Información actualizada del campo bonaerense
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Vacas lecheras pastando en un tambo bajo cielo nublado, con canal de drenaje e instalaciones rurales al fondo, en una escena que ilustra la preparación ante excesos hídricos.
Especialistas del INTA Rafaela advirtieron que la ventana de tiempo entre ahora y la llegada de El Niño en primavera es la oportunidad clave para que los sistemas lecheros se preparen y reduzcan el impacto de los excesos hídricos que se esperan a partir de la primavera y con mayor intensidad en el otoño de 2027. El ingeniero agrónomo Guillermo Cavallero, del Área de Desarrollo Rural del INTA Rafaela, detalla las medidas concretas que los productores deben tomar ahora.
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La lechería argentina atraviesa una etapa de transición. Tras un primer semestre con fuerte crecimiento productivo, el ritmo de expansión del ordeñe comenzó a moderarse, en un contexto marcado por condiciones climáticas atípicas, un mercado interno que continúa débil y la necesidad de sostener las exportaciones.
Frente a ese escenario, productores tamberos, industria y funcionarios nacionales y provinciales acordaron avanzar en una agenda común para impulsar el desarrollo del sector.
En una medida que apunta a modernizar y reducir los costos de la logística nacional, el Poder Ejecutivo Nacional publicó este viernes un decreto que actualiza las normas del transporte de cargas en Argentina, con el foco puesto en el fomento de los bitrenes y las energías limpias, puntualmente el Gas Natural Comprimido (GNC).
Doce trillones ochocientos diecinueve mil quinientos treinta y dos billones setecientos ochenta y ocho mil seiscientos catorce millones cuatrocientos mil por ciento, ó 12.819.532.788.614.400.000%.
Esa es, según el presidente Javier Milei, la inflación que hubo en Argentina desde que se creó el Banco Central de la República Argentina (BCRA) hace casi un siglo.
En el marco de la cruzada que viene realizando el Gobierno desde hace dos años para reducir los costos de la vacunación contra la fiebre aftosa en nuestro país, el ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Federico Sturzenegger, informó este jueves la aprobación de venta en nuestro país de una nueva vacuna importada.
Se trata de la “Aftogán”, desarrollada por el laboratorio colombiano Vecol, que Sturzenegger citó como un importante proveedor mundial de vacunas antiaftosa, al punto que, por ejemplo, le exporta unos 6 millones de dosis al año a Uruguay, donde incluso es el mayor proveedor.
Ocho entidades rurales del norte de la provincia de Buenos Aires rechazaron este viernes 31 de julio la implementación del Sistema Integrado de Gestión de Trazabilidad de Productos Veterinarios (Sigtrazavet), impulsado por el Senasa mediante la Resolución 654/2026. Las organizaciones sostienen que la iniciativa incorpora nuevas obligaciones burocráticas y costos adicionales para la producción ganadera, en un contexto donde el Gobierno nacional promueve un discurso basado en la simplificación administrativa y la desregulación. El planteo adquiere relevancia porque suma un nuevo frente de conflicto entre el organismo sanitario y el sector agropecuario.
Utilizaron 10.000 litros de leche; el dinero recaudado en el remate se destinará a la compra de leche en polvo para donar
El gigante asiático aumentó su demanda, pero se encontró con una limitante; Argentina optó una estrategia diferente
Durante el primer semestre de 2026, China incrementó sus compras de carne vacuna, pero está cerca de agotar los cupos. Esta situación con los principales proveedores generó una fuerte incertidumbre global, destacó el informe del Rosgan. Por su parte, Argentina mantuvo el despacho equilibrado.
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La tradición de la caña con ruda tiene raíces en los pueblos originarios y en una época donde el frío, las lluvias, las enfermedades y las pérdidas de animales condicionaban la vida de las comunidades; cómo se prepara y cuál es la forma tradicional de tomarla
Cada 1° de agosto, la caña con ruda vuelve a aparecer en hogares y comunidades de distintas regiones de Argentina y América Latina. Para algunos representa un ritual familiar; para otros, una costumbre transmitida durante generaciones que busca atraer salud, protección y buena fortuna.
}Doce trillones ochocientos diecinueve mil quinientos treinta y dos billones setecientos ochenta y ocho mil seiscientos catorce millones cuatrocientos mil por ciento, ó 12.819.532.788.614.400.000%.
Esa es, según el presidente Javier Milei, la inflación que hubo en Argentina desde que se creó el Banco Central de la República Argentina (BCRA) hace casi un siglo.
En el marco de la cruzada que viene realizando el Gobierno desde hace dos años para reducir los costos de la vacunación contra la fiebre aftosa en nuestro país, el ministro de Desregulación y Transformación del Estado, Federico Sturzenegger, informó este jueves la aprobación de venta en nuestro país de una nueva vacuna importada.
La campaña exportadora de granos y subproductos transita una evolución normal, sin los sobresaltos que en 2025 generaron los llamados “Dólar Soja”, que crearon artificiales picos de ventas primarias, registración de exportaciones y embarques. Veamos entonces cómo se proyecta este mes de julio que está por terminar.