Boom agroexportador: noviembre cerró con el mayor volumen y valor de exportaciones en diez años
La agroindustria argentina firmó en noviembre de 2025 un desempeño histórico y se posicionó como uno de los principales motores del comercio exterior. Con un salto interanual del 36 % en volumen y del 25 % en valor, el sector alcanzó su mejor registro para ese mes en al menos una década, consolidando una recuperación que combina más producción, más mercados y una canasta exportadora cada vez más diversa.
Según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, dependiente del Ministerio de Economía, durante noviembre se exportaron 10,09 millones de toneladas de productos agroindustriales por un total de USD 4.715 millones. Los datos, elaborados por la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional a partir de estadísticas del INDEC, confirman un repunte sólido y generalizado del sector.
El crecimiento fue amplio y transversal. Veinticinco complejos agroindustriales mostraron incrementos en las cantidades exportadas respecto de noviembre de 2024. El mayor salto se dio en el complejo triguero, que creció un 133 % y alcanzó 1,38 millones de toneladas, impulsado principalmente por las ventas de trigo en grano.
También se destacaron la cebada, con un aumento del 110 % y casi 199 mil toneladas exportadas —mayoritariamente cebada cervecera—, y la foresto-industria, que registró una suba del 91 %. A esta lista se suman el tabaco (+88 %), las legumbres (+87 %), el arroz (+85 %) y el complejo sojero, que avanzó un 75 %, con 5,74 millones de toneladas, traccionadas por subproductos y porotos.
Desde el punto de vista del ingreso de divisas, 12 complejos alcanzaron en noviembre los mayores valores exportados de los últimos diez años, aportando en conjunto USD 1.043 millones. Entre ellos se ubicaron trigo, girasol, bovinos, sorgo, arroz, apicultura, frutas de carozo, golosinas, aromáticas y especias, un dato que refleja no solo mayor volumen, sino también diversificación y valor agregado.
Otro dato que sobresale en el balance del año es la reaparición de 26 productos que no se exportaban desde hacía varias campañas. Aunque con montos todavía acotados, estas ventas refuerzan la estrategia de ampliación de mercados. Entre los productos que volvieron a tener presencia externa figuran arroz con cáscara no parbolizado, grañones y sémola de trigo, papel y cartón sin estucar, derivados de papa, glucosa, nueces de cajú con cáscara y aceites esenciales, entre otros.
Con estos números, noviembre se convierte en un hito para el sector agroindustrial, que no solo recupera volumen y valor, sino que profundiza su diversificación productiva y comercial, ampliando destinos y consolidando su rol estratégico en la economía argentina.
Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación