Una agroalimentaria local “plant based” certificó la Huella Hídrica de su principal cultivo

Lo hizo en arveja amarilla, el principal cultivo para la producción de alimentos. El 80% del consumo es de Huella Hídrica Verde.

Hay decisiones presentes que avizoran el futuro, por eso las materias ambientales y de sustentabilidad en torno a la producción de cultivos y de alimentos son directrices para la comercialización que viene.

En el mes internacional del agua (el 22 de marzo fue el día), Tomorrow Foods, Kilimo y CirCa presentaron los resultados del análisis de Huella Hídrica de un planteo de arveja amarilla en la localidad de Salto, provincia de Buenos Aires.

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