Con 4651 cabezas, el MAG mostró demanda activa y mejoras en los índices. El novillo ganó 2,8% y dejó señales para el negocio ganadero.
El 13 de febrero de 2026, el Mercado Agroganadero (MAG) de Cañuelas cerró la semana con un ingreso de 4651 animales y un acumulado de 19.371 cabezas, un 3,53% menos que la semana anterior. Con demanda activa y fuerte competencia entre compradores, el Índice Novillo subió 2,80% y quedó en $4483,605, una señal positiva para el negocio ganadero en un contexto donde el precio de la hacienda define márgenes en toda la cadena cárnica.
El volumen semanal fue levemente inferior al de la semana previa (20.079 cabezas), pero la plaza mostró firmeza.
Detalle de venta – 13/02/2026
| Categoría | Cabezas |
|---|---|
| Novillos | 659 |
| Novillitos | 1223 |
| Vaquillonas | 1294 |
| Vacas | 1059 |
| Conservas | 400 |
| Toros | 93 |
| Total | 4651 |
Los novillos representaron el 13,94% del total comercializado.
Suba de índices y balance semanal
La rueda dejó mejoras claras respecto del miércoles:
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Índice General: $3859,130 (+5,77%)
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Índice Novillo: $4483,605 (+2,80%)
En el balance semanal:
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El Índice General cayó 1,86% frente a los $3932,388 previos.
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El Índice Novillo ganó 1,65% respecto de los $4410,602 de la semana anterior.
El promedio semanal del Novillo quedó en $4374,792, mientras que el valor sugerido para arrendamientos se ubicó en $4598,735.
Precios destacados de la jornada
Novillos
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$4870 con 696 kg
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$4850 con 445, 451 y 487 kg
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$4800 con 513 kg
Vacas
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$4800 con 435 kg
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$4700 con 451 kg
Lotes livianos
Novillitos
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$5400 con 328 kg
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$5300 con 370 kg
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$5220 con 408 kg
Vaquillonas
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$5500 con 315 kg
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$5200 con 369 kg
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$4800 con 391 y 396 kg
La competencia fue especialmente marcada en los conjuntos livianos bien terminados, donde los frigoríficos y abastecedores mostraron interés sostenido.
El cierre positivo en Cañuelas llega en un momento donde la ganadería busca consolidar precios tras semanas de ajustes y con costos todavía presionando. Si bien el ingreso semanal fue menor, la firmeza de la demanda permitió sostener valores y mejorar indicadores.
Para el productor, el dato central es que el Índice Novillo vuelve a ubicarse por encima de los $4400, fortaleciendo las referencias para operaciones directas y contratos de abastecimiento. En un escenario de consumo interno sensible y exportaciones atentas a la competitividad cambiaria, cada rueda del MAG se convierte en termómetro clave del negocio.
La semana terminó con señales constructivas. Ahora el mercado mirará el nivel de ingresos de la próxima rueda para confirmar si la firmeza se consolida o si fue un ajuste puntual dentro de una plaza todavía volátil.