Trazabilidad y Blockchain en el agro de Argentina

Por qué son claves para el agro que viene. Cómo agregan valor. Mapeo de soluciones en nuestro país y potencialidades hacia adelante. Barreras y drivers para tener en cuenta con tecnologías que prometen impulsar aún más al sector.

La evolución de las tecnologías está cambiando radicalmente el modo en el que se crea y entrega valor en las más diversos sectores e industrias a nivel global. En tal contexto, la trazabilidad digital y la tecnología blockchain no son términos ajenos al sector agropecuario. Estos conceptos, aunque pueden sonar complejos, desempeñan un rol fundamental para la garantía de transparencia, seguridad y eficiencia, desde la alimentación hasta la gestión de documentos legales.

Llamamos Blockchain al “libro digital compartido” que se compone de una lista de bloques conectados y almacenados distribuidos en una red, descentralizada y protegida mediante encriptación, que sirve, entre otras cosas, para almacenar información irreversible e incorruptible; cuyas transacciones registradas pueden involucrar cualquier tipo de valor, dinero, propiedad o datos (Beck y Müller-Bloch, 2017). Literalmente, hablar de Blockchain es hablar de una “cadena de bloques”.

Por otro lado, la trazabilidad, según Olsen y Borit (2013), es la capacidad de acceder a cualquiera o toda la información relacionada con un producto que se está controlando a lo largo de todo su ciclo de vida por medio de su identificación y registro. En la actualidad la trazabilidad suele ser gestionada a través de la utilización de tecnología, pero no necesariamente la información es resguardada mediante blockchain, si no que en la mayoría de los casos se acude a múltiples soluciones como bases de datos centralizadas.

Blockchain es una de las nuevas y crecientes tecnologías sobre las cuales se están apoyando numerosas iniciativas dentro del sector agroindustrial argentino. Una de sus varias prestaciones posibles es ser vehículo para soluciones de trazabilidad dentro de las cadenas de valor agroindustriales del mundo, para que el cliente, usuario y/o consumidor perciba una prestación o un producto mejor.

¿Por qué son claves el blockchain y la trazabilidad en el sector agro?

Cada vez más consumidores desean conocer el origen y el proceso posterior por el que pasan los alimentos y otros productos que consumen. Por ello, la agroindustria es uno de los sectores que más importancia debe darle a la trazabilidad; más aún en la Argentina considerando el rol del país como productor de alimentos y commodities agrícolas.

Asimismo, cada vez más los mercados internacionales exigen el cumplimiento de determinadas características en los productos que ingresan a sus fronteras. Las exigencias de buenas prácticas con animales e intervenciones sustentables de suelo se han ido extendiendo a otras características, incluyendo las relacionadas con las condiciones laborales bajo las cuales las personas desempeñan sus tareas.

¿Cómo agrega valor la trazabilidad digital?

La trazabilidad da más certeza sobre calidad, inocuidad, preservación del medioambiente, demostración de huella de carbono, huella hídrica, garantía de origen, entre otros aspectos. Se la puede encontrar en exigentes nichos de mercado, lo que, en algunos casos, significa mayor precio de venta y potencialmente convirtiendo commodities en specialties (mayor valor agregado).

Las cadenas específicas que tomaron la delantera hacen énfasis en productos orgánicos y productos premium. Estos productos han ido encontrando la disposición por parte del consumidor a pagar más por las buenas prácticas que se demuestren bajo un sistema de trazabilidad. Por supuesto, los desarrollos utilizados hasta ahora alcanzan a los actores más innovadores, siendo su adopción progresiva y no generalizada todavía.

¿Cómo agrega valor el blockchain para la trazabilidad digital?

Existe cierto consenso en que la trazabilidad basada en blockchain aporta valor, especialmente del lado de los emprendedores y personas decisoras de empresas que proveen este tipo de soluciones y entre aquellos adeptos a esta tecnología. La potencial captura del valor que aporta se manifiesta en que:

– A mediano y largo plazo hay quienes ven a blockchain cómo un potencial estándar para la trazabilidad digital en el sector.

– Aporta un valor diferencial con respecto a la trazabilidad digital, ya que puede garantizar la inmutabilidad de lo guardado en blockchain.

– Una de las posibilidades de blockchain es la tokenización; es decir, la posibilidad de representar digitalmente de manera abstracta un valor en correspondencia con el activo real.

Mapeo de soluciones argentinas de trazabilidad con blockchain

De acuerdo con un relevamiento de Endeavor y Bain & Company (2022) para un estudio que analiza el ecosistema Agtech argentino, se identificaron más de 10 compañías que utilizan blockchain en el país para múltiples finalidades. Algunas lo utilizan para la trazabilidad; es decir, para resguardar los datos y la información a lo largo de los distintos procesos, los de transformaciones y traslados de los productos (primarios, intermedios o finalizados). Otras se apalancan en blockchain para diversas aplicaciones como soluciones financieras, seguros, garantías, reducción del impacto ambiental, etcétera.

Pueden establecerse categorías entre los emprendimientos disponibles según su profundidad en la relación con la tecnología Blockchain. Por una parte, se encuentran emprendimientos que proponen realizar trazabilidad haciendo uso de la tecnología blockchain de manera completa: desde la generación del activo se habilita el seguimiento de todas sus interacciones y transformaciones a lo largo de la cadena. Dicha trazabilidad completa, según su interacción con blockchain, da lugar a dos categorías de trazabilidad digital completa:

  1. A) Tokenizados desde el origen. Es el token o NFT el elemento digital que va asociándose a todos los sucesos de la vida del bien.
  2. B) Documental o hitos (sin tokenización). En éste lo que queda minado y resguardado en alguna blockchain son documentos, hitos, datos o transferencias para securitizarla información en la cadena de bloques.

Existen también (C) emprendimientos de trazabilidad con blockchain parcial u opcional. Estos son un conjunto de soluciones que ofrecen la posibilidad de resguardar datos en esta tecnología para la trazabilidad del activo sin considerar toda la cadena. En esta categoría se engloban aquellas que permiten resguardar uno o varios hitos específicos a lo largo de la cadena, pero no se hace un seguimiento completo, y también otras soluciones donde se resguarda la información de manera centralizada y es opcional para el usuario si quiere o no generar alguna certificación en blockchain.

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Barreras y Drivers

Para explicar la mayor o menor adopción de soluciones de trazabilidad, se identificaron las siguientes barreras:

  • Estímulo económico nulo o insuficiente para retribuir los esfuerzos de los productores de agroalimentos por la incorporación de prácticas que se demuestran con trazabilidad.
    • La (no) cultura del dato, respecto de la importancia de registrar, ordenar y aprovechar los datos que se generan en las actividades y en los procesos.
    • Brecha de tecnología, lenguaje y aspectos culturales por la distancia existente entre el actor del agro (y potencial cliente) y la propuesta tecnológica que debe entender los problemas y comunicar su innovación.
    • Trazabilidad (des)articulada de algunos actores que están comenzando a recorrer el camino, pero sin articulación, asociación y estándares comunes. Si la trazabilidad es en un único eslabón no tiene el impacto deseado.
    • Coyuntura, porque esta adopción compite con prioridades y problemáticas de los distintos actores, relativas a la macroeconomía, eventos climáticos, regulaciones temporales específicas, entre otros.
    • Falta de regulación de blockchain. Muchos agentes económicos del sector agro, o relacionados con él son supervisados por órganos de contralor requieren que las actividades relativas al blockchain también sean reguladas para poder contratarlas como agentes.

Resulta notorio que muchas de las trabas que se describen no son elementos exclusivos de trazabilidad digital, o de la trazabilidad digital con blockchain, sino que son generalizadas para buena parte de las nuevas tecnologías digitales.

En contraposición, se identificaron los siguientes drivers que potencian o potenciarían el proceso de adopción. Varios son la contracara de alguna barrera:

  • Valor percibido por los consumidores; es decir, que estén dispuestos a pagar por las características que aprecian y pretenden en sus alimentos.
    • Marco regulatorio de los mercados, clave para apalancar la adopción generalizada de soluciones de trazabilidad, ya que pueden llegar a ser un estándar a cumplir sin el cual dichos mercados no aceptarían los productos agroalimentarios argentinos.
  • Soluciones integradas e interoperabilidad a partir de la colaboración entre las diferentes partes interesadas de la cadena; en conjunto con la creación de consorcios o alianzas industriales que podrían facilitar la adopción de estándares comunes y coparticipar los gastos iniciales.
    • Red de Oráculos confiables en un sistema integrado, variado y automatizado sería determinante para consolidar el aporte de blockchain porque mitigaría parcial o totalmente el problema de la corruptibilidad posible en la captura del dato.
    • Efecto contagio, la divulgación de historias de éxito y casos de uso concretos podría inspirar a otros a adoptar la tecnología.
    • Incentivos y situación económica. El Estado, mediante incentivos, puede dinamizar adopciones tecnológicas. La situación económica, como driver, refiere a que los países con más ingreso por producción agropecuaria cuentan mayor predisposición a incorporar tecnología.

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Hacia la trazabilidad colectiva e integrada

La colaboración y asociación entre diferentes partes interesadas, como productores, procesadores, distribuidores, minoristas y reguladores es clave. La consistencia de los datos depende de la adopción y voluntad de resguardar información de todas las partes. Sumado a la confiabilidad que les da a las soluciones el hecho de que los inputs provengan de diversas fuentes con datos de distintos “dueños”, la trazabilidad de un actor de la cadena no tiene sentido alguno si en el eslabón siguiente ya no hay información y transparencia. La creación de consorcios o alianzas industriales podría facilitar la adopción de estándares comunes y la coparticipación en los costos iniciales.

Por todo lo expuesto, blockchain no emerge como el único camino y no es tan claro que sea el estándar para la trazabilidad de la agroindustria en el corto plazo debido a la influencia de algunas barreras que llevará tiempo puedan mitigarse.

Fuente: Brian Pentorari  BCR

Europa le da 10 años más de permiso al glifosato: qué beneficios implica para el agro argentino

Pese a que los Estados miembro no se pusieron de acuerdo, la Comisión Europea anunció que renovará el aval al glifosato. “La decisión revaloriza el rol de la evidencia científica”, celebraron desde Casafe.

Millones de productores argentinos y de gran parte del mundo leyeron y escucharon en las últimas horas la noticia que esperaban: finalmente, la Comisión Europea (CE) anunció que renovará el permiso para el uso del glifosato por otros 10 años.

La determinación aún no se formalizó, pero la CE emitió un comunicado en el que anticipó esta decisión, pese a que no hubo acuerdo entre los Estados miembros sobre si extender otra vez el aval al herbicida o prohibir su utilización.

Entre estas restricciones, dijo que se incluirá la prohibición del uso como desecante antes de la cosecha y la necesidad de ciertas medidas para proteger a los organismos no objetivo.

LA VISIÓN DESDE ARGENTINA SOBRE EL AVAL AL GLIFOSATO

La novedad fue rápidamente celebrada por la Cámara de Sanidad Agropecuaria y Fertilizantes (Casafe), que difundió un documento en el que analizó los beneficios que esta significa para la producción agrícola nacional.

“La renovación del glifosato permite a los productores agropecuarios continuar la producción de alimentos con herramientas y tecnologías que evitan la erosión del suelo (siembra directa), facilitan la agricultura conservacionista y regenerativa, y mejoran la capacidad de retención de agua en suelo entre otros beneficios”, enfatizó Casafe.

Pero destacó sobre todo que la decisión de la Comisión Europea “revaloriza el rol de la evidencia científica por sobre la percepción pública y culmina un proceso muy bien documentado”.

Al respecto, recordó que el proceso de reevaluación llevó más de cuatro años, con la intervención de cuatro países (Francia, Hungría, Países Bajos y Suecia), que en grupo analizaron un dossier con más de 100 nuevos estudios que se suman a los 16.000 estudios científicos inicialmente considerados por la EFSA (más de 100 son nuevos).

“Es sabido que el glifosato es una de las moléculas más estudiadas del mundo y hoy, una vez más, el Sistema de Regulación se basó en la información científica de calidad internacionalmente reconocida para rectificar la seguridad del herbicida para la salud de las personas y el ambiente, siempre que se utilice respetando las condiciones de uso para las que fue aprobado”, agregó Casafe.

LA IMPORTANCIA PRODUCTIVA Y ECONÓMICA DEL GLIFOSATO

Un aspecto que no quiso soslayar la Cámara fue también la relevancia que tiene este herbicida para garantizar buenos rendimientos agrícolas en Argentina, que se traducen en más cosecha y más dólares para el país.

El glifosato es una herramienta tecnológica clave para las exportaciones anuales de Argentina, que permiten el ingreso de divisas al país. Este herbicida junto a otras innovaciones posibilitó la expansión del desarrollo competitivo del sector agrícola nacional que, entre otros aportes, contribuyó a sacar a la Argentina de la crisis económica de 2002”, recordó Casafe.

Y advirtió que “de no haberse revalidado el registro de glifosato, las exportaciones argentinas y nuestro sistema de producir basado en el cuidado de los recursos mediante la siembra directa se hubieran visto amenazados”.

Sucede que Argentina exporta alimentos de origen vegetal por más de U$S 7.000 millones a la Unión Europea, casi en su totalidad aportados por los cereales y oleaginosas y sus procesos industriales.

“En un contexto político y económico tan incierto, la renovación del glifosato genera un marco regulatorio de normalidad a las principales exportaciones del país, asegurando previsibilidad a la cadena agroindustrial”, prosiguió Casafe.

Asimismo, hizo referencia que las decisiones de políticas internas de la Unión Europea muchas veces inciden en las decisiones que toman otros países.

El riesgo al respecto es que, si se aprobara el fin del glifosato en Europa y eso fuera copiado por otras naciones compradoras de alimentos, podría afectar otros mercados perjudicando al total de las exportaciones agrícolas argentinas, que son de aproximadamente U$S 50.000 millones.

Industria frigorífica: en octubre se faenaron 1.161 millones de cabezas de hacienda

De acuerdo a Ciccra en octubre la participación de las hembras en la faena total llegó a 50,6% y marcó un nuevo récord histórico

Industria frigorífica: en octubre se faenaron 1.161 millones de cabezas de hacienda

De acuerdo el último trabajo de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra), en el mes de octubre la industria frigorífica llevó a cabo la faena de 1,161 millones de cabezas de hacienda vacuna.

La faena de hembras alcanzó un total de 587 mil cabezas en este décimo mes del año, mostrando un aumento del 20,3% en comparación con octubre de 2022. La participación de las hembras en la faena total alcanzó un nuevo récord histórico, llegando al 50,6%, marcando así siete meses consecutivos por encima del límite superior del intervalo que garantiza el mantenimiento del rodeo vacío. Esta tendencia indica una liquidación de hembras que podría comprometer la producción futura.

En octubre de 2023, la producción de carne vacuna fue de 259 mil toneladas res con hueso, acumulando cuatro meses consecutivos de caída. El menor peso promedio en gancho compensó el leve incremento de la faena, con un peso promedio de 223 kilos, lo que representa una disminución del 2,7% respecto al mes anterior.

El aumento en el número de cabezas enviadas a faena, producto de la sequía que afectó el suministro de agua y alimento en el último año, compensó la retracción del peso promedio en gancho.

En cuanto al consumo aparente de carne vacuna, el promedio móvil de los últimos doce meses se situó en 53,2 kg/hab/año en octubre de 2023, superando en un 6,5% el nivel alcanzado en el mismo mes de 2022.

Respecto a los precios, en octubre de 2023 se desaceleró el ritmo de aumento del nivel general de precios al consumidor en el Gran Buenos Aires. Tras dos meses de subidas del 12,2% mensual, el último mes registró un incremento del 8,6%, alcanzando así una suba interanual del 142,9%.

El precio promedio de los cortes de carne vacuna medidos por el INDEC aumentó un 6,3% entre septiembre y octubre, mientras que el precio del pollo experimentó un incremento del 12,7% mensual.

En la comparación con el mes anterior al inicio de la cuarentena en febrero de 2020, el nivel general de precios al consumidor en el Gran Buenos Aires aumentó un 739,0%, y el precio promedio de los cortes vacunos lo hizo en un 903, 3%.

Invasión de garrapatas asiáticas amenaza la ganadería en Ohio EEUU

Una reciente investigación en una granja del sureste de Ohio ha revelado una alarmante proliferación de garrapatas asiáticas de cuernos largos, un parásito invasor que representa una amenaza creciente tanto para el ganado como para la salud pública.

Este parásito, conocido científicamente como Haemaphysalis longicornis, ha causado preocupación en la comunidad agrícola debido a su capacidad de clonarse a sí mismo y su potencial para transmitir enfermedades. En un estudio reciente, investigadores recolectaron más de 9,000 de estas garrapatas en una sola granja, evidenciando su rápida expansión.

Impacto en la Ganadería y la Salud Pública

El impacto de estas garrapatas en el ganado es significativo. Han sido responsables de la muerte de animales debido a la anemia severa causada por la alimentación masiva de estos parásitos. Además, existe la preocupación de que puedan ser vectores de enfermedades graves, tanto para animales como para humanos.

Medidas de Control y Prevención

Ante esta situación, las autoridades agrícolas y de salud pública están intensificando las medidas de control y prevención. Se están realizando estudios adicionales para comprender mejor la ecología de estas garrapatas y cómo controlar su propagación. La cooperación entre granjeros, veterinarios y científicos es crucial para abordar esta amenaza emergente.

Recomendaciones para los Agricultores

Los expertos recomiendan a los agricultores estar alerta y adoptar prácticas de manejo integrado de plagas. Esto incluye la inspección regular del ganado, el mantenimiento de pastizales limpios y la consulta con veterinarios para estrategias de control efectivas.

Las garrapatas asiáticas de cuernos largos son pequeñas y puede resultar difícil distinguirlas entre otras especies

Un Desafío en Expansión

La invasión de la garrapata asiática de cuernos largos en Ohio es un recordatorio de los desafíos constantes que enfrenta el sector agropecuario. Con su capacidad para propagarse rápidamente y adaptarse a diversos entornos, este parásito representa un desafío emergente para la agricultura en Estados Unidos.

Exportaciones agrícolas Paraguayas continúan su impresionante crecimiento

El Sector Agropecuario lidera el impulso exportador con un aumento del 18,1% en los primeros diez meses de 2023.

 Según un informe reciente del Banco Central del Paraguay (BCP), las exportaciones paraguayas han experimentado un notorio crecimiento, totalizando US$ 14.438 millones en los primeros diez meses de 2023, lo que representa un impresionante aumento del 23,6% en comparación con el mismo período del año anterior.

Este fenomenal aumento en las exportaciones ha sido impulsado en gran medida por el sector agropecuario, que ha concentrado el 69,3% de las ventas, alcanzando los 10.007 millones de dólares, con un crecimiento interanual del 18,1%. Entre los productos destacados se encuentran la soja, el arroz y la harina de soja.

Guillermo Ortín, Jefe del Departamento de Estadísticas del Sector Externo del BCP, atribuyó este incremento a la expansión de los envíos de productos agrícolas. Hasta octubre de 2023, las importaciones alcanzaron los US$ 12.921 millones, un 3% por encima de las cifras del año anterior en términos de precio, aunque con una ligera caída del 1,7% en volumen. Esto ha llevado a que la balanza comercial externa de Paraguay registre un superávit de US$ 1.517 millones.

Un informe de la Cámara Paraguaya de Exportadores y Comercializadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco) destacó que las exportaciones de soja experimentaron un increíble aumento del 162,9% hasta octubre de 2023, en comparación con el mismo período del año pasado.

El estudio también reveló que se embarcaron 5.706.000 toneladas de soja en los primeros diez meses de este año, en comparación con las 2.170.600 toneladas de la campaña anterior. Esto representa una variación nominal de 3.535.400 toneladas, generando ganancias por US$ 3.036 millones, lo que supone una mejora del 159,6% en comparación con los US$ 1.170 millones del año anterior, según el BCP.

Sonia Tomassone, asesora de comercio exterior de Capeco, señaló que estos números positivos son una señal de recuperación que ha tenido un impacto positivo en la economía del país, especialmente después de la fuerte sequía que afectó la última cosecha. Tomassone afirmó: «Tanto las exportaciones de granos como las de derivados de soja han aumentado el volumen embarcado, lo que indica un mayor grado de procesamiento».

Argentina representó casi el 89% de las exportaciones paraguayas de soja, seguida de Brasil (3%) y Rusia (2%). El resto se distribuyó entre EE.UU., Corea del Sur, Uruguay, Bélgica y Chile. Tomassone destacó que Rusia volvió a ser el tercer mercado de destino a pesar de haber reanudado las compras recién el mes pasado.

Este crecimiento constante en las exportaciones agrícolas paraguayas es un testimonio del dinamismo y la fortaleza del sector agropecuario en el país. Con el aumento de las exportaciones de productos como la soja, Paraguay continúa consolidando su posición en el mercado internacional y contribuyendo al desarrollo económico de la región.

Espero que este artículo sea de utilidad para AgroLatam.com. Si necesitas hacer algún ajuste o agregar más detalles, no dudes en decírmelo.

Agrolatam.com

El cordón hortícola tuvo graves daños por el temporal con granizo

El temporal de agua, viento y granizo que afectó ayer al cordón hortícola de la ciudad de Santa Fe causó graves daños en los cultivos y la infraestructura, por lo que los productores se reunirán el sábado para evaluar la situación y se anticipa faltante de verduras para las próximas semanas.

El temporal de agua, viento y granizo que afectó ayer al cordón hortícola de la ciudad de Santa Fe causó graves daños en los cultivos y la infraestructura, por lo que los productores se reunirán el sábado para evaluar la situación y se anticipa faltante de verduras para las próximas semanas.

La Sociedad de Quinteros precisó en un comunicado que la tormenta afectó especialmente a las producciones ubicadas en Ángel Gallardo y un sector de Monte Vera, situadas al norte de la capital provincial, con daños en las verduras de estación como lechuga, acelga, remolacha, rúcula, tomate y espinaca, entre otras.

El fuerte viento, la gran cantidad de agua caída y algunos episodios de granizo destruyeron las plantas y causaron destrozos en instalaciones como medias sombras e invernaderos, lo que condicionará el trabajo en los meses de calor.

El sector atravesaba un buen momento debido a que las lluvias de las últimas dos semanas habían mejorado las perspectivas, pero el temporal de ayer cambió drásticamente la situación de muchas de las quintas que rodean a la ciudad de Santa Fe.

En otros casos, como Recreo, Arroyo Aguiar y sectores de Monte Vera, las lluvias fueron intensas pero no generaron mayores daños, según un relevamiento de la Sociedad de Quinteros.

Los productores se reunirán el sábado para tener un panorama completo de lo ocurrido y anticiparon que plantearán la situación ante las autoridades del Ministerio de la Producción de la provincia.

Voceros del sector señalaron que en la mayoría de los casos llevará dos meses recomponer las quintas, lo que traerá aparejado un aumento de los precios debido a que una parte de las verduras que se consumen en la zona deberán ser traídas desde otros lugares.

Las lluvias de noviembre ya superan el promedio histórico y El Niño se pone a punto para el verano

En las últimas horas, continuaron sucediendo importantes precipitaciones en sectores de la región pampeana, donde ya se advierte un mejor escenario en la oferta hídrica de los suelos.

“Nada dura para siempre, incluso la fría lluvia de noviembre”, es una de las estrofas más cantadas en la historia del rock mundial, ya que forma parte de la composición “Lluvia de noviembre” de la agrupación Gun’s & Roses.

En Argentina, con la primavera en pleno desarrollo, las temperaturas son más cálidas y, por suerte para el agro, las lluvias –de la mano de la llegada del fenómeno El Niño– están durando por mucho tiempo y con muy buenos acumulados, lo que volvió a observarse en las últimas horas.

Una de las zonas más beneficiadas, por ejemplo, fue el centro y norte de Córdoba, donde los aportes hídricos hasta ahora no habían sido tan importantes.

De acuerdo con la Administración Provincial de Recursos Hídricos (APRHI), se registraron precipitaciones en torno a 20 milímetros en varias zonas..

 

LLUVIAS CON ALTO VALOR EN NOVIEMBRE

En la zona núcleo, que es la más importante en términos productivos, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) (BCR) dio a conocer un dato que genera muchas expectativas: las precipitaciones en la primera quincena de noviembre superaron ampliamente el promedio histórico.

Según el jefe de la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la BCR, Cristian Russo, un ejemplo destacado es Rosario, que en las últimas horas acumuló 40 milímetros.

Otros datos de importancia surgieron desde Irigoyen (38 milímetros), Carlos Pellegrini (28 milímetros), Álvarez (20 milímetros) y Clason (14 milímetros).

lluvias rosario

LOS PRONÓSTICOS MARCAN MÁS AGUA

Sin embargo, Russo destacó que lo más interesante es que las perspectivas sugieren que las lluvias significativas y más generalizadas aún están por venir.

En concreto, el pronóstico de la BCR es que, entre el viernes y el sábado, la región núcleo recibirá lluvias importantes y puntualmente significativas. Estos eventos pluviales continuarán acumulando, y el experto insistió en que ya se está superando ampliamente los acumulados históricos de noviembre.

“Lo vamos a estar analizando en detalle en pocos días, pero creo que ya le estamos ganando por goleada a los acumulados históricos de noviembre“, remarcó.

Desde la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, en cambio, prevén lluvias para los próximos días, aunque en caudales menores.

“Se producirá el paso de un frente de tormenta, causando precipitaciones de variada intensidad, con registros moderados a muy abundantes sobre el norte del área agrícola, con su foco sobre la alta cuenca del Río Paraná, el resto del área agrícola observará precipitaciones escasas”, menciona el reporte elaborado por el climatólogo Eduardo Sierra.

Por zonas, pronostica lo siguiente:

  • El norte del NOA, la Región del Chaco, la mayor parte del Paraguay, el norte y el centro de la Mesopotamia y la mayor parte de Buenos Aires recibirán precipitaciones moderadas a muy abundantes (10 a 50 milímetros), con focos con valores escasos.
  • El oeste del NOA, el extremo noroeste del Paraguay, la mayor parte del Cuyo, la mayor parte de la Región Pampeana, el sur de la Mesopotamia y la mayor parte del Uruguay recibirán registros escasos (menos de 10 milímetros), con focos con valores moderados.
  • La Cordillera Sur observará fuertes tormentas tardías, que impulsarán una masa de aire frío hacia el interior del área agrícola.

EL NIÑO TODAVÍA SUFRE LOS VIENTOS POLARES

Por último, la Bolsa porteña difundió también su informe de perspectivas agroclimáticas estacional, en el que sostiene que El Niño continúa “perturbado” por los vientos polares, pero que éstos amainarán de cara al verano y así los efectos del fenómeno surgido del calentamiento del Océano Pacífico se sentirán en toda su dimensión.

Los vientos polares continúan perturbando el accionar de El Niño, concentrando las lluvias sobre el Litoral Atlántico y Fluvial, y dejando al interior con aportes insuficientes”, subraya el reporte también escrito por Sierra.

También menciona el efecto negativo de la corriente marina fría de Benguela, proveniente de África, que enfría el litoral marítimo sudamericano.

“La acción de los vientos polares, fríos y secos, impide el avance hacia el sur de los vientos del trópico, cálidos y húmedos, concentrando las precipitaciones sobre la cuenca alta y media del Plata, con la consecuente crecida de los ríos, provocando inundaciones ribereñas”, menciona el informe.

Y añade: “Al mismo tiempo, este proceso obstaculiza la entrada de humedad hacia el interior del área agrícola, y deprime lo mecanismos de precipitaciones, generando una amplia extensión con déficits hídricos, que se extiende sobre el interior de La Argentina y el Uruguay, el centro y el nordeste del Paraguay, las zonas cercanas del Brasil y el sur de la costa atlántica”.

QUÉ PASARÁ EN VERANO Y OTOÑO

La buena noticia del reporte de Sierra es que prevé que, con la llegada del verano, los vientos polares reducirán su acción, permitiendo que El Niño se manifieste con mayor vigor.

“Este proceso beneficiará a gran parte del área agrícola del Cono Sur, haciendo que el clima evolucione en el rango normal a superior a lo normal, con mayores aportes pluviales y con temperaturas estivales menos extremas que durante las campañas precedentes”, afirma el estudio.

Pero aclara: “No obstante, la interferencia de los vientos polares le impedirá expresarse en forma completa, siendo probable que subsista un amplio foco con aportes pluviométricos insuficientes en el interior del área agrícola argentina, con su foco en el centro y el este de Córdoba, el norte de La Pampa, el centro y el sur de Santa fe, el sur de Entre Ríos, el extremo sudoeste del Uruguay, el sur de Entre Ríos y el norte de Buenos Aires, con focos secundarios en diversas zonas del área agrícola”.

Por otro lado, sorprende que ahora los pronósticos indican que, hacia el otoño, “El Niño” alcanzará su mayor expresión, generando “riesgo de inundaciones en los grandes ríos de la Cuenca del Plata, así como en áreas interiores con escaso drenaje, como los esteros del Iberá”.

Riesgos similares se darán sobre el NOA y territorios vecinos de Bolivia, Paraguay y Brasil, que podrían sufrir tormentas severas, con riesgo de desbordes de ríos y arroyos, y vientos huracanados.

“Pero el proceso no será completo, subsistiendo extensiones con déficits en el interior de la Argentina, con un foco sobre el límite común de San Luis, Córdoba, La Pampa, Santa Fe y Buenos Aires, que amenaza con adquirir carácter permanente”, advierte el documento.

ATENCIÓN PROPIETARIOS DE TERRENOS BALDÍOS Y/O VIVIENDAS SIN HABITAR DE SALADILLO

Se solicita a todos aquellas personas que sean propietarios de terrenos baldíos o viviendas sin habitar, que realicen el corte de pasto, limpieza de sus lotes y veredas.
En caso de comprobarse la existencia de terrenos en estado de abandono (malezas, roedores, alimañas) se labrará el acta de infracción correspondiente, según lo indica la ordenanza 40/03.
Se encuentra prohibido el uso de agro-químicos en zona urbana.
“MANTENER LA CIUDAD LIMPIA ES UN COMPROMISO DE TODOS”

La Bolsa de Rosario se lanza a amplir su red de startups: cómo participar

La entidad presentó la cuarta edición del BCR Startup Network, dirigido a iniciativas que aborden ejes como agrifoodtech, biotech, agrifintech, animaltech, climatech e industria 4.0.

La Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) anunció la apertura de la convocatoria para la cuarta edición de BCR Startup Network.

La iniciativa busca impulsar y colaborar con startups que buscan avanzar en sus planes de negocios y apunta a empresas jóvenes de base tecnológica, que desarrollen soluciones innovadoras para los desafíos de toda la cadena agroindustrial.

En esta edición, la bolsa rosarina apunta a iniciativas que aborden ejes como agrifoodtech, biotech, agrifintech, animaltech, climatech e industria 4.0.

En el caso de ser seleccionadas, las startups accederán a una serie de ventajas como acceso a eventos de alto impacto, conexiones con socios estratégicos, oportunidades para internacionalizar proyectos, y la posibilidad de presentar soluciones a inversores, socios estratégicos y usuarios.

Además, las startups participantes recibirán apoyo en prensa y comunicación proporcionado por la BCR, así como la oportunidad de conectarse con empresas líderes del sector agroindustrial interesadas en la innovación.

 

Según expllicaron desde la bolsa rosarina, otra de las ventajas de sumarse a este programa es la posibilidad de acceder a créditos en Amazon Web Servicies, para avanzar en la implementación de sus negocios.

Además, tendrán acceso a espacios de trabajo en el Espacio Maker del Polo Tecnológico de Rosario y en las oficinas de BCR Innova.

La convocatoria está abierta hasta el 30 de diciembre de 2023, la inscripción es gratuita y los cupos son limitados. La postulación se realiza de forma virtual en el siguiente link: Inscripción BCR Startup Network.

Buenos Aires: dos “impuestazos” municipales generaron una cadena solidaria entre productores

En Azul se aprobó una nueva “tasa por servicios esenciales municipales”, a razón de 1 litro de gasoil por hectárea mensual. En Laprida, en tanto, ya van por la séptima cuota extraordinaria a la tasa vial.

tranquera productor

Desde la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap) y la Sociedad Rural de Rosario salieron al abrazo de los colegas productores de los partidos bonaerenses de Azul y Laprida.

La razón no es otra que la nueva “tasa por servicios esenciales municipales” propuesta en Azul. ¿De qué se trata? Allí se cobrará 1 litro de gasoil por hectárea, por mes.

No tiene una contraprestación clara, y no deja de ser un claro abuso de poder manifiesto de las autoridades constituidas en busca de revertir una mala administración del erario público”, comentaron desde Carbap.

lluvia tormenta camino rural

“No podemos dejar de manifestar nuestro asombro y preocupación por la propuesta presentada por el oficialismo, que impactaría en toda la comunidad pero fuertemente en el sector agropecuario, ya que el aumento de la tasa vial para 2024, que había sido consensuada en asamblea y se fijó en 180%, según este proyecto de ordenanza impositiva pasaría a un aumento que va desde el 296% al 410%”, indicaron.

Según el cálculo de la entidad, la extracción al sector ronda unos “$5.000 millones al año de capital de trabajo”.

“Este atajo emprendido por el intendente saliente Bertellys y el entrante Sombra, que busca impedir ajustar las cuentas del municipio y seguir adelante con la administración como bolsillo de payaso, es inaceptable”, calificaron.

 

CONTRA LA TASA VIAL

Desde Rosario, en tanto, también llegaron las voces críticas. La Sociedad Rural de dicho lugar reclamó que “la norma resulta contraria a elementales principios y garantías propias de la tributación, manifiestamente inconstitucional por oponerse a leyes superiores y a normas del derecho intra-federal a las que se encuentran sometidos los municipios de provincias”.

Es exorbitada su naturaleza, más allá del nombre que le asigne la Ordenanza ya que constituye un impuesto encubierto prohibido, con destinos específicos. De este modo, afecta el ejercicio de la actividad de los productores”, reclamaron.

Desde la Rural comprenden que “claramente con un fin meramente recaudatorio, sin importarle los medios, redunda en detrimento de la actividad productiva e incrementa la presión fiscal general y sectorial en un país que padece una de las más elevadas del mundo conforme informes de organismos internacionales especializados y que son de público conocimiento”.

salaverri

Horacio Salaverri, titular de Carbap

“Es necesario un llamamiento a las autoridades locales, provinciales y nacionales para que se adopten las medidas pertinentes para poner coto a la avidez recaudatoria irrazonable por parte de municipios y comunas que dictan normas de esta naturaleza”, pidieron.

EL CASO DE LAPRIDA

En tanto que Carbap también sumó a su rechazo lo que sucede por estas horas en Laprida. Allí, el Concejo Deliberante aprobó nada menos que la séptima cuota extraordinaria a la tasa vial.

La misma llegará con vencimiento en diciembre cuyo monto escalonado según la superficie oscila entre $ 1.376 por hectárea a campos de 200 hectáreas o menos a $ 2439 por hectárea a campos de más de 1400 hectáreas.

“Desde CARBAP rechazamos de plano estos indebidos aumentos, que lindan con lo confiscatorio y que promoverán una gran litigiosidad al no tener una contraprestación clara y manifiesta”, puntualizaron.

 

MERCADO EN TU BARRIO, ECO-CANJE Y VACUNACIÓN ANTIRRÁBICA JUNTOS

Día: sábado 18 de noviembre
Lugar: predio calle Alem y esquina Sojo
Hora: de 9:00 a 13:00 horas
Mercado en tu barrio: Lácteos, Frutas, Verduras, Pastas, Producto de granja, Pan,
Productos dietéticos, Artículos de limpieza, Frutos secos.
Eco-canje: Traenos botellas, tapitas de plástico, todo tipo de plásticos, vidrio, papel, cartón, latas, metales, tetra brik, pilas usadas, residuos tecnológicos.
No tires tu aceite usado, tráelo en una botella plástica.
A cambio te llevas un regalo.
Vacunación antirrábica: Los perros deben ir con la correa correspondiente, acompañados por un mayor de edad.
En caso de ser perro de raza peligrosa llevarlo con bozal.
Mantener la distancia entre las personas.
Te esperamos
(Se suspende por lluvia)

“No es posible que todos los horrores de los gobiernos de turno los arregle la cosecha”

Desde Agritechnica, el empresario de la maquinaria agrícola Néstor Cestari analiza el contexto actual en el país. Aunque afirma que “hoy en día, exportar no es negocio”, su empresa logró un hito con una venta al mercado europeo.

Hay una coincidencia generalizada en el sector de la maquinaria agrícola argentina: con la incertidumbre política y económica todavía presente, el único factor que genera optimismo y expectativas son las lluvias que se activaron con el fenómeno El Niño.

Sin embargo, desde las empresas consideran que no alcanza solo con que llueva, sino que de una vez se necesita un rumbo claro para la actividad productiva e industrial.

“No es posible que todos los horrores de los gobiernos de turno los arregle la cosecha”, señaló Néstor Cestari, titular de la fábrica de Tolvas que lleva su apellido y expresidente de la Cámara Argentina de Fabricantes de Maquinaria Agrícola (CAFMA), quien está participando de la feria Agritechnica en Hannover (Alemania).

Allí, mantuvo un mano a mano con Infocampo en el que dejó sus reflexiones sobre el momento actual que atraviesa el país y las oportunidades que hay en el comercio exterior, pese a que asegura que “hoy en día, exportar no es negocio”.

MAQUINARIA AGRÍCOLA: LAS ELECCIONES Y EL CLIMA

-¿Qué expectativas tienen en este regreso de Agritechnica tras cuatro años?
– Participar es muy importante, porque este es una vidriera a nivel mundial. Estar acá es como jugar la Champions League. Nosotros es el noveno año que venimos, y el séptimo que presentamos máquinas. Es un esfuerzo importante en cuanto a tiempo y trabajo, y en la parte económica, pero son inversiones para poder exportar, que no es un negocio de hoy para mañana. Además, con los problemas que hay en Argentina por la última sequía, la falta de créditos, el año eleccionario; todo eso que genera incertidumbre y reduce las ventas. Bueno, las exportaciones a veces también nos ayudan; no sé si son la solución, pero empieza a dar fruto el trabajo de mucho tiempo.

-¿Qué representa el negocio exportador hoy para Cestari?
-Exportamos desde 1994 a Sudamérica y en 1999 iniciamos ventas a Europa. A partir de entonces hemos exportado a los cinco continentes y en todos los países hemos logrado tener continuidad. Y hablo de continuidad, porque por ahí lo importante no es la cantidad, sino poder permanecer año tras año. Quizás prefiero vender menos cantidades, pero que el distribuidor nunca te deje de tener en cuenta durante el año. Porque si uno pierde un mercado, es muy difícil recuperarlo. Y estamos hablando de Argentina, que a menudo es difícil competir, sobre todo en lugares como este donde hay máquinas de todo el mundo.

tolva cestari-¿Cómo es, precisamente, competir con los problemas que tiene Argentina, por ejemplo, con el dólar?
-La realidad, es que hoy es un negocio que no sirve, pero aun así podemos ver el vaso medio lleno. No sirve por todo lo que sabemos: los insumos están a un dólar casi paralelo y cuando ingresas divisas, es a través del dólar oficial. Eso te marca la pauta que si queres actualizar el precio de la divisa oficial a la divisa paralela, te vas de precio, entonces es imposible, el negocio no da. Pero de nuevo: aunque quizás se pierda plata, al cliente siempre te sirve mantenerlo. Porque aunque pierdas un poco, es más caro ir a buscar plata a un banco. Más allá de todo, los que tenemos la posibilidad de exportar, al menos nos mantiene vivos.

-En el plano interno, ¿cuáles son tus sensaciones con el contexto político y económico?
-Expectativas concretas no tengo, porque aún no hay nada claro en lo político. Creo que de acá hasta fin de año no se pueden esperar grandes cosas y luego, quien asuma, tiene el desafío de reestructurar durante los primeros meses, que creo que van a ser duros al menos hasta que comience a levantarse la cosecha. Pero es muy probable que no veamos resultados rápidos. El problema que tenemos es que así cómo están las cosas, ¿quién se amplía? ¿Quién incorpora más equipos de trabajo? Por ahí hay muchas políticas que sirven para la especulación y hay que fomentar el trabajo.

-Más allá de las elecciones, las lluvias parecen generar algo de esperanza…
-Sí, es cierto, al llover cambia la cosa. Pero no es posible que todos los errores y horrores que cometen los gobiernos de turno los arregle la cosecha. Pero guste a quien le guste, se quejan mucho de que el hombre de campo es esto o lo otro, y pueden muchos no ser los más simpáticos, pero son los que hacen que a este país ingresen divisas; y si no lo hacen, estamos sonados.

UN HITO DE CESTARI EN EUROPA

Por otro lado, Cestari también aprovechó para comentar un hito que lograron en su continuidad en el mercado europeo: certificaron la norma CE, que indica que cumple con todos los requisitos esenciales que se aplican en virtud de las directivas comunitarias de la Unión Europea que le son de aplicación.

Es una reglamentación que se basa en una autodeclaración, en la que uno menciona que su máquina es segura, pero además obviamente tiene que comprobarlo cumpliendo determinadas cosas. Tener ese sello ayuda mucho a continuar con las ventas”, indicó el empresario.

Por ejemplo, mencionó que tuvieron que modificar algunas cuestiones particulares en el ancho y alto de la tolva y en todas sus protecciones hidráulicas, de frenos y de luces, y en las tomas de fuerza.

“Industrias Metalúrgicas Cestari logró la certificación CE en diseño y fabricación de sus tolvas autodescargables para uso agrícola. Declaramos que el diseño y fabricación de nuestros acoplados tolvas autodescargables Cestari es conforme a las disposiciones de las directivas europeas 2006/42/CE”, amplió la compañía en un comunicado.

tolva cestari agritechnicaY completó: “Hemos dado un nuevo gran paso en el Comercio exterior. Hemos incorporado la marca europea CE sobre todas nuestras tolvas autodescargables. Como fabricantes hemos desarrollado el marcado CE, mientras antes solíamos hacerlo a través de nuestros distribuidores. Se trata de un gran alcance y ganancia a nivel empresa. Y por supuesto una garantía de cara al mercado europeo porque ya no dependemos de un tercero para su manejo”.

¿Un dato particular? El color característico histórico de Cestari es rojo, pero el distribuidor de sus tolvas en Europa les pidió que fuera de su color, un verde claro brillante, que es lo que se ve en Agritechnica.

TERCER ENCUENTRO DE LA MESA INTERSECTORIAL “1000 DÍAS”

El pasado lunes 6 de noviembre en NIDO 31 de Julio se realizó el tercer encuentro de la Mesa intersectorial “1.000 Días”.
En esta oportunidad se abordaron temas referidos al recorrido de los períodos comprendidos entre la gestación y los primeros 3 años de vida, entre los que se destacan:
• Situación de lactancia en Argentina, estrategias de abordaje en territorio.
• Exposición sobre el kit de lactancia bajo el plan nacional “1000 Días”.
• Programa “Niñas No Madres”, articulación entre sistema de salud y educación.
El objetivo de la mesa es pensar de forma articulada y colaborativa, en políticas públicas que permitan acompañar las niñeces y su entorno de crianza, favoreciendo el desarrollo integral infantil.

Anuncian una mega inversión china para producir fertilizantes en Bahía Blanca

El gobernador de Buenos Aires, Axel Kicillof, dijo que “China Potassium Chemical Group Co” (CPCG), llevará adelante proyectos por U$S 1.250 millones a través de un acuerdo con el Consorcio de Gestión del Puerto local.

Puerto de Bahía Blanca.

Con el objetivo de alcanzar una producción anual de un millón de toneladas de urea y 200.000 toneladas de fertilizantes NPK (nitrógeno, fósforo y potasio), sustituir importaciones y generar un ahorro de u$s 400 millones por año, esta semana se anunciaron importantes inversiones para el Puerto de Bahía Blanca.

El gobernador de Buenos Aires, Axel Kicillof, dijo que llegarán no menos de u$s 1.250 millones de la compañía China Potassium Chemical Group Co (CPCG), líder en el mercado de fertilizantes, para la construcción de dos plantas productoras de este vital insumo para la producción agropecuaria.

La cita fue en el Salón Dorado de la Casa de Gobierno, junto al ministro de Producción, Ciencia e Innovación Tecnológica, Augusto Costa; el presidente de YPF, Pablo González, y el intendente electo de Bahía Blanca y presidente del Consorcio de Gestión del Puerto de Bahía Blanca, Federico Susbielles.

Kicillof anuncio

“Es un día histórico para nosotros porque estos proyectos permitirán crear empleo y sustituir importaciones: no podemos permitir que vengan a dinamitarlos y a utilizar la motosierra para romper las oportunidades y el futuro de las y los argentinos”, destacó Kicillof.

Además sostuvo: “Este acuerdo entre esta empresa y el Puerto de Bahía Blanca demuestra lo destructivo que puede ser para la Argentina y para la provincia de Buenos Aires la idea de romper relaciones con países como China y Brasil, que explican buena parte de nuestras exportaciones”.

Somos una provincia cuya identidad está asociada a la producción y el trabajo: necesitamos seguir expandiendo las inversiones que potencian la infraestructura y apuntalan la actividad industrial y agropecuaria”, manifestó.

urea fertilizantes

QUÉ DIJERON DESDE YPF

Tras el acto, se celebró también la firma de un convenio de cooperación en investigación, desarrollo e innovación tecnológica con Y-TEC, en el marco del acuerdo estratégico entre YPF y la empresa China Potassium Chemical Group Co. La empresa china, en conjunto con Y-TEC, proyecta también la instalación de una planta de extracción en la Puna.

Por su parte, González resaltó que “estas iniciativas son fruto de decisiones estratégicas como la recuperación de YPF en 2012 y el impulso del vínculo con China”.

“Estamos convencidos de que ningún país entrega sus recursos y de que las relaciones internacionales son fundamentales para el crecimiento de nuestro país”, indicó.

Por último, Kicillof señaló que “es mentira que debamos decidir si todo lo hace el Estado o todo lo hace el mercado: en todos los países del mundo la inversión pública impulsa la infraestructura que crea horizontes de rentabilidad para el sector privado”.

“Esta articulación cambia el futuro de Bahía Blanca y de la provincia de Buenos Aires: de ninguna manera vamos a interrumpir el trabajo conjunto con las empresas de origen chino”, concluyó.

Sustentabilidad: ACA superó la barrera de los 20 millones de kilos de plásticos recuperados

La Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA) anunció que recicló, desde 2017, más de 20 millones de kilos de plástico extraídos de silobolsas y bidones de agroquímicos en su planta de Cañada de Gómez (Santa Fe).

La Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA) superó el récord de los 20 millones de kilogramos de plásticos reciclados en su Planta de Recupero de Residuos Plásticos, situada en Cañada de Gómez, Santa Fe.

La cifra se alcanzó en el mes de noviembre tras 6 años ininterrumpidos de producción.

Según explicaron, este hecho representa un logro muy importante en la gestión del Compromiso Sustentable que viene desarrollando ACA, y es producto del trabajo cooperativo. “El impacto de estas acciones tiene gran importancia a nivel ambiental, social y económico”, aseguraron.

Con la creación de esta planta en 2017, ACA se convirtió en la primera y única empresa argentina -y cooperativista– que siendo fabricante y comercializador de silobolsas y productos fitosanitarios, cuenta con su propio espacio para tratar los residuos plásticos post uso, y ponerlos en valor para su reutilización en otras industrias.

ECONOMÍA CIRCULAR

En la búsqueda de nuevas e innovadoras soluciones sostenibles para abordar los desafíos productivos y medioambientales, esta planta se dedica a recibir plástico de polietileno, proveniente de los silobolsas y bidones utilizados en la actividad agropecuaria, y lo somete a un proceso de tecnología de reciclaje.

El resultado es la obtención de pellets de polietileno de baja y alta densidad, que posteriormente se comercializan como materia prima para otras industrias -conforme con sus usos aprobados- para los productores asociados a ACA.

Haciendo un repaso de la gestión, Flavio Luetto, jefe de la Planta de Recupero, comentó sobre la gestión de este sitio innovador.

“En estos seis años de actividad que lleva nuestra planta, desde sus inicios en agosto de 2017, la cantidad total de material reciclado fue aumentando progresivamente, pasando de las 1.500 toneladas del primer año de actividad a las 3.700 toneladas actuales”, explicó.

WhatsApp Image 2023 11 16 at 12.15.48 1Además, el encargado de la planta expuso que a lo largo de su historia, se emplearon diversos métodos para involucrar a los productores en el proyecto. “Esta actividad se basa en la difusión y la concientización sobre la importancia de brindar un destino seguro y conocido a los residuos generados con sus acciones, tanto para la salud como para el medio ambiente”, manifestó.

Luetto también agregó: “los desafíos futuros que enfrenta la planta son varios. El principal siempre es el aprovisionamiento de materia prima. En este aspecto, es muy importante que cada vez más productores se sumen al proyecto”.

Por su parte, Marco Prenna, director de Insumos Agropecuarios e Industrias de ACA, manifestó su orgullo y alegría por este logro. “Felicitamos a todo el equipo de Planta de Recupero de Residuos Plásticos, por este nuevo hito de haber superado los 20 millones de kg de plásticos recuperados desde el inicio de la Planta”, indicó.

“Los desafíos futuros que enfrenta la planta son varios. El principal siempre es el aprovisionamiento de materia prima. En este aspecto, es muy importante que cada vez más productores se sumen al proyecto”, enfatizó Flavio Luetto, jefe de la Planta de Recupero.

Asimismo, se mostró muy agradecido con todas las personas, Cooperativas y Centros de Desarrollo Cooperativo (acopios propios) que apoyan a diario para que esto sea una realidad.

Como cierre, indicó que le consta el gran esfuerzo diario que realiza todo el equipo para mejorar, kilo a kilo la productividad de la planta, la eficiencia productiva, la seguridad del personal, el cuidado en el manejo de los efluentes y el respeto por el medio ambiente”.

¿CÓMO SE REUTILIZA EL PLÁSTICO?

La planta trabaja con dos tipos de plásticos: PEBD (Polietileno de Baja Densidad), los cuales son destinados a nuevos silobolsas, bolsas de consorcio y mangueras para riego. Y los PEAD (Polietileno de Alta Densidad), que son puestos en valor como nueva materia prima al convertirse en bidones tricapa para fitosanitarios.

Los bidones tricapa son el resultado de tres años de investigación realizado por ACA junto a la firma proveedora de envases Plásticos Romano. Lograron reutilizar el plástico y obtener un bidón que asegura la calidad e inocuidad para el envasado de fitosanitarios.

WhatsApp Image 2023 11 16 at 12.15.48 2“De esta manera, ACA se convirtió en pionera. Fue la primera empresa argentina en reciclar el plástico y elaborar la materia prima para la fabricación de bidones tricapa; cerrando así el ciclo y continuando con su Compromiso Sustentable”, explicaron.

SISTEMA DE GESTIÓN

Continuando con el Compromiso Sustentable, ACA forma parte de la organización CampoLimpio, como empresa registrante de productos fitosanitarios. De este modo, integra un sistema de gestión ambiental para recuperar los envases vacíos de fitosanitarios del campo argentino, promoviendo la sustentabilidad y el cuidado del medioambiente.

“De esta manera, ACA se convirtió en pionera. Fue la primera empresa argentina en reciclar el plástico y elaborar la materia prima para la fabricación de bidones tricapa; cerrando así el ciclo y continuando con su Compromiso Sustentable”, explicaron los voceros.

Cabe mencionar que ACA firmará un nuevo convenio de gestión ambiental con CampoLimpio. A partir de este, la Planta de Recupero de Residuos Plásticos de ACA será un punto de recepción de bidones de fitosanitarios que se utilicen en la provincia de Santa Fe.

Los envases recepcionados -del tipo A- deberán entregarse con el triple lavado y perforados, conforme a la norma IRAM 12.069.

El trigo y la cebada encontraron otro enemigo climático en las heladas

La Bolsa de Cereales de Buenos Aires finalmente cuantificó el impacto de las heladas en ambos cultivos de invierno. En paralelo, se confirmó que el Gobierno esperan que el trigo llegue a una cosecha de 15,5 millones de toneladas.

Las últimas lluvias ayudaron -en parte- a recomponer el estado del trigo, pero no fueron suficientes para hacer frente al combo letal que perjudicó al cultivo, y que combinó sequía hasta el inicio de la primavera, jornadas con altas temperaturas y, por último, heladas tardías.

Frente a este panorama, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA) recortó su estimación de cosecha en 700.000 toneladas y de este modo, el volumen proyectado pasó de 15,4 millones de toneladas a 14,7 millones.

En paralelo, la Secretaría de Agricultura oficalizó los guarismos que había anticipado Infocampo desde la muestra Agritechnica, sobre que el Gobierno esperan una cosecha de 15,5 millones de toneladas

Por el lado de la bolsa porteña, si bien consideraron que las últimas lluvias impulsaron el llenado de granos, terminó prevaleciendo el impacto de las heladas y los números se ubicaron por debajo de las proyecciones de la semana pasada.

LAS HELADAS TAMBIÉN LE PEGARON A LA CEBADA

La cebada corrió una suerte similar y tras evaluar el impacto de las heladas ocurridas durante octubre, se registraron mermas en el rinde en el sur de la zona núcleo, norte de La Pampa y en la región centro-oeste de Buenos Aires.

Para este cultivo, se espera una producción de 4,7 millones de toneladas.

 

LAS ESTIMACIONES OFICIALES

Como suele suceder, las estimaciones de la cartera agropecuaria se ubican por delante de las bolsas privadas.

En este caso, proyectaron para el cereal una cosecha de 15,5 millones de toneladas, 800.000 toneladas más en comparación a la BCBA. De todos modos, advirtieron que se trata de “la segunda más baja de las últimas ocho campañas”.

Desde Agricultura señalaron que este bajo volumen de producción se debe a la falta de lluvias en las primeras etapas del cultivo, en prácticamente toda la zona productiva, excepto el este y sudeste bonaerense.

“Estas últimas lluvias también se registraron en el centro-norte de Buenos Aires, Santa Fe, Entre Ríos, La Pampa y sur de Córdoba pero llegaron en el momento que el cultivo ya se encontraba avanzado, en etapa de llenado de granos”, señalaron.

Además, explicaron que la situación de sequía no llegó a revertirse por completo en el norte de Córdoba, Santiago del Estero, Chaco y el NOA. Esto se reflejó en muy bajos rindes, por menor desarrollo y adelantamiento del ciclo.

trigo sagypCon respecto al avance de la cosecha, calcularon que hasta el momento avanzó a un 18% de la superficie, un 11% más en la comparativa interanual.

En cuanto a la cebada, la primera proyección de cosecha del Gobierno es de 5,6 millones de toneladas, un millón o 21,7% más que las 4,6 millones de toneladas del ciclo anterior.

Un récord preocupante para la ganadería: el octubre con mayor faena de hembras de la historia

Desde que existen registros, en 1990, nunca hubo un octubre en que más del 50% de los animales sacrificados fueran hembras. “Estamos en una liquidación que comprometerá la producción futura”, señalaron desde CICCRA.

La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) confirmó este jueves la situación de alerta en la que está el sector ganadero por la alta faena de hembras.

“Estamos en una liquidación de vientres que comprometerá la producción futura”, señaló la entidad, en línea con el último informe del Rosgan que también hizo foco en este preocupante dato.

De acuerdo con el reporte de CICCRA, “en octubre de 2023 la participación de las hembras en la faena total llegó a 50,6% y marcó un nuevo récord histórico (considerando los últimos 34 octubres)”.

En otras palabras, uno de cada dos bovinos enviados a matarifes o frigoríficos son posibles vientres productivos; es decir, se está destruyendo la “fábrica” de terneros.

faena hembras ciccra

FAENA DE HEMBRAS RÉCORD

CICCRA advirtió además que ya van siete meses en que la faena de hembras está por encima del límite superior del intervalo que resulta consistente con el mantenimiento del rodeo vacuno y que ronda el 48%.

“La industria frigorífica faenó 1,161 millones de cabezas de hacienda vacuna en el décimo mes del año, un total casi idéntico al registrado en septiembre pasado. Conforme avanza el año, se mantienen las tendencias, contractiva en el caso de los machos, y creciente en el caso de las hembras”, agregó la Cámara.

Los datos son elocuentes: en octubre se faenaron 573,4 mil machos, es decir, 8,1% menos que un año atrás. En tanto, la faena de hembras totalizó 587,4 mil cabezas y resultó 20,3% mayor a la registrada en octubre de 2022.

“Hay que destacar que este avance se explicó en partes casi iguales por vacas y vaquillonas. Esto quiere decir que estamos en una liquidación de hembras que comprometerá la producción futura”, remarcó.

Asimismo, se observa una faena de hembras superior a la de 2009; es decir, a un período también marcado por una sequía, pero que tenía además peores restricciones a las exportaciones de carne que las actuales.

En los números acumulados a los primeros 10 meses del año, la faena de hembras acumula 5,86 millones de cabezas, 16,2% más que en igual período de 2022.

Sequía en el Amazonas: Impacto profundo en el transporte fluvial de cereales en Brasil

La persistente sequía en la región del Amazonas está teniendo un impacto más significativo de lo previsto en el transporte fluvial de cereales en Brasil

 Este fenómeno climático, que ha reducido drásticamente los niveles de agua en ríos clave, está obstaculizando seriamente el flujo de granos desde uno de los mayores productores agrícolas del mundo.

La situación actual en la Amazonía brasileña pone en relieve la vulnerabilidad de las rutas de transporte fluvial, cruciales para la exportación de cereales. La disminución de los niveles de agua en ríos como el Madeira, una arteria vital para el transporte de soja y maíz, está retrasando los envíos y elevando los costos logísticos.

Este desafío logístico plantea serias preocupaciones no solo para los agricultores y exportadores brasileños, sino también para los mercados globales que dependen de Brasil como fuente clave de cereales. La sequía en el Amazonas sirve como un recordatorio contundente de cómo los cambios climáticos pueden tener efectos cascada en la economía global.

El gobierno brasileño y las empresas agrícolas se enfrentan ahora al reto de adaptarse a estas nuevas condiciones, buscando alternativas para mitigar el impacto en el transporte y la exportación. Esta situación también destaca la necesidad urgente de estrategias de adaptación y mitigación del cambio climático para proteger la infraestructura crítica y garantizar la seguridad alimentaria.

«Crisis agropecuaria en Venezuela: Un espejo de preocupaciones para Argentina»

En Venezuela, la crisis en el sector agropecuario se profundiza, reflejando un escenario que genera inquietud también en nuestras argentinas.

 La situación venezolana, marcada por políticas agrícolas ineficaces y una alarmante escasez de agroquímicos, resuena con particular intensidad en Argentina, donde enfrentamos desafíos similares.

En el país caribeño, el sector agrícola atraviesa una recesión sin precedentes. Las políticas erradas han mermado tanto la siembra como la producción, dejando a los agricultores en una situación desesperada. La ausencia de agroquímicos en el mercado, resultado de una cadena de comercialización rota y políticas económicas adversas, ha llevado a una dramática disminución en la productividad.

Esta crisis no es ajena a nosotros. En Argentina, la preocupación crece ante situaciones paralelas. Las fluctuaciones en la disponibilidad de insumos críticos, junto con una carga impositiva cada vez más onerosa, plantean un panorama desafiante para nuestros productores. La necesidad de políticas agropecuarias más eficientes y sostenibles se hace más evidente cada día.

Crisis agropecuaria en Venezuela: Un espejo de preocupaciones para Argentina"  - Agrolatam

En Venezuela, el impacto ha sido devastador. Fabricantes y distribuidores de agroquímicos han cesado operaciones o migrado a otros países debido a las restricciones gubernamentales y la falta de un entorno propicio para el negocio. Esta situación ha generado una crisis en la disponibilidad de productos esenciales para la agricultura, elevando los costos de producción y afectando directamente la calidad de vida de los agricultores.

Reflejando la situación venezolana, Argentina enfrenta su propio conjunto de desafíos. La inestabilidad económica y las restricciones en el comercio exterior agravan la incertidumbre en nuestro sector agropecuario. La volatilidad de los precios de los insumos y las barreras para acceder a mercados internacionales son problemas que compartimos con nuestros hermanos venezolanos

Crisis agropecuaria en Venezuela: Un espejo de preocupaciones para Argentina"  - Agrolatam

El caso venezolano sirve como una advertencia y un llamado a la acción para Argentina. Deberíamos tomar nota de los efectos devastadores de las políticas inadecuadas y la importancia de mantener una cadena de suministro robusta y estable para el sector agropecuario. La cooperación entre productores, gobierno y sectores relacionados es crucial para evitar una crisis similar en nuestro suelo.

Desde la pampa hasta los Andes, la solidaridad y el aprendizaje mutuo entre nuestros países se vuelven esenciales. Observamos con atención y empatía los desafíos de Venezuela, conscientes de que su lección es también una advertencia para nosotros: el sector agropecuario necesita políticas coherentes y un ambiente de negocios favorable para prosperar y sostener a nuestras naciones.

Agrolatam.com

Cuestionan afirmaciones del presidente del INTA

La Mesa de Enlace dio a conocer un comunicado en el que expresa su matestar ante expresiones del actual presidente del Instituto que  puso a circular un video en el que se puede ver una intervención de su parte en favor de una candidatura política frente al próximo balotaje.

» Es obvio que respetamos la libertad individual de opinión, pero también es cierto que deploramos la utilización del cargo en organismos públicos para presentar ideas propias «.

» Propiciamos la libertad de opinión, de ideas y el dialogo como principios rectores del respeto al otro» .

» Sin embargo, un organismo técnico y público como el INTA, conformado en forma mixta por técnicos y productores, no debiera cruzar el límite de la imparcialidad institucional, dejando que cada quien exprese sus ideas políticas en los ámbitos correspondientes; pero sin utilizar al organismo técnico »

» Lamentablemente, el hoy presidente del INTA, hace expresa mención al cargo que ocupa y con ello embandera a la institución en una posición, que no solo no corresponde; sino que desmerece el trato igualitario, diverso y prescindente que debiera tener la institución a la que circunstancialmente preside «.

Por eso, sostienen las entidades «rechazamos enfáticamente el intento de propaganda política, incapaz de distinguir entre la opinión individual y la representación institucional del INTA»

Finaliza , «el ejercicio de las ideas políticas individuales tiene su ámbito, y tanto el INTA, como otros organismos públicos, no deberían propiciar candidatura alguna, salvo que quienes los conducen no sepan distinguir entre sus intereses personales y los de la institución técnica que representan».