Saladillo Campo

Este flujo, aunque limitado, llevó a un incremento en los precios de la hacienda, con subas registradas entre $50 y $100 por kilo vivo, influenciado en gran medida por el fin de semana largo y las lluvias recientes, así como las expectativas de más precipitaciones.

La tendencia de precios para la próxima semana se encuentra en expectativa, dependiendo de si las condiciones climáticas actuales persisten. Los precios podrían oscilar nuevamente entre $1.700 y $1.800 por kilo vivo, dependiendo de la oferta y demanda en el mercado.

Por otro lado, el mercado ganadero de Rosario se vio afectado por el feriado de carnaval, suspendiendo sus ventas durante estos días. Se espera que las actividades se reanuden el próximo miércoles 14 de febrero a las 8:30 horas, con la participación de los cinco consignatarios asociados. Para aquellos productores que no puedan cargar sus animales para los remates del miércoles, se ha habilitado una oportunidad adicional para realizar negocios el viernes 16 de febrero, en el mismo horario establecido.

Estos movimientos en los mercados agroganaderos de Cañuelas y Rosario subrayan la dinámica fluctuante del sector, fuertemente influenciada por factores externos como las condiciones climáticas y los calendarios festivos, los cuales pueden tener un impacto significativo en los precios de la hacienda.

 La soja, que comenzó el día cotizando a $265.000, experimentó una ligera caída para establecerse en $260.000, un precio que, sin embargo, no fue respaldado por los compradores, manteniendo así el mercado en este nivel.

En cuanto al maíz, su valor se sostuvo firme en $150.000 para la entrega inmediata en Rosario, con condiciones contractuales de pago al contado. Esta estabilidad se extendió también para las entregas programadas entre marzo y abril, aunque se observó una pequeña disminución en los precios para el maíz destinado a entregas futuras en junio/julio, ubicándose en $140.000.

El trigo, por su parte, marcó un precio de $185.000 para entregas en Rosario, mientras que en Bahía Blanca la oferta de compra se situó en $180.000, reflejando un mercado activo y con valores en constante movimiento.

A nivel internacional, los precios de los granos en Chicago experimentaron variaciones significativas. La soja registró pérdidas ante las previsiones de lluvias en Brasil y Argentina, las cuales aliviaron las preocupaciones sobre el estrés hídrico que han afectado a los cultivos debido a recientes olas de calor. Este cambio en las condiciones meteorológicas ha tenido un impacto directo en las cotizaciones, llevando a los granos gruesos hacia terreno negativo en el mercado de futuros.

El trigo, sin embargo, mostró un comportamiento mixto, cerrando mayormente al alza, impulsado por compras de oportunidad y la cobertura de posiciones cortas. Por otro lado, el maíz vio disminuir su valor, afectado por las mejoras en el clima de Sudamérica y las expectativas de una oferta abundante.

Los principales destinos de las exportaciones argentinas de este sector en el año pasado fueron Estados Unidos (28% del total), Brasil (15%), Irlanda (6%), Reino Unido (6%), Países Bajos (6%), Canadá (4%), Rusia (4%), México (3%), España (2%) y Japón (2%).

La actividad se realiza hasta el 9 de febrero en el Predio Ferial Messe Berlin, ubicado en Alemania.

La Cancillería Argentina coordina, en conjunto con la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional (AAICI), la Embajada argentina en Alemania y la AHK Argentina – Cámara de Industria y Comercio Argentino Alemana, la presencia nacional en Fruit Logistica 2024, la feria del sector frutihortícola más importante del mundo.

La actividad se realiza hasta el 9 de febrero en el Predio Ferial Messe Berlin, ubicado en Alemania .

Argentina participa con una delegación de 32 empresas exportadoras del sector citrícola y de vegetales, que incluyen productos tales como arándanos, peras, manzanas, ajos, cebollas, ciruelas, uvas y cerezas. La delegación participante integra el Pabellón Argentino, que cuenta con una superficie total de 886 m2 y pertenece a las provincias de Buenos Aires, Entre Ríos, Neuquén, Río Negro y Tucumán.

Según datos oficiales, el sector frutícola se posicionó -durante el primer semestre de 2023-como el tercer sector exportador productivo de las exportaciones argentinas, con el 2,44% del total despachado. Asimismo, en ese año, los envíos del complejo frutícola alcanzaron los USD 1.672 millones.

Por su parte, los principales destinos de las exportaciones argentinas de este sector en el año pasado fueron Estados Unidos (28% del total), Brasil (15%), Irlanda (6%), Reino Unido (6%), Países Bajos (6%), Canadá (4%), Rusia (4%), México (3%), España (2%) y Japón (2%).

La edición 2023 de Fruit Logistica contó con la presencia de 4.400 expositores de 90 países, lo que convierte a este evento en un punto de encuentro ineludible para los compradores de productos frescos.

Este pedido se da en un contexto en el que, según la comunidad científica, es necesario reducir las emisiones de carbono a casi la mitad en 2030 y alcanzar las cero emisiones netas en 2050 para evitar los impactos más negativos del cambio climático,

Esta efeméride surge de una iniciativa global, establecida por la ONU en 1949 para concientizar sobre la importancia de la energía para la vida cotidiana, su producción y uso responsable, así como para reflexionar sobre la eficiencia energética y las alternativas de producción. Hoy son los combustibles fósiles (como el carbón, el petróleo y el gas) los principales causantes del cambio climático, ya que son responsables de más del 75 % del total de emisiones de gases globales de efecto invernadero y cerca del 90 % de todas las emisiones en dióxido de carbono, según la Organización de las Naciones Unidas (ONU).

De hecho, los combustibles fósiles siguen representando más del 70 % del suministro global (frente al 82 % de 2022), según el último informe de la Agencia Internacional de la Energía. Las energías renovables son, en tal sentido, la única salida para poder convertirse en las principales fuentes de generación de electricidad para 2025. Solar, eólica, hidráulica, geotérmica y especialmente la energía de biomasa, que es aquella que proviene de materiales orgánicos – como residuos agrícolas y forestales – serán protagonistas de este cambio necesario y vital para un futuro sustentable. Este tipo de energía también genera, además de electricidad, calor y biocombustibles.

La madera y la energía sustentable

Roberto Luis Raimondi, asesor de FAIMA y especialista en eficiencia y transición energética, explica por qué la madera tiene el poder de convertirse en una de las energías limpias, sustentables y renovables más importantes del mundo. «En general, se entiende por madera a las partes de un árbol que, económicamente, pueden aprovecharse, como troncos, ramas y raíces. La madera de los troncos se puede utilizar de múltiples maneras: como láminas, como chapas finas, triturada en tableros y como macizo para obras de construcción y carpintería» explica el asesor. «Además, se beneficia del procesamiento de la madera la industria química, especialmente para la obtención de celulosa, nitrocelulosa, aceites y ácidos».

Aspectos energéticos

La energía necesaria para la fabricación de la madera es nula, ya que el árbol utiliza la energía solar (función clorofílica). Justamente, al ser un material biológico de origen vegetal es completamente diferente a otros materiales de construcción. El consumo de energía en el proceso de transformación de la madera es muy inferior cuando se compara con los del acero, aluminio o cemento:

1 tonelada de madera 430 Kwh

1 tonelada de acero 2.700 Kwh

1 tonelada de aluminio 17.000 Kwh

Aspecto ambiental

«La madera es un material perecedero, pero su vida útil puede alargarse en forma considerable y hasta por cientos de años aplicando técnicas especiales en su manejo. De hecho, se podría afirmar que la vida de la madera tratada es ilimitada, pues se puede reusar indefinidamente si no ha sido afectado por los agentes atmosféricos, xilófagos o fuego» detalla el experto. «De este modo, la madera es un material 100% reciclable y una vez reciclado posee todas sus cualidades físicas intactas. Asimismo, es notable que su proceso de reciclaje no lleva asociado tratamiento y genera bajas emisiones de la maquinaria que en su caso se requiera» completa Raimondi.

Respecto a la biomasa ha ido gestionando y revalorizando algunos de sus subproductos o residuos, sobre todo los provenientes de las zonas boscosas y se están implantando políticas de gestión para esos remanentes en los territorios. La captación de dióxido de carbono y la generación de oxígeno, por ejemplo, en una hectárea de pino, es de 20 toneladas de oxígeno por año, consumiendo 24 toneladas de dióxido. «Actualmente la energía con base forestal representa sólo el 0,11% de la matriz de energía eléctrica de Argentina. Esta contribución podría sextuplicarse generando una energía renovable, limpia, que contribuya a mitigar el cambio climático y que produzca empleo y desarrollo en múltiples economías regionales del país» afirman desde FAIMA.

Como energía alternativa

La biomasa forestal es producto de podas y raleos de árboles (trozos finos no aptos para aserradero), así como el residuo de los aserraderos y otras industrias forestales que se pueden utilizar para generar energía térmica y eléctrica. Uno de estos productos residuales que será la estrella del futuro energético es el PELLET. Se trata de una utilidad obtenida por secado de aserrín con un 8% de humedad, que luego se comprime de manera que las mismas partículas se pegan sin ningún tipo de aditivos y no deja prácticamente ceniza (residuos) por la baja humedad. El rendimiento del pellet se puede estimar como sigue:

1 kilo de pellet: genera 4.600 calorías

½ litro de Gasoil: genera 4.400 calorías

½ litro de Gas: genera 5.550 calorías

En el caso de la energía térmica, el uso de chips y pellets de madera para calderas y estufas es el combustible que más ha expandido su uso para cumplir las metas de energía renovable en Europa, Japón y Corea en los últimos 10 años. Las tecnologías innovadoras en calderas y estufas de alta eficiencia y con potencias de menos de 100 KW permitieron la expansión de su uso en oficinas gubernamentales, escuelas, hospitales, hoteles, edificios y hogares como reemplazo del gas y otros combustibles. En Argentina existen ya varias empresas que producen y comercializan este tipo de combustible y estufas de calidad premium, que incluso son exportadas por su gran rendimiento, diseño y consumo sustentable. De hecho, las empresas que han optado por el uso de calderas en base a pellets o chips indican una reducción del costo de energía entre el 20% y el 35 % al reemplazar GLP o Fuel Oil.

Transición energética

En el marco de la transición energética y productiva, la madera se presenta como una alternativa renovable y de baja emisión de gases de efecto invernadero (GEI). No solo almacena CO2 en sus usos sólidos, como construcción y muebles, sino que también reemplaza productos no renovables y de alto consumo energético. Su ampliación de uso contribuye no solo a mitigar el cambio climático, sino que impulsa también una bioeconomía circular, generando empleo y fomentando el desarrollo económico con los beneficios de intensificar el uso de la madera como material de Construcción.

Según datos de PROBIOMASA, se estima que la construcción de una planta de energía eléctrica de 1 MW de potencia a partir de biomasa genera por lo menos 50 puestos de trabajo directos y al estar operativa, genera otros 8 puestos de trabajo directos y 50 indirectos. En su desarrollo, se generarían, además, puestos de trabajo calificados al mediano y largo plazo, para la instalación, la operación y mantenimiento. «La expansión del uso de los subproductos forestales en energía es beneficiosa ya que mejora la productividad de las plantaciones forestales; genera empleo en toda la cadena foresto-industrial y reduce el impacto ambiental de quemar residuos forestales y de aserraderos. Constituye una estratégica fuente energética para atender demandas socioeconómicas en las diferentes regiones agroecológicas ya que es el sistema que mayor empleo genera por MW de todas las energías renovables, permitiendo el agregado de valor en las cadenas agroindustriales», aseveran desde FAIMA.

Conclusiones 

La madera emerge como una aliada fundamental en la construcción de un futuro sostenible. Desde las ciudades hasta las construcciones individuales, su uso contribuye a la mitigación del cambio climático y al desarrollo de bioeconomías circulares, promoviendo un equilibrio necesario entre progreso y conservación. La elección de la madera hoy es una apuesta por un mañana más verde y resiliente.

Bajo Impacto Ambiental: La madera es fácilmente reciclable y, al final de su vida útil, puede utilizarse como combustible

Almacenamiento de Carbono: La madera es el único material de construcción que almacena carbono, contribuyendo a la reducción de CO2

Neutralidad de CO2: La combustión de madera no contribuye al efecto invernadero ni al calentamiento global, ya que libera la misma cantidad de CO2 que la madera absorbió durante su crecimiento

Energía Limpia: La madera evita la acumulación en vertederos, minimiza los costos de eliminación de desechos y su combustión se filtra antes de ser liberada.

La zona núcleo recibe con brazos abiertos las primeras gotas de una esperada masa de aire frío, marcando el comienzo de un cambio climático crucial para los cultivos, especialmente para la soja de primera, que se encuentra en una etapa delicada de su desarrollo. Así lo aseveró Cristian Russo, jefe de la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR).

Este frente, que promete ser bastante homogéneo en la zona núcleo, se extiende sobre las provincias de Buenos Aires, el sur de Santa Fe, el sur de Córdoba y buena parte del resto de la región pampeana. Aunque la cobertura y la cantidad de precipitaciones pueden variar, algunos lugares ya han registrado acumulados cercanos a los 120 milímetros, con La Pampa y el centro de Buenos Aires evidenciando también significativas caídas de agua.

La variabilidad de las lluvias no opaca la importancia de este evento climático. «Este es un momento clave», afirmó Russo, destacando la relevancia de las próximas horas para determinar el impacto de las precipitaciones en los cultivos. La soja de primera, en particular, ha sufrido debido a una ola de calor prolongada e intensa que ha afectado etapas cruciales de su desarrollo. La cantidad de lluvia que caiga en estos días será determinante para la recuperación y el rendimiento de este cultivo.

Las previsiones indican que, a principios de la próxima semana, se esperan más lluvias, acompañadas de una probable caída en las temperaturas hacia mediados de semana. Este cambio viene como un alivio muy necesario para la región y sus productores.

Vale recordar que a principios de semana, la BCR analizó , tras varios días con altas temperaturas y sin registros de lluvias, el posible impacto en la condición de los cultivos de la zona núcleo. Las pérdidas podrían acelerarse debido a las condiciones climáticas, según un informe por GEA el martes.

La semana pasada se produjeron temperaturas que alcanzaron niveles récord en la región. Se registraron máximas por encima de los 42 grados en lugares como Carlos Pellegrini, y durante casi 90 horas, los termómetros superaron los 30 grados, lo que provocó un estrés considerable en los cultivos. Además, las mínimas nocturnas también fueron inusualmente altas, superando los 22 grados después del 31 de enero.

La falta de éste ha sido motivo de preocupación para la Federación, que ha venido trabajando junto a distintas entidades en la búsqueda de un tipo de cambio que permita resolver las controversias generadas en los negocios con contratos forward.

Según informó la Bolsa, esta referencia podrá ser utilizada para la concertación de nuevos contratos forwards de granos y/o oleaginosas. Esto se da en el marco de una nueva edición del Programa de Incremento Exportador que rige desde diciembre y se encuentra vigente hasta la fecha.

Dicho programa abarca a todos los productos con Nomenclatura Común del Mercosur (NCM) y define una modificación con un esquema de liquidación especial entre el valor oficial del dólar y el «contado con liqui» (CCL).

La referencia surge del promedio ponderado del Dólar BNA Comprador y el Índice CCL Matba Rofex para el día del cálculo.

El valor resultante, llamado «Dólar Exportador», estará disponible diariamente a las 18 horas en la página web de la Bolsa de Cereales, accesible en www.bolsadecereales.com.

Contendrá además la serie histórica de dicho valor desde el comienzo de la nueva edición del Programa de Incremento Exportador.

 Con una variación de 4,2% con relación al evento anterior, el precio promedio de negociación fue de US$ 3.571/t, alcanzando el nivel más alto desde diciembre de 2022.

En el escenario lácteo global, la primera subasta de Global Dairy Trade en febrero mostró variaciones positivas en los precios, reflejando la menor oferta global de productos lácteos para el año 2024. Esta perspectiva está asociada a menores retornos en la producción de leche a lo largo de 2023, con importantes desafíos que enfrentar para la producción en los principales países exportadores de lácteos. Además del escenario adverso en los principales exportadores, la producción en China (principal comprador mundial de lácteos) también enfrenta desafíos, que podrían alentar la demanda del país por leche importada.

¿Y cómo afectan los resultados de la subasta GDT al mercado brasileño?

Es importante resaltar que, si bien el GDT es el principal indicador de precios de los productos lácteos a nivel mundial, en los últimos meses, nuestros principales proveedores de productos lácteos de importación, como Argentina y Uruguay, continúan cobrando precios superiores a la GDT. debido al Arancel Externo Común (TEC) del 28% para las importaciones desde fuera del Mercosur.

En este escenario actual, el aumento de los precios del GDT también debería influir en la continuación de los aumentos de los precios del Mercosur, lo que tiende a encarecer las importaciones para Brasil. Sin embargo, los precios en el mercado brasileño muestran signos de una secuencia de aumentos en los próximos meses, lo que debería mantener el precio de los productos importados aún competitivos en comparación con los precios nacionales.

traducido y extractado por el OCLA del newsletter de MilkPoint

Desembolsando US$159.169 en compañías tanto nacionales como internacionales, entre ellas, una destacada empresa del sector agropecuario.

Esta movida financiera, que convierte a la ex mandataria en accionista de empresas de renombre global como Coca Cola, Microsoft, Apple, Visa, Vista Energy, Berkshire Hathaway, Donat Investments, Mercado Libre, y más notablemente, Bioceres Crop Solutions Corp (Biox), resalta por su oportunidad y sector elegido. Bioceres, una empresa cotizada en el Nasdaq y especializada en biotecnología aplicada al agro, registró ingresos por US$ 140 millones en los últimos tres meses, marcando un aumento del 49% en comparación con el mismo período del año anterior.

La inversión en Bioceres no solo destaca por su monto -unos 9 millones de pesos en 406 acciones- sino también por su timing. Realizada en octubre de 2023, durante el clímax de la campaña electoral, esta adquisición cobró mayor relevancia tras el resultado electoral que llevó a Javier Milei a la presidencia, momento tras el cual las acciones experimentaron una importante valorización.

Bioceres, conocida por ser líder en el desarrollo de tecnologías para la mejora de la productividad agrícola y la resistencia al cambio climático, se encuentra al 50% en manos de reconocidos productores agropecuarios y empresarios, y al otro 50%, en manos del mercado. Bajo la dirección del CEO Federico Trucco, la firma ha logrado superar las expectativas de la industria gracias a su innovadora cartera de productos y una sólida estrategia comercial.

La compañía ha sido pionera en el desarrollo de la variedad HB4, de trigo y soja, que ofrece mayor resistencia a la sequía y es tolerante al glufosinato de amonio, posicionándose como una solución crítica frente a los desafíos del cambio climático en la agricultura.

Marcos Galperín, CEO y fundador de Mercado Libre, reaccionó a la noticia de la inversión de Cristina Kirchner a través de un tweet, subrayando la repercusión y el interés que genera este tipo de movimientos en el ámbito empresarial y político.

Esta inversión refleja no solo una apuesta por el sector agropecuario argentino y su tecnología avanzada, sino que también pone de manifiesto la confianza en la capacidad de innovación y el potencial de crecimiento del país en el escenario global.

El gobernador destacó que «a Santa Fe siempre la han discriminado», y ante la decisión de Nación de cortar el envío de fondos, sostuvo que «nos vamos a arreglar, vamos a readecuar las tarifas y vamos a salir adelante. Como siempre, la provincia de Santa Fe sola le puso el pecho a los problemas».

Ante el anuncio del Gobierno nacional de la eliminación de los subsidios al transporte del interior del país, el gobernador Maximiliano Pullaro afirmó que «a la provincia de Santa Fe siempre la discriminaron. Ahora se le quitan 1500 millones de pesos por mes, que era una partecita de los subsidios que daba Nación para sostener los subsidios al transporte. Nunca creímos que se iban a cortar los subsidios», señaló en declaraciones efectuadas en San Javier.

El gobernador santafesino cuestionó que «otra vez nos dejan solos»; y marcó: «Siempre hay una discriminación sobre Santa Fe en particular y sobre el interior de la República Argentina en materia de subsidios». En ese sentido, recordó que ya desde el gobierno anterior el 85% de los subsidios del transporte se destinaban al AMBA -Capital Federal y el conurbano-, «y por eso tenemos la diferencia tan significativa e importante en el costo del boleto».

Conocida la noticia del corte de envío de fondos, Pullaro sostuvo que «nosotros vamos a mantener el subsidio que tiene la provincia de Santa Fe con el transporte, que es alrededor de 2.000 millones, y lo vamos a actualizar, porque claramente los costos de vida han aumentado en toda la provincia, pero no nos podemos hacer cargo de lo que Nación no manda, con una provincia que nos la han dejado con un déficit muy pero muy grande».

De todas formas, el mandatario santafesino señaló que «nos vamos a arreglar, vamos a discutir, vamos a readecuar las tarifas y vamos a salir adelante, como hizo siempre la provincia de Santa Fe, que sola le puso el pecho a los problemas».

Por último, remarcó que «lo que sí no vamos a permitir es que vengan avasallar o a meterse con el sistema productivo de la provincia de Santa Fe. No le vamos a permitir a ningún gobierno nacional que venga por más retenciones al campo y a la industria, porque eso atenta contra la generación de empleo y contra el crecimiento económico de muchas regiones de la República Argentina, pero principalmente de mi provincia de la provincia de Santa Fe».

La Bolsa de Comercio de Rosario hace un llamado urgente a la responsabilidad de las distintas fuerzas políticas, para que en el marco de la división de poderes, y las posibilidades que brinda la democracia, se logren los acuerdos y consensos legislativos imprescindibles, para generar las herramientas necesarias y llevar a cabo los cambios macroeconómicos esenciales para el avance en una reforma del Estado.

La situación actual demanda una acción decidida para revertir el déficit fiscal crónico, poner fin a las distorsiones en el sistema de precios y contrarrestar el proceso inflacionario desencadenado por la emisión monetaria desenfrenada.

Instamos a la madurez política de los diferentes poderes del Estado para que se adopten un conjunto de medidas que resultan cruciales para restituir la estabilidad económica y avanzar en la Reforma del Estado. El objetivo primordial es consolidar la estabilidad económica, garantizar el derecho a la libertad y la propiedad de todos los argentinos, así como mejorar la asignación de recursos en la economía nacional.

La Bolsa de Comercio de Rosario reitera su compromiso con el desarrollo sostenible y la prosperidad del país, y confía en que, mediante el diálogo constructivo y la colaboración entre las fuerzas políticas, se podrán establecer las bases para un futuro más sólido y equitativo.

La Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCBA) ha señalado un panorama desalentador para el mercado de granos gruesos, con cotizaciones bajistas para el maíz y la soja y proyecciones de precios a cosecha inferiores a los de la campaña anterior.

La rentabilidad del maíz temprano aparece como la más beneficiada, especialmente en las zonas de siembra temprana de Córdoba, mientras que más del 80% de la producción cordobesa, de siembra tardía, muestra una rentabilidad levemente negativa. La soja de primera, por otro lado, proyecta una rentabilidad en dólares de apenas el 1,4%, siendo aún más desalentadora la combinación de soja con trigo debido a los efectos devastadores de la sequía.

La BCCBA ha proporcionado un análisis detallado por departamento, diferenciando entre margen bruto, margen neto, y rentabilidad, fundamentales para comprender el impacto económico en los productores. Este análisis cobra especial relevancia en un contexto donde el precio de la urea, un insumo clave, ha registrado un incremento del 30% respecto al año anterior, situándose en US$ 950 por tonelada, mientras que el precio del maíz ha disminuido en torno a un 35%.

La relación urea/maíz ha alcanzado aproximadamente 58 quintales por tonelada, superando ampliamente el promedio de 33 quintales por tonelada, lo que indica un mínimo histórico en el poder de compra del maíz frente a la urea. Para mantener los márgenes de rentabilidad, la refertilización con urea en cultivos de maíz temprano debería incrementar el rendimiento en 7 quintales por hectárea, y en maíz tardío, en 8 quintales por hectárea.

Este desequilibrio subraya la importancia de realizar un análisis detallado de la rentabilidad antes de tomar decisiones sobre la refertilización, especialmente bajo el actual contexto internacional bajista de los precios de los granos. La situación plantea un desafío significativo para los productores, quienes deben evaluar cuidadosamente las prácticas de manejo para optimizar los resultados sin comprometer la rentabilidad de sus cultivos.