Un caso de influenza aviar en Ranchos obligó a frenar envíos a mercados clave. El Gobierno activó el protocolo y busca recuperar el estatus en 28 días.
El Senasa confirmó este 24 de febrero de 2026 un caso de influenza aviar altamente patógena (IAAP) H5 en aves reproductoras de un establecimiento en Ranchos, provincia de Buenos Aires, y dispuso la suspensión temporal de exportaciones a mercados que exigen estatus de país libre de la enfermedad, una medida clave para la cadena avícola por su impacto inmediato en el comercio exterior y la reputación sanitaria argentina.
La detección se produjo tras la notificación de signos clínicos compatibles con la enfermedad y una elevada mortandad. Veterinarios oficiales tomaron muestras que fueron analizadas en el Laboratorio del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) en Martínez, donde se confirmó el resultado positivo a IAAP H5.
Tras la confirmación, el organismo activó su plan de contingencia e interdictó de inmediato el establecimiento afectado. En línea con el protocolo sanitario vigente, se delimitó una Zona de Control Sanitario, compuesta por:
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Zona de perifoco de 3 km, con intensificación de medidas de bioseguridad y restricción de movimientos.
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Área de vigilancia de 7 km, con monitoreo, control y rastrillaje epidemiológico.
Además, se dispuso el despoblamiento sanitario del establecimiento, la disposición final de las aves y la posterior limpieza y desinfección del predio.
El efecto más inmediato se dio en el frente externo. El Senasa informó que se suspenden temporalmente las exportaciones de productos aviares hacia los países con los que Argentina mantiene acuerdos sanitarios como libre de la enfermedad.
En términos prácticos, esto afecta a aquellos destinos que no aceptan el criterio de zonificación. Sin embargo, el comercio podrá continuar con los Estados que reconocen la estrategia de zonificación y compartimentos libres de IAAP, una herramienta técnica clave para amortiguar el golpe en los flujos comerciales.
Para la Argentina, donde el complejo avícola ha ganado peso exportador en los últimos años, la pérdida transitoria del estatus sanitario implica un riesgo en términos de competitividad regional. Brasil, principal jugador sudamericano en carne aviar, observa cada episodio sanitario como una variable sensible en la disputa por mercados.
La notificación será elevada a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), en cumplimiento de los compromisos internacionales.
Si no se registran nuevos brotes en establecimientos comerciales y una vez transcurridos al menos 28 días desde el sacrificio sanitario y las tareas de limpieza y desinfección, la Argentina podrá autodeclararse libre de IAAP ante la OMSA y avanzar en la reactivación plena de las exportaciones.
El plazo es técnico, pero también político y comercial: cada día fuera de ciertos mercados implica costos logísticos, contractuales y de posicionamiento.
Desde el organismo buscaron llevar tranquilidad al mercado doméstico: la influenza aviar no se transmite por el consumo de carne de aves ni de huevos, por lo que la producción destinada al mercado interno continuará con normalidad.
En paralelo, se reforzaron las recomendaciones para toda la cadena, en el marco de la resolución 1699/2019. Entre las principales pautas:
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Inspeccionar la integridad de mallas antipájaros.
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Verificar lavado y desinfección de vehículos e insumos.
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Intensificar la limpieza en áreas con materia fecal de aves silvestres.
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Reducir o eliminar zonas con agua estancada.
Para productores de traspatio, se aconsejó mantener las aves en espacios protegidos, restringir el contacto con ejemplares silvestres y notificar de inmediato cualquier mortandad o sintomatología compatible.