El meteorismo es un trastorno digestivo que se origina en los rumiantes por causa de la excesiva retención de gases de la fermentación microbiana, lo que provoca la distensión anormal del retículo-rumen.
Principalmente se ve asociado al consumo de leguminosas y al estado fenológico en que estas se encuentran cuando son pastoreadas, siendo las principales especies que lo causan la alfalfa, el trébol rojo y trébol blanco.
Existen diversos factores de riesgo que provienen tanto de la pastura, como del animal, del ambiente y factores asociados al manejo. En cada caso, creemos que es importante conocer cuáles son las condiciones que favorecen el meteorismo y cuales lo previenen, de manera de poder realizar algunas acciones que nos permitan evitar pérdidas significativas dentro de los sistemas de producción y poder aprovechar al máximo las pasturas disponibles.