El subsecretario de Ganadería, José María Romero, resaltó que «en nuestro país, apenas representa 10% de la producción de las tres principales carnes, a pesar que en los últimos 10 años su producción aumentó en un 135%».
Un comunicado del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca destaca una balanza comercial positiva para las exportaciones de carne de cerdo.
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