Las empresas ganaderas se quedarían sin poder de negociación: «Se trata de un alerta que debería ser considerada”, advirtió José Lizzi, líder de la Comisión de Ganadería de CREA.Por CREA
La probabilidad de un escenario de restricción hídrica hacia fines del presente año y comienzos del siguiente introduce un factor de riesgo en buena parte de las regiones ganaderas argentinas.
“Partimos de una situación de falta de humedad en el norte argentino y norte de la zona pampeana, con lo cual, si vamos a un escenario similar a la seguía registrada en 2017/18, estamos complicados porque gran parte de los sistemas ganaderos están montados sobre pastizales naturales y pasturas”, explicó José Lizzi, líder de la Comisión de Ganadería de CREA, durante el “Outlook Ganadero CREA 2020” virtual realizado esta semana.