantuvo su proyección de una cosecha que alcanzará las 49 millones de toneladas, levemente por debajo del ciclo anterior cuando fueron 50,6 millones.

 

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Funcionarias de Saladillo participaron de la reunión del Consejo de Economía Popular

 

 

 

 

Las funcionarias municipales de Saladillo: Subsecretaria de Desarrollo Humano Carla Savone junto con la Directora de Inclusión, Desarrollo Social y Laboral Celia Spavento y la Directora de Promoción y Fortalecimiento Comunitario Viviana Savone, participaron de la primera reunión del Consejo Provincial de Economía Popular, Social y Solidaria dependiente de la Subsecretaria de Economía Popular a cargo de Federico Ugo.

El encuentro se llevó a cabo el martes pasado en el Ministerio de Desarrollo a la Comunidad, y contó con la presencia de la Ministra, Lic. Fernanda Raverta,y diferentes expositores integrantes del Consejo, quienes abordaron la temática de la Economía Popular, Social y Solidaria.