Cumplen 100 años, pero la última década fue la más disruptiva

El 18 septiembre, la Asociación Argentina Angus cumplirá el primer centenario desde su creación. Sin embargo, la renovación y el crecimiento fueron clave los últimos 10 años.

07.08.2020

vaca comiendo alfalfa con malezas

Se acerca el momento de un gran celebración para una emblemática raza argentina. La Asociación Argentina de Angus cumple sus primeros 100 años, el 18 de septiembre próximo, en los que se reconocen con una gran historia institucional

Sin embargo, desde la Asociación rescatan que, en la última década, creció en cantidad de rodeos controlados, animales registrados y rodeos comerciales.×

Inseguridad rural. Faenaron 8 animales y dejaron otros 8 baleados: «El delito se propaga y se hace una pandemia»

Ocurrió en Santa Fe. «No se generan medios para combatirlo», destacó el productor afectado. En el departamento la patrulla rural tiene un solo móvil.

Inseguridad rural. Faenaron 8 animales y dejaron otros 8 baleados: "El delito se propaga y se hace una pandemia"

En el departamento de San Martín, en Santa Fe, delincuentes faenaron a 8 animales de distintos campos y dejaron baleados a otros 8 bovinos.

Esto ocurrió en la zona rural de Las Petacas, en el centro norte provincial: «Por la cantidad de animales que faenaron, participaron entre 5 y 10 personas y entre 2 y 3 vehículos», comentó en diálogo con Agrofy News Martín Crespo, uno de los productores afectados.

Finalizó la cosecha nacional de maíz y luego de 20 años superó a la producción de soja

Se obtuvo un total de 50 millones de toneladas de maíz, volumen que supera por primera vez en 20 años a la producción argentina de soja que se ubicó en 49,6 MTn.

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que luego de relevar un avance intersemanal de 2,6 puntos porcentuales, la cosecha de maíz con destino grano comercial llegó a su fin en toda el área agrícola nacional y se obtuvo un total de 50 millones de toneladas, volumen que supera por primera vez en 20 años a la producción argentina de soja que se ubicó en 49,6 MTn.

La respuesta del Gobierno a la distorsión en el precio del trigo que acusan los productores

La ley que establece la relación entre el precio FOB y el cobro de retenciones data de noviembre de 1976 y se actualizó durante 2018 mediante una Resolución.Por Nicolás Degano 

La respuesta del Gobierno a la distorsión en el precio del trigo que acusan los productores

Productores alertaron esta semana por un aumento de retenciones «encubierto» para el trigo por una distorsión en el precio FOB oficial, que se utiliza en la práctica para el cálculo de los derechos de exportación.

El tema de los FOB más elevados que lo habitual viene desde hace tiempo, pero volvió a estar presente luego de un comunicado de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP), en donde apuntan contra la diferencia existente entre el precio que fija el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca y el precio de las operaciones reales: «(La diferencia) es muy importante y genera una distorsión indirecta del mercado triguero».

«Hace que se pague un derecho de exportación más caro, y que deba facturarse para el ingreso de las divisas con un precio mayor», señaló una fuente del mercado. Es decir, en la práctica es una forma de restringir las exportaciones: «En este caso es el trigo, pero en otros momentos también fue el maíz«.

Respuesta oficial

En diálogo con Agrofy News, el Subsecretario de Mercados Agropecuarios de la Nación, Javier Preciado Patiño, comentó: «No es un precio que oriente al mercado, tiene que ser realista, pero el objetivo es fiscal». «Lo que estamos haciendo en precios FOB se ajusta a la normativa y está basado en parámetros del mercado«, añadió.

La Ley que establece este mecanismo es la 21453 (que se sancionó en noviembre de 1976). «Descarto cualquier intento de manipulación», agregó el funcionario de Agricultura. Actualmente, se estima que la diferencia entre el precio FOB del Gobierno y el precio que establecen los privados tiene una diferencia cercana a los US$ 15. Según Patiño, para determinar este precio se realiza un seguimiento del mercado, con encuestas entre los operadores.

Cabe destacar que, en enero de 2018, a través de la Resolución 411, se facultó a la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios para fijar los Precios FOB oficiales. El por entonces subsecretario de Mercados Agropecuarios, Jesús Silveyra, manifestó en su momento: «Esta medida permitirá mejorar las fuentes de información y la firma de convenios con distintas Instituciones, tanto locales como del extranjero, especialmente para poder contar en el caso de los granos y subproductos más importantes con indicadores de precios para distintos meses de embarque».

Ver también: Nuevas reglas para fijar los precios FOB Oficiales

Patiño remarcó que el mismo mercado después define los precios que efectivamente se pagan a los productores, que son los que acusan una falta de competencia entre la exportación y los molineros.

La campaña 2019/20 fue atípica en cuanto a la comercialización por la venta anticipada que hubo en diciembre del año pasado, cuando los productores se adelantaron al aumento de retenciones.

La cosecha de trigo, según estimaciones oficiales, fue de 19,75 millones de toneladas y la campaña se inició con un stock inicial de 1,74 millones de toneladas, lo que da una oferta total de 21,49 millones de toneladas. La exportación hasta ahora compró 15,27 millones de toneladas y la molinería 3,77 millones.

En este sentido, quedarían disponibles en el mercado 2,45 millones de toneladas cuando el consumo interno tiene que comprar 2,73 millones para cubrir una demanda de 6,50 millones.

Esta diferencia de 280 mil toneladas cerraría con ventas de la exportación a la molinería luego de un acuerdo entre los exportadores, el consumo interno y el gobierno. «Hicimos un gran trabajo para asegurarnos el abastecimiento para el mercado interno y la exportación», manifestó durante abril el ministro de Agricultura, Luis Basterra.

«Cazando en el zoológico»

El prosecretario de Carbap, Pablo Ginestet, señala que, en el mercado de trigo disponible, la molinería está «cazando en el zoológico»: «Los exportadores no salen a competir por el trigo».

En la discusión de fondo aparece la relación del Consejo Agroindustrial Argentino con el gobierno nacional y el proyecto de Ley que se busca consensuar. «En tiempos en los que se habla mucho del Consejo Agroindustrial, ¿cómo se puede construir un plan a 10 años con este tipo de señales?», se pregunta Ginestet, en línea con las declaraciones del presidente de Carbap, que días atrás manifestó: «Queremos formar parte (del Consejo), pero no a cualquier costo«.

Ver también: En menos de un mes, el Consejo Agroindustrial tuvo 10 encuentros y le quedan 4 para completar la gira

ACTUALIZACIÓN DEL PROGRAMA MEJORES PRECIOS

El Comité de Control de Precios Máximos y Stock actualizó la tabla de precios del Programa «Mejores Precios» que ya se encuentra disponible en la página oficial del Municipio en el link: https://www.saladillo.gob.ar/controlprecios
Accediendo allí, uno puede conocer los precios de las canastas básicas de alimentos más económicas que se pueden encontrar en los 18 Supermercados de Saladillo.
También podrá encontrar la información del Programa de manera completa y detallada; supermercado por supermercado, canasta por canasta.
IMPORTANTE: Usted tiene derecho a fiscalizar y denunciar incumplimientos en lo establecido por la Secretaría de Comercio Interior en el link: SIMAP – Sistema de Monitoreo de Abastecimiento y Precios al cual podrá ingresar también desde la página web municipal.

Malezas en maíz: desde sus inicios hasta la actualidad

El incremento en la producción respondió a varios factores, entre ellos, al desarrollo de híbridos más prolíficos y con mejor comportamiento sanitario, al aumento de la superficie fertilizada, a la siembra directa y a variedades transgénicas, con buen comportamiento ante patógenos y resistentes al uso de herbicidas.

06.08.2020

El cultivo de maíz a nivel mundial representa la mayor superficie de siembra y producción. Es uno de los tres cereales con mayor demanda para proveer alimentos y generar derivados industriales. El incremento en la producción respondió a varios factores, entre ellos, al desarrollo de híbridos más prolíficos y con mejor comportamiento sanitario, al aumento de la superficie fertilizada, a la siembra directa y a variedades transgénicas, con buen comportamiento ante patógenos y resistentes al uso de herbicidas.

TIPS SEGURIDAD VIAL / TRANSITA RESPONSABLE

SI TOMASTE O VAS A TOMAR, NO MANEJES.
0.15 y 0.5 g/l- Disminución de reflejos.- Incremento del tiempo de reacción.
0.8 y 1.5 g/l- Perturbación general del comportamiento.- Fatiga intensa, pérdida de visión periférica.- Embriaguez notoria.

Incertidumbre para el trigo y el maíz: en perspectiva trimestral, seguirá seca la región centro

Un avance de lo que depara el clima para agosto, septiembre y octubre muestra que las lluvias estarán por debajo de lo normal.

El clima es la gran incógnita de la temporada fría, sobre todo, por la erraticidad que está mostrando en su comportamiento en materia de precipitaciones y temperaturas en muchas regiones del país.

El Servicio Meteorológico Nacional realizó una proyección climática para el trimestre agosto-septiembre-octubre. Luis Stella, experto del Servicio, comentó las principales variables que afectarán a las distintas zonas del país. ×

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REUNIÓN CON POLICÍA LOCAL Y SEGUIMIENTO DE SU IMPORTANTE TAREA EN LOS PUESTOS DE CONTROL DE INGRESO

Este miércoles se llevó a cabo una reunión donde se dialogaron sobre diferentes cuestiones que hacen a la actividad diaria en los controles de ingreso, en un trabajo coordinado entre voluntariado, personal de la Dirección de Seguridad Vial, Defensa Civil, Policía Local y Distrital y servicios de seguridad privada.
En esta oportunidad el subsecretario de Seguridad Ciudadana, Dr. Gonzalo Gallego, acompañado del subsecretario de Deportes, Prof. Nicolás Tosca y el director de Seguridad Vial y Defensa Civil, Fabio Reparaz dialogaron con los efectivos de la Policía de Prevención Local, que desde hace más de cuatro meses están llevando a cabo una tarea destacada en cada uno de los controles de ingreso a la ciudad.

El consumo interno de carne vacuna cayó casi 4% interanual y afirman que “ya genera problemas de cobro”

Así lo indica el informe económico de CICCRA correspondiente al mes de julio, que además detalló que la situación «comienza a generar alarma en la cadena comercial».

La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) dio a conocer su informe económico correspondiente a julio de este año sobre el sector de la carne vacuna, que si bien muestra muy buenos números en relación a la faena, la producción y las exportaciones, preocupa la caída del consumo interno y los precios.

Según el informe el consumo (aparente) de carne vacuna por habitante se ubicó en 50,4 kg/año en el séptimo mes del año (considerando el promedio móvil de los últimos doce meses), número que comparado a julio del 2019 marca una contracción de 3,8%, es decir, una caída de 2 kg menos por habitante por año.×

Desde CICCRA explicaron que esta situación se viene manifestando por varios factores, pero que a este nivel de consumo interno, “ya genera problemas de cobro, y comienza a generar alarma en la cadena comercial, frente a la posibilidad de que la misma se corte, trasladándose al productor”.

El otra factor de incertidumbre en la cadena es “la disminución del precio promedio pagado por China por la carne vacuna argentina, que se ubicó en 3.673 dólares por tonelada promedio en julio, resultando 9,1% inferior al de mayo de 2020 y 23,6% menor al de junio de 2019”.

Tendencias

En el informe se puede observar una tendencia de los productores a retener animales, y sobre todo hembras.

Por un lado “la falta de una moneda nacional sólida, hace que aquellos productores ganaderos o los responsables del engorde a corral, ante el temor de una inflación sin control, se vean obligados a pagar precios muy elevados por la invernada, con el objeto de reponer kilos con la esperanza de conservar el producto”, detalla CICCRA.

Y por otro lado, está el tema de la menor participación de las hembras en la faena. “Continuó recuperándose la faena de machos (11 meses consecutivos) y contrayéndose la importancia de las hembras en la faena total, que en julio se ubicó en 45,9%, uno de los niveles más bajos de los últimos dos años”.

Números

* En enero-julio de 2020 se faenó un total de 7,978 millones de cabezas de hacienda vacuna. En relación a igual período de 2019 la faena total creció 3,1%.

* En enero-julio de 2020 se produjeron 1,792 millones de tn r/c/h de carne vacuna, es decir 3,1% más que en igual período de 2019.

* Del total producido, se exportaron 475,7 mil tn r/c/h, lo que implica un crecimiento de 15,5% anual.

* Entre mayo y junio de 2020 los envíos de carne vacuna a China disminuyeron 25,2% (-13,3 mil tn pp), cayendo su importancia relativa de 89,0% a 76,9%.

* En junio el destino fue Estados Unidos, país al que se le vendieron 4.145 tn pp, es decir 641,5% más que en mayo pasado (+3,6 mil tn pp).

* En el último mes en el Mercado de Liniers se comercializaron menos cabezas; (-8,5% mensual y -17,2% anual) y el precio promedio de la hacienda en pie logró recuperarse 9,0% con relación a junio (+51,9% anual).

HACE 120 AÑOS NACÍA EL SEMANARIO “EL ARGENTINO”

Un día como hoy, 5 de agosto, pero del año 1900 nacía quien fuera por muchos años los ojos y la valiente voz de los Saladillenses; desde la Municipalidad de Saladillo queremos recordar la gesta de su fundador Víctor Simón, a  Félix Rojas su segundo dueño y a la Familia Volonté, quienes fueron sus últimos propietarios y por muchos años lo mantuvieron activo,  por el legado que nos dejaron, el semanario EL ARGENTINO.
Este diario hoy se ha convertido en la memoria escrita de los sucesos más importantes de los cuales fue contemporáneo.
Muchas gracias por estas noticias, por estas ideas manifestadas con tinta en un papel.

Laringotraqueitis infecciosa aviar: cómo prevenirla y cuáles son las medidas de control

La enfermedad es causada por un herpes virus que afecta al aparato respiratorio de las aves. Desde el Senasa se detalla el manejo adecuado para esta patología.

La laringotraqueitis infecciosa aviar es una enfermedad causada por un herpes virus que afecta al aparato respiratorio de pollos y gallinas, y produce pérdidas severas en la producción debido a la mortandad asociada y a la disminución en la ganancia de peso de los animales y en la producción de huevos.

VIAS DE INGRESO A LA GRANJA

Mediante la introducción de aves infectadas o portadoras (aquellas que transmiten la enfermedad, pero no muestran signos clínicos), movimiento del personal, vehículos y/o transporte de guano, equipos contaminados (las secreciones respiratorias de las aves infectadas contaminan jaulas, equipos y ropa del personal), moscas y roedores.×

Una vez dentro de la granja, el virus se disemina rápidamente.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) brinda las siguientes recomendaciones sanitarias para prevenir y controlar esta enfermedad en la producción avícola:

MEDIDAS DE PREVENCIÓN
  • Incrementar las medidas generales de higiene y bioseguridad para evitar el ingreso y la diseminación del patógeno.
  • Restringir el acceso de vehículos. En caso de tener que descargar insumos en la granja, utilizar los equipos de desinfección y evitar el descenso del transportista.
  • Lavar y desinfectar las ruedas de los vehículos al entrar y salir del establecimiento.
  • Cuidar la higiene personal: utilizar ropa y calzado limpio al entrar y salir del establecimiento, y pediluvios con solución desinfectante.
  • Eliminar la mortandad diaria dentro del establecimiento, preferiblemente mediante composta, enterramiento o incineración.
  • Efectuar un riguroso control de plagas dentro del predio.
  • Prevenir la entrada de aves silvestres y su contacto con las de producción.
  • No conservar aves de traspatio en la granja, ni mascotas.
  • Mantener una buena ventilación, con niveles bajos de amoniaco.
  • Vacunar a las aves según la recomendación del veterinario acreditado en sanidad aviar.
MEDIDAS DE CONTROL
  • Reportar rápidamente la sospecha o presencia de la enfermedad en la oficina del Senasa más cercana.
  • Confirmar la presencia de casos sospechosos de laringotraqueitis por métodos de laboratorio, con asesoramiento del veterinario acreditado responsable de la granja.

Ante alguna falla o deficiencia en la implementación de las medidas de manejo, higiene y bioseguridad, aumenta el riesgo de introducción y difusión de esta y otras enfermedades que pueden afectar gravemente la producción aviar.

Es de suma importancia que tanto los productores avícolas del país como el resto de los actores que integran la cadena agropecuaria se comprometan con el control y la erradicación de la enfermedad, y colaboren con el Senasa en la protección de la sanidad avícola del país.

El resguardo sanitario es el elemento que permite sostener las exportaciones de productos avícolas sin restricciones a más de 60 mercados de todo el mundo.

¿Para qué sirve la ortiga? Propiedades y beneficios de una planta milenaria

Su aporte en lo nutricional y en el campo de la salud son algunas de las bondades que destacan a esta especie de creciente difusión a nivel mundial.

La ortiga es una especie originaria de Europa, naturalizada en América Central y América del Sur hasta Tierra del Fuego. Es frecuente como maleza en potreros fértiles tanto de cultivos anuales como de pasturas, y suele aparecer como planta rústica y maleza molesta en huertas y jardines.

Un viceministro de Ambiente responsabilizó a la ganadería por la quema de pastizales

Así lo indicó Sergio Federovisky, quien detalló que la situación es responsabilidad de “un puñado de productores agropecuarios, ganaderos en su mayoría”.

El viceministro de Ambiente de la Nación, Sergio Federovisky, conversó con Jonatan Viale en radio La Red sobre la quema de pastizales que afecta al delta entrerriano, y diferentes localidades vecinas de Santa Fe, y afirmó que “buena parte de la ciudadanía está como rehén” del humo, debido a las prácticas “poco felices” que llevan adelante “un puñado de productores agropecuarios, ganaderos en su mayoría”.

Cuatro nuevos casos de coronavirus en nuestra ciudad

Hubo, además, tres análisis negativos de casos sospechosos.

Según información reciente, se confirmaron 4 casos nuevos de COVID-19 en nuestra localidad.

Se trata de una mujer de 33 años que se encuentra en aislamiento domiciliario; una mujer de 32 años y dos hombres de 31 y 35 años de edad que se encuentran en aislamiento en sus respectivos domicilios. Ahora son 13 los casos activos.

Hubo ademas tres resultados negativos en casos sospechosos que ahora totalizan 14.

PEDIMOS A LA COMUNIDAD EXTREMAR LOS CUIDADOS Y MEDIDAS PREVENTIVAS.

El nitrato de amonio, ¿se usa como fertilizante? La respuesta luego de la explosión de Beirut

La explosión de un depósito con 2.750 toneladas de nitrato de amonio provocó más de 70 muertes en el Líbano.Por Agrofy News

El nitrato de amonio, ¿se usa como fertilizante? La respuesta luego de la explosión de Beirut

La Cámara de la Industria Argentina de Fertilizantes y Agroquímicos (CIAFA), que nuclea a empresas del sector, lamentó los acontecimientos ligados a la explosión de Beirut, el día 4 de agosto, en un depósito que, según la información preliminar, contenía nitrato de amonio.

En menos de un mes, el Consejo Agroindustrial tuvo 10 encuentros y le quedan 4 para completar la gira

El objetivo final es presentar un proyecto de Ley este año en el Congreso.

En menos de un mes, el Consejo Agroindustrial tuvo 10 encuentros y le quedan 4 para completar la gira

El Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) avanza con el plan para sancionar dentro de 2020 una Ley que permita al sector aumentar las exportaciones y generar empleo.

Luego del lanzamiento del 17 de julio, el grupo conformado por unas 42 entidades agroindustriales se reunió con los gobernadores de Córdoba, Santa Fe, Entre Ríos y Chaco.

Pese a las compras de China, la soja cae en Chicago por el buen clima de Estados Unidos

Las condiciones climáticas para la cosecha 2020/21 mejoraron y esto presiona al mercado, limitando cualquier tipo de mejora.Por Agrofy News

Pese a las compras de China, la soja cae en Chicago por el buen clima de Estados Unidos

En Chicago la soja cierra la segunda semana consecutiva con bajas, presionada por la expectativa de una buena cosecha en Estados Unidos.

Las bajas son cercanas a US$ 1 y las compras de China por el momento no alcanzan para cambiar la tendencia. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) informó una nueva compra del gigante asiático por 456 mil toneladas para la campaña 2020/21.

YPF Agro en el negocio agroexportador: mucho ruido y pocas nueces

Hubo declaraciones efusivas del presidente sobre esa posibilidad, pero no hay planes concretos al respecto. Las condiciones del mercado tampoco ayudan.Por Juan Chiummiento | Agrofy News

YPF Agro en el negocio agroexportador: mucho ruido y pocas nueces06deAgostode2020a las16:29

Por más que el gobierno nacional transmita un efusivo entusiasmo respecto a la posibilidad de posicionar a YPF Agro en el mercado de granos, los planes para conseguirlo -por ahora- están demasiado fríos. Caída la opción de sumar los activos de Vicentin, las condiciones no están dadas para que la empresa estatal aumente su participación en el negocio agroexportador. No solo por una retiencia de sus principales directivos a esa estrategia, sino también por las condiciones actuales del mercado.