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La resistencia de las malezas a los herbicidas volvió a ocupar un lugar central en el Congreso Aapresid, donde especialistas del INTA Marcos Juárez dieron a conocer nuevas herramientas para mejorar el control de gramíneas resistentes y preservar la eficacia de los tratamientos. La presentación se realizó durante el encuentro técnico desarrollado esta semana y cobra especial relevancia para los productores argentinos, ya que el avance de estos biotipos incrementa los costos de producción, reduce la eficiencia de los controles y compromete la rentabilidad de los sistemas agrícolas. La advertencia es clara: actuar antes de que aparezcan fallas generalizadas resulta determinante para evitar un problema económico de mayor magnitud.

Betta Biotecnología participó por primera vez del Congreso Aapresid 2026, que concluyó este jueves 6 de agosto en Rosario, donde presentó REDUS, un programa orientado a registrar y validar las prácticas agrícolas que ya realizan los productores. La empresa, unidad de negocios de Grupo Arcas dedicada a la bioestimulación y la nutrición vegetal, eligió el principal encuentro de la siembra directa para exhibir una herramienta que incorpora información técnica y trazabilidad al manejo agronómico. La iniciativa adquiere importancia en un contexto en el que los mercados demandan cada vez más evidencia sobre cómo se producen los alimentos y bajo qué estándares ambientales.

PARÍS, 7 de agosto. Los precios mundiales de los alimentos registraron en julio su nivel más alto en más de tres años, según informó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). El organismo atribuyó el incremento al impacto del clima extremo, las tensiones en el Mar Negro y la escalada del conflicto en Medio Oriente, factores que continúan presionando los mercados agrícolas internacionales y elevando el riesgo de una nueva ola de inflación alimentaria.

La creciente presión sobre los recursos hídricos está modificando la manera en que productores, investigadores y empresas piensan la agricultura. El debate cobró fuerza esta semana, tras la publicación de un análisis internacional que reunió a especialistas de América, Europa y Latinoamérica para abordar un tema que ya ocupa el centro de las decisiones agronómicas: cómo producir más con menos agua. La discusión trasciende a una empresa o una tecnología y refleja un cambio de paradigma que impacta de lleno en la competitividad del agro regional.

El ganado de amplias zonas del centro-oeste y norte de Brasil enfrenta entre el 4 y el 9 de agosto condiciones crecientes de estrés térmico, con sectores de Mato Grosso, Rondônia, sur de Amazonas y oeste de Pará alcanzando categorías de peligro y, localmente, emergencia. El Instituto Nacional de Meteorología (INMET) advirtió que la combinación de temperaturas elevadas y humedad puede comprometer el confort de los animales, una situación relevante para la producción porque puede traducirse en menor consumo de alimento, menor ganancia de peso y reducción del rendimiento lechero.

Panamá comenzó a aplicar este viernes 7 de agosto nuevos precios para las gasolinas y el diésel, luego de que la Secretaría Nacional de Energía confirmara otro ajuste en los valores de comercialización. El movimiento tiene especial relevancia para el transporte y las actividades productivas porque el diésel registra el mayor incremento, encareciendo un insumo central para mover cargas, mercadería y buena parte de la producción agropecuaria.

Argentina quedó ante una oportunidad inédita para fortalecer sus exportaciones agroindustriales luego de la entrada en aplicación provisional del Acuerdo entre la Unión Europea y el Mercosur, presentado durante el 34° Congreso de Aapresid realizado en Rosario. Funcionarios europeos y argentinos coincidieron en que el país pasará a ser un «socio privilegiado» del bloque europeo, aunque advirtieron que el verdadero desafío será adaptarse a las exigentes regulaciones ambientales y sanitarias que acompañan el tratado. La relevancia del acuerdo radica en que constituye el mayor compromiso comercial firmado por la Argentina y podría modificar profundamente la competitividad del sector agroexportador.

La Guía Técnica para la Recuperación de Suelos Degradados fue presentada durante el Congreso Aapresid 2026, realizado en Rosario, por Syngenta, el INTA, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca y Aapresid. La publicación propone una metodología integral para diagnosticar, planificar y monitorear la recuperación de los suelos agrícolas. La iniciativa cobra relevancia porque busca ofrecer herramientas concretas para preservar uno de los principales recursos estratégicos de la Argentina, mejorar la productividad de los sistemas agrícolas y promover una producción cada vez más sustentable.

El ministro de Relaciones Exteriores de Israel, Gideon Sa’ar, comenzó una gira oficial por Ecuador y Colombia con el objetivo de profundizar los vínculos políticos, económicos y de cooperación con América Latina. La visita forma parte de la estrategia diplomática israelí para ampliar su presencia en una región considerada cada vez más relevante desde el punto de vista comercial, tecnológico y geopolítico.

Las tensiones entre China y Estados Unidos volvieron a escalar esta semana luego de que Beijing anunciara un amplio paquete de contramedidas comerciales, regulatorias y de seguridad nacional en respuesta a las últimas restricciones impuestas por Washington. Las decisiones llegan pocas semanas antes del esperado encuentro entre Xi Jinping y Donald Trump y vuelven a generar incertidumbre sobre el comercio internacional. Para América Latina, donde China representa uno de los principales destinos de las exportaciones agroalimentarias y uno de los mayores proveedores de insumos agrícolas, la evolución del conflicto puede tener consecuencias directas sobre los mercados, la logística y las inversiones.