Categoría: ACTUALIDAD

Un estudio realizado por INTI Carnes a pedido de la Federación Porcina Argentina confirmó que cuatro de cinco cortes porcinos analizados contienen entre 2,3 y 3,3 gramos de grasa cada 100 gramos y que todos aportan proteínas completas, con los aminoácidos esenciales que necesita el organismo. Los resultados fueron presentados junto con un manual técnico destinado a profesionales de la salud y consumidores.

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Argentina alcanzó un nuevo récord histórico de exportaciones agroindustriales al embarcar 69 millones de toneladas de granos y derivados entre enero y julio de 2026, un 11,3% más que en el mismo período del año pasado y por encima del máximo previo registrado en 2022. El dato surge de un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), que además destacó un fuerte repunte en la fijación de precios y una posición cada vez más competitiva del maíz argentino en el mercado internacional.

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El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), junto con el INTA, el INASE y la Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR), reforzó las acciones de prevención y vigilancia para evitar el ingreso del jopo del girasol, una maleza parásita ausente en la Argentina que puede provocar importantes pérdidas de rendimiento en el cultivo.

El jopo, cuyo nombre científico es Orobanche cumana, está considerado una plaga cuarentenaria debido a su potencial impacto sobre la producción. La Argentina conserva actualmente la condición de país libre de esta maleza, por lo que las medidas preventivas resultan fundamentales para proteger al girasol y evitar su dispersión en las principales regiones productivas.

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El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria reforzó el 29 de julio las medidas de prevención, detección y erradicación de la sarna ovina que deben aplicar los productores de la Patagonia durante la temporada de esquila. El objetivo es detectar tempranamente los animales infestados, cortar las vías de transmisión y evitar que la enfermedad ingrese en provincias y departamentos que conservan el estatus sanitario de libres.

Continuar leyendo «Sarna ovina: las medidas clave para detectar y frenar los contagios»

En las últimas horas, el nordeste de Corrientes fue epicentro de tormentas intensas, en un fenómeno que, junto a las lluvias ocurridas en todo el Litoral y Buenos Aires durante el último fin de semana, constituyen un anticipo de lo que puede esperarse este año con la presencia del fenómeno El Niño.

Continuar leyendo «El Gobierno coordina un plan federal para prevenir El Niño: el pronóstico trimestral confirma lluvias abundantes»

En el centro de San Luis, una estrategia productiva que combina agricultura intensiva, riego, tecnología y economía circular demuestra que la integración entre actividades puede transformarse en una ventaja competitiva.

Allí, Ser Beef, empresa integrante del CREA Valle del Conlara, produce buena parte del alimento que abastece al feedlot de mayor capacidad del país, donde hoy se engordan 100.000 animales bajo un sistema de hotelería.

Continuar leyendo «De la agricultura a corrales con 100.000 animales: el modelo que alimenta al feedlot más grande de Argentina»

En julio ingresaron al país casi U$S 3.000 millones por exportaciones de granos y subproductos, una cifra que está por debajo del año pasado, pero que supone un ritmo bastante interesante de liquidación de divisas.

Sin embargo, hay riesgo que este flujo se corte de buenas a primeras en las próximas horas, en la medida en que no se alcance una solución para un conflicto sindical inesperado que mantiene completamente paralizados a los puertos exportadores argentinos.

Continuar leyendo «Agroexportadores en alerta: parálisis total en los puertos por una medida de fuerza sindical»

El Servicio Meteorológico Nacional emitió este lunes 3 de agosto tres avisos meteorológicos de corto plazo por tormentas fuertes, lluvias intensas y ocasional caída de granizo que alcanzan a 15 departamentos de Corrientes, Chaco y Santa Fe. La emisión informada a las 17:15 tenía una validez de dos horas, hasta las 19:15.

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Los estrechos de Ormuz, Bab el-Mandeb, Bósforo y Kerch, junto con el Canal de Suez, se convirtieron nuevamente en puntos críticos para el comercio internacional de granos, fertilizantes, petróleo y contenedores. Un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) advierte que los conflictos geopolíticos en Medio Oriente y el Mar Negro ponen en riesgo 11% del flujo marítimo global, además de una parte sustancial del transporte mundial de energía y productos agroindustriales.

Un comercio mundial cada vez más dependiente de pocos pasos estratégicos

Según el informe, más de 2.000 buques por día atraviesan los principales canales y estrechos del planeta, lo que equivale a más de 730.000 embarcaciones por año.

Continuar leyendo «Los cinco cuellos de botella que pueden alterar el comercio mundial de granos y energía»

La sanidad animal, la competitividad y la necesidad de reglas claras fueron los principales ejes del mensaje que llevó el vicepresidente primero de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), José Colombatto, durante la Expo Rural de Villaguay.

Continuar leyendo «Control de la aftosa: CRA se mantiene firme y advierte que “el prestigio sanitario no admite improvisaciones”»

Una fuente del sector agroexportador no dudó en la tarde de este lunes, al ser consultado sobre el paro del gremio de los “prácticos” que está provocando un verdadero drama en los puertos argentinos: “La situación se agravará hora tras hora”, señaló a Infocampo.

Continuar leyendo «Pérdidas millonarias por el paro en los puertos: 140 buques en espera y cargas desviándose a Brasil y Uruguay»

En las últimas semanas, dominaron en general las malas noticias para la maquinaria agrícola, fundamentalmente a través de informes que enfatizaron la pérdida de ventas y caída incluso del empleo en el sector.

Sin embargo, el panorama no parece ser terminal e incluso también se generan novedades positivas.

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