Con cuatro nuevas habilitaciones, Brasil suma ocho plantas autorizadas para exportar carne vacuna a Vietnam, un mercado que crece con fuerza en el consumo de proteína animal.
El mercado vietnamita de carne vacuna continúa ampliándose para Brasil. Las autoridades sanitarias de Vietnam aprobaron la habilitación de cuatro nuevas plantas procesadoras brasileñas, lo que eleva a ocho el número total de establecimientos autorizados para exportar carne de res con y sin hueso.
Las nuevas plantas se encuentran ubicadas en los estados de Rondônia (2), Mato Grosso do Sul (1) y Tocantins (1), que se suman a las ya habilitadas previamente en Goiás (3) y Mato Grosso (1). Con esta decisión, Brasil duplica su capacidad de suministro hacia uno de los mercados asiáticos con mayor dinamismo en el consumo de proteína animal.
La autorización fue otorgada tras la evaluación y aprobación de los expedientes técnicos presentados por el Ministerio de Agricultura y Ganadería, que acreditaron el cumplimiento de los requisitos sanitarios y de seguridad alimentaria exigidos por Vietnam.
Un mercado estratégico para la carne brasileña
El acceso de la carne vacuna brasileña al mercado vietnamita se concretó en 2025, luego de décadas de negociaciones sanitarias y comerciales. La apertura se dio en el marco de una misión oficial del presidente de Brasil a Hanói, que permitió fortalecer el diálogo bilateral y ampliar el intercambio agroalimentario entre ambos países.
Desde entonces, Vietnam se consolida como un destino estratégico para la ganadería brasileña, en un contexto de crecimiento sostenido del consumo interno de carne y mayor dependencia de importaciones para abastecer la demanda local.
Más capacidad y mayor presencia en Asia
Con las nuevas habilitaciones, Brasil refuerza su posicionamiento en Asia, una región clave para la diversificación de mercados y la estabilidad de las exportaciones de carne vacuna. El avance es resultado de un intenso trabajo técnico y negociador, que consolida la cooperación sanitaria entre ambos países.
Desde el Ministerio de Agricultura brasileño señalaron que el objetivo es seguir ampliando el número de plantas habilitadas y diversificar destinos, apoyándose en un sólido sistema oficial de inspección y control sanitario, además de la calidad reconocida de la carne brasileña.
La expansión en Vietnam se suma así a la estrategia de largo plazo de Brasil para fortalecer su presencia en mercados de alto crecimiento, reducir riesgos comerciales y consolidar su liderazgo global en la exportación de carne vacuna.