La próxima campaña de trigo y cebada aportaría US$ 4.603 millones en exportaciones. Aunque caerá la producción, los mejores precios internacionales sostienen el ingreso de divisas.
MAR DEL PLATA.- La próxima campaña de trigo y cebada 2026/27 permitiría exportaciones por US$ 4.603 millones, según las proyecciones presentadas por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires durante el Congreso A Todo Trigo. Aunque la producción caería respecto del ciclo récord anterior, la mejora de los precios internacionales y una menor oferta global evitarían un derrumbe mayor en el ingreso de divisas, un dato clave para la economía argentina y para la rentabilidad del campo.
El informe fue presentado por el gerente general de la entidad, Ramiro Costa, quien anticipó que la campaña triguera alcanzaría una producción de 21,3 millones de toneladas, sobre una superficie sembrada estimada en 6,5 millones de hectáreas. Esto implicaría una caída del 23% en producción frente al ciclo 2025/26, que había marcado un récord histórico con 27,9 millones de toneladas cosechadas.
Pese al retroceso productivo, el impacto económico sería moderado. Según explicó Costa, las exportaciones conjuntas de trigo y cebada apenas caerían un 2% interanual, debido a que el aumento de los precios internacionales compensaría gran parte de la baja en volumen.
El escenario global aparece como uno de los principales aliados para el agro argentino. La campaña mundial 2026/27 mostraría una producción inferior al consumo, reduciendo stocks y generando mayor presión alcista sobre los precios de los cereales.
En ese contexto, Estados Unidos tendría una fuerte caída productiva, pasando de 54 a 42 millones de toneladas, mientras que Australia bajaría de 36 a 30 millones por problemas climáticos. También se esperan recortes en la Unión Europea, Rusia y Ucrania.
Además, Brasil -principal socio comercial del trigo argentino- necesitaría importar más cereal tras una caída en su propia producción. Las compras externas del vecino país pasarían de 6,8 a 8,2 millones de toneladas, abriendo una oportunidad comercial para la Argentina.
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Uno de los principales focos de preocupación pasa por el aumento de los costos productivos. Costa advirtió que los valores de la energía y los fertilizantes crecieron muy por encima de los precios internacionales de los granos.
Según detalló, el petróleo WTI acumula una suba interanual cercana al 60%, mientras que la urea supera incrementos del 100%. En contraste, los precios agrícolas avanzaron apenas un 7%.
«Toda la estructura de costos aceleró a un ritmo muy superior al de los precios», explicó el economista durante su exposición.
Aun así, el trigo comenzó a mostrar señales de recuperación. Desde la publicación del informe de precampaña, la posición diciembre pasó de US$217 a US$234 por tonelada, una mejora cercana al 8%.
La presión sobre los márgenes ya impacta en las decisiones de los productores. De acuerdo con una encuesta de la Bolsa de Cereales, el 51% de los productores planea reducir el nivel tecnológico aplicado durante la campaña.
Los recortes se darían principalmente en fertilización, aplicaciones de fitosanitarios y uso de semillas, una situación que podría afectar los rindes y la productividad futura.
En paralelo, crece el interés por herramientas de agricultura de precisión, manejo variable de insumos y plataformas digitales para optimizar costos y mejorar eficiencia. La tecnificación aparece como una de las principales estrategias para sostener la rentabilidad en un escenario de márgenes ajustados.
El informe también volvió a poner el foco sobre los derechos de exportación. Según los cálculos presentados, con retenciones del 7,5% la probabilidad promedio de recuperar costos ronda el 60%. Sin ese impuesto, el indicador podría subir hasta el 70%.
Costa sostuvo que el agro argentino responde con más inversión, producción y tecnología cuando mejora la rentabilidad. Además, planteó que una eventual reducción de retenciones podría compensarse con mayor actividad económica y recaudación indirecta.
Mientras tanto, la cadena triguera seguiría siendo una de las principales generadoras de divisas del país. Incluso con una caída cercana al 20% respecto del récord previo, la campaña 2026/27 se mantendría entre las más importantes de la historia argentina.
Sobre el cierre del encuentro, la Bolsa de Cereales de Buenos Aires anunció el lanzamiento de Agrochat, una nueva herramienta de inteligencia artificial alimentada con más de 550 millones de registros vinculados al sector agropecuario.