La siembra de trigo cubre el 79,1 % de la superficie total nacional estimada para la campaña 2020/21. Esto se traduce en un adelanto interanual de 5,1 puntos porcentuales, y de 8,7 puntos respecto al promedio de 5 años. Continúa la falta de lluvias en las regiones del norte y oeste del área agrícola, extendiéndose hasta sectores de los Núcleos Norte y Sur, donde la condición hídrica de sequía aumentó entre 3 y 4 puntos porcentuales.
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