El ingeniero agrónomo brasileño Giovanni Fernández destacó el modelo de intercambio de conocimientos que impulsa Aapresid y aseguró que el productor argentino atraviesa un escenario con mayores incentivos para invertir
Giovanni Fernandes es ingeniero agrónomo y productor brasilero y consultor en Uruguay. También es socio de Aapresid y busca reactivar la regional Lavras do Sul, en Rio Grande do Sul.
Un brasilero en el Congreso Aapresid 2026
En la previa al Congreso Aapresid 2026, visitó la zona núcleo productiva para ver qué prácticas se usan en el campo argentino: «Lo más valioso de esa relación es la forma en que Aapresid aborda el negocio agropecuario». «Más allá de la producción, existe una organización que permite que los productores intercambien experiencias y aprendan unos de otros. Hoy, con la velocidad con la que circula la información, es posible implementar tecnologías mucho más rápido. Cuando ese trabajo se hace en conjunto, los productores pueden aplicar las mismas prácticas, comparar resultados entre ellos y también con la red de productores que Aapresid tiene en Argentina«, describió.
Giovanni Fernandes apuntó que, en materia agropecuaria, hoy la carne está atravesando un muy buen momento: «Argentina tiene mucho más desarrollada la integración entre agricultura y ganadería. Aunque Brasil es un gran exportador de carne, esa conexión no es tan intensa como la que se observa aquí».
«Creo que Argentina está recuperando una posición muy interesante en términos de rentabilidad para el productor. Brasil tiene una escala mucho mayor, con más hectáreas y más ganado, pero hoy veo que el productor argentino tiene mayores posibilidades de hacer un buen negocio dentro del contexto actual», resaltó el especialista de Brasil, que visita el país junto a una comitiva del vecino país.
También destacó la experiencia que tiene la Argentina en el aprovechamiento del grano para producir carne, tanto a través de los feedlots como de los productores que agregan valor transformando granos en proteína animal: «Hoy esa relación de precios resulta muy atractiva».
En Brasil, el principal desafío del agro es el financiamiento: «Los precios internacionales de la soja cayeron, los costos internos siguen siendo muy elevados y muchos productores quedaron fuertemente endeudados. Al mismo tiempo, el gobierno ya no cuenta con los recursos que antes destinaba al financiamiento del sector. Por eso, la gran discusión hoy pasa por cómo financiar la próxima campaña de verano».
«Como alguien que viene desde afuera, veo al productor argentino mucho más motivado. Hay más incentivos para producir, invertir y reinvertir en el campo. Durante muchos años el agro argentino no pudo realizar inversiones en fertilización, manejo o infraestructura, pero ahora vuelve a tener la posibilidad de hacerlo», concluyó Giovanni Fernandes en diálogo con Agrofy News.
El objetivo final es reconstruir la regional Lavras do Sul, en el sur de Río Grande do Sul, reuniendo productores con sistemas agrícolas y ganaderos similares a los que forman parte de la red de Aapresid en Argentina.
