Carne vacuna: el consumo cayó a mínimos de 20 años por suba de precios
El consumo de carne vacuna se desplomó 13,8% y marcó el nivel más bajo en dos décadas, en un mercado con menor oferta y precios en alza.
En el primer bimestre de 2026, el consumo de carne vacuna en Argentina cayó 13,8% interanual hasta 332.700 toneladas, con un consumo per cápita de 47,3 kilos anuales -el nivel más bajo en 20 años-, en un contexto de menor producción, suba de precios y fuerte presión exportadora que impacta de lleno en el mercado interno.
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Carne vacuna: el nuevo cupo con EE.UU. ya supera las 7.000 toneladas certificadas
El nuevo cupo de exportación a Estados Unidos comienza a activarse y abre oportunidades para reposicionar la carne argentina en mercados clave.
El nuevo cupo de exportación de carne vacuna hacia Estados Unidos ya comenzó a mostrar resultados concretos, con más de 7000 toneladas certificadas en las primeras semanas de implementación, en el marco de la ampliación a 100.000 toneladas anuales que busca potenciar los agronegocios argentinos.
Guerra en Medio Oriente: cómo impacta en granos y costos del campo
La escalada bélica empuja energía y fertilizantes, generando subas, volatilidad y nuevas alertas para la rentabilidad del agro.
El 18 de marzo de 2026, en Rosario, el especialista Dante Romano advirtió que la guerra en Medio Oriente pasó a dominar los mercados globales, desplazando los fundamentos clásicos y generando un impacto directo sobre los granos, la energía y los insumos, un combo clave que define hoy la rentabilidad del campo argentino.
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Vigilia itinerante
Granos: en un escenario de presión logística, continuó la demanda de maíz, mientras que en soja destacó una amplia variedad de ofertas que dio lugar a un mayor volumen operado. El trigo continuó mostrando un comportamiento estable
Promediando la semana, la plaza doméstica mostró un mayor dinamismo comercial, reflejado en una mayor participación de compradores en búsqueda de mercadería. En este contexto, los granos gruesos lideraron la operatoria: el maíz registró cotizaciones entre estables y alcistas, mientras que la soja volvió a contar con referencias abiertas y una amplia variedad de ofertas que estimularon la concreción de negocios, en un escenario de condiciones al alza. En trigo primó la moderación, con valores idénticos a los de la rueda previa. Finalmente, el girasol mantuvo una demanda sostenida, sin cambios en sus ofertas de compra.
ENCUENTRO REGIONAL DE INTENDENTES
El Intendente Salomón junto con el Presidente del Bloque de Concejales de la
UCR Marcos Macagno participó del Encuentro Regional de Intendentes para el Crecimiento y el Desarrollo FRICDe realizado en el Museo Histórico Regional Pura Diez de Cordonnier en la ciudad de Ayacucho.
UCR Marcos Macagno participó del Encuentro Regional de Intendentes para el Crecimiento y el Desarrollo FRICDe realizado en el Museo Histórico Regional Pura Diez de Cordonnier en la ciudad de Ayacucho.En dicho encuentro, que entre otras autoridades provinciales e
Intendentes Bonaerenses , contó con la participación del Ministro de Gobierno Carlos Bianco, se abordó el tema del desarrollo territorial y fortalecimiento de los gobiernos locales y la articulación para el desarrollo territorial.
Intendentes Bonaerenses , contó con la participación del Ministro de Gobierno Carlos Bianco, se abordó el tema del desarrollo territorial y fortalecimiento de los gobiernos locales y la articulación para el desarrollo territorial.Lluvias en el campo: alivio clave y alertas por excesos en plena cosecha
Las lluvias trajeron alivio al campo argentino tras la sequía, pero su distribución desigual genera riesgos en plena definición de rindes.
Las lluvias registradas entre el 17 y 18 de marzo de 2026 en la región agrícola argentina trajeron alivio al campo tras meses de sequía, impactando en productores de soja y maíz en plena definición de rindes, aunque su distribución desigual también generó alertas por excesos hídricos que pueden complicar la cosecha y la logística.
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Esta semana, el Intendente Municipal Ing. José Luis Salomón se reunió en la
ciudad de La Plata con la Ministra de Ambiente de la Provincia de Buenos Aires, Daniela Vilar y su equipo. Dentro de los temas tratados estuvieron, Equipamiento a cooperativas y plantas de reciclado, Saneamiento de basurales a cielo abierto, Reconversión de la luminaria pública de los municipios a luces LED, Reconversión de la recolección de residuos en forma manual a utilización de contenedores de 1100 lt; Posibilidad de licitación de Ecopuntos, Capacitación en invernáculos, y reforestación con especies nativas.
ciudad de La Plata con la Ministra de Ambiente de la Provincia de Buenos Aires, Daniela Vilar y su equipo. Dentro de los temas tratados estuvieron, Equipamiento a cooperativas y plantas de reciclado, Saneamiento de basurales a cielo abierto, Reconversión de la luminaria pública de los municipios a luces LED, Reconversión de la recolección de residuos en forma manual a utilización de contenedores de 1100 lt; Posibilidad de licitación de Ecopuntos, Capacitación en invernáculos, y reforestación con especies nativas.La ministra se comprometió a estudiar los puntos tratados a fin de colaborar con el municipio de Saladillo. A la reunión asistieron la Subsecretaria del Servicios Públicos Arq. Anabella Fasano y el Secretario de Obras y Servicios Públicos Ing. Guillermo Candia.
Esta semana, el intendente Salomón se reunió en la ciudad de La Plata con la Ministra de Ambiente de la pcia de buenos aires, Daniela Vilar y su equipo. Dentro de los temas tratados estuvieron, Equipamiento a cooperativas y plantas de reciclado, Saneamiento de basurales a cielo abierto, Reconversión de la luminaria pública de los municipios a luces LED, Reconversión de la recolección de residuos en forma manual a utilización de contenedores de 1100 lt; Posibilidad de licitación de Ecopuntos, Capacitación en invernáculos, y reforestación con especies nativas. La ministra se comprometió a estudiar los puntos tratados a fin de colaborar con el municipio de Saladillo. A la reunión asistieron la Subsec. de Servicios Públicos Arq. Anabella Fasano y el Sec. de Obras y Servicios Públicos ing. Guillermo Candia.
Más capacidad para el agro: el Belgrano Cargas suma 45 vagones en un momento clave
En plena expectativa por una cosecha récord, el Belgrano Cargas suma 45 nuevos vagones tolva para granos, con el objetivo de mejorar la logística y agilizar el transporte desde el norte hacia los puertos.
Arribaron al país nuevas tolvas para granos que potenciarán la logística ferroviaria en plena expectativa de una cosecha histórica.
En un contexto de alta expectativa por la producción agrícola, el sistema ferroviario suma capacidad logística: un total de 45 nuevos vagones tolva llegaron al país para reforzar el servicio del Belgrano Cargas y Logística, con foco en el transporte de granos.
SUBSECRETARIO DE RECURSOS HÍDRICOS NESTOR ÁLVAREZ RECIBIÓ AL INTENDENTE ING.SALOMÓN
Este lunes en el Ministerio de Infraestructura de la pcia, el subsecretario de Rec. Hidricos recibió al intendente de Saladillo ing. José Luis Salomón y a su equipo formado por el Sec. de Obras y Servicios Públicos Ing. Guillermo Candia y la arq. Anabella Fasano, para analizar el estado actual de la obra de la Planta de Tratamiento de líquidos Cloacales. Como se ha informado
anteriormente, esta obra fue paralizada por el gobierno nacional en octubre de 2024 y desde marzo de 2025 se viene solicitando (junto a la empresa contratista) que se rescinda el contrato que la vincula con la Subsec. de Recursos Hidricos de la Nación para poder dejar en libertad de acción a la empresa y al municipio y asi buscar alternativas de financiamiento para poder continuarla.
El subsec. Alvarez y el Ministro Katopodis han expresado su intención de respetar el presupuesto provincial que presenta la posibilidad de continuar y terminar la construcción de la planta de tratamientos pero para ello es necesario una definición de la situación administrativa por parte de la subsec. de Recursos hídricos de la Nación. Tambien se conversó sobre el proyecto de la nueva red de agua para la localidad de Del Carril, aunque esto está condicionado a las gestiones de cooperativas ante la DIPAC.
anteriormente, esta obra fue paralizada por el gobierno nacional en octubre de 2024 y desde marzo de 2025 se viene solicitando (junto a la empresa contratista) que se rescinda el contrato que la vincula con la Subsec. de Recursos Hidricos de la Nación para poder dejar en libertad de acción a la empresa y al municipio y asi buscar alternativas de financiamiento para poder continuarla. El subsec. Alvarez y el Ministro Katopodis han expresado su intención de respetar el presupuesto provincial que presenta la posibilidad de continuar y terminar la construcción de la planta de tratamientos pero para ello es necesario una definición de la situación administrativa por parte de la subsec. de Recursos hídricos de la Nación. Tambien se conversó sobre el proyecto de la nueva red de agua para la localidad de Del Carril, aunque esto está condicionado a las gestiones de cooperativas ante la DIPAC.Verdeos de invierno: riesgos nutricionales que impactan en la ganadería
Problemas digestivos, deficiencias minerales y manejo inadecuado afectan la productividad del ganado en verdeos de invierno. Claves para prevenir pérdidas.
En plena campaña invernal en Argentina, productores ganaderos y técnicos advierten sobre las limitantes nutricionales de los verdeos de invierno, especialmente en sistemas bovinos, donde su uso intensivo puede comprometer la sanidad animal y la rentabilidad. El fenómeno cobra relevancia cada año entre mayo y septiembre, afectando principalmente a rodeos lecheros y de recría que dependen de estos recursos forrajeros.
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MEJORAS EN EL PALACIO MUNICIPAL – ETAPA I
“Alerta en el campo: productores advierten riesgos por cambios en la vacunación contra la aftosa”
La entidad cuestionó la Resolución 201/2026 y advirtió que podría debilitar el sistema sanitario ganadero, especialmente en el esquema de vacunación contra la fiebre aftosa.
La Federación Agraria Argentina salió al cruce de una reciente medida del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria y advirtió que podría afectar el funcionamiento del esquema sanitario ganadero, especialmente en lo vinculado a la vacunación contra la fiebre aftosa.
“Marcado descenso térmico”: el inicio del otoño podría traer las primeras heladas a la zona núcleo
En los próximos días, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires prevé un clima inestable: primero un moderado calor, posteriormente lluvias en algunas zonas y, por último, la llegada de un frente frío que incluso podría derivar en algunas heladas.
El próximo sábado dará comienzo el otoño en el Hemisferio Sur y, en el caso de Argentina, la llegada de esta estación podría estar acompañada por el arribo de las primeras heladas a la zona núcleo.
Soluciones financieras “en tres clics”: el primer banco digital de Argentina siembra interés en el agro
Brubank presentó en Expoagro su nueva plataforma Bruagro, que permite a los productores comprar y financiar insumos en pocos clics, con crédito preaprobado y operaciones 100% digitales.
En el marco de Expoagro, Juan Bruchou, cofundador y CEO de Brubank, oficializó el lanzamiento de Bruagro, una solución financiera pensada específicamente para el sector agropecuario que apunta a eliminar las fricciones históricas en el acceso al crédito.
La propuesta combina tecnología, agilidad y financiamiento integrado en una misma plataforma, permitiendo a los productores operar sin trámites presenciales ni demoras administrativas.
Alerta en la FAUBA: “La renuncia masiva de docentes e investigadores pone en riesgo el ciclo lectivo”
Según la Facultad de Agronomía de la UBA, hubo 83 renuncias, a las que se le deben sumar las cesantías de trabajadores no docentes y jubilaciones anticipadas “en crecimiento”.
La Universidad de Buenos Aires (UBA) mantiene el reclamo por la aplicación de la Ley de Financiamiento Universitario. Y por estos días, en pleno arranque del ciclo, desde la Facultad de Agronomía (FAUBA) alertaron por la situación.
“La renuncia masiva de 83 docentes e investigadores pone en riesgo el ciclo lectivo 2026”, plantearon desde el decanato conducido por la investigadora y docente Adriana Rodríguez, quien a principios de este año había detallado la situación en una extensa entrevista con Infocampo.
“La reposición es clave”: Angus lanzó un nuevo programa de certificación, destinado a terneras
Terneras Angus Certificadas es el nombre de la nueva certificación que presentó la Asociación Angus y que busca el fortalecimiento de la base productiva de la raza. Los detalles del programa que busca captar incluso a productores que no sean socios de la entidad.
La Asociación Argentina de Angus presentó oficialmente el programa Terneras Angus Certificadas (TAC), una iniciativa destinada a productores socios y no socios que busca jerarquizar la selección y comercialización de vientres Angus, brindando respaldo institucional y mayor previsibilidad comercial.