Información actualizada del campo bonaerense
Fue una jornada gris, muy fría y con una llovizna molesta la que recibió el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Sergio Iraeta, al visitar la 79° Exposición Rural de la Sociedad Rural de Jesús María (SRJM).
Los pronósticos son todos coincidentes: se viene El Niño con una intensidad inédita, lo que significa a priori un año con más lluvias de lo habitual.
En el campo lo saben y ya se preparaon para eso: saben que se vendrán días con lotes y caminos complicados, tránsito difícil, acortamiento en las ventanas de ingreso de maquinaria, amenazas de enfermedades, días de reniegue porque no pueden sacar la cosecha del campo, y demás.
La campaña de maíz 2026/27 comienza con un grado de incertidumbre pocas veces vista
Por un lado, el “SuperNiño” y cuándo va a llegar a las pampas, y si va a ser para bien o no. Por el otro, el conflicto bélico en el Mar Negro que mantiene cerrada la vía del Bósforo para el cereal de Ucrania.
Y a esto se suman otros factores: la sequía en Europa occidental y sus mayores necesidades de importación; y la problemática del estrecho de Ormuz donde al conflicto entre Estados Unidos e Irán se agrega el control que los hutíes, aliados de Irán, han tomado sobre el estrecho de Bab el Mandeb, que conecta el Mar Rojo con el océano Indico, lo cual le va a meter más presión al petróleo y la energía.
El precio que recibe un productor argentino por su soja, maíz o trigo no es la cotización de Chicago convertida a pesos. Se construye a partir de referencias internacionales y del valor de exportación argentino, pero en el recorrido intervienen derechos de exportación, costos portuarios y comerciales, tipo de cambio, demanda de exportadores e industrias, calidad y logística interna. En 2026, además, el Gobierno volvió a modificar los derechos de exportación, confirmando cuánto puede alterar una decisión local la formación del precio agrícola.
La Argentina cerró los primeros siete meses de 2026 con exportaciones superiores a US$58.000 millones y un superávit comercial cercano a US$16.000 millones, más de cuatro veces el obtenido un año atrás. El salto se produjo mientras el agro alcanzó un récord de 74 millones de toneladas exportadas, pero con una novedad de fondo: energía y minería fueron protagonistas centrales del crecimiento adicional de las ventas externas. El dato importa porque no muestra un retroceso del campo, sino la aparición de nuevos generadores de divisas capaces de empezar a modificar una matriz exportadora históricamente apoyada en la agroindustria
Turquía avanzó en septiembre hacia la posibilidad de realizar sus primeras compras de carne bovina de Paraguay, luego de que la estatal turca Et ve Süt Kurumu (ESK), dependiente del Ministerio de Agricultura y Silvicultura, solicitara iniciar contactos comerciales con frigoríficos paraguayos habilitados para abastecer ese destino. El movimiento lleva la apertura un paso más allá de la autorización sanitaria y acerca a la industria a una eventual primera operación, aunque todavía queda por definir una cuestión decisiva: bajo qué condiciones arancelarias ingresará la carne al mercado turco.
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En el extremo sur del país, el clima también está dando señales que los sistemas ganaderos comienzan a mirar con mayor atención.
Desde la estación meteorológica instalada en la Estancia Cullen, en San Sebastián (Tierra del Fuego), especialistas del INTA generan información que permite conocer la evolución de las principales variables climáticas y analizar cómo esos cambios pueden repercutir sobre la producción.
El Gobierno de Mendoza activó uno de los operativos sanitarios de mayor escala para combatir una plaga que, desde su ingreso al país hace unos 16 años, modificó la estructura de costos y las exigencias productivas de la vitivinicultura.
Se trata de Lobesia botrana, también conocida como la polilla de la vid, cuyo control requiere una estrategia coordinada entre el Estado y los productores.
En la pequeña localidad de Carabelas, en el partido bonaerense de Rojas, el paisaje parece tener una sola respuesta productiva: soja, maíz y grandes extensiones agrícolas que se pierden en el horizonte.
Sin embargo, desde hace más de medio siglo, entre esos lotes existe otra actividad que encontró allí su lugar y que, con el paso de las generaciones, terminó convalidando una verdadera historia de familia: la apicultura.
La Argentina consigue producir leche más barata que Uruguay, pero esa ventaja prácticamente desaparece cuando el producto llega al puerto convertido en leche en polvo entera (LPE). Entre enero de 2016 y junio de 2026, la diferencia entre el valor FOB y el costo de la materia prima promedió US$895 por tonelada en la Argentina, contra US$688 en Uruguay: una brecha de US$207 que vuelve a poner el foco sobre los costos que aparecen después de la tranquera.
Argentina convirtió en una década un subproducto de la faena bovina en un negocio exportador de US$125,2 millones, pero el mercado que explicó buena parte del salto acaba de modificar las reglas. En 2025 el país exportó 154.808 toneladas de sebo bovino, contra apenas 6.819 toneladas en 2015, y escaló del puesto 15 al cuarto lugar entre los proveedores mundiales. Desde 2026, sin embargo, Estados Unidos restringió el acceso al crédito fiscal 45Z a combustibles elaborados con materias primas originadas en Estados Unidos, México o Canadá.
l dato más visible del último informe del USDA fue el nuevo recorte en el rendimiento del maíz estadounidense. Sin embargo, detrás de esa cifra aparece una señal con mayor alcance para el mercado internacional: Estados Unidos todavía produciría más de 401 millones de toneladas, pero terminaría la campaña 2026/27 con una relación entre existencias y consumo de apenas 9,7%.
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El maíz recuperó terreno en las proyecciones para la campaña 2026/27 y vuelve a perfilarse como uno de los grandes protagonistas de la agricultura argentina. La intención de siembra nacional asciende ahora a 10,6 millones de hectáreas, unas 200.000 hectáreas más que en la estimación anterior, aunque todavía representa una caída interanual del 3,6%.
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El Mercado Agroganadero S.A. (MAG) informó este viernes 11 de septiembre de 2026 los precios definitivos por categoría correspondientes a la jornada de operaciones. Los valores permiten seguir la evolución de la hacienda bovina y constituyen una referencia para productores, consignatarios y operadores del mercado ganadero.
La entidad más antigua del campo argentino y la de mayor peso político histórico puso así fin a un enfrentamiento interno que había marcado los últimos meses entre Pino y Pereda, quienes hasta la elección compartían la conducción como presidente y vicepresidente primero, respectivamente. Pino continuará al frente de la SRA acompañado por Carlos Odriozola como nuevo vicepresidente.
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Los gobiernos de Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos avanzaron en una estrategia conjunta para anticiparse a los posibles impactos de El Niño y otros eventos meteorológicos extremos, con un esquema que permitirá compartir información, elaborar mapas regionales de riesgo y movilizar recursos entre las tres provincias ante situaciones de emergencia.
La nueva política de impulso a los biocombustibles que busca impulsar el Gobierno nacional, con el apoyo de gran parte del arco agroindustrial argentino, encontró un escollo el último jueves cuando el proyecto de ley no llegó al recinto debido a que La Libertad Avanza no llegó a alcanzar los acuerdos necesarios para convocar a una sesión.
Esta semana, la Fundación Vida Silvestre Argentina llevó la discusión sobre el presente y futuro de los pastizales al Congreso de la Nación.
El encuentro, realizado en el Auditorio de la Honorable Cámara de Diputados, reunió a representantes del ámbito legislativo, gobiernos provinciales, organizaciones ambientales y referentes vinculados con la producción y la conservación.