El precio del trigo supera los US$240 y enciende alertas en los mercados agroalimentarios. Clima, costos y oferta global redefinen decisiones productivas.
El mercado internacional del trigo superó los US$240 por tonelada el 29 de abril de 2026, impulsado por problemas productivos en Estados Unidos, aumento de costos energéticos y perspectivas de menor oferta global, según especialistas. La suba importa porque afecta los flujos comerciales, los precios FOB/CIF y las decisiones de siembra en América Latina, región clave en las cadenas de valor agroalimentarias.
El cereal cerró levemente por debajo del máximo intradiario, pero se mantiene en niveles que no se observaban desde hace casi dos años, en un contexto de alta volatilidad en los commodities agrícolas.
En el marco del Comercio Agrícola América Latina, este repunte impacta directamente en la competitividad regional. Países del Cono Sur, integrados en MERCOSUR, encuentran oportunidades para mejorar precios de exportación, especialmente hacia mercados como Brasil.
Especialistas destacan que los precios actuales fortalecen el valor agregado exportador, aunque también exponen la dependencia de factores externos como el clima y la energía.
Suelos vivos impulsan la rentabilidad agrícola y transforman el modelo productivo
energía, clima y barreras productivas
El encarecimiento del petróleo -por encima de los US$105- eleva los costos de fertilizantes, transporte y logística de exportación. Esto repercute en toda la cadena agroalimentaria, afectando la rentabilidad y la planificación.
En paralelo, datos del USDA muestran que solo el 30% del trigo de invierno está en condiciones óptimas, mientras que la sequía afecta a gran parte del área productiva. Esta combinación de factores reduce la oferta global y presiona los precios al alza.
El escenario actual refuerza la necesidad de tecnificación, agricultura digital y prácticas sustentables. La trazabilidad y la reducción de huella de carbono se vuelven claves para acceder a mercados exigentes.
Organismos como la FAO advierten que la seguridad alimentaria global depende de sistemas productivos más resilientes frente a la variabilidad climática.
La suba de costos ya impacta en la intención de siembra para la campaña 2026/27, con proyecciones de menor área en varios países. Esto abre interrogantes sobre la capacidad de la región para sostener su ventaja comparativa.