El Ejecutivo aclaró que el retiro respondió a una falla administrativa en EE.UU. y aseguró que los embarques argentinos mantienen su curso habitual.
El Gobierno argentino informó este jueves 13 de agosto que las exportaciones de carne vacuna hacia Estados Unidos continúan con normalidad, luego del retiro de 13,4 toneladas dispuesto en ese mercado. Según Agricultura, la medida no estuvo vinculada con problemas de inocuidad, contaminación ni calidad de la mercadería, sino con un incumplimiento administrativo del importador estadounidense durante el proceso de ingreso. La aclaración resulta relevante para una cadena que busca ampliar mercados y sostener la reputación sanitaria argentina en un escenario de fuerte competencia internacional.
El episodio se originó después de que el Food Safety and Inspection Service (FSIS), organismo dependiente del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), comunicara el retiro de aproximadamente 29.628 libras de carne vacuna cruda importada desde la Argentina. La mercadería había sido distribuida comercialmente antes de completar la reinspección obligatoria de importación en territorio estadounidense. Desde la administración argentina remarcaron que esa irregularidad ocurrió una vez que el producto había ingresado al circuito importador y que, por lo tanto, no se trató de una falla atribuible al sistema sanitario nacional.
La empresa importadora reconoció mediante una comunicación que el inconveniente respondió a un error administrativo ocurrido en Estados Unidos y desligó tanto al establecimiento exportador como a los controles sanitarios argentinos. La explicación también fue compartida con el Meat Import Council of America (MICA), en busca de precisar las circunstancias del retiro. De acuerdo con la información oficial difundida en la Argentina, el incidente no derivó en sanciones contra el frigorífico proveedor ni generó restricciones adicionales para los embarques, un punto central para evitar que un procedimiento puntual sea interpretado como una barrera comercial o sanitaria.
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La operación involucró a Corte Argentino USA LLC, firma con sede en Florida que había importado el producto desde el frigorífico argentino Gorina, uno de los principales jugadores del negocio exportador de carne vacuna del país. Según la información conocida sobre el caso, la mercadería terminó posteriormente en instalaciones de otra compañía estadounidense y allí no se habría realizado la reinspección correspondiente. El volumen involucrado, 13,4 toneladas, representa menos que la carga habitual de un contenedor. Las autoridades insistieron en que no hubo cuestionamientos sobre las condiciones sanitarias de la carne ni perjuicios para Gorina.
La distinción no es menor para la Argentina. En el negocio internacional de carnes, la reputación sanitaria, la trazabilidad y el cumplimiento de los protocolos de acceso son activos comerciales decisivos, particularmente en mercados exigentes como Estados Unidos. Un problema de inocuidad podría activar controles adicionales y afectar la confianza sobre los embarques; una irregularidad documental del importador tiene un alcance diferente. En este caso, el Gobierno buscó marcar rápidamente esa diferencia y sostuvo que el flujo comercial continúa sin inconvenientes, mientras las distintas partes involucradas ya mantuvieron contactos para aclarar lo sucedido.
Para la cadena ganadera argentina, el episodio aparece además en un momento en que ganar mercados y aumentar el agregado de valor resulta fundamental para mejorar la competitividad exportadora. Argentina compite con potencias regionales como Brasil, Uruguay y Paraguay, mientras China continúa ocupando un lugar determinante como destino de la carne nacional. Estados Unidos, por su parte, representa un mercado estratégico por su capacidad de compra y sus exigencias comerciales. En ese tablero, evitar que una irregularidad administrativa se transforme en una controversia sanitaria es clave para preservar mercados y sostener la inserción de la carne argentina.