China y la decisión que puede cambiar el mercado de la carne

El gigante asiático aumentó su demanda, pero se encontró con una limitante; Argentina optó una estrategia diferente

Durante el primer semestre de 2026, China incrementó sus compras de carne vacuna, pero está cerca de agotar los cupos. Esta situación con los principales proveedores generó una fuerte incertidumbre global, destacó el informe del Rosgan. Por su parte, Argentina mantuvo el despacho equilibrado.

 

Los datos reflejaron que el volumen importado por el gigante asiático superó los límites anuales. Rosgan mencionó que esta fuerte aceleración de la demanda encendió las alarmas ante el riesgo de un bloqueo de los embarques en tránsito.

De acuerdo con los datos oficiales de la Administración General de Aduanas de China, el país asiático importó 1,53 millones de toneladas de carne vacuna durante los primeros seis meses. El nivel de compras se ubicó por encima de la compatibilidad del cupo total habilitado para este año, el cual asciende a 2,69 millones de toneladas para todos los orígenes mundiales.

Australia agotó de forma anticipada la totalidad de su cupo anual fijado en 205 mil toneladas para todo el ciclo de 2026. Por su parte, Brasil ejecutó 872.214 toneladas de su cuota de 1.106.000 toneladas al cierre del primer semestre. Esto motivó que China emitiera una alerta oficial por el cumplimiento del 80 % del cupo.

Ante esta preocupación, los exportadores brasileños iniciaron gestiones y propusieron habilitar depósitos aduaneros para diferir el ingreso formal de la carne. También se analizó realizar un intercambio de 100 mil toneladas de su cuota con Uruguay a cambio de asignaciones europeas. El informe de Rosgan destacó: «El inminente agotamiento del cupo de Brasil, podría disparar cambios sumamente relevantes para la dinámica del resto de los mercados».

A diferencia de sus competidores, Argentina mantuvo una posición más equilibrada con despachos por 239,5 mil toneladas, un 12 % superior a la del año pasado. El volumen representó una ejecución estable respecto del cupo asignado de 511 mil toneladas anuales.

“El desenlace de estas negociaciones será determinante para comprender la nueva configuración del comercio internacional de carne vacuna», advirtieron los especialistas. Rosgan mencionó que uno de los principales efectos descontados por el mercado se centraba en la eventual presión alcista sobre precios.

“Los valores promedio pagados por la carne vacuna importada comenzaron el año con incrementos moderados, cercanos al 10% interanual, pero fueron acelerándose hasta cerrar el primer semestre con aumentos superiores al 30% respecto de igual período de 2025. En efecto, los valores FOB desde puertos argentinos, muestran una mejora de entre 200 y 300 USD/ton en las últimas semanas”, concluyó Rosgan.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *