Información actualizada del campo bonaerense
«Estamos frente a un momento histórico y el productor que se prepare hoy va a ser el que capture la rentabilidad mañana”, destaca Tomás Castro Sugasti
“El 1° de mayo es una de las fechas más importantes para la ganadería argentina en los últimos 20 años. Estamos frente a una oportunidad comercial enorme, que va a impactar directamente en la rentabilidad del productor”, destaca Tomás Castro Sugasti, presidente de la consignataria de hacienda Trade Food.
Plazo: 30/60 días
Se vendieron 780 animales al kilo y 300 vientres
| Faena | Mínima | Máxima | ||
|---|---|---|---|---|
| Vacas buenas | 2.900,00 | 3.500,00 | ||
| Manuf. y Conserva | 2.000,00 | 2.840,00 | ||
| Conserva Inferior | 1.540,00 | 1.800,00 | ||
| Toros | 1.900,00 | 3.000,00 | ||
| Invernada – Machos | Mínima | Máxima | Mínima ($) | Máxima ($) |
| Menos de 160 Kg. | 5.950,00 | 7.202,00 | 940.000,00 | 1.030.000,00 |
| de 160 a 180Kg. | 5.714,00 | 6.592,00 | 920.000,00 | 1.180.000,00 |
| de 181 a 200 Kg. | 6.307,00 | 6.666,00 | 1.200.000,00 | 1.240.000,00 |
| de 201 a 230 Kg. | 6.184,00 | 6.341,00 | 1.280.000,00 | 1.410.000,00 |
| de 231 a 260Kg. | 5.280,00 | 5.696,00 | 1.320.000,00 | 1.350.000,00 |
| Invernada – Hembras | Mínima | Máxima | Mínima ($) | Máxima ($) |
| Menos de 150Kg. | 5.714,00 | 6.250,00 | 640.000,00 | 890.000,00 |
| de 150 a 170Kg. | 5.470,00 | 6.052,00 | 860.000,00 | 960.000,00 |
| de 171 a 190Kg. | 5.517,00 | 5.810,00 | 960.000,00 | 1.040.000,00 |
| de 191 a 210Kg. | 5.320,00 | 5.320,00 | 1.080.000,00 | 1.080.000,00 |
| Vaq. 211 a 250Kg. | 4.725,00 | 5.575,00 | 1.100.000,00 | 1.260.000,00 |
| Vaq. 251 a 290 Kg. | 4.708,00 | 4.708,00 | 1.210.000,00 | 1.210.000,00 |
| Vientres | Mínima | Máxima | ||
| Vacas c/gtía. Nuevas | 1.800.000,00 | 1.800.000,00 | ||
| Vacas c/gtía. Medio Uso | 1.800.000,00 | 2.500.000,00 | ||
| Vacas c/gtía. Usadas | 1.200.000,00 | 1.500.000,00 | ||
| Vacas c/cría Usadas (lqp) | 600.000,00 | 820.000,00 |
La presidenta encargada de Venezuela, Delcy Rodríguez, designó al exministro de Defensa Vladimir Padrino López como nuevo titular del Ministerio de Agricultura y Tierras, en reemplazo de Julio León Heredia. El anuncio se realizó el 13 de abril y marca un cambio relevante en la conducción del sector agropecuario en un contexto de reconfiguración política y económica del país.
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Entre febrero y marzo de 2026 se detectó en China la cepa SAT-1 de fiebre aftosa, una variante sin cobertura en los planes de vacunación locales, lo que encendió las alarmas sanitarias en el principal productor ganadero del mundo y plantea interrogantes sobre la preparación de países exportadores como Argentina. El episodio importa porque pone en evidencia la rápida propagación de enfermedades exóticas en un sistema globalizado y su impacto directo sobre la producción y la comercialización de carne.
Hoy en día el 70% del rodeo bovino que pasa por un feedlot, aquellos establecimientos pensados para el engorde de animales, corresponde a una producción que está pensada para abastecer al mercado interno.
Con esa realidad arriba de la mesa, desde la Cámara Argentina de Feedlot evaluaron ante Infocampo cuál es el momento de la actividad en el país y la relacionaron con el poder de compra de parte de los consumidores en góndolas y carnicerías.
Al mal tiempo, buena cara. La bruma marítima que se estacionó sobre la ciudad de Mar del Plata en la noche previa al lanzamiento de “Mar de Girasol”, tal como se decidió llamar al octavo congreso de la Asociación Argentina de Girasol (Asagir), adelantaba un clima lluvioso y húmedo que bien podría verse como la contracara del gran momento del cultivo.
A nivel global, se espera que este año la producción de carne vacuna disminuya un 1%, hasta alcanzar las 61,6 millones de toneladas. Esto implica un recorte de 685.000 toneladas respecto de 2025, menor al ajuste de 913.000 toneladas proyectado en el informe anterior.
De confirmarse, se trataría de la primera caída en la producción mundial tras cinco años consecutivos de crecimiento.
El problema de malezas suma un nuevo capítulo crítico. Investigadores del INTA y Aapresid confirmaron un biotipo de raigrás con resistencia múltiple que ya no responde al glifosato ni a tres familias de graminicidas, complicando el manejo en el norte de Buenos Aires.
El caso involucró a una familia trabajadora proveniente de Córdoba, que había sido contratada bajo
promesas de buenas condiciones laborales y habitacionales. Sin embargo, al llegar al lugar se encontraron con una vivienda en estado de abandono, sin condiciones mínimas de habitabilidad. Además, no contaban con alimentos ni recursos básicos, agravando aún más la situación, especialmente por la presencia de un menor de edad.
Tras tomar conocimiento, la seccional intervino de manera inmediata
brindando asistencia con mercadería y elementos esenciales. Posteriormente, se activó un operativo conjunto con RENATRE, el Ministerio de Trabajo de la Provincia, Seguridad e Higiene y otros organismos, donde se inspeccionó el establecimiento y se detectaron múltiples irregularidades en las condiciones de vivienda, labrándose las actas correspondientes.
Desde la UATRE reafirmamos nuestro compromiso de acompañar y defender a cada trabajador y trabajadora rural, interviniendo ante cualquier situación de vulneración de derechos.
En un foro empresario, el secretario de Agricultura planteó la eliminación de derechos de exportación es un compromiso; también abordó la ley de semillas
Las declaraciones del secretario de Agricultura, Sergio Iraeta, sorprendieron en el campo. El funcionario aseguró que la eliminación de los derechos de exportación llegará en seis años aproximadamente.
de gestión y debate sanitario de la Provincia de Buenos Aires, reuniendo a referentes de Salud de toda la provincia en la Ciudad de Mar del Plata
autoridades y equipos de salud para articular políticas públicas, compartir diagnósticos y definir las prioridades de la agenda sanitaria bonaerense.
de las redes de atención y una mayor articulación entre niveles y territorios.
El Centro de Corredores y Agentes de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires expresó este miércoles su “profunda preocupación” y su “más enérgico rechazo” ante la profundización del conflicto con los transportistas que están cortando rutas e impiden el paso con camiones hacia los puetos.
La inflación retomó impulso en marzo y volvió a ubicarse por encima del 3% mensual, algo que no ocurría desde hace casi un año.
Según informó el Instituto Nacional de Estadística y Censos, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) registró una suba del 3,4%, impulsado principalmente por aumentos en tarifas, educación y alimentos. Con este resultado, el primer trimestre cerró con una inflación acumulada del 9,4%, mientras que la variación interanual alcanzó el 32,6%. Además, el dato confirma una tendencia de persistencia inflacionaria, con varios meses consecutivos sin una desaceleración marcada.
El precio de la carne vacuna volvió a marcar el pulso de los alimentos en marzo, con un salto significativo que la posiciona como uno de los principales motores de la inflación en el arranque del año.
El incremento mensual superó el 10% y dejó un acumulado cercano al 22% en el primer trimestre, muy por encima del nivel general de precios. De acuerdo con el último relevamiento del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, los valores minoristas avanzaron un 10,6% en marzo, acelerando con fuerza respecto de enero y febrero, cuando las subas se habían mantenido en torno al 5%.
