De la vaca al bife: Estados Unidos investigará cómo se propaga el Covid-19 en la cadena ganadera

Buscan encontrar evidencias de la transmisión del Covid-19 en los procesos ganaderos.

De la vaca al bife: Estados Unidos investigará cómo se propaga el Covid-19 en la cadena ganadera

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) lanzó un proyecto de investigación para determinar cómo el Covid-19 podría ser transmitido dentro de la cadena ganadera, tomando desde los animales en el campo hasta un paquete con carne en la heladera de un consumidor.

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