Saladillo Campo

 Mientras el norte del país enfrenta fuertes oleadas de calor, el sur experimentará un descenso de temperatura, con riesgo de heladas. Además, se prevén precipitaciones con distribución irregular en algunas regiones. A continuación, detallamos las perspectivas agroclimáticas para esta semana.

Fuertes Calores en el Trópico:

La semana comienza con temperaturas más frescas de lo normal debido a la entrada de aire polar. Sin embargo, este respiro será de corta duración, ya que los vientos del trópico regresarán con fuerza. Esto provocará un fuerte aumento de las temperaturas en el norte del área agrícola, mientras que el centro y el sur observarán registros más moderados. La franja atlántica también recibirá influencia de vientos marinos, lo que llevará a temperaturas por debajo de la media estacional.

Región por Región:

Regiones con temperaturas superiores a 25°C: El este del NOA, el sur de la Región del Chaco, gran parte de Cuyo, la mayoría de la Mesopotamia, el norte y oeste de la Región Pampeana y la mayor parte de Uruguay experimentarán temperaturas máximas superiores a 25°C, con algunos puntos alcanzando entre 30°C, 35°C y 40°C.

Regiones con temperaturas entre 20 y 25°C: El centro del NOA, el centro de Cuyo, el este y sur de Buenos Aires y el sudeste de Uruguay verán temperaturas máximas en este rango.

Regiones con temperaturas inferiores a 20°C: El oeste del NOA y el oeste de Cuyo experimentarán máximas por debajo de los 20°C.

Precipitaciones y Frente de Tormenta:

Hacia mediados de la semana, se espera la llegada de un frente de tormenta que generará precipitaciones en diversas áreas. Sin embargo, la distribución de las lluvias será desigual, con focos de mayor intensidad en algunas regiones.

Regiones con precipitaciones abundantes a muy abundantes (25 a 75 mm): El este de Salta, la Región del Chaco, la mayor parte de la Mesopotamia, el sudeste del Paraguay y el norte del Uruguay experimentarán precipitaciones significativas. Algunos puntos, como el sur de Misiones y la mayor parte de Corrientes, pueden recibir más de 100 mm de lluvia.

Regiones con precipitaciones moderadas a abundantes (10 a 25 mm): La mayor parte del Uruguay, el sudoeste de Mendoza y la mayor parte de Buenos Aires observarán lluvias en este rango.

Resto de la Región Agrícola: La mayoría de las demás regiones recibirán lluvias escasas o nulas, con algunos focos moderados.

Descenso de la Temperatura y Riesgo de Heladas:

Con el frente de tormenta llegará una masa de aire polar que provocará un marcado descenso de la temperatura. Esto creará un fuerte gradiente térmico entre el norte y el sur, con riesgo de heladas en algunas áreas.

Regiones con temperaturas mínimas superiores a 15°C: El este del NOA, el norte de Cuyo, la Región del Chaco, Misiones, el norte de Corrientes, el noreste y sudeste del Paraguay y el norte de Santa Fe experimentarán temperaturas mínimas superiores a 15°C.

Regiones con temperaturas mínimas entre 10 y 15°C: El centro del NOA, el centro de Cuyo, el norte de la Región Pampeana y el oeste del Uruguay verán temperaturas mínimas en este rango.

Regiones con temperaturas mínimas entre 5 y 10°C: El centro-este del NOA, el centro de Cuyo, la mayor parte de la Región Pampeana y gran parte de Uruguay observarán temperaturas mínimas en este rango, con un leve riesgo de heladas localizadas.

Regiones con temperaturas mínimas superiores a 0°C y riesgo de heladas generales: El centro-oeste del NOA, el centro-oeste de Cuyo y las serranías de Buenos Aires se encuentran en esta categoría.

Zonas serranas y cordilleranas con temperaturas mínimas inferiores a 0°C y alto riesgo de heladas generales.

Conclusión:

La última semana de octubre y los primeros días de noviembre traerán una variación notable en las condiciones climáticas en el área agrícola. Los agricultores deben estar preparados para enfrentar fuertes calores en el norte, precipitaciones desiguales y un marcado descenso de la temperatura en el sur, con el riesgo de heladas. La adaptabilidad y la gestión de riesgos serán esenciales para garantizar una temporada agrícola exitosa en esta etapa crucial del año.

Como consecuencia de una menor producción de soja, la molienda y la exportación del complejo sojero se han visto afectadas significativamente durante la campaña 22/23.

Hasta el mes de septiembre, las exportaciones del complejo sojero acumulan un total de 12,82 millones de toneladas, lo que representa una caída del 31% en relación a la campaña anterior.

Según los registros de la Bolsa de Cereales desde la campaña 2001/02, se ubicaría como la menor cantidad exportada del complejo.

Por otro lado, la cantidad total procesada de soja alcanza los 15,91 millones de toneladas, registrando una caída del 26% en relación al ciclo anterior y un 28% menos al promedio de las últimas 5 campañas. Esta cifra significaría la menor cantidad procesada de las últimas 17 campañas.

Sin embargo, el mes de septiembre marca un punto de inflexión en esta dinámica, ya que las estadísticas revelan la primera caída del año en el volumen de las exportaciones de carne.

Según el Consorcio Exportador de Carnes ABC, durante septiembre, las exportaciones argentinas de carne vacuna alcanzaron las 49.100 toneladas, con un valor total de 198,4 millones de dólares. Esto representa un descenso significativo en comparación con el mes anterior, con caídas del 26,6% en volumen y del 23,1% en valor.

Cuando comparamos estos números con el mismo período del año anterior, se confirma la tendencia a la baja: las exportaciones experimentaron una caída del 11,9% en volumen y una disminución más pronunciada del 35,2% en valor.

La Influencia de China y Otros Mercados

El principal factor que ha impulsado esta reversión en las exportaciones de carne argentina es la disminución en la demanda procedente de China, que históricamente ha sido el mayor destino de estas exportaciones, absorbiendo más del 70% del total. Durante septiembre, los envíos a China pasaron de 37.000 toneladas a 25.000 toneladas, lo que representa una caída sustancial.

Además, los valores de los productos argentinos vendidos en China siguen en picada, experimentando caídas de más del 40% en comparación con los máximos alcanzados a mediados de 2022. Este fenómeno contribuye de manera significativa a la desaceleración de las exportaciones.

Otro mercado afectado por esta tendencia a la baja es Europa, donde los envíos de carne enfriada cayeron un 18,7% en septiembre en comparación con el mes anterior. En paralelo, las exportaciones de carne enfriada a Chile también se mantienen en niveles inferiores.

Un dato destacable es el descenso en los volúmenes de carne congelada enviada a Estados Unidos, que alcanzaron aproximadamente 1.655 toneladas en septiembre. Si bien las caídas en los precios por tonelada no fueron tan pronunciadas en comparación con agosto, este mercado también muestra signos de debilitamiento.

En resumen, las exportaciones de carne vacuna de Argentina enfrentan desafíos significativos debido a la disminución de la demanda en China y otros mercados clave, así como a la presión constante sobre los precios. A medida que el año avanza, será fundamental observar cómo evoluciona esta situación y si se producen cambios en la dinámica de las exportaciones de carne en el país.

 Estos datos jugarán un papel crucial en la planificación de las estrategias de manejo de cultivos para el 2024. Tres agricultores, Kelly Garrett, Chad Henderson y Matt Miles, comparten sus experiencias y descubrimientos en esta fase crucial de la temporada de cosecha.

Kelly Garrett: Ensilaje, Nutrientes del Suelo y Rentabilidad

Kelly Garrett, una agricultora de quinta generación en el oeste de Iowa, se enfoca en el auge del mercado del heno y los precios en constante aumento, que han superado los $200 por tonelada. Este fenómeno ha llevado a un creciente mercado de ensilaje, con cifras cercanas a los $70 por tonelada y una ganancia aproximada de $2000 por acre. Kelly destaca que, dado que el ensilaje utiliza toda la planta, es altamente atractivo desde una perspectiva de rentabilidad.

Sin embargo, para mantener esta rentabilidad, es esencial reponer los nutrientes del suelo. En su región, la escasez de alfalfa ha llevado a una búsqueda de alternativas, y el estiércol de vaca se ha convertido en una opción viable. Las pruebas de aplicación de nitrógeno han revelado que las cantidades óptimas son significativamente menores de lo que se aplicaba anteriormente. Esto plantea la posibilidad de una aplicación excesiva de anhidro en la región, lo que podría estar desequilibrando los cultivos. La búsqueda de un enfoque equilibrado que incorpore más carbono, azufre y micronutrientes podría conducir a mejores rendimientos.

Chad Henderson: Evaluación de la Cosecha de Maíz y Soja

Chad Henderson, agricultor de quinta generación en Madison, Alabama, refleja sobre una temporada de cosecha excepcional de maíz. La evaluación de esta cosecha no se limita únicamente a los rendimientos, sino que también considera aspectos como la eficiencia y los métodos alternativos. La optimización de estos factores puede tener un impacto a largo plazo en los rendimientos y la estabilidad de la producción.

En cuanto a la soja, Chad y su equipo están en proceso de analizar los datos, con alrededor de 2000 acres por cubrir. Estos datos son esenciales para informar las estrategias futuras.

La siembra de trigo está programada para finales de octubre, y la preparación del suelo, incluyendo la aplicación de cal, es una parte crucial de la estrategia para la temporada venidera.

Matt Miles: Reflexiones sobre una Temporada de Éxito

Matt Miles, agricultor de cuarta generación en el sureste de Arkansas, celebra una cosecha exitosa en 2023. Las temperaturas óptimas durante la polinización del maíz y las etapas R1 y R3 de la soja condujeron a rendimientos excepcionales. Sin embargo, el calor extremo al final de la temporada afectó parte de los rendimientos, lo que resalta la importancia de la gestión de variables climáticas extremas.

Matt enfatiza la necesidad de un enfoque en las aplicaciones equilibradas, especialmente en años con extremos climáticos. A medida que el invierno se avecina, los agricultores se centrarán en analizar los datos de rendimiento y planificar las estrategias para la próxima temporada.

Conclusiones:

La cosecha del 2023 ha brindado valiosos datos e insights para los agricultores, lo que les permitirá tomar decisiones más informadas en sus estrategias de manejo de cultivos para el 2024. Los hallazgos sobre la rentabilidad del ensilaje, la aplicación de nitrógeno y la gestión de factores climáticos extremos han demostrado la importancia de la adaptabilidad y la evaluación constante en la agricultura moderna. A medida que avanzan hacia el invierno, estos agricultores se preparan para implementar cambios y mejoras en sus operaciones, con la esperanza de lograr otro año exitoso en el campo.

Los agricultores brasileños no están entusiasmados con su cosecha de maíz safrinha de 2023/24 y los bajos precios son la razón principal. Durante los últimos años, los agricultores brasileños vendieron su maíz entre 70 y 100 reales por saco (aproximadamente entre 6,35 y 9 dólares por bushel)

El precio actual del maíz oscila entre R$ 30,00 y R$ 50,00 por saco (aproximadamente entre $ 3,75 y 4,50 por bushel).

Según la consultora Agriinvest, los agricultores brasileños han tardado mucho en comprar sus semillas de maíz para la cosecha de safrinha 2023/24. Hasta principios de octubre, los agricultores habían comprado el 34% de las semillas necesarias para plantar el cultivo, frente al 76% de media de los últimos tres años, o una disminución del 42%.

Las compras lentas ahora no significan necesariamente que no acelerarán sus compras más adelante. Actualmente, los agricultores están ocupados plantando soja y están preocupados por el clima errático. Una vez que se complete la siembra de soja, sabrán mejor cuándo se plantará el maíz safrinha.

Si los precios internos del maíz mejoran en noviembre y diciembre, como algunos pronostican, todavía habría tiempo para comprar los insumos necesarios para el maíz safrinha.

El objetivo principal de esta iniciativa es recuperar tierras de pastoreo degradadas, aumentando así la superficie de cultivo en el país. Esto se enmarca en el ambicioso plan de Brasil para expandir su producción de cultivos y detener la deforestación del Amazonas.

Recuperación de Tierras Degradadas:

Brasil ha establecido un plan a diez años que busca recuperar aproximadamente 40 millones de hectáreas de pastizales degradados, es decir, tierras que alguna vez se utilizaron para pastoreo pero que han perdido su productividad. Esta iniciativa tiene un doble propósito: expandir la producción de cultivos, como maíz y soja, y abordar la creciente preocupación global por la deforestación en la región amazónica. Recientemente, Europa prohibió las importaciones de productos agrícolas procedentes de zonas deforestadas, lo que subraya la urgencia de este esfuerzo.

Fuentes de Financiamiento:

El Ministerio de Agricultura de Brasil ha revelado que están en conversaciones con inversores de diversas partes del mundo, incluyendo fondos soberanos y entidades controladas por gobiernos en Asia y Medio Oriente, en busca de los recursos necesarios para implementar este ambicioso plan. El fondo estatal Saudi Agriculture and Livestock Investment Co. de Arabia Saudita ha mostrado interés en contribuir con financiamiento, lo que subraya el atractivo de esta iniciativa a nivel internacional.

Facilitando Préstamos para Agricultores:

La idea detrás de este financiamiento es establecer préstamos para los agricultores a partir de 2024. Esto proporcionaría a los productores la capacidad de acceder a financiamiento a tasas de interés más bajas en comparación con las líneas de crédito tradicionales. Más de 200,000 propiedades potenciales ya han sido identificadas como beneficiarias de este financiamiento, y el Banco do Brasil podría desempeñar un papel fundamental en la estructuración de los préstamos para los agricultores.

Conclusión:

La iniciativa de Brasil de recuperar tierras de pastoreo degradadas y expandir su superficie de cultivo es un paso importante en su lucha contra la deforestación y una respuesta a las crecientes preocupaciones globales sobre las prácticas ambientales. Con la ayuda de inversores internacionales y una visión a largo plazo, Brasil busca transformar su sector agrícola y mantenerse a la vanguardia en la producción de cultivos.

El secretario de Agricultura, Juan José Bahillo, aseguró hoy que es «mentira» que el Gobierno busque intervenir en el Mercado Agroganadero de Cañuelas para que el precio de la hacienda no supere los $1.000.

«Nosotros respetamos la actividad y trabajamos en conjunto para fortalecer toda la cadena. Nunca hemos actuado presionando ni amenazando a los actores del mercado ganadero para fijar los precios de la carne, ni a ningún otro actor del sector», sostuvo el funcionario.

Además, resaltó en su cuenta de la red social X que «todas las decisiones las comunicamos públicamente. Con mentiras no se construyen las soluciones».

De esta manera, Bahillo salió al cruce de un comunicado emitido este martes por la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (CARBAP), que se hizo eco de una serie de denuncias anónimas que alertaban sobre la intervención oficial en el mercado concentrador.

Esa entidad afirmó que «repudia y rechaza cualquier actitud insensata e intimidatoria que interfiera con el libre desarrollo del Mercado Agroganadero de Cañuelas».

«El amedrentamiento a consignatarios y/o compradores que operan en el Mercado Físico de Ganados mediante llamados telefónicos , mensajes o aprietes, instando a comprar hacienda a valores menores a los del mercado, con precios topes, nos retrotrae a acciones y medidas fracasadas realizadas hace 17 años con nefastas consecuencias por todos conocidas», advirtió la entidad.

Por tal motivo, CARBAP señaló: «rechazamos de plano la idea de encontrarnos con este tipo de malas praxis por parte de funcionarios públicos. Sin reconocer que el origen del tema que se pretende solucionar (precio de la carne) está solamente en las variables inflacionarias y monetarias del país (alta inflación y bajo poder adquisitivo) y que ninguna medida en los mercados podrá resolver las causales del origen».

También dijo Guillermo Michel, titular de Aduana y de la Unidad de Control de Precios, «se equivoca claramente si pretende avanzar en ese sentido, tal como afirman versiones periodísticas».

Por  Gerardo Choren

Se trata de una variedad argentina que fue desarrollada por el INTA y la Universidad de San Luis. El logro permitirá identificar las mutaciones de esta variedad respecto del genoma de referencia mundial, información clave para el desarrollo de herramientas moleculares aplicadas en el mejoramiento genético de la especie.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que por primera vez se describió el genoma completo de una variedad de soja No OGM, lo que permitirá identificar las mutaciones de esta variedad respecto del genoma de referencia mundial, información clave para el desarrollo de herramientas moleculares aplicadas en el mejoramiento genético de la especie.

El Secretario Juan José Bahillo destacó el trabajo realizado por el INTA, al afirmar que «es un claro ejemplo de la importancia que tiene el rol del Estado, como plantea el ministro de Economía, Sergio Massa, para potenciar el desarrollo argentino y ponerlo a disposición de todos los sectores productivos».

El descubrimiento, que fue realizado por un equipo de investigación del INTA Marcos Juárez, Córdoba y el INTA Rafaela, Santa Fe, permitirá reunir el conjunto de información genética que contiene las células de una variedad de soja desarrollada en la Argentina: INTA-FICA 5C k/lx, información que estará disponible online.

Se trata de un logro inédito que permitirá identificar las mutaciones de esta variedad respecto del genoma de referencia y esa información puede ser útil en el desarrollo de herramientas moleculares para aplicar al mejoramiento genético de la especie. Este trabajo adquiere mayor relevancia por ser el primer genoma de un genotipo No OGM (es decir, que no fueron modificados genéticamente) desarrollado en la Argentina que es secuenciado.

Leonardo Vanzetti, investigador del INTA Marcos Juárez y uno de los responsables de este desarrollo, explicó los alcances del logro: «Al tener el genoma secuenciado, podemos empezar a conocer realmente en profundidad los genes que tiene la soja cultivada en Argentina, que no se conocen tanto». Es que, según detalló, «en la Argentina, estas investigaciones son lideradas por programas privados. De manera que, si hay información, no es pública, sino que le pertenece a la compañía que secuenció su soja».

A su vez, destacó que, «se trata de la primera información de este tipo que se hace pública» y agregó: «Vamos a poner en un repositorio de la web toda la información genómica, la de secuencia y, también, los análisis van a estar disponibles». En este sentido, celebró el logro: «Es la primera variedad a la que se llega con este nivel de profundidad».

Cabe señalar que la investigación también podría tener impacto en los mejoradores, sobre todo para que cuenten con información al momento de hacer variedades de soja más eficientes y con nuevas características.

La Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa repudia y rechaza cualquier actitud insensata e intimidatoria que interfiera con el libre desarrollo del Mercado Agroganadero de Cañuelas.

El amedrentamiento a consignatarios y/o compradores que operan en el Mercado Físico de Ganados mediante llamados telefónicos , mensajes o «aprietes», instando a comprar hacienda a valores menores a los del mercado, con precios topes, nos retrotrae a acciones y medidas fracasadas realizadas hace 17 años con nefastas consecuencias por todos conocidas.

Es por ello que rechazamos de plano la idea de encontrarnos con este tipo de malas praxis por parte de funcionarios públicos, lo cual solo intentarían sin éxito tapar el sol con las manos. Sin reconocer que el origen del tema que se pretende solucionar (precio de la carne) está solamente en las variables inflacionarias y monetarias del país (alta inflación y bajo poder adquisitivo), y que ninguna medida en los mercados podrá resolver las causales del origen.

El titular de Aduana, ahora a cargo de la Unidad de Control de Precios Guillermo Michel se equivoca claramente si pretende avanzar en ese sentido, tal como afirman versiones periodísticas.

Desde CARBAP defenderemos la normal operatoria del Mercado Físico de Ganados, hoy en Cañuelas, el cual es una importante referencia de los valores del precio de la ganadería en todo el país y rechazamos la intervención e imposición de precios de sugerencia o al oído.