El MAG cerró la semana con 6.315 vacunos y precios en baja. La demanda fue selectiva, aunque los mejores novillos llegaron a $4.650 por kilo.
El Mercado Agroganadero (MAG) de Cañuelas cerró este viernes 25 de septiembre con leves bajas, tras recibir 6.315 vacunos y completar una semana con 16.151 cabezas. La rueda estuvo marcada por una demanda selectiva y mayor competencia únicamente por los lotes de mejor calidad, un comportamiento relevante para productores y operadores porque dejó al Índice General en $3.661,096 por kilo y al Índice Novillo en $4.068,212. Los novillos destacados alcanzaron un máximo de $4.650 por kilo, mientras la oferta semanal quedó 5,14% debajo de la registrada durante la semana anterior.
Los novillos resistieron mejor en el balance semanal
El Índice General retrocedió 2,94% frente al miércoles, mientras el Índice Novillo cayó 4,57%. Sin embargo, la foto semanal mostró diferencias: el General terminó 0,82% por debajo de la semana previa, pero el Novillo acumuló una mejora del 2,25%, con un promedio semanal de $4.179,918. Entre los novillos sobresalieron operaciones de $4.650 para animales de 471 kilos, $4.620 para 495 kilos y $4.500 para 534 kilos. En vacas, los mejores registros llegaron a $4.120 por kilo, mientras el peso promedio general de la hacienda comercializada fue de 454 kilos.
La calidad volvió a marcar diferencias en Cañuelas
Los lotes livianos concentraron algunos de los valores más altos de la jornada. En novillitos se pagaron hasta $5.200 por kilo por animales de 341 kilos, mientras que las vaquillonas alcanzaron $5.000 para lotes de 255, 323 y 328 kilos. La composición de la oferta también reflejó el peso de la vaca: se comercializaron 947 novillos, 1.306 novillitos, 1.271 vaquillonas, 2.177 vacas, 258 conservas y 345 toros. El cierre deja así un mercado con ajustes moderados en sus indicadores, pero con premios claros para la hacienda bien terminada y de mejor calidad.