Enero marcó un salto histórico en la industrialización y consolida al girasol como motor de divisas y valor agregado.
La molienda de girasol alcanzó en enero de 2026 las 322.745 toneladas, según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, con un salto interanual del 78% y el mayor registro para ese mes desde 2013. El dato no solo confirma nueve meses consecutivos de récord, sino que posiciona al complejo girasolero como uno de los principales generadores de valor agregado y divisas para la Argentina.
Actualmente, el país asiático solo permite el ingreso de carne bovina desde las zonas libres de aftosa sin vacunación. Ahora, el Consejo de Sanidad Animal japonés aprobó un informe de análisis de riesgo que abre las puertas a exportaciones desde todo el país.
La cadena cárnica argentina celebra por estas horas una noticia proveniente de un mercado al que hace años pretende llegar con todas sus fuerzas, debido a que es un gran consumidor de cortes de calidad y alto valor: Japón.
El Gobierno nacional, Comisión Nacional de Emergencias y Desastres Agropecuarios (CNEyDA), homologó las últimas declaraciones y prórrogas decretadas por esas provincias.
El jefe de Gabinete estuvo junto a Karina Milei en la inauguración de una nueva línea de molienda de LDC; destacaron el rol de los productores e industriales: «Son una parte esencial del futuro del país”
Louis Dreyfus Company (LDC) inauguró oficialmente una nueva línea de molienda especializada en su complejo agroindustrial de Timbúes, provincia de Santa Fe, incorporando capacidad para el procesamiento de semillas de alto contenido de aceite.
La Región Centro presentó ante Nación un planteo para diferenciar el trigo pan segregado del commodity tradicional; busca una posición arancelaria específica y un régimen de divisas acorde a su perfil industrial, luego del impacto que sufrió una firma santafesina por la normativa vigente
El Gobierno de Santa Fe junto a la Región Centro avanzó con un planteo formal ante la Nación para actualizar el marco normativo que regula la comercialización externa del trigo y establecer una diferenciación clara entre el trigo commodity y el trigo pan segregado de especialidad.
En una primera etapa, el Programa de Empleo Rural estará orientado a personas trabajadoras rurales beneficiarias del Sistema Integral de Prestaciones por Desempleo (SIPRED).
Según precisó el organismo integrado por la Unión Argentina de Trabajadores Rurales y Estibadores (UATRE) y por las entidades del campo, se trata de una iniciativa creada durante el período 2025 y aprobada por el Cuerpo Directivo del organismo bajo la Resolución Nº 20/2026.
La edición enero-febrero del Ag Barometer Austral refleja un escenario de confianza muy elevada entre los productores agropecuarios argentinos
La confianza de los productores agropecuarios argentinos se mantiene en niveles históricamente elevados y el deseo de invertir alcanza su máximo desde que comenzó a realizarse la medición del Ag Barometer Austral (en 2018), según el último informe elaborado por el Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral.
ERCA exhibe en Expoagro 2026 avances concretos en dos de sus líneas más representativas y anuncia oficialmente el inicio de la comercialización en el país de los dosificadores de fertilización Fertisystem
En el marco deExpoagro 2026,ERCA vuelve a participar con su línea completa de sembradoras y una serie de novedades orientadas a mejorar la precisión, la robustez y la adaptabilidad en la siembra.
En el campo hay expectativa por una baja de retenciones; también habló del tema Nicolás Pino, presidente de la Sociedad Rural Argentina
En la previa a Expoagro 2026 creció la expectativa por un anuncio de baja de retenciones para el campo. Pero esto fue descartado por figuras cercanas al Gobierno, como Nicolás Pino, presidente de la Sociedad Rural Argentina, y el economista Salvador Di Stefano.
En el campo hay expectativa por una baja de retenciones; también habló del tema Nicolás Pino, presidente de la Sociedad Rural Argentina
En la previa a Expoagro 2026 creció la expectativa por un anuncio de baja de retenciones para el campo. Pero esto fue descartado por figuras cercanas al Gobierno, como Nicolás Pino, presidente de la Sociedad Rural Argentina, y el economista Salvador Di Stefano.
En el campo hay expectativa por una baja de retenciones; también habló del tema Nicolás Pino, presidente de la Sociedad Rural Argentina
26deFebrerode2026a las08:37
En la previa a Expoagro 2026 creció la expectativa por un anuncio de baja de retenciones para el campo. Pero esto fue descartado por figuras cercanas al Gobierno, como Nicolás Pino, presidente de la Sociedad Rural Argentina, y el economista Salvador Di Stefano.
¿Baja de retenciones en Expoagro 2026?
«La noticia que circula sobre baja de retenciones es falsa, y abre una ventana inmejorable para vender soja a futuro, en un contexto mundial de abundancia de soja, y un mercado argentino poco vendido a futuro y un precio de soja mayo 2026 en U$S 328 la tonelada que es inmejorable», destacó Salvador Di Stefano. «Ante una toma de ganancia comprate un call y cerra una gran cobertura», resaltó.
En tanto, Pino habló en A24 sobre una potencial baja de retenciones e indicó: «Es totalmente falso que haya una baja total de retenciones en breve, me dijeron que lamentablemente no pueden. El Gobierno recalculó muchos gastos, sin poner en riesgo el equilibrio fiscal».
«Nos espera un año bueno productivamente hablando y el Gobierno viene cumpliendo en los tiempos que tiene el Gobierno para bajar las retenciones, y el campo responde con más producción», agregó el titular de Sociedad Rural Argentina.
El análisis de la consultora Zorraquín+Meneses (Z+M) destaca que en el mercado local es baja la cantidad de soja vendida pre-campaña, rondando los 6 millones de toneladas (sobre una estimación de producción de 48 millones de toneladas) y algo mayor en maíz con 14 millones de toneladas (sobre una estimación de producción de 58 millones de toneladas). «Esto quizás es producto de una mejor cotización del maíz comparativamente con la soja, y potenciado con la esperanza de una baja de las retenciones en soja», destacó. «Es importante que aquellas empresas que necesiten vender en cosecha empiecen a definir su estrategia comercial y de logística. porque en un año complicado como el actual, puede penalizar y mucho el precio a lograr», agregó.
«Coberturas flexibles por un alto porcentaje de la estimación de producción sigue siendo la recomendación a realizar», recomienda Z+M.
Desde fyo repasaron esta semana que Chicago opera cercano a máximos de octubre, con los fondos de inversión comprados a la espera de novedades del acuerdo de Trump con China. El mercado pone el ojo en Brasil que comienza a retrasarse en la siembra de safrinha.
Mientras tanto, Argentina encara la cosecha del maíz temprano con los silos comerciales con poca disponibilidad de espacio.
¿Baja de retenciones en Expoagro 2026?
«La noticia que circula sobre baja de retenciones es falsa, y abre una ventana inmejorable para vender soja a futuro, en un contexto mundial de abundancia de soja, y un mercado argentino poco vendido a futuro y un precio de soja mayo 2026 en U$S 328 la tonelada que es inmejorable», destacó Salvador Di Stefano. «Ante una toma de ganancia comprate un call y cerra una gran cobertura», resaltó.
En tanto, Pino habló en A24 sobre una potencial baja de retenciones e indicó: «Es totalmente falso que haya una baja total de retenciones en breve, me dijeron que lamentablemente no pueden. El Gobierno recalculó muchos gastos, sin poner en riesgo el equilibrio fiscal».
«Nos espera un año bueno productivamente hablando y el Gobierno viene cumpliendo en los tiempos que tiene el Gobierno para bajar las retenciones, y el campo responde con más producción», agregó el titular de Sociedad Rural Argentina.
El análisis de la consultora Zorraquín+Meneses (Z+M) destaca que en el mercado local es baja la cantidad de soja vendida pre-campaña, rondando los 6 millones de toneladas (sobre una estimación de producción de 48 millones de toneladas) y algo mayor en maíz con 14 millones de toneladas (sobre una estimación de producción de 58 millones de toneladas). «Esto quizás es producto de una mejor cotización del maíz comparativamente con la soja, y potenciado con la esperanza de una baja de las retenciones en soja», destacó. «Es importante que aquellas empresas que necesiten vender en cosecha empiecen a definir su estrategia comercial y de logística. porque en un año complicado como el actual, puede penalizar y mucho el precio a lograr», agregó.
«Coberturas flexibles por un alto porcentaje de la estimación de producción sigue siendo la recomendación a realizar», recomienda Z+M.
Desde fyo repasaron esta semana que Chicago opera cercano a máximos de octubre, con los fondos de inversión comprados a la espera de novedades del acuerdo de Trump con China. El mercado pone el ojo en Brasil que comienza a retrasarse en la siembra de safrinha.
Mientras tanto, Argentina encara la cosecha del maíz temprano con los silos comerciales con poca disponibilidad de espacio.
Bajas en soja y subas selectivas en maíz marcan el pulso externo. Cómo impacta en precios locales y márgenes del productor.
El 26 de febrero de 2026, nuestro Informe Diario del Mercado de Granos con un cierre dispar en Chicago: la soja terminó en baja, el maíz mostró comportamiento mixto y el trigo rebotó, mientras que en el MATba predominó el tono negativo para la oleaginosa y el cereal. El dato no es menor: estos valores son la referencia directa para las exportaciones argentinas, el precio FAS y los márgenes en plena campaña comercial .
El bloque acelera la ratificación del acuerdo con Europa, pero la nueva cuota de carne expone el retroceso argentino.
El Mercosur aceleró en febrero de 2026 la aprobación parlamentaria del acuerdo comercial con la Unión Europea, con Argentina, Uruguay y Brasil avanzando casi en simultáneo y Paraguay encaminado a hacerlo en marzo. La urgencia tiene una razón concreta: la nueva cuota de 99 mil toneladas equivalente carcasa (tec) para carne vacuna, que pagará sólo 7,5% de arancel. El problema es que, mientras los vecinos expandieron mercados y volumen exportador en las últimas dos décadas, Argentina llega con menor peso relativo y menos margen de negociación.
Enero volvió a mostrar retroceso en los embarques. China reduce compras y la competitividad argentina se deteriora.
Las exportaciones argentinas de carne vacuna totalizaron 64 mil toneladas equivalente carcasa (tec) en enero de 2026, dos mil menos que en diciembre, según datos del INDEC procesados por el sector privado. La baja mensual, con China en su menor participación desde 2017, enciende alarmas en la cadena exportadora porque refleja un combo complejo: novillo en niveles récord en dólares y un tipo de cambio que pierde competitividad.
En enero, los tambos perdieron casi $20 por litro y la rentabilidad tocó su piso en 24 meses. Productores piden una urgente recomposición de precios.
La rentabilidad de los tambos argentinos se desplomó en enero, alcanzando su peor nivel en dos años, según datos del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA). Los productores perdieron casi $20 por litro, en un contexto de precios retrasados frente a la inflación. El dato importa porque compromete la sustentabilidad de una de las principales economías regionales y vuelve a tensionar a toda la cadena láctea.
Sube 16 centavos y marca récord histórico. La Argentina encabeza el Mercosur y estira la ventaja frente a Brasil, Uruguay y Paraguay.
El novillo argentino superó los seis dólares por kilo carcasa esta semana, alcanzando los USD6,08 al 26 de febrero de 2026, según el informe semanal del mercado regional. La suba de 16 centavos -impulsada por mejores ofertas en pesos y una revaluación del tipo de cambio oficial- marca un nuevo récord absoluto y amplía la brecha frente a sus socios del Mercosur. El dato importa porque impacta de lleno en la competitividad exportadora en un bloque que comparte mercados clave como China y la Unión Europea.
Las lluvias se concentran en el centro y norte del país durante las próximas dos semanas, mientras que el centro y sur de la región Pampeana seguirían con aportes escasos.
Pronóstico de precipitación diaria
Entre sábado, lluvias y tormentas sobre el oeste del país. Entre lunes y martes el avance de un sistema frontal generará lluvias y tormentas, algunas localmente intensas
con abundante caída de agua y ráfagas. Lluvias y lloviznas sobre la Patagonia (sur).
En el día de hoy se presentaron las empresas interesadas en la ejecución de dicha obra. Con la presencia de la sub delegada de arquitectura Carolina Miralles y la Dir. De estudios y Proyectos Arq. Albertina Di Iulio se recorrió el lugar y las empresas tomaron conocimiento de las tareas que se deberán ejecutar. La apertura de sobres se llevara a cabo el día 3 de marzo en la Ciudad de La Plata. El presupuesto oficial asciende a $65.107.116,65 y el plazo de ejecución previsto es de 30 días. La concreción de esta obra resulta fundamental para que el Juzgado de Familia pueda comenzar a funcionar en nuestra ciudad, fortaleciendo el acceso a la justicia y brindando una respuesta más cercana y eficiente a la comunidad.
dicha obra. Con la presencia de la sub delegada de arquitectura Carolina Miralles y la Dir. De estudios y Proyectos Arq. Albertina Di Iulio se recorrió el lugar y las empresas tomaron conocimiento de las tareas que se deberán ejecutar. La apertura de sobres se llevara a cabo el día 3 de marzo en la Ciudad de La Plata. El presupuesto oficial asciende a $65.107.116,65 y el plazo de ejecución previsto es de 30 días. La concreción de esta obra resulta fundamental para que el Juzgado de Familia pueda comenzar a funcionar en nuestra ciudad, fortaleciendo el acceso a la justicia y brindando una respuesta más cercana y eficiente a la comunidad.
