
La carne argentina fue una de las grandes ganadoras de El Cruce
Más de 4.500 corredores de 47 países participaron en una de las carreras de montaña más importantes del mundo y la carne argentina fue el combustible oficial de los atletas.

El 6 diciembre concluyó «El Cruce» en Bariloche, una de las carreras de montaña más importantes del mundo en la que participaron más de 4.500 deportistas de todo el mundo.
Y uno de los aspectos sobresalientes de esta edición fue la presencia del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) como sponsor del evento, propiciando la asociación entre la carne vacuna y el deporte con la consigna «carne argentina, combustible oficial de los atletas de El Cruce 2023».
«Hay mucha vinculación de la carne con el deporte, especialmente en una competencia como esta, de tres días, con más de 100 kilómetros, en donde hay que reponer mucha energía, mucha proteína», dijo Daniel Urcía, Vicepresidente del IPCVA.

«Además, teniendo en cuenta que el 30% de los competidores son extranjeros, consideramos que era una gran oportunidad para hacer un mix entre la promoción externa e interna en un mismo evento», agregó.
La carrera representó un enorme desafío de superación personal para los atletas, con más de 100 kilómetros divididos en 3 etapas. En los campamentos de montaña todos los corredores recuperaron energía y tonicidad muscular con la mejor carne del mundo: carne argentina.
Además, se presentó un gran show de fuegos y asado en la línea de salida y llegada, ubicada al pie del Cerro Catedral, en donde cientos de personas seguían día a día las distintas instancias de la competencia.
Alto impacto
La presencia permanente de la carne a lo largo de la carrera causó especial impacto entre los más de 1.500 extranjeros. Por ejemplo, el ganador de la competencia, Daniel Heras (España) aseguró que «la fama de los asados argentinos ya la conozco desde hace muchos años: la verdad que es impresionante».
«Parece que uno está pensando en llegar a la meta sólo para probar un trocito de carne con pan, es espectacular», continuó.
«Es una forma de vida que tenéis aquí, una forma de disfrutar vuestro producto que a mí me encanta», concluyó.
Por su parte, Sebastián Tagle, director de El Cruce, sostuvo que «una de las características más importantes que le gusta a los extranjeros es la carne argentina, la verdad que la gente está feliz con el asado, con los sándwiches de carne que podemos darle en la llegada, en la largada».
«Para nosotros es un alivio poder tener una carne realmente espectacular y estamos felices con que Carne Argentina pueda acompañarnos», aseguró.
Team Carne Argentina
Como parte de las acciones de promoción, el IPCVA también presentó un team de corredores Carne Argentina, conformado por Eugenia Brusca, Maximiliano Castañeda, Juan Cruz García, Carlos Joseph, Pedro Ibáñez y Joaquín Odriozola. Todos pudieron finalizar la extenuante carrera y tres de ellos incluso lograron puestos muy destacadas: Juan Cruz García (1ro. en su categoría, 5to. en caballeros, 5to. en la general), Eugenia Brusca (5ta. en su categoría. 18 en damas. 125 en la general) y Maximiliano Castañeda (7mo. en categoría, 32 en caballeros, 38 en la general).
En conclusión, el «El Cruce 2023» puso en valor de la mirada nacional e internacional una asociación perfecta entre el deporte y la buena alimentación que debe incluir proteínas de alto valor biológico como las que provee la carne argentina.


El Senasa tomó una medida de emergencia para frenar una enfermedad letal para los cerdos
El organismo sanitario autorizó la importación de 1,2 millones de dosis de vacuna viva atenuada contra la enfermedad de Aujeszky, que está afectando a numerosas granjas porcinas.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), a través de la Resolución 128/2023 publicada este jueves en el boletín oficial, tomó una medida de emergencia para frenar la proliferación de casos de enfermedad de Aujeszky, que es letal para los cerdos.
Cabe recordar que, hace poco más de una semana, la Federación Agraria Argentina (FAA) alertó sobre la presencia de este virus en numerosas granjas porcinas, sumando una situación sanitaria complicada a la que se está viviendo en paralelo con la Encefalomielitis Equina.
En este caso, Senasa lo que decidió es autorizar la importación, comercialización y uso de 1,2 millones de dosis de vacuna viva atenuada contra la enfermedad de Aujeszky.
EL SENASA, CONTRA LA ENFERMEDAD DE AUJESZKY
Según indicó el organismo sanitario, la nueva normativa tendrá una duración de un año –a partir de este jueves– o hasta que se complete el cupo autorizado.
Las firmas importadoras deben presentar ante el Senasa el Certificado de libre venta, el Certificado de cumplimiento de buenas prácticas de manufactura y, en casos específicos, el convenio entre las partes. El proceso de registro de productos veterinarios se llevará a cabo con prioridad y celeridad.
En tanto, cada lote importado será sometido a pruebas en la Dirección General de Laboratorios y Control Técnico del Senasa para garantizar la ausencia de microorganismos no deseados y confirmar la identidad de la vacuna.
Los establecimientos con diagnóstico positivo a la enfermedad de Aujeszky deberán presentar un Plan de Saneamiento, que incluya la “vacunación emergencial” o la “vacunación protectora”, para su aprobación por el organismo sanitario.
CÓMO ES EL PLAN DE SANEAMIENTO
Por otro lado, el Senasa recordó que los planes de saneamiento se basan en la eliminación de casos positivos, el mejoramiento de la bioseguridad y la vacunación.
Al respecto, el veterinario acreditado debe presentar mensualmente registros de vacunación, resultados de laboratorios oficiales y un informe del avance del Plan de Saneamiento.
Por su parte, los establecimientos de genética y criaderos comerciales deben cumplir con estrictas medidas de bioseguridad y muestreos serológicos periódicos para mantener la certificación de predio libre o negativo.
El programa involucra a propietarios, veterinarios acreditados, laboratorios autorizados por el Senasa y las oficinas locales.
Así, en caso de detectarse sueros reactores, se activan protocolos inmediatos. El veterinario oficial toma medidas sanitarias, y puede actualizar datos, realizar investigaciones epidemiológicas y aplicar restricciones parciales de movimientos.
Los animales enfermos se aíslan y los recuperados seropositivos se identifican y son enviados a faena.
Estos animales se caracterizan por haber sido infectados y haber generado inmunidad, así el virus permanece escondido en el animal (y en el establecimiento) y solo se reactiva ante situaciones de estrés (como el parto) para infectar a otros animales susceptibles, por eso es tan importante realizar un relevamiento serológico.
LA ENFERMEDAD DE AUJESZKY
Asimismo, el Senasa repasó que esta enfermedad es de notificación obligatoria en Argentina, regida por la Resolución MAGyP N° 474/2009.
Este programa implementa medidas de bioseguridad y muestreos serológicos para certificar el estatus de las granjas y controlar los movimientos de los animales.
“No es frecuente la presentación clínica, pero cuando el propietario o veterinario detecta signos compatibles con la enfermedad, debe notificar inmediatamente al Senasa, para que un veterinario visite el establecimiento, verifique la presentación clínica y recolecte muestras”, precisó el organismo.
Por último, es importante destacar que la enfermedad de Aujeszky es causada por un virus, que afecta a varios animales, incluidos cerdos domésticos y silvestres (jabalíes). Se trata de una infección viral de la familia de los herpesvirus, altamente contagiosa. Aunque no supone riesgo para los humanos, su presencia en otras especies puede ser mortal, con excepción de cerdos y jabalíes que son sus huéspedes naturales.
“No tiene sentido su continuidad”: CIARA da por terminado el fideicomiso aceitero
El presidente de la Cámara de la Industria Aceitera dijo que acompañarán la eliminación del programa “Precios Justos”. Ese fideicomiso se usaba para regular el precio del aceite en los supermercados.

Las principales empresas procesadoras de aceites para consumo en el país, mientras aguardan por la asunción del presidente electo Javier Milei, esperan también por el cuerpo de leyes que La Libertad Avanza enviará al Congreso para su inmediato tratamiento.
El deseo entre los industriales es que entre las mismas se encuentre la confirmación de que se eliminará el programa “Precios Justos”, y también el fideicomiso aceitero con el cual la Secretaría de Comercio, a lo largo de todas sus conducciones durante la Presidencia del Frente de Todos, buscó contener la suba de precios en este rubro gastronómico.
“Sobre el fideicomiso en el aceite hemos tomado la decisión como cadena de valor y como sector aceitero que no tiene sentido de su continuidad, así que ya le hemos informado al secretario de Comercio saliente, que deja de existir el fideicomiso aceitero”, indicó Gustavo Idígoras, presidente de la Cámara de Industrias Aceiteras de la República Argentina (CIARA).
Idígoras participó del último brindis de fin de año de la Federación de Acopiadores y se explayó sobre este punto.
“Por lo tanto la industria va a tratar de cubrir los costos que tiene sin poner en riesgo el consumo de lo que hoy es uno de los alimentos básicos en Argentina, al igual que las semillas”, apuntó.
“Nosotros nos estamos anticipando esa decisión (NdR: por la intención de Javier Milei de eliminar programas de control de precios) acompañando esta medida. La eliminación de Precios Justos puede tener un reordenamiento de precios, pero es necesario para ordenar la economía”, estimó.
¿CÓMO OPERABA EL FIDEICOMISO ACEITERO?
Idígoras explicó: “Hay distintos niveles de precios. Hay una parte de los aceites que estaban dentro del fideicomiso que representaban el 50% del consumo local, mensual, y el otro 50% que estaba fuera del fideicomiso pero que tenía también un seguimiento y limitaciones por parte de la Secretaría de Comercio”.
“A nivel minorista, los precios que están en los negocios son los precios de mercado. Son los que vamos a ver todos los días. El tema es que los precios justos solo los cumplían los supermercados”, remarcó.
En ese sentido, entiende, el efecto se trasladará en nuevos hábitos de compra en los barrios.
“Lo que veremos es que habrá una decisión de los consumidores de comprar en el negocio de la esquina en lugar de ir hasta una gran cadena a comprar, porque esos sí aumentarán”, cerró.
Panorama agrícola: las continuas lluvias traen mejoras para todos los cultivos
Según la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la perspectiva viene mejorando semana a semana para soja, maíz, girasol y sorgo. Cómo viene cada uno de estos cultivos.
Siembra de soja de segunda en Larroque, Entre Ríos (Gentileza: Luis Tronco)La sequía que se extendió durante buena parte de 2023 comienza a ser solo un mal recuerdo para la mayoría de los productores agrícolas argentinos.
De acuerdo a la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA), los registros constantes de lluvias en las últimas semanas mejoraron la condición de los cultivos de soja, maíz, sorgo y girasol.
Esta perspectiva coincide con la que emitió también de manera reciente la Bolsa de Comercio de Rosario, en relación a un noviembre que fue “bisagra” y que renovó el optimismo en el campo.
LAS LLUVIAS LE DAN IMPULSO A LA SOJA
En lo que respecta a los cultivos más importantes de la campaña estival, en soja las tareas de siembra avanzaron hasta el 51,7% de las 17,3 millones de hectáreas proyectadas para esta campaña.
Mientras finalizan las labores en planteos de primera, prosigue la implantación de lotes de segunda en la región núcleo, que sumó en los últimos días unas 340.000 hectáreas.
“La implantación de los primeros cuadros, salvo excepciones sobre el norte entrerriano por excesos hídricos, ha resultado en un establecimiento óptimo”, remarcaron desde la bolsa porteña.
El dato que alienta a los productores es que a partir de las óptimas condiciones de humedad, un 98% de la soja sembrada hasta el momento presenta una condición de cultivo de normal a excelente.
BUENAS NOTICIAS PARA EL MAÍZ
Este escenario climático de viento a favor también se traslada al maíz: las buenas condiciones de humedad permitieron avanzar hasta un 40,3% de la superficie proyectada a nivel nacional para el ciclo 2023/24, unas 7,1 millones de hectáreas.
La Bolsa porteña relevó que tras las lluvias, se registraron excesos hídricos en Entre Ríos y el sur de Buenos Aires que afectaron en casos puntuales la implantación.
En este contexto, el 36 % del maíz sembrado presenta condición buena a excelente, lo que para la misma fecha de la campaña anterior exhibe una mejora del 18%. En tanto, el 62% está en condición normal.
FINALIZÓ LA SIEMBRA DE GIRASOL
Por el lado del girasol, la Bolsa dio por finalizada la siembra y señaló que, si bien resta la incorporación de cuadros aislados sobre el sudoeste del área agrícola, no modificarían la estimación actual.
“La condición hídrica entre adecuada y óptima luego de las lluvias, propicia un contexto favorable para el desarrollo tanto de los cuadros sembrados tardíamente como para aquellos que ya transitan estadios reproductivos“, mencionaron.
EL SORGO TAMBIÉN POR LA BUENA SENDA
Por último, el informe muestra que, durante los últimos 15 días, la siembra de sorgo granífero alcanzó el 36,4 % de las 950.000 hectáreas estimadas.
“Respecto a la intención de siembra, se observa una expansión principalmente en zonas clave para el cultivo y una retracción en el centro y sur del área agrícola principalmente por problemas de disponibilidad de semilla“, subraya.
El cultivo transita etapas vegetativas, en su totalidad con una condición normal a buena.
Pagarán un bono extraordinario de $ 20.000 a trabajadores rurales con prestación por desempleo
El beneficio dispuesto por el Renatre se cobrará a partir del 18 de diciembre.

El Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores (Renatre) anunció este jueves que su Consejo Directivo aprobó el pago de un bono extraordinario de $ 20.000 para todos los beneficiarios del Sistema Integrado de Prestaciones por Desempleo (Sipred).
El beneficio, según precisó el Renatre en un comunicado, será para quienes reciben la prestación por desempleo ordinaria.
El pago se realizará:
- El 18 de diciembre para quienes cobran por CBU
- Del 18 al 22 de diciembre para los que lo hacen por ventanilla
El mismo se depositará en la cuenta bancaria o sucursal actualmente utilizada por el beneficiario para recibir la prestación por desempleo.
BONO EXTRAORDINARIO DEL RENATRE
“Con este pago único extraordinario buscamos apoyar a los trabajadores rurales desempleados en un contexto económico muy difícil para todos los argentinos. Por eso, hacemos el esfuerzo desde el organismo para colaborar con la mejora del ingreso de este universo de trabajadores que más necesitan”, afirmó el presidente del Renatre, José Voytenco.
Para más información sobre las prestaciones por desempleo, se puede acercar a la delegación o a las Boca de Entrega y Recepción más cercanas, ingresar a www.renatre.org.ar, al portal.renatre.org.ar o llamar al 0-800-777-7366. También al WhatsApp +54 911 2279-0400.
Con estas medidas, el Renatre continúa implementando acciones y políticas concretas en favor de la protección integral de los trabajadores rurales y al servicio de los trabajadores y empleadores del sector.
Agroquímicos: El caso que puso límites a las fumigaciones en un municipio bonaerense
La Justicia limitó las fumigaciones por tierra en Pehuajó tras un caso en el que resultó afectada una familia. El HCD deberá sancionar una ordenanza en 90 días.

La Justicia Federal estableció una zona de exclusión para la aplicación terrestre de agroquímicos en la ciudad de Pehuajó- la aérea se encuentra prohibida- y fijó un plazo de 90 días al Concejo Deliberante para que dicte una ordenanza regulatoria. Fue en marco de una medida cautelar solicitada por una fiscal local a raíz de un caso de intoxicación de una familia en la localidad rural de Francismo Madero.
La medida estará vigente durante ese lapso e implica que habrá dos áreas de 300 metros cada una: la más próxima a las zonas pobladas, con una prohibición total de aplicación; la segunda, con productos de baja toxicidad y de baja volatilidad, explicó el sitio judicial Fiscales.org.
Se trata de una disposición tomada por el juez federal de Pehuajó, Andrés Heim, quien hizo lugar a una medida cautelar requerida por la fiscal federal María Cecilia Mc Intosh.
La decisión judicial fue adoptada el 27 de noviembre pasado, luego de una audiencia pública donde el juez recibió diferentes planteos y aportes. Allí participaron las víctimas, las personas que explotan el predio fumigado, los representantes de los ministerios públicos, representantes del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), de la Municipalidad de Pehuajó, del Concejo Deliberante, del área de salud, activistas ambientales, propietarios rurales y otros miembros de la comunidad.
Agroquímicos: el caso de una familia intoxicada y la respuesta judicial
En la investigación penal, la fiscal Mc Intosh había solicitado la inmediata suspensión provisional de las aplicaciones de fumigaciones con plaguicidas, herbicidas, insecticidas y cualquier otro paquete de agroquímicos, sea mediante fumigaciones terrestres o aéreas, respecto de un campo de aproximadamente 25 hectáreas, situado en la localidad de Francisco Madero.
El caso se había iniciado como consecuencia de la denuncia formulada por el padre de una niña que vive frente al predio fumigado. En el caso se constató que la fumigación repercutió en forma directa en la salud de al menos cuatro personas (entre ellas, dos niños), que, a las pocas horas de ser alcanzadas por las sustancias, se sintieron afectadas a nivel respiratorio y necesitaron la intervención de personal de salud de la Unidad Sanitaria local y del Hospital de Pehuajó.
Ponen un límite a los agroquímicos por tierra en un municipio bonaerense
Ponen un límite a los agroquímicos por tierra en un municipio bonaerense
Radio Mágica Pehuajó
El pedido de la fiscalía para la suspensión de las fumigaciones se fundó en la defensa del derecho a la salud y al medio ambiente sano, tutelado en el artículo 41 de la Constitución Nacional, y en el derecho a la vida, previsto en los artículos 33, 42 y 75 inciso 22 de la Constitución Nacional, los artículos 11 y 12 del Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales, y el artículo 4 de la Convención Americana de Derechos Humanos; y en los principios de precaución y prevención, establecidos en el artículo 4 de la Ley 25.675, general del Ambiente.
La fiscalía luego amplió los fundamentos expuestos en la petición cautelar y aportó los antecedentes de un caso similar que tramita ante el Juzgado Federal de San Nicolás, con intervención del fiscal federal Matías Di Lello.
¿Primer cortocircuito? La filosa respuesta de Fernando Vilella a la advertencia que le hizo CRA
En el marco de la presentación de su equipo y su plan de trabajo, Vilella atendió a la prensa y se refirió al comunicado de CRA con el que dijo «estar de acuerdo», aunque dijo que pensaba que hablaba de «quienes venden granos en negro».

El martes al mediodía, un comunicado de CRA que no tuvo destinatario expreso pero sí tácito, buscó marcarle la cancha a los funcionarios que se aprestan a jurar la semana que viene.
Principalmente, a Fernando Vilella, quien asumirá como secretario de Bioeconomía, y a quienes forman parte de su equipo de trabajo.
“Resulta intolerable que los incumplidores o los sin palabra, que se esconden o desaparecen o mudan de zona, se reciclen o intentan reciclarse en la función pública”, cargaron.
“El campo detesta a estos oportunistas, que, tras un pasado oscuro, pretenden mimetizarse en un Gobierno nuevo, resulta sencillo saber quién es quién, a la hora de elegir futuros funcionarios públicos, en el campo, decimos, “somos pocos y nos conocemos mucho””, sumaron.
Vilella eligió a Pedro Vigneau y Germán Paats para acompañarlo.
QUÉ CONTESTÓ FERNANDO VILELLA
A la tarde de ese mismo día Fernando Vilella encabezó un evento organizado por un bloque de empresarios de alta influencia en el mundo de la agroindustria.
Fue en San Telmo y reunió a más de 100 personas que se acercaron a indagar durante más de una hora al futuro secretario, pero también a desearle éxitos en su gestión.
Allí el elegido por Javier Milei para afrontar los temas agropecuarios dialogó con la prensa y no escapó a la consulta sobre este comunicado.
“Yo estoy de acuerdo con lo que dice CRA. Hay que ser honesto”, planteó.
Y cargó con ironía: “Yo pensé que estaban hablando de sus productores que venden en negro. Por ahí me equivoqué”.
“¿Mi relación con los productores? Estos señores que están acá son productores, todo el tiempo estamos reunidos con gente y yo tengo una trayectoria de diálogo, y va a ser así. Siempre con las puertas abiertas”, afirmó.
Vilella comentó también que se había reunido tanto con CRA como con el resto de las entidades de la Mesa de Enlace.
“Estuve con CRA y los otros presidentes, más las entidades que componen el Consejo Agroindustrial. En esa reunión, nadie dijo nada. Yo pensé que era una declaración general, y yo estoy de acuerdo con eso. La honestidad por encima de todo”, cerró.
VENCIMIENTOS DE DICIEMBRE

La Oficina de Ingresos Públicos comunica los próximos vencimientos:
11/12 Serv. Urbanos y/o Sanitarios – Cuota 12
12/12 Serv. Urbanos y/o Sanitarios – Deleg.- Cuota 6
19/12 Ocup. y/o Uso de Esp. Público- Cuota 11
20/12 Seguridad e Higiene – RI. – Cuota 11
22/12 Cons., Rep. y Mej. Red Vial -Par- Cuota 6
Si sos R. Inscripto recordá presentar las DDJJ. Podés descargarla desde nuestra web www.saladillo.gob.ar, completarla y enviarla a ingresos@saladillo.gob.ar o por wpp 2344469892
#vencimientos #diciembre #
#MunicipalidadDeSaladillo
#MejorConVos
Aprueban asistencia a productores bovinos por más de $20 millones
El beneficio busca hacerle frente a las consecuencias de la sequía sobre la producción vacuna en corral y asegurar la oferta de carne para el consumo nacional.

La Secretaría de Agricultura dispuso un nuevo otorgamiento de asistencia a productores bovinos por más de $20 millones, a través de la Resolución 482/2023 publicada este miércoles en el Boletín Oficial.
El beneficio se enmarca en el Programa de Fortalecimiento Productivo Argentino – Sector Bovinos (Programa en corral) creado el 20 de marzo pasado, y en esta oportunidad destinó $20.716.800 a 10 empresas ganaderas. A fines de junio ya se habían entregado $88.150.400 a 44 firmas dedicadas a la producción vacuna en corral.
La medida se estableció con el fin de responder a los perjuicios causados por la sequía, que dejó sin pasturas ni forraje a los productores para alimentar a su hacienda, lo que produjo que se desprendieran de los animales, llevándolos a establecimientos de engorde a corral. De esta manera, se dispuso brindar un subsidio a los productores para que pudieran sostener el negocio, asegurando la oferta de carne en los mostradores.
El Programa, que se financia con recursos del Fondo Incremento Exportador, asiste a los productores que ingresen y mantengan el ganado bovino en la modalidad de engorde a corral por un período mínimo de 120 días y a su término, en un plazo no mayor de 30 días, lo remitan a faena para el mercado interno, mediante la asignación de un beneficio económico hasta un límite máximo de 100 cabezas por productor.
La compensación económica que recibirá cada beneficiario será de $5.200 mensuales, por un total de cuatro meses, por cada cabeza de ganado bovino que haya ingresado al Programa cumpliendo los requisitos.
En los considerandos del documento oficial, se expresó que el Programa tiene «la finalidad de asegurar la oferta de carne vacuna para consumo nacional y contribuir a la mitigación del impacto del incremento de los costos de alimentación de su sector productivo».
Los productores que aplicaron en el Programa debían estar inscriptos en el Registro Nacional Sanitario de Productores Agropecuarios (RENSPA) del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa); tener declarada su actividad ante la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) como Cría de Ganado Bovino en cualquiera de sus modalidades (Invernada de Ganado Bovino, Engorde en Corrales y/o Producción de leche bovina); tener registradas existencias de animales al 31 de diciembre de 2022 en el RENSPA en unidades productivas de su titularidad y tener declarados en forma juramentada, con cada solicitud, el número de los documentos de tránsito específicos DTA o DT-e cerrados con motivo Invernada en Programa en Corral previstos en el Artículo 17 inciso A de la precitada resolución
Las empresas ganaderas que accedieron al beneficio :

CRONOGRAMA DICIEMBRE ECO-CANJE + VACUNACIÓN ANTIRRÁBICA

Te acercamos los servicios a tu barrio
Sábado 2 de Diciembre | Plaza España (Av. Cabral y Av. Mariano Acosta)
De 8:30 a 12:00 horas.
Sábado 9 de Diciembre | Plaza Armendáriz (Bozán y Frocham).
De 8:30 a 12:00 horas.
Sábado 16 de Diciembre | Plaza Falucho (Bozán y Av. Cabral).
De 8:30 a 12:00 horas.
Sábado 23 de Diciembre | Mercado en tu barrio (predio Além y esquina Sojo)
De 8:30 a 12:00 horas.
Sábado 30 de Diciembre | Plaza Principal (Saladillo)
De 8:30 a 12:00 horas.
Encontranos todos los sábados en las plazas de nuestra ciudad.
NUEVO HORARIO DE VERANO 8:30 A 12:00 HORAS
¡TE ESPERAMOS!
(Se suspende por lluvia)
Eco-canje: Traenos botellas, tapitas de plástico, todo tipo de plásticos, vidrio, papel, cartón, latas, metales, tetra brik, pilas usadas, residuos tecnológicos.
No tires tu aceite usado, traelo en una botella plástica, a cambio te llevas un regalo.
Vacunación Antirrábica: Los perros deben ir con la correa correspondiente, acompañados por un mayor de edad.
En caso de ser perro de raza peligrosa, llevarlo con bozal. Mantener distancia entre las personas.
En distintos procedimientos fueron secuestradas 507 toneladas de soja a granel
Ninguno de los conductores de los distintos camiones poseía la documentación requerida para el traslado del cargamento.
Durante la última semana, efectivos de los Escuadrones 7 Paso de los Libres “Cabo Misael Pereyra”, 47 “Ituzaingo”, 48 “Corrientes”, 49 “San Vicente” y 57 “Santo Tomé, realizaron distintos procedimientos relacionado a infracciones al Régimen Penal Tributario sobre rodados provenientes de las provincias de Santiago del Estero, Córdoba y Santa Fe.

En todos los casos, se pudo constatar que no coincidía la documentación presentada por los conductores de los camiones y el cargamento traslado.
Ante esa situación, intervino personal de AFIP-DGA que dispuso el secuestro de la mercadería debido a que no poseía ninguna justificación legal para el traslado de la carga.
Los gendarmes secuestraron un total de 507.360 kilos de soja a granel.
Fuente: Gendarmería Nacional Argentina
C.U.R.S.: NUEVAS CONTADORAS PÚBLICAS DEL CURS – UNLP

INTENDENTE Y FUNCIONARIOS SE REUNIERON CON INTEGRANTES DE LA COMISIÓN DIRECTIVA DEL CLUB SOCIAL DEL CARRIL


#
MUESTRA EN EL CEC 801



La Cumbre de Presidentes del Mercosur, un “momento decisivo” para sellar el acuerdo con Europa
Así lo consideró el Consejo Agroindustrial Argentino. Consideró que no hay que perder la oportunidad y firmar ya el acuerdo. Entre 2018 y 2022, las exportaciones del bloque sudamericano a la Unión Europea promediaron los U$S 21.827 millones.

En el marco de la cumbre de presidentes del Mercosur que se llevará a cabo entre los días 6 y 7 diciembre en Río de Janeiro, el Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) consideró clave que el bloque regional sudamericano cierre el acuerdo comercial con la Unión Europea (UE).
Esta postura se ubica en la vereda opuesta de la gestión de Alberto Fernández. A cinco días de finalizar su mandato, el canciller Santiago Cafiero calificó como “muy malo” un acuerdo de estas características y en declaraciones radiales afirmó que “limita las exportaciones” de la agroindustria y que “perjudica a la industria nacional”.
Más allá de estas declaraciones, el CAA ratificó que la cumbre en Brasil constituye una inmejorable oportunidad de afirmar la voluntad de generar una integración económica y comercial con el mundo, en un escenario internacional que presenta múltiples desafíos.
EL AVANCE DE LAS NEGOCIACIONES
Con respecto a las negociaciones entre bloques, el CAA señaló que están avanzadas y restan definir aspectos vinculados a la legislación ambiental.
“Se deben alcanzar los acuerdos básicos con la UE para finalizar la negociación, evitando que el capítulo ambiental se transforme en una barrera al comercio”, sostuvieron.
De este modo, remarcaron que el acuerdo deberá reconocer la legislación nacional, los sistemas productivos y los esquemas de certificación existentes y se eviten todo tipo de distorsiones generadas por la política de subsidios de la UE.
Las exigencias ambientales por parte de Europa son cada vez más visibles al momento de definir sus importaciones vinculadas a la agroindustria. Un ejemplo es la normativa 2023/1115 de la Unión Europea, que regula la deforestación agregada en productos que se exporten hacia ese destino.
Estas negociaciones se balancean en un delicado equilibrio entre el ingreso de divisas para el Mercosur y las exigencias ambientales de los europeos. Un dato a tener en cuenta es que entre 2018 y 2022, el promedio anual de exportaciones agroindustriales a ese mercado por parte de Mercosur fue de U$S 21.827 millones. Esto representa un 48% del total exportado a la UE.
En el caso particular de Argentina, los envíos promediaron los U$S 6.187 millones para el mismo periodo, un 71% del total de las exportaciones a Europa.
“Desde el CAA se considera que se está ante un momento decisivo para concluir satisfactoriamente la negociación birregional por lo que no se puede perder la oportunidad que da la reunión de Rio de Janeiro para mejorar la inserción internacional del bloque y de nuestro país”, concluyeron.


“El INTA tiene que atender sus objetivos originarios”
Así lo indicó el próximo secretario de Bioeconomía, Fernando Vilella. También se refirió a la situación del Senasa y habló de “trabajar quirúrgicamente” allí.

Esta semana Fernando Vilella, próximo secretario de Bioeconomía de la Nación, habló de la situación en el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y su planificación al respecto.
“En el INTA hay que generar un programa de trabajo, y en mi manera de ver, la extensión es un área que tenemos que trabajar mucho, que atienda a los objetivos originarios del INTA”, afirmó.
Lo hizo tras un encuentro realizado este martes en San Telmo, ante la prensa, luego de una hora de frondosos debates y preguntas que el alto empresariado de la agroindustria le dirigió al ex docente universitario de la Universidad de Buenos Aires y reconocido investigador.
En esa línea se refirió al momento del INTA y los objetivos que entiende que deberá perseguir el Instituto.
LOS NUEVOS PLANES PARA EL INTA
Además de los “objetivos originarios” que mencionó, sostuvo: “Hay otros que se fueron mezclando en el tiempo, que tienen que ver más con la acción social que con la producción o la tecnología agropecuaria”.
“Esa es una discusión que hay que dar”, calificó.
Los nombres elegidos para presidir y vicepresidir el INTA tienen lógica con esta idea: Juan Cruz Molina y María Beatriz “Pilu” Giraudo.
Molina inició su carrera como productor y asesor CREA, y fue durante cinco años secretario de Agricultura de Córdoba, para luego asumir como director del Centro Regional Córdoba del INTA, cargo que ocupa hasta la actualidad. Su enfoque es bien técnico y enfocado en incrementar la producción.
Del mismo modo, Giraudo fue presidenta de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid), entre 2016 y 2018 fue Coordinadora de Políticas para Desarrollo Sustentable en el Ministerio de Agroindustria y es una de las fundadoras de la Red de Mujeres Rurales. .
TRABAJO “QUIRÚRGICO” EN EL SENASA
También Vilella puso el foco en otro organismo del Estado donde hoy en día se presenta un frente de conflicto: el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Alimentaria (Senasa).
“Con la Mesa de Enlace tenemos una relación normal, hemos estado intercambiando cosas, nos reunimos dos veces. Hubo cámaras que nos plantearon la preocupación por lo que está sucediendo en el Senasay el paro que se vino. No es un tema con los que vienen, sino con los que se van”, explicó.
“Ellos argumentan que les prometieron cosas que no se cumplieron. Todo el que está cumpliendo una función no tendría por qué tener ningún tipo de dificultad”, afirmó.
Vilella habló en conferencia de prensa.
A fines del año pasado, durante una recorrida por las nuevas instalaciones del laboratorio del Senasa en Martínez, provincia de Buenos Aires, el actual vicepresidente del organismo Rodolfo Acerbi habló públicamente de la necesidad de incorporar no menos de “1.500 agentes” para compensar las bajas que se sentirán por jubilaciones y la juventud de muchos de los profesionales.
Ahora, Vilella calificó esta situación como un “bache” en el Senasa. Y ahondó en cómo buscará equilibrar la situación allí.
“Es cierto lo de las jubilaciones. En el Senasa tenés un problema generacional porque hay un conjunto grande de gente que está cerca de la terminar su carrera, y hay un bache generacional. Después está la gente que queda, que es bastante más joven, entonces ahí hay un tema institucional que hay que trabajar”, expuso.
“Esas cuestiones se trabajan más quirúrgicamente. Y después tenés un conjunto de contratos que tuvieron que ver con la gripe aviar y las exportaciones de carne a Estados Unidos. Esos dos aspectos generaron un montón de contratos que son los que ahora están en debate”, sostuvo.
En sintonía a lo que afirmaron días atrás desde la FAO, Vilella da por hecho que este verano se repetirá un brote de gripe aviar.
“Con lo cual vamos a tener que tener prevista a la gente para atender a esa situación”, aseguró.
SECRETARÍA Y SUBSECRETARÍAS
“Estamos haciendo una reconfiguración, hoy hay 7 subsecretarías, pero va a haber 4”, definió.
Vilella sostuvo que la decisión pasa por recortar los nombramientos políticos en el área. “Se están reduciendo, en esa escala y en la dirección”, afirmó.
“Del personal, de nuevo: si la gente está cumpliendo los roles que corresponden, ningún problema. Si en algún caso aparece gente que está ahí por otros motivos, se verá cómo se considera, pero eso es un tema de cualquier administración”, cerró.
Cumbre de cambio climático: “A la ganadería le adjudican emisiones que no le corresponden”
Un trabajo elaborado por Ernesto Viglizzo, del INTA y el Conicet, y presentado en la COP 28, argumentó que las publicaciones que atribuyen a la ganadería bovina una parte significativa de la responsabilidad sobre el cambio climático son equivocadas.

Desde hace años, la actividad ganadera a nivel global se enfrenta a acusaciones vinculadas a su impacto en el calentamiento global, a partir de las emisiones de gases de efecto invernadero.
Pero un trabajo presentado en el marco de la Cumbre de Cambio Climático (COP28), que se lleva a cabo estos días en Dubai, echó por tierra estas presunciones.
Ernesto Viglizzo, un investigador del INTA y el Conicet, presentó un documento titulado “Ganadería bovina y cambio climático en las Américas: hacia modelos de desarrollo bajos en carbono”.
En su trabajo, dado a conocer en el pabellón del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), remarcó que las publicaciones que atribuyen a la ganadería bovina una parte significativa de la responsabilidad sobre el cambio climático son equivocadas.
“Le adjudican emisiones que no le corresponden, provenientes de otros sectores de la economía, como el industrial, el transporte, el residencial, la distribución o el consumo doméstico”, fundamentó.
DIFERENTES SISTEMAS DE MEDICIONES
Viglizzo explicó que algunos países importadores de alimentos emplean el sistema de “Huella de Carbono”, a través del cual se estiman las emisiones de un producto y que con frecuencia suele generar barreras comerciales a productos que ingresan desde otros destinos.
En el caso de la carne vacuna, además de las emisiones generadas por la producción se incluyen a las de otros sectores, como frigoríficos, transporte y distribución mayorista y minorista.
“Esta metodología, que arroja un resultado muy elevado, difiere de la recomendada por el Panel Intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático (IPCC), máxima autoridad científica mundial en la materia, que imputa las emisiones a los sectores que la generan”, sostuvo.
Se debe tener en cuenta que eslabones como el frigorífico, transporte y distribución -posteriores a la actividad ganadera- generan gran cantidad de emisiones, ya que consumen combustibles fósiles, responsables principales del cambio climático.
MEDICIONES DE BAJO IMPACTO
Al momento de poner en cifras el impacto del rodeo vacuno, el investigador calculó que si solo se contabilizaran las emisiones biogénicas -las producidas por los bovinos- en la actualidad este valor no superaría el 5% de las emisiones globales.
“Ese valor tiende a disminuir porcentualmente cuando se lo compara con las emisiones globales de carbono de todos los sectores de la economía y la sociedad”, señala el informe.
En este sentido, agrega que el impacto global es menor cuando se estiman las emisiones del ganado en el continente americano.
Esto se debe a que predominan los sistemas pastoriles, que tienen la posibilidad de compensar, total o parcialmente, las emisiones del carbono del ganado mediante la fotosíntesis.
En este contexto destaca que los productores a nivel regional han iniciado un proceso de transición hacia modelos de desarrollo ganaderos bajos en carbono.
El trabajo plantea cómo sacar provecho de este cuidado ambiental. “El carbono capturado debería ser acreditado como un commoditie comerciable, como son la carne, la leche, los granos. Y respecto a la reducción de emisiones, la región debería ser incluida en proyectos que certifiquen créditos por esos resultados”.
Ernesto Vigglizo, durante la presentación del informe en el COP 28
Otro punto que remarca el trabajo es que la emisión de metano tiene un tiempo promedio de residencia en la atmósfera de unos 11,8 años. Este lapso temporal es mucho menor al tiempo de residencia del dióxido de carbono, que se estima en unos mil años.

