Las fuertes bajas del trigo y maíz en Chicago encendieron alarmas en el agro argentino y generan preocupación por la rentabilidad.
El mercado internacional de granos cerró este 27 de mayo con una jornada de fuerte tensión para el agro. El trigo cayó hasta 2,2% en Chicago, el maíz volvió a operar en terreno negativo y la soja terminó entre la estabilidad y leves bajas, en un contexto marcado por mejores condiciones climáticas en Estados Unidos y presión sobre el mercado energético. La situación impacta de lleno sobre el negocio agrícola argentino y preocupa por el efecto que puede tener sobre la rentabilidad, la comercialización y las decisiones de siembra de la próxima campaña.
El cereal fue el gran protagonista de la rueda internacional. La proximidad de la cosecha en el hemisferio norte reforzó las expectativas de mayor oferta global y aceleró la presión bajista sobre las cotizaciones. Aunque el USDA informó que apenas el 26% del trigo de invierno estadounidense se encuentra en condición buena a excelente, el mercado ya había descontado parte de las pérdidas productivas.
Trigo Chicago – Principales posiciones
| Posición | Cierre | Variación |
|---|---|---|
| JUL2026 | USD 228,73 | -4,78 |
| SET2026 | USD 233,60 | -4,59 |
| DIC2026 | USD 240,95 | -4,68 |
La caída del trigo preocupa especialmente en Argentina, donde la campaña fina comienza a tomar ritmo y muchos productores analizan márgenes ajustados por el aumento de costos, los valores de los insumos y la incertidumbre comercial.
El maíz también cerró con pérdidas relevantes. Las lluvias recientes en Estados Unidos mejoraron las perspectivas para los cultivos de verano, generando presión sobre las cotizaciones internacionales. A eso se sumó la baja del petróleo, que afecta directamente al cereal por su vínculo con la producción de etanol y biocombustibles.
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Maíz Chicago – Principales posiciones
| Posición | Cierre | Variación |
|---|---|---|
| JUL2026 | USD 178,14 | -1,97 |
| SET2026 | USD 180,99 | -1,77 |
| DIC2026 | USD 187,98 | -1,77 |
Sin embargo, el mercado encontró cierto alivio por las expectativas de nuevas compras chinas de productos agroindustriales estadounidenses por más de US$17.000 millones, un dato que limitó pérdidas mayores.
En soja, los contratos oscilaron entre la estabilidad y leves bajas. La debilidad del petróleo volvió a jugar en contra del complejo sojero por su impacto sobre los biocombustibles, mientras las mejoras climáticas en Estados Unidos agregaron presión sobre las cotizaciones.
Soja Chicago – Principales posiciones
| Posición | Cierre | Variación |
|---|---|---|
| JUL2026 | USD 435,51 | -0,28 |
| SET2026 | USD 431,01 | +0,64 |
| NOV2026 | USD 434,13 | +0,46 |
En el plano local, el Monitor Sio-Granos mostró operaciones importantes en Rosario Norte, donde la soja fábrica se negoció por encima de los $462.000 por tonelada, consolidando a la región como principal referencia comercial del país.
La combinación entre clima favorable en Estados Unidos, volatilidad energética y movimientos geopolíticos mantiene al mercado agrícola argentino bajo máxima atención. Cada baja en Chicago impacta sobre las expectativas del productor y condiciona decisiones comerciales, cobertura en mercados de futuros y planificación financiera.