En septiembre de 2023 la cantidad exportada de carne vacuna tuvo una fuerte caída en precio y toneladas

En la comparación mensual fueron 14,7% menores y en la comparación interanual resultaron apenas 0,2% inferiores. Por su parte, el precio promedio cayó 34,9% en relación a septiembre de 2022, ubicándose en 2.523 dólares por tn r/c/h.

Las ventas a China sumaron 36,5 mil tn pp en el noveno mes del año (-26,9%). Explicaron 81,7% de la caída total con relación a agosto y, de esta forma, su importancia en el total bajó de 75,8% a 73,9%. Asimismo, también descendieron los embarques a EE.UU. y a Israel (en ambos casos por motivos estacionales). Al primer país se exportaron 2.227 tn pp de carne vacuna, es decir 35,1% menos que en agosto. Al segundo país se enviaron 3.607 tn pp, es decir 23,7% menos que un mes atrás. En tanto, en la comparación interanual, el retroceso de las ventas a China explicó la caída del total exportado. Y las mayores ventas a EE.UU. compensaron las bajas de los embarques a los restantes destinos principales.

Los ingresos totales fueron equivalentes a 199,0 millones de dólares, resultando 21,5% menores a los del mes previo y 35,0% inferiores a los generados en septiembre del año pasado. En esta oportunidad esto fue producto de la caída tanto en las cantidades exportadas como en el precio promedio pagado por los principales países compradores de carne vacuna argentina (4.025 dólares por tn pp; -28,3% anual).

En los primeros nueve meses de 2023 se exportaron 503,4 mil tn pp de carne vacuna, las que fueron equivalentes a 719,8 mil tn r/c/h. En términos interanuales resultaron 6,4% y 6,7% mayores. Los embarques a China representaron 77,4% del total exportado. Y del total exportado.

La facturación fue equivalente a 2.099 millones de dólares, ubicándose 23,7% por debajo del total generado en enero-septiembre de 2022 (-653,5 millones de dólares). La baja del precio promedio explicó la contracción de los ingresos (-28,1% anual; 4.170 dólares por tn pp). Fueron las ventas a China las que más contribuyeron a la baja de los ingresos por exportaciones entre 2022 y 2023. Porque se trata del principal cliente de la industria frigorífica exportadora argentina y porque fue el que más redujo el precio promedio pagado (-35,4% anual). En consecuencia, mientras que en los primeros nueve meses de 2022 China explicó 65,4% de los ingresos totales, en igual período de 2023 explicó 59,4%.

A China se exportaron 389,7 mil tn pp de carne vacuna en enero-septiembre de 2023, representando 77,4% del total. Las ventas crecieron 7,0% en la comparación interanual (+25,6 mil tn pp). Pero, como ya señalamos más arriba, el precio promedio bajó 35,4% anual, hasta quedar en 3.198 dólares por tn pp. En consecuencia, los ingresos sumaron 1.246,1 millones de dólares (59,4% del total) y resultaron 30,8% menores a los generados en enero-septiembre de 2022.

Las ventas a Israel crecieron 16,4% en el último año y se ubicaron en 32 mil tn pp (6,4% del total). En este caso, el precio promedio disminuyó 19,1% con respecto a un año atrás y, en consecuencia, los ingresos cayeron 5,8% en términos anuales, hasta totalizar 195,9 millones de dólares (9,3% del total).

En enero-septiembre de 2023 las exportaciones a EE.UU. fueron las más dinámicas entre los principales destinos. En relación a enero-septiembre de 2022 crecieron 28,7%, totalizando 18,4 mil tn pp (3,7% del total). Por su parte, el precio promedio descendió 17,7% anual, ubicándose en 5.461 dólares por tn pp. De esta forma, fue el único destino que generó más ingresos en la comparación interanual (+5,9%), al sumar 100,4 millones de dólares (4,8% del total).

En octubre de 2023 el precio promedio de la hacienda en pie comercializada en el mercado de Cañuelas registró un nuevo salto (+22,4% mensual) y se ubicó en $ 779,7 por kilo vivo, en un escenario de demanda sostenida (+7,3% mensual, +40,8% anual). Con este guarismo, en los últimos cuatro meses el valor del kilo vivo acumuló un incremento de 127,9% y en los últimos doce meses el ritmo de crecimiento resultó superior al del nivel general de precios al por mayor por primera vez en catorce meses (209,9% vs. 153,7%). En esta ocasión todas las categorías exhibieron subas de precios similares, con excepción de los toros (cuyo valor subió a un ritmo estable en septiembre y octubre).

Entre septiembre y octubre el incremento de precios se explicó por aumentos generalizados. Si bien cabe destacar que en septiembre este precio había subido 12,9%, liderando las subas y ubicándose muy por encima del promedio general). La desagregación de la categoría vacas mostró que las subas más importantes correspondieron a las vacas especiales jóvenes de hasta 430 kilos (21,5% mensual) y a las vacas regulares y conserva inferior (19,5% en ambos casos). En tanto, las vacas especiales de más de 430 kilos y las vacas conserva buena registraron incrementos de 15,2% y 16,8% mensual, respectivamente.

Entre octubre de 2022 y octubre de 2023 casi todas las categorías triplicaron sus valores, siendo las excepciones novillitos y MEJ, cuyos precios avanzaron a un ritmo apenas inferior. De esta forma, luego de trece meses de caída sistemática del valor de la hacienda en pie en relación al nivel general de precios mayoristas, en octubre logró exhibir una recuperación de 22,2% anual.

En un escenario de tipo de cambio oficial fijo, el precio del kilo vivo de la hacienda negociada en Cañuelas subió también 22,4% con relación a septiembre y se ubicó 34,8% por encima del valor promedio correspondiente a octubre de 2022 (fue la primera variación positiva luego de once meses de bajas continuas). El promedio se ubicó en US$ 2,228 por kilo vivo.

Por su parte, el precio promedio medido en dólares libres registró una suba de sólo 1,2% mensual y 3,7% anual, debido a que la cotización del tipo de cambio libre subió 21,0% en el mes y 198,8% en el último año. El precio promedio se ubicó en US$ 0,850 por kilo vivo en el décimo mes del año.

En los primeros nueve meses de 2023 se exportaron 503,4 mil tn pp de carne vacuna, las que fueron equivalentes a 719,8 mil tn r/c/h. En términos interanuales resultaron 6,4% y 6,7% mayores (+30,5 mil tn pp; +45,45 mil tn r/c/h). Los embarques a China representaron 77,4% del total exportado. Y del total exportado, 85,2% se integró con cortes congelados (78,1% de cortes sin hueso) y 14,4% con cortes frescos sin hueso.

La facturación fue equivalente a 2.099 millones de dólares, ubicándose 23,7% por debajo del total generado en enero-septiembre de 2022 (-653,5 millones de dólares). La baja del precio promedio explicó la contracción de los ingresos (-28,1% anual; 4.170 dólares por tn pp). Fueron las ventas a China las que más contribuyeron a la baja de los ingresos por exportaciones entre 2022 y 2023. Porque se trata del principal cliente de la industria frigorífica exportadora argentina y porque fue el que más redujo el precio promedio pagado (-35,4% anual). En consecuencia, mientras que en los primeros nueve meses de 2022 China explicó 65,4% de los ingresos totales, en igual período de 2023 explicó 59,4%. La desagregación por tipo de producto exportado mostró que 70,4% del total de ingresos generados correspondió a cortes congelados y 29,4% a cortes frescos.

A China se exportaron 389,7 mil tn pp de carne vacuna en enero-septiembre de 2023, representando 77,4% del total. Las ventas crecieron 7,0% en la comparación interanual (+25,6 mil tn pp). Pero, como ya señalamos más arriba, el precio promedio bajó 35,4% anual, hasta quedar en 3.198 dólares por tn pp. En consecuencia, los ingresos sumaron 1.246,1 millones de dólares (59,4% del total) y resultaron 30,8% menores a los generados en enero-septiembre de 2022.

Las ventas a Israel crecieron 16,4% en el último año y se ubicaron en 32 mil tn pp (6,4% del total). En este caso, el precio promedio disminuyó 19,1% con respecto a un año atrás y, en consecuencia, los ingresos cayeron 5,8% en términos anuales, hasta totalizar 195,9 millones de dólares (9,3% del total).

En enero-septiembre de 2023 las exportaciones a EE.UU. fueron las más dinámicas entre los principales destinos. En relación a enero-septiembre de 2022 crecieron 28,7%, totalizando 18,4 mil tn pp (3,7% del total). Por su parte, el precio promedio descendió 17,7% anual, ubicándose en 5.461 dólares por tn pp. De esta forma, fue el único destino que generó más ingresos en la comparación interanual (+5,9%), al sumar 100,4 millones de dólares (4,8% del total).

En enero-septiembre de 2023 se exportaron 17,97 mil tn pp de carne vacuna a Alemania (3,6% del total), es decir 2,0% menos que en igual período de 2022. Y el precio promedio bajó 8,6% anual, hasta ubicarse en 10.455 dólares por tn pp. En consecuencia, los ingresos totales descendieron 10,4% anual, resultando equivalentes a 187,9 millones de dólares (8,9% del total).

A Chile se le vendieron 13,88 mil tn pp de carne vacuna, lo que significó una retracción de 17,6% interanual (2,8% del total). En tanto, el precio promedio descendió 4,0% anual y quedó en 7.395 dólares por tn pp. Esto hizo que la facturación descendiera a 102,6 millones de dólares (-20,9% anual; 4,9% del total).

Las exportaciones a los Países Bajos sumaron 12,66 mil tn pp en los primeros nueve meses del año (2,5% del total) y resultaron 3,1% mayores a las de un año atrás. La facturación bajó 7,5% anual, hasta quedar en 121,3 millones de dólares (5,8% del total), producto de la baja del precio promedio (-10,4% anual; 9.576 dólares por tn pp).

A Brasil se exportaron 4.150 tn pp en nueve meses, es decir 11,5% menos que en enero-septiembre de 2022 (0,8% del total). Por su parte, el precio promedio descendió 12,9% en términos anuales. Entonces, los ingresos cayeron 23,0% interanual, ubicándose en 39,9 millones de dólares (1,9% del total).

Las ventas de carne vacuna argentina a Italia fueron equivalentes a 2,65 mil tn pp (0,5% del total) en el período analizado, lo que arrojó una baja de 9,6% anual. El precio promedio descendió otro 9,9% anual, hasta ubicarse en 10.909 dólares por tn pp. Y todo esto se tradujo en ingresos por 28,89 millones de dólares (1,4% del total), los que resultaron 18,5% menores a los del mismo lapso de 2022.

En lo que respecta a las exportaciones de carne vacuna a España, en enero-septiembre de 2023 sumaron 946 tn pp (0,19% del total) y se ubicaron 13,4% por encima de las realizadas en igual período del año pasado. Pero el precio bajó 15,8% anual. En consecuencia, los ingresos por ventas disminuyeron 4,5% anual y fueron equivalentes a 9,64 millones de dólares (0,46% del total).

Las exportaciones de carne vacuna sumaron 49,4 mil toneladas peso producto (tn pp) en septiembre de 2023, ubicándose 25,0% por debajo del total exportado en julio y agosto (-16,4 mil tn pp) y resultando 9,3% inferiores a las certificadas en septiembre de 2022. Lo mismo había ocurrido entre mayo y junio del corriente año. En esta oportunidad 81,7% de la contracción registrada entre agosto y septiembre se debió a menores embarques a China (-13,4 mil tn pp), 7,3% a menores ventas a EE.UU. (-1,2 mil tn pp) y 6,8% a menores envíos Israel (-1,1 mil tn pp). De esta forma, las exportaciones a China redujeron su importancia en el total exportado de carne vacuna de 75,8% en agosto hasta 73,9% en septiembre.

En septiembre de 2023 la cantidad exportada de carne vacuna fue equivalente a 78,87 mil toneladas res con hueso (tn r/c/h). En relación a agosto fueron 14,7% menores y en la comparación interanual cayeron apenas 0,2%. Por su parte, el precio promedio cayó 34,9% en relación a septiembre de 2022, ubicándose en 2.523 dólares por tn r/c/h.

Las ventas a China sumaron 36,5 mil tn pp en el noveno mes del año (-26,9%). Tal como destacamos más arriba, explicaron 81,7% de la caída total con relación a agosto y, de esta forma, su importancia en el total bajó de 75,8% a 73,9%. Asimismo, también descendieron los embarques a EE.UU. y a Israel (en ambos casos por motivos estacionales).  Al primer país se exportaron 2.227 tn pp de carne vacuna, es decir 35,1% menos que en agosto. Al segundo país se enviaron 3.607 tn pp, es decir 23,7% menos que un mes atrás. En tanto, en la comparación interanual, el retroceso de las ventas a China explicó la caída del total exportado. Y las mayores ventas a EE.UU. compensaron las bajas de los embarques a los restantes destinos principales, tal como se puede observar en el siguiente cuadro.

Los ingresos totales fueron equivalentes a 199,0 millones de dólares, resultando 21,5% menores a los del mes previo y 35,0% inferiores a los generados en septiembre del año pasado. En esta oportunidad esto fue producto de la caída tanto en las cantidades exportadas como en el precio promedio pagado por los principales países compradores de carne vacuna argentina (4.025 dólares por tn pp; -28,3% anual).

En octubre de 2023 el precio promedio de la hacienda en pie comercializada en el mercado de Cañuelas registró un nuevo salto (+22,4% mensual) y se ubicó en $ 779,7 por kilo vivo, en un escenario de demanda sostenida (+7,3% mensual, +40,8% anual). Con este guarismo, en los últimos cuatro meses el valor del kilo vivo acumuló un incremento de 127,9% y en los últimos doce meses el ritmo de crecimiento resultó superior al del nivel general de precios al por mayor por primera vez en catorce meses (209,9% vs. 153,7%). En esta ocasión todas las categorías exhibieron subas de precios similares, con excepción de los toros (cuyo valor subió a un ritmo estable en septiembre y octubre).

Con un precio promedio de $ 779,7 por kilo vivo, en el último mes el valor de la hacienda experimentó subas de 22,4% mensual y de 209,9% anual. Entre septiembre y octubre el incremento de precios se explicó por aumentos generalizados. De mayor a menor, las variaciones mensuales fueron de: MEJ (23,0%), vaquillonas (21,8%), novillos (20,5%), novillitos (19,8%), vacas (19,1%) y toros (13,1%; si bien cabe destacar que en septiembre este precio había subido 12,9%, liderando las subas y ubicándose muy por encima del promedio general). La desagregación de la categoría vacas mostró que las subas más importantes correspondieron a las vacas especiales jóvenes de hasta 430 kilos (21,5% mensual) y a las vacas regulares y conserva inferior (19,5% en ambos casos). En tanto, las vacas especiales de más de 430 kilos y las vacas conserva buena registraron incrementos de 15,2% y 16,8% mensual, respectivamente.

Entre octubre de 2022 y octubre de 2023 casi todas las categorías triplicaron sus valores, siendo las excepciones novillitos y MEJ, cuyos precios avanzaron a un ritmo apenas inferior. De esta forma, luego de trece meses de caída sistemática del valor de la hacienda en pie en relación al nivel general de precios mayoristas, en octubre logró exhibir una recuperación de 22,2% anual. De mayor a menor, las subas por categoría fueron de: toros(227,9%), vacas (227,1%), novillos (206,5%), vaquillonas (200,1%), novillitos (197,2%) y MEJ (193,8%). En el caso de las vacas, fueron los valores de las conserva buena e inferior los que más subieron en el último año (220,7% y 239,9% anual, respectivamente), en un escenario de fuerte retracción del número de cabezas negociadas de estas categorías (-47,4% y -43,7% anual, respectivamente). Por su parte, las vacas especiales mostraron alzas de precios menores al promedio general (194,7% y 205,1%), al tiempo que el valor de las regulares subió 217,6% anual.

Por su parte, el precio promedio medido en dólares libres registró una suba de sólo 1,2% mensual y 3,7% anual, debido a que la cotización del tipo de cambio libre subió 21,0% en el mes y 198,8% en el último año. El precio promedio se ubicó en US$ 0,850 por kilo vivo en el décimo mes del año. Entre septiembre y octubre del corriente año sólo mejoraron los valores de MEJ y vaquillonas. En tanto, en los últimos doce meses mostraron recuperaciones los precios promedio de toros y vacas, y en menor medida los valores de novillos y vaquillonas

Fuente: CICCRA

Trabajadores Rurales: el Renatre aumentó la prestación por desempleo

El Registro Nacional de Trabajadores Rurales y Empleadores (Renatre) aumentó 21,2% la prestación por desempleo para los trabajadores del campo. A través de la resolución 5163/2023 publicada este martes en el Boletín Oficial, el Renatre derogó la resolución del 7 de septiembre de 2022 que habían fijado los valores que aún regían, estableciendo un monto mínimo mensual de$ 28.950 y un máximo de $57.900. Y a su vez, aprobó, a partir de diciembre, el incremento de estos montos, hasta $35.100 y $70.200, respectivamente. Con la mencionada resolución, se oficializa la decisión tomada por el Cuerpo Directivo del Renatre, en su reunión del pasado 24 de octubre de 2023.

 

Respecto de la modificación de los mencionados montos, cabe recordar que, a través de su artículo 16, la Ley N°25.191 -que creó el Renatre- establece el Sistema Integral de Prestaciones por Desempleo, mientras que su artículo 14 dispone que el empleador deberá aportar una contribución mensual del 1,5% del total de la remuneración abonada a cada trabajador, en concepto de prestación por desempleo.

NUEVA EDICIÓN DE LA OXIDADA – RAT DAY

Tuvo lugar el pasado fin de semana, sábado 4 y domingo 5 de noviembre en las instalaciones del Saladillo Automóvil Club, una nueva edición de “La Oxidada – Rat Day” con una muy buena afluencia de público y participantes.
Estuvo presente el Intendente Ing. José Luis Salomón acompañado por el Subsecretario de Cultura, Educación y Derechos Humanos Prof. Pablo Censi y la Directora de Cultura Prof. Silvina Iturria.10

CARBAP busca transparentar la comercialización del girasol

El Consejo Directivo de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa ha convalidado el programa de trabajo presentado por las sociedades rurales, Conocé los objetivos .

El Consejo Directivo de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa ha convalidado el programa de trabajo presentado por las sociedades rurales, tras una concurrida jornada realizada el pasado 4 de octubre en Necochea, que tiene como propósito mejorar y transparentar la comercialización del girasol.

De esta manera se delineo el accionar en busca de dicho propósito. Cuáles serían los pasos a seguir?

1. Gestionar frente a autoridades gubernamentales la eliminación del DEX del grano de girasol alentando una mayor exportación del grano «tal cual»-

2. Gestionar ante autoridades nacionales e instituciones privadas, condiciones para el uso de varias y distintas herramientas comerciales que permitan una mayor transparencia en la formación del precio del mismo.

3. Gestionar para que la Secretaría de Agricultura divulgue ampliamente los valores FOB de grano, aceite y harina de girasol, y se divulgue el correspondiente FAS TEORICO. Como así también la divulgación de los precios internacionales.

4. Promover negocios de exportadores no tradicionales, junto con Cancillería, destinados a la exportación de granos de girasol a los fines de reflejar valores testigos de los posibles precios del grano de girasol.

Estas acciones se fundamentan en que el girasol debe ser considerado como un cultivo distinto por sembrarse en áreas alternativas, que no compite con otros y que por tanto merece un tratamiento especial. Este tratamiento exige una facilidad para exportar el grano y así contrarrestar, no solo la escasa competencia interna por zonas, sino además la protección que tienen grandes compradores internacionales como la India, que protege la importación de aceite con un 100% al tiempo que no castiga la entrada de girasol tal cual.

Nuevos Datos: ¿Cuántos productores agropecuarios de EEUU, compran insumos On Line?

En un contexto de cambio constante y avances tecnológicos, la forma en que los agricultores acceden a los insumos agrícolas está evolucionando.

Un reciente estudio realizado por Farm Journal en septiembre revela datos interesantes sobre la compra en línea de estos insumos. Estas cifras no solo proporcionan una instantánea de la situación actual, sino que se comparan con datos de los últimos seis años. A continuación, exploraremos estos resultados y su relevancia en el panorama agrícola de Estados Unidos.

La Encuesta: Evaluando la Compra en Línea de Insumos Agrícolas Durante los últimos seis años, Farm Journal ha llevado a cabo una encuesta anual por correo electrónico que analiza el uso de herramientas de compra en línea por parte de los agricultores. Aunque los mismos agricultores no necesariamente respondieron cada año, la encuesta se envió a grupos similares, lo que proporciona una visión a lo largo del tiempo. Lo que hace que esta encuesta sea especial es su enfoque exclusivo en la compra en línea de insumos agrícolas y subcategorías relacionadas.

Los Agricultores Encuestados en 2023 Los resultados de la encuesta de 2023 provienen de una amplia gama de edades. El 23% de los encuestados tiene 70 años o más, el 41% tiene entre 60 y 69 años, el 19% está en el rango de 50 a 59 años, y el 15% tiene entre 35 y 49 años. Solamente un 2% tiene menos de 35 años. En términos de la extensión de tierras, los agricultores encuestados tienen un promedio de 230 hectáreas dedicadas al maíz, 197 hectáreas a la soja y 104 hectáreas al trigo.

La Evolución de la Compra en Línea de Insumos Agrícolas Hace seis años, el panorama de la compra en línea de insumos agrícolas era notablemente diferente. En ese momento, existían más mercados en línea que portales de productores alojados por minoristas agrícolas. No obstante, durante ese corto período de tiempo, se ha producido un cambio significativo. Ahora, una parte más grande del canal minorista agrícola tradicional ha invertido en su propia digitalización, proporcionando a los agricultores más opciones para comprar en línea.

Razones para No Comprar en Línea: Un Análisis Profundo El estudio no solo se centra en quiénes compran en línea, sino que también busca entender por qué algunos agricultores optan por no hacerlo. La disponibilidad del producto ha sido identificada como el principal factor que influye en sus decisiones de compra. ¿Podrían los problemas de la cadena de suministro que surgieron en 2020 impulsar a más agricultores a seguir métodos tradicionales? Además, ¿podría la colaboración más estrecha entre los minoristas agrícolas y los agricultores influir en la percepción de que las compras en línea siguen siendo acordes con las prácticas tradicionales?

¿Qué Compran los Agricultores en Línea? Un dato interesante que arroja la encuesta es qué categorías de productos compran en línea los agricultores. Desde 2018, los herbicidas han sido las categorías más adquiridas en línea.

Estos resultados no solo reflejan la evolución en las prácticas de compra de los agricultores, sino que también ofrecen pistas sobre la dirección que podría tomar el sector agrícola en el futuro. Las decisiones de compra de insumos agrícolas tienen un impacto significativo en la productividad y la rentabilidad de las explotaciones. El estudio de Farm Journal arroja luz sobre cómo la tecnología está influyendo en estas decisiones y proporciona valiosas perspectivas sobre el futuro de la agricultura en Estados Unidos.

MAMIS SALADILLO HOCKEY CLUB

Este fin de semana se desarrolló en nuestra ciudad, un importante torneo de hockey, organizado por AHCBA (Asociación Centro Hockey de la Provincia de Buenos Aires) donde las mamis de Saladillo tuvieron destacada actuación quedándose con el tercer lugar de la copa de oro.
Estuvo presente el Intendente Municipal, Ing. José Luis Salomón, acompañando el importante evento que tuvo como sede a Saladillo.

Inundaciones impulsan ingresos en los feedlots: el mercado ganadero en Argentina

Las inundaciones en el litoral argentino, que afectaron a millones de cabezas de ganado, podrían provocar un aumento inusual de ingresos en los feedlots.

A pesar de la estacionalidad, se espera que los corrales se llenen en el último tramo del año, alterando la dinámica tradicional del mercado ganadero.

El mercado ganadero argentino ha estado experimentando fluctuaciones inusuales debido a una serie de eventos climáticos extremos. Las inundaciones en el litoral argentino han comprometido alrededor de 5 millones de cabezas de ganado, lo que podría llevar a un aumento significativo en los ingresos de los feedlots, en un período del año en que normalmente se observa una disminución en la ocupación de estos corrales.

La primera mitad del año estuvo marcada por una fuerte sequía que obligó a adelantar el ingreso de ganado a los corrales de engorde. Esta situación, según el mercado ganadero de Rosario (Rosgan), perturbó el ritmo habitual de llenado de estos establecimientos.

Sin embargo, en el mediano plazo, se espera un panorama diferente. A pesar de las dificultades actuales, las inundaciones podrían impulsar la ocupación de los feedlots. Tradicionalmente, esta época del año ve una disminución en la carga animal en los corrales, pero la oferta forrajera limitada en los campos podría cambiar este patrón estacional.

La recuperación de pasturas y la implantación de verdeos en los campos altos, que han sido afectados por las lluvias, podrían resultar en una restricción temporal en la disponibilidad de campos para el ganado.

Este exceso de oferta que resulta de las crecidas posteriores a una sequía es difícil de relocalizar de inmediato. Como resultado, es probable que los feedlots se conviertan en un destino buscado para cerrar los ciclos de invernada y engorde que se habían estado llevando a cabo en pastizales.

Las categorías de ganado más afectadas por las inundaciones son las vacas, que representan un 40% del stock en las áreas afectadas, y los terneros y terneras, que componen el 25%. Estas áreas afectadas, que incluyen zonas de islas y campos bajos, continúan albergando una gran proporción de vacas.

Las dificultades en la transición de este tipo de ganado a campos más duros han llevado a un rápido descarte de esta categoría. Dadas las limitaciones en la disponibilidad de campos para otras categorías, el feedlot se convierte en una opción atractiva para cerrar los ciclos de invernada y engorde.

Las cifras oficiales confirman esta tendencia: al 1° de noviembre, los corrales de engorde albergaban 1.8 millones de cabezas, un 5% más en comparación con el mismo período en 2022.

TRABAJOS EN EL VIVERO MUNICIPAL EDUARDO L. HOLMBERG

En el Vivero Municipal «Eduardo L. Holmberg», la actividad no se detiene nunca. Innumerables son las tareas que se hacen durante todo el año. En este contexto, más allá del aspecto comercial de ventas, muy importante, es el riego, limpieza de lotes, almácigos y macetas limpiando los yuyos indeseables, regando, preparando lotes para la nueva temporada, repicando.
Los repiqueteos del momento son el paso de plantas de los almácigos a macetas de 1 kg o 3 kg. Las especies son eucaliptos rostrata, cinerea, viminalis; casuarinas y algunas ornamentales y florales. Es la época donde aparte de carpir lotes de plantaciones, pasar rotovacter, se realiza el desbrote y se da forma a los árboles que serán vendidos durante la próxima temporada.
Paralelamente a estas actividades propias del vivero, se recibe muchos contingentes de alumnos de distintos niveles educativos, como así también de turistas y gente particular atraída por las bondades naturales de nuestro vivero.
Se está en permanente actividad, productiva y recreativa también.

Incendios: pautas para una gestión integral

En las Sierras de San Luis, la posibilidad que se registren incendios severos es constante, con mayor probabilidad que ocurran entre agosto y diciembre. Por ello, desde el INTA, brindaron recomendaciones para disminuir los efectos nocivos que los incendios provocan en la estructura y diversidad de la comunidad vegetal y en la infraestructura de los establecimientos rurales y urbanos.

En agosto, las cercanías de la ciudad de San Luis se vieron afectadas por fuegos que provocaron importantes daños. Desde el Laboratorio de Geomática del INTA y a través de la utilización de imágenes satelitales, delimitaron el área afectada. El cálculo determinó que la superficie afectada ascendió a 14.400 hectáreas.

Ante las previsiones climáticas y con la posibilidad que se registren nuevos focos, desde el INTA San Luis recomiendan realizar una gestión integral del fuego con el objetivo de minimizar el impacto de los daños y prevenir futuros incendios.

Manuel Demaria -Especialistas del Laboratorio de Teledetección y Sistemas de Información Geográficas (SIG) de INTA San Luis,- afirmó: “En las sierras de San Luis el fuego siempre ha sido un factor ecológico natural que ha tenido una influencia muy importante en la evolución de las especies y en la dinámica de la vegetación de los ambientes naturales”, y agregó: “Es prácticamente imposible anular su presencia, ya que las características climáticas y el tipo de vegetación los hacen propensos a quemarse”.

Además de los incendios naturales, los fuegos accidentales de alta intensidad, frecuencia, y que se producen cubriendo grandes extensiones de terreno pueden ocasionar importantes daños socioambientales: “Por un lado, la degradación de la flora, la fauna y los suelos; y, por otro lado, el impacto para el ser humano”, indicó Demaria.

“Por lo tanto es fundamental realizar una gestión adecuada del fuego a través del control, las quemas prescriptas y planes de manejo que garanticen restaurar y ajustar los regímenes de incendios para enmarcarlos en rangos ecológicamente aceptables, y que al mismo tiempo garanticen una convivencia sostenible desde el punto de vista humano”, puntualizó.

 

En ecosistemas proclives al fuego es importante realizar un manejo de los combustibles con el objetivo es disminuir los efectos nocivos que potenciales fuegos descontrolados de elevadas temperaturas puedan provocar en la estructura y diversidad de la comunidad vegetal y en la infraestructura de los establecimientos rurales y urbanos. “Estos manejos pueden incluir el ajuste de las cargas ganaderas, control y prevención de los incendios, disminución mecánica de la cobertura vegetal, y quemas prescriptas”, señaló Demaria.

En relación con los cortafuegos, explicó que su realización es fundamental para minimizar los daños potenciales de fuegos descontrolados. Sin embargo, “las grandes extensiones de campo cubiertas por bosques, las profundas pendientes y la inaccesibilidad de las áreas montañosas dificultan la posibilidad de preparar contrafuegos adecuados en este tipo de ambiente”.

“El uso de fuegos controlados conducidos bajo condiciones ambientales moderadas por personal idóneo puede favorecer a las gramíneas forrajeras más importantes en desmedro de las gramíneas no forrajeras como las pajas”, indicó Demaria. Asimismo, al disminuir la severidad del fuego, “la mortandad tanto de gramíneas como arbustos y árboles disminuye considerablemente”.

En los campos afectados por los incendios, se recomienda “realizar un nuevo ajuste de las cargas ganaderas que prioricen los descansos adecuados de las áreas quemadas”.

Fuente: INTA Informa

OBRAS EN LA EP N° 22 DE BLAQUIER

Mediante el Fondo Educativo Municipal se realizó en la Escuela Primaria N° 22, el recambio de aberturas existentes por otras de aluminio, la readecuación de aberturas, recambio de vidrios y colocación de una nueva puerta divisoria tipo granero en el sector del SUM.
Además, se hizo aislación de la cubierta y reparación de babetas y cumbreras en el techo que no presentaba aislante, y la pintura en general de los sectores intervenidos.
La obra tuvo un monto de $4.150.000 y quedó finalizada los primeros días del mes de noviembre.
Secretaría de Obras y Servicios Públicos
Av. Moreno esquina Almafuerte
Tel. 431710/11 Int.177/181
Wsp. 2345-653670

Imputan por abigeato a una tambera y su ayudante

Todo comenzó cuando la tambera le comentó a la propietaria del campo que había encontrado un vacuno faenado de unos 600 kgs. aproximadamente.

Cuando llegaron los agentes de las fuerzas de seguridad de la provincia de Santa Fe, la mujer los llevó hasta el lugar donde se encontraban los restos del animal mencionado.

Allí se recabaron datos de otros dos empleados, un tractorista y su ayudante.
Al preguntarles si podían aportar algunos datos, el tractorista señaló que notó que le habían usado el tractor al observar las huellas del mismo, además de encontrar las ruedas con barro.

También había restos de sangre y pelos del animal en la parte frontal del vehículo.
Algo no convencía a los numerarios y comenzaron a poner a la femenina en el centro de la escena. Entonces, pidieron autorización para concretar un allanamiento en la casa de la misma.

Así fue que dentro de un frezeer se ubicaron cortes vacunos y un cuchillo.
Y después se hizo un allanamiento en la vivienda del ayudante, pero no encontraron nada. Minutos más tarde, el padrastro declaró que el muchacho había faenado un vacuno junto a la tambera.

Además comentó que la mujer se había llevado dos cuchillos de la vivienda. Por ende, a los dos se les abrió una causa por ABIGEATO EN ESTADO DE LIBERTAD.

Fuente: meridianodigital.com.ar

Buscan transparentar la comercialización del Girasol

El Consejo Directivo de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa ha convalidado el programa de trabajo presentado por las sociedades rurales, tras una concurrida jornada realizada el pasado 4 de octubre en Necochea, que tiene como propósito mejorar y transparentar la comercialización del girasol.

De esta manera se delineo el accionar en busca de dicho propósito. Cuáles serían los pasos a seguir?

  1. Gestionar frente a autoridades gubernamentales la eliminación del DEX del grano de girasol alentando una mayor exportación del grano “tal cual”-
  2. Gestionar ante autoridades nacionales e instituciones privadas, condiciones para el uso de varias y distintasherramientas comerciales que permitan una mayor transparencia en la formación del precio del mismo.
  3. Gestionar para que la Secretaría de Agricultura divulgue ampliamente los valores FOB de grano, aceite y harina de girasol, y se divulgue el correspondiente FASTEORICO. Como así también la divulgación de los precios internacionales.
  4. Promover negocios de exportadores no tradicionales, junto con Cancillería, destinados a la exportaciónde granos de girasol a los fines de reflejar valores testigos de los posibles precios del grano de girasol.

 

Estas acciones se fundamentan en que el girasol debe ser considerado como un cultivo distinto por sembrarse en áreas alternativas, que no compite con otros y que por tanto merece un tratamiento especial. Este tratamiento exige una facilidad para exportar el grano y así contrarrestar, no solo la escasa competencia interna por zonas, sino además la protección que tienen grandes compradores internacionales como la India, que protege la importación de aceite con un 100% al tiempo que no castiga la entrada de girasol tal cual.

Fuente: Prensa CARBAP

Massa anticipó que su ministro de Economía «será de otro sector político»

En su visita a Córdoba, el candidato oficialista a la Presidencia anticipó deficiones sobre su hipotética gestión.

El ministro de Economía y candidato a presidente a Unión por la Patria (UxP), Sergio Massa, adelantó este martes que, en caso de ganar las elecciones, su sucesor en la cartera de Hacienda «no será alguien» de su fuerza política.

«Mi ministro de Economía no va a ser alguien de mi fuerza política, va a ser alguien de otro sector político», aseguró Massa en una entrevista con radio Cadena 3, en el marco de su visita a la provincia de Córdoba.

No obstante, Massa no quiso mencionar quien sería su ministro de Economía y se negó a dar nombres para otros puestos de gobierno, en tanto se pronunció «en contra de andar repartiendo cargos antes de ganar una elección».

«No hay que empezar a lotear gobiernos prometiendo cargos porque eso ya quedó demostrado que no funciona. Tengo la decisión de que la mitad del directorio del Banco Central sea del principal bloque opositor parlamentario para que haya control. No quiero anticiparme porque entiendo que a partir del 10 de diciembre comienza una nueva etapa en la política argentina y para la sociedad», remarcó Massa.

En ese diálogo periodístico, el ministro destacó el acompañamiento que le brindó este lunes el exgobernador de Salta, Juan Manuel Urtubey, con quien se mostró muy cercano en su recorrida por el sector productivo del sur cordobés.

Massa trajo a la mesa la presencia de Urtubey porque aseguró que le consultó sobre qué piensa de la postura del gobernador local, Juan Schiaretti, de marcar distancias y cuestionar fuertemente la gestión del Gobierno nacional.

Sobre la postura del cordobés, el ministro de Economía analizó: «Me parece que lo que hay es un pedido, una exigencia por tratar de consolidar un camino. Si el 10 de diciembre me dan la posibilidad de gobernar es con hechos, no con palabras, como ayer con las SUBE en 7 ciudades cordobesas, y los beneficios para el sector del biocombustible».

«El gobierno de Sergio Massa es de Sergio Massa», sentenció el candidato al ser consultado sobre cómo será el comando de una eventual asunción en el cargo presidencial.

Planteó que el suyo «es un gobierno de unión nacional, empieza el 10 de diciembre, y vamos a convocar a la unión nacional, a plantear que sectores del mundo empresario, del mundo del agro, de diferentes fuerzas políticas tengamos la capacidad de definir políticas de Estado».

A la vez que reiteró que «es una etapa nueva en Argentina» y que «el desafío es en esta transición que cada uno ponga lo mejor para que esta etapa termine bien, pero sobre todas las cosas pongamos toda la energía para que el 10 de diciembre tengamos la capacidad de sentarnos a la mesa y acordar políticas de Estado alrededor de temas que para mí son centrales».

En ese sentido, subrayó que no cree que «para Córdoba sea lo mismo que haya universidades públicas y gratuitas, a que le cobren 270 mil pesos por mes, como plantea el otro candidato», en referencia, sin nombrarlo, a su contrincante en el balotaje del domingo 19, Javier Milei.

Al ser consultado por la crisis económica actual, Massa destacó que «Argentina tenía proyectados 100.000 millones de dólares de exportaciones» y atribuyó a la sequía no haber podido alcanzar esa meta.

«Vivimos la peor sequía de la historia, eso cambió en 21.000 millones de dólares las exportaciones argentinas, perdimos prácticamente el 21% del total de las exportaciones, y eso cambió la capacidad de fortalecer la moneda», precisó.

«La devaluación y la inflación son consecuencia de cuando tu moneda pierda valor, y la perdió centralmente porque teníamos importaciones planificadas por 90.000 millones de dólares y exportaciones por 100.000 millones. Argentina dejó de exportar, pero mantuvo su complejo importador con dificultades, precisamente para que no se pare la economía», detalló.

Asimismo, el postulante de UxP destacó que no se pararon las importaciones para evitar cortes en la producción y que, eventualmente, trabajadores se quedaran sin empleo.

Para revertir la situación actual, en caso de ser Gobierno, Massa indicó: «Hemos planteado un presupuesto para el año que viene de déficit cero, el incremento exportador el año que viene en Argentina va a rondar los 41.000 millones de dólares respecto de este año».

«A diferencia de lo que hicieron otros con Argentina, el nivel de vencimiento con el FMI del año que viene es solo 5.000 millones de dólares, este año fueron 12.630 millones de dólares, para que tengamos dimensión de que además de la sequía tenemos un ancla irremontable», dijo en referencia a los vencimientos de la deuda que contrajo el gobierno de Mauricio Macri con el FMI.

Massa recordó también al exgobernador José Manuel De la Sota y contó que cenó con el exmandatario provincial dos días antes del accidente en el que perdió la vida, el 15 de septiembre de 2018.

Contó que en ese momento «José (De la Sota) ya planteaba que había que construir una nueva etapa de unidad nacional y había que empezar a consolidar algunas políticas de Estado, sacándolas de la discusión política, como la política educativa, el federalismo, la política de empleo que el mundo del trabajo estaba cambiando» y lo calificó de «visionario».

«China es un factor decisivo para la estabilidad macroeconómica argentina»

El embajador argentino destacó la necesidad de profundizar los vínculos comerciales entre ambos países, al participar en la 14º Conferencia Internacional China sobre Carnes, que se realizó en Shanghai.

El embajador en China, Sabino Vaca Narvaja, aseguró este martes que el país asiático es «un factor decisivo para la estabilidad macroeconómica argentina», al participar de la 14º Conferencia Internacional China sobre Carnes (China Food National Association) que se realizó en Shanghai, en el marco de la China Internacional Import Expo (CIIE).

«El flujo de comercio sostenido y en crecimiento que garantiza China es un puntal de previsibilidad decisivo que permite apalancar inversiones y desarrollarnos; China es un destino crucial para la Argentina del presente y del futuro porque es la base de lanzamiento de nuestro desafío exportador«, subrayó el diplomático.

Vaca Narvaja resaltó que 2022 la Argentina fue el quinto mayor exportador de carne vacuna en el mundo, con 830 mil toneladas y recordó que «diez años atrás, la situación era completamente diferente, pero hoy en día nuestro principal mercado de destino es China».

Para el diplomático, «este aumento de la presencia de China como mercado de destino de nuestras carnes es fruto de un trabajo coordinado y muy activo entre nuestros países que ha permitido incorporar, a la ya larga trayectoria de exportación de carne vacuna deshuesada y carne aviar, la posibilidad de exportar carne vacuna con hueso, carne porcina y carne ovina en los últimos años».

Durante la ceremonia de apertura de la feria CIIE, el primer ministro chino, Li Qiang, resaltó que «los 400 millones de consumidores chinos de clase media representan una capacidad de compra colosal y ofrecen un enorme potencial para las compañías extranjeras».

«Quiero contarles a las empresas argentinas presentes aquí que China se propone para los próximos 12 años duplicar su clase media pasando a 800 millones de sectores medios para 2035, imaginen las enormes oportunidades que se nos presentan a países complementarios como los de nuestra región», enfatizó Vaca Narvaja.

La Argentina estuvo presente en las seis ediciones de esta feria, que este año reúne entre el 5 y el 10 de noviembre en Shanghai a más de 150 países, regiones y organizaciones internacionales, con más de 3.400 expositores y más de 410.000 visitantes.

En esta edición de la CIIE participan delegaciones gubernamentales de las provincias de La Pampa, Santa Cruz y Tierra del Fuego, representantes de la Coordinadora de Productos Alimenticios (Copal), el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) y la Cámara de Comercio Argentino-China.

El Ipcva acompaña a 19 empresas exportadoras en el Pabellón Argentine Beef, de más de 600 metros cuadrados, con un restaurante de 110 cubiertos y boxes individuales para concretar negocios.

«China está comprando mayor cantidad de volumen de carne con precios más bajos», afirmó Daniel Urcía, vicepresidente del Ipcva, para quien «el objetivo principal es ver si el próximo año puede haber una recuperación en los valores».

La Cancillería argentina también coordina la presencia de 60 empresas nacionales en un stand institucional destinado a promover la cultura, el potencial turístico y el deporte local, así como otros elementos emblemáticos y característicos del país.

Allí se realizan durante toda la semana degustaciones de alimentos regionales argentinos y shows de tango, entre otros espectáculos y actividades interactivas.

En las últimas ediciones, además de la industria agroalimentaria, la Argentina sumó al stand la industria del conocimiento a la oferta exportable del país.

La Mesa de Enlace responde a Massa: Más propuestas, menos protestas

Recientemente, el ministro de Economía de Argentina, Sergio Massa, expresó su sorpresa por la ausencia de manifestaciones de tractorazos en el sector agrario y declaró que los líderes del campo han optado por abrazar a los productores en lugar de protestar.

 En respuesta, miembros de la Mesa de Enlace, que representa a los productores agropecuarios, señalaron que su enfoque ha sido presentar propuestas y soluciones en lugar de llevar a cabo protestas en un año particularmente difícil debido a la sequía. Además, afirmaron que las ayudas gubernamentales han sido insuficientes para abordar los desafíos que enfrentan.

Carlos Achetoni, presidente de la Federación Agraria Argentina (FAA), recordó que han organizado movilizaciones en el pasado, incluido un cese de comercialización de ganado y maíz, pero lamentablemente, las respuestas del Gobierno han sido insuficientes para abordar la difícil situación que enfrentan los productores, especialmente debido a la sequía.

Elbio Laucirica, presidente de Coninagro, indicó que han estado enfocados en gestionar ayudas y soluciones para los productores, en lugar de centrarse en la protesta. Destacó que han presentado un Plan Federal Agroindustrial con propuestas para incentivar la producción y las inversiones en el sector agroindustrial.

Nicolás Pino, presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), subrayó la importancia de conocer las políticas agrarias que se implementarán en el futuro y expresó el deseo de avanzar hacia un enfoque más constructivo en lugar de la confrontación y la polarización.

En resumen, la Mesa de Enlace ha priorizado la presentación de propuestas y soluciones para abordar los desafíos del sector agropecuario en lugar de llevar a cabo protestas, buscando un enfoque más colaborativo y constructivo en la relación con el Gobierno. 

Agrolatam.com

SanCor cuestionó el fideicomiso y aseguró que está en “serio riesgo” la cooperativa y el personal

“La alternativa de solución no alcanzó los objetivos”, detalló la marca santafesina; además, planteó que, si siguen las asambleas es difícil mantener el funcionamiento

SanCor cuestionó el fideicomiso y aseguró que está en “serio riesgo” la cooperativa y el personal

El conflicto entre SanCor y el gremio de los trabajadores lácteo se mantiene y no encuentra una salida. La Asociación de Trabajadores de la Industria Lechera de la República Argentina (Atilra) insiste con la propuesta del fideicomiso y realiza asambleas que interrumpen la jornada laboral en reclamo de una respuesta.

Para la cooperativa, esta salida que se propuso en 2021 y se firmó en 2022 quedó en un callejón sin salida. En este sentido, aseguró que, si se interrumpe las operaciones de las plantas, la cooperativa y el personal están en riesgo.

Por este motivo, SanCor planteó la necesidad de dar certezas y priorizar la fuerza laboral y cuestionó el fideicomiso. La firma santafesina planteó a través de un comunicado que cumplió con todas las exigencias para el fideicomiso, pero que el grupo inversor que impulsó esta herramienta no alcanzó sus objetivos.

En este sentido, el comunicado planteó que no se verificaron los aportes operativos y económicos que se debió realizar. Se refiere a conseguir los recursos para invertir en la nueva empresa a cargo del fideicomiso, los empleados que quedarían afuera de la nueva firma y los bienes que inhibidos para su transferencia.

“Planteamos la imposibilidad que tuvo el fideicomiso para darle certeza y sustentabilidad a los casi 900 trabajadores que quedarían fuera de los planes del nuevo negocio y deberían continuar en la órbita de la cooperativa, ya sin actividad industrial y sin siquiera asegurarles lo que hoy están cobrando”, planteó SanCor.

La cooperativa sostiene en que la obstaculización del trabajo diario pone en riego a la firma y al personal. Cabe destacar que, durante las asambleas previas a las elecciones, la planta de procesamiento debió tirar 100.000 litros de leche.

El gremio cuestiona que la cooperativa no paga en tiempo y forma y son los trabajadores quienes apoyaron a la cooperativa resignando parte de sus recursos. Ante estas afirmaciones, SanCor planteó que sí pudo sostener el pago mensual de las remuneraciones y sin perjuicio de la extensión de los plazos en los pagos. 

“Sabemos que el esfuerzo que realizaron en todo este tiempo fue mucho y la retribución no fue la que correspondería, pero aseguramos que todas las decisiones se tomaron para garantizar la operatoria y sostener las fuentes laborales”, planteó la cooperativa en el comunicado. Además, planteó que persiguen el fin de aumentar los volúmenes de leche que se procesan.

Actualmente, ronda en 650.000 litros diarios y quieren llevarlo a 1.500.000 de litros que es la máxima capacidad de las plantas. “Todo esto se pone bajo serio riesgo, no sólo la Cooperativa, sino a toda la fuerza laboral”, concluyó el comunicado.

“Locura sin control”: importan huevos desde Brasil y hay un fuerte enojo entre los productores

Cuando parecía que la situación comenzaba a encaminarse, luego de que la influenza aviar cercenara la actividad durante varios meses, el sector avícola tiene otro frente de batalla abierto. “Ridículamente”, se sumó la importación de huevos desde Brasil.

En un principio, a mediados de julio pasado, la compra del producto desde el país vecino parecía más bien “algo puntual” de una sola empresa. Pero con el correr de los días se convirtió en “una locura sin control”.

“Estamos hablando que, de seguir a este ritmo, ingresarían durante este año unas 500 toneladas, equivalente a 62 millones de huevos. En un país, donde no hay dólares, solo este año se irán hasta unos US$3,6 millones a Brasil por importación de este producto”, dijo a LA NACION Javier Prida, presidente de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (Capia).

“Te dicen el mes próximo no me entregues porque voy a importar. Se empieza a canibalizar el mercado y los productores se pelean entre ellos, tratando de reubicar sus huevos en otros clientes, sin importar que le bajen el precio. Juegan a deprimir el mercado”, indicó Prida
“Te dicen el mes próximo no me entregues porque voy a importar. Se empieza a canibalizar el mercado y los productores se pelean entre ellos, tratando de reubicar sus huevos en otros clientes, sin importar que le bajen el precio. Juegan a deprimir el mercado”, indicó Prida

Según contó el dirigente, estas maniobras perjudican directamente la actividad porque al ser un mercado tan sensible, inmediatamente se frenan las programaciones que los productores tenían previstas. “Te dicen el mes próximo no me entregues porque voy a importar. Se empieza a canibalizar el mercado y los productores se pelean entre ellos, tratando de reubicar sus huevos en otros clientes, sin importar que les bajen el precio. Juegan a deprimir el mercado”, indicó.

“Hoy son dos empresas que, al estar dentro de las que venden en el programa Precios Justos, tienen esa excepción de importar lo que quieran, cosa que, por un lado, está bien porque son compañías que se comprometieron en mantener los productos en valores estables. Pero, por otro, está mal, porque perjudica directamente a una actividad local que genera empleo genuino: el daño colateral es enorme. No debería ser tan amplio. Comenzó importando Molino Cañuelas y hace un tiempo se sumó otra empresa de panificados. Le hicimos llegar el reclamo al Gobierno para que lo revean y nos dijeron que lo van a analizar”, alertó.

Consultadas, fuentes cercanas a Molino Cañuelas argumentaron que, como en el último tiempo el huevo superó la inflación, recurrieron a la importación para abaratar costos. Remarcaron que tienen varios productos en Precios Justos y en esa línea buscan “maximizar costos”. Detallaron que producen en base a un mix entre importación y compra del producto a nivel local. “Los aumentos de los huevos fueron superiores a la inflación. Nosotros tenemos cerca de 80 productos en Precios Justos, por tal motivo realizamos un mix en la compra: 1/3 importamos y 2/3 son nacionales. De esta forma podemos cuidar nuestros costos”, dijeron.

En cuanto a que si es conveniente o no traer el producto de Brasil, Prida subrayó: “Puede que en un principio sea un poco más barato, pero cuando uno importa debe pagar por adelantado y, sumando el costo logístico, los gastos de importación y el costo financiero, es más barato el huevo argentino”.

Las plantas están “prácticamente paradas, donde en vez de ocho horas por turno, se trabajan aproximadamente solo cinco"
Las plantas están “prácticamente paradas, donde en vez de ocho horas por turno, se trabajan aproximadamente solo cinco»Mauro V. Rizzi

Importación de insumos, otro frente abierto

Según describió, solo en el sector avícola, los proveedores de nutrición, genética, biológicos y de equipamientos deben al exterior unos US$800 millones. “En un contexto donde no hay dólares, donde no se puede importar insumos y no se pueden girar dólares al exterior para pagar a los proveedores, es una cosa de locos lo que está pasando. Antes te liberaban las SIRA pero no nos dejaban pagar. Pero desde mediados de octubre ni las SIRA tenemos disponibles. Estamos muy preocupados porque nuestros proveedores ya no tienen stocks de insumos”, remarcó.

El problema va más allá, las plantas están “prácticamente paradas, donde en vez de ocho horas por turno, se trabajan aproximadamente solo cinco, lo que ocasionó que la actividad avícola cayera un 30%”.

“Cuando se retiraba la influenza, dejábamos de tener el Jesús en la boca y lográbamos recuperar de a poco algunos mercados internacionales; la situación general económica del país y la importación de huevos nos vuelve a jugar una mala pasada”, alertó.

En este contexto, advirtió que, de no revertir esta situación para marzo del año que viene el huevo “va a valer una fortuna”, porque no va haber oferta. “Vamos a poder aguantar hasta marzo pero, si esto no cambia, los productores van a achicar planteles y, por ende, va a haber menos para vender. Para la temporada alta de consumo que es fin de febrero no va haber huevos. Hoy estamos vendiendo a pérdida, por cada maple un productor pierde $16″, señaló.

Javier Prida, presidente de Capia: "Antes te liberaban las SIRA pero no nos dejaban pagar. Pero desde mediados de octubre ni las SIRA tenemos disponibles. Estamos muy preocupados porque nuestros proveedores ya no tienen stocks de insumos”
Javier Prida, presidente de Capia: «Antes te liberaban las SIRA pero no nos dejaban pagar. Pero desde mediados de octubre ni las SIRA tenemos disponibles. Estamos muy preocupados porque nuestros proveedores ya no tienen stocks de insumos”

Una cuestión que refleja la gran crisis en la que esta la actividad es que en 2023 “no hubo temporada de pan dulce y budines”.

“La temporada empieza en agosto y este año duró solo 30 días. Ya se cerró la temporada para ellos. Muchos fabricantes ya apagaron el horno. Este año bajó como mínimo un 30% de elaboración de pan dulce y budines. Es sentido común, ¿quién va a gastar en un pan dulce, que hoy es lujo, de $2300? La gente prioriza llevar a la casa una docena de huevos, un pollo o un pedazo de carne antes que un pan dulce”, detalló.

Contó que, de los 1036 productores avícolas que tiene contabilizado el Senasa, cientos son pequeños que tienen menos de 5000 ponedoras y que son los que poseen una menor capacidad para aguantar este escenario difícil.

Finalmente, reiteró su pedido repetido de igualar el IVA con el resto de las proteínas animales, tal el caso de la leche, las carnes vacuna, aviar y porcina. “Somos la única proteína animal a quienes no nos sacan el IVA, sumado a que tenemos una matriz impositiva asfixiante”, cerró.

Tristeza bovina: el Senasa toma medidas sanitarias tras la muerte de vacas con crías

El organismo implementó acciones para el reconocimiento y control de los establecimientos rurales; también se detectaron casos de rabia paresiante

Tristeza bovina: el Senasa toma medidas sanitarias tras la muerte de vacas con crías

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) detectó casos de tristeza bovina y rabia paresiante. Tras esta situación, se implementaron acciones para el reconocimiento y control en los establecimientos rurales.

Los brotes se dieron en la localidad de Laguna Yema, Catamarca. Los casos fueron confirmados por el laboratorio del Senasa. 

El informe arrojó positivo en dos terneros, que de manera rápida se interdictaron. Además, se inspeccionó en 10 kilómetros alrededor del brote.

Por otra parte, el organismo indicó cumplir con la vacunación antirrábica obligatoria de todos animales susceptibles para evitar la diseminación de esta enfermedad zoonótica. 

El segundo campo que se realizaron análisis se corroboró la mortandad de vacas con cría por tristeza bovina. Se trata de una microscopía y hemograma, un brote de anaplasmosis, que es una enfermedad anemizante.

Esta causa mortandades y síntomas similares a la rabia, pero que puede ser tratada si es diagnosticada a tiempo. Ambas enfermedades tienen un gran impacto en la ganadería, ya que producen mortandad epidémica. 

«Estas intervenciones demuestran la confianza de los productores ganaderos en las oficinas locales, como así también el rol del Senasa como ente sanitario estatal fundamental para la prevención y control de enfermedades agropecuarias», destacó el veterinario del Senasa en Laguna Yema, Lucas Pérez Cabral.

OLIMPIADAS ADULTOS MAYORES

Este fin de semana en el Centro Vasco, se llevó a cabo la tercera jornada de las olimpíadas de adultos mayores organizada por la Subsecretaría de Deportes y Recreación, en este caso con las disciplinas escoba y truco.
Resta disputarse la cuarta jornada que será el sábado 25 de noviembre, y las disciplinas serán caminata, pentatlón, baile y fotografía.
Gran cantidad de adultos están participando de esta propuesta que surgió desde la Subsecretaría de Deportes.