Cómo es la recría de estos tiempos
El objetivo fundamental del manejo de la recría de vacunos en otoño e invierno es sostener niveles de producción que no limiten el crecimiento y desarrollo de los animales.
Por INIA
La oferta de alimento en cantidad y calidad deberá ser suficiente para cubrir los requerimientos nutricionales de modo que tanto machos como hembras experimenten ganancias de peso de acuerdo a los objetivos de producción. Vale la pena recordar que, en el caso de las hembras para reemplazo en sistemas criadores, la recría temprana tiene una incidencia determinante en el desempeño reproductivo posterior.
En el caso de los machos castrados, la ganancia de peso durante la recría temprana es determinante de la edad de faena pudiendo incidir en atributos de calidad de la canal y en su precio final. Adicionalmente, los terneros castrados cuyo destino es la exportación como novillos alimentados a corral, dentro de la cuota HQB 481, deberán obtener ganancias de peso que no limiten su eventual ingreso al corral de engorde (determinado por peso y edad). Para el caso de los machos enteros con destino a la exportación en pie, la rentabilidad del negocio está dada por el logro del mayor peso posible dentro de los requerimientos específicos de cada negocio, con un excelente precio del kg producido.
Salomón conversó con el Vicegobernador Bonaerense
Durante un intervalo en los eventos que tuvieron lugar en el ámbito de la ciudad de La Plata, el Intendente de Saladillo –Ing. José Luis Salomón- tuvo oportunidad de hablar con el Vicegobernador de la Provincia, Daniel Salvador. Conversaron sobre aspectos de gestión vinculados a Saladillo.
Monitoreo sistemático de lotes y bordes
El ABC de REM, define los 10 pilares para un manejo racional de malezas. Estas prácticas están agrupadas entre las que permiten Adelantarnos al problema, las que propician un Buen ambiente para el cultivo y las que se destinan a Controlar las malezas que igualmente crecen. En el primero de esos grupos se ubican el Monitoreo sistemático de lotes y bordes, el Cuidado de ingreso de semillas de malezas y el Manchoneo.
El Monitoreo Sistemático es la primera práctica que se recomienda. Muchos estamos familiarizados con este término pero sigue siendo necesario dar a conocer específicamente qué decimos cuando hablamos de monitorear y cuáles son puntualmente los pasos para llevarlo a cabo de una manera exitosa.
Intendente de Saladillo habló con Fernando Bravo
El Intendente de Saladillo, Ing. José Luis Salomón, conversó con el reconocido periodista y locutor Fernando Bravo, de larga trayectoria en la conducción de programas en los medios nacionales.
Al cuidado del oro verde
En la tercera edición del Seminario Internacional de Ganadería Familiar se compartieron metodologías de trabajo, indicadores económicos, experiencias de manejo y diseños de co-innovación para poner en valor los servicios ecosistémicos que aportan los ganaderos de la región.
El oro verde con el que se encontró Hernandarias cuando fue nombrado en el año 1601 gobernador del Río de La Plata, está a resguardo de los ganaderos familiares. Son ellos quienes preservaron por generaciones la biodiversidad del Bioma Pampa. Argentina, Uruguay y la región brasilera de Río Grande Do Sul comparten una identidad común: la pampa gaucha. Entre los pastizales templados más extensos del planeta se encuentra el Bioma Pampa, una de las áreas de mayor riqueza de especies de gramíneas en el mundo, que es compartida por estos tres países del Cono sur. Sus campos naturales proveen una amplia gama de bienes y servicios. La carne, la leche, la lana y el cuero suelen ser los productos más reconocidos. Pero además, proporcionan también una serie de servicios ambientales que han sido generalmente subvaluados.
Salomón asistió al acto de reconocimiento a Luis Brandoni
El Intendente de Saladillo, Ing. José Luis Salomón, participó del acto de reconocimiento como Ciudadano Ilustre al actor Luis Brandoni.
Se realizó en el Salón Gobernador Armendáriz de la Honorable Cámara de Senadores de la provincia de Buenos Aires.
Salomón concurrió especialmente invitado a este acontecimiento de la cultura nacional.
La industria frigorífica salió al cruce por los rumores de aumento del IVA
Desde la dirigencia de la Federación de Industrias Frigoríficas (FIFRA) emitieron un comunicado donde se muestran en contra del posible aumento del IVA y la aplicación del remito electrónico.
Daniel Urcía, Vicepresidente de FIFRA escribió el artículo titulado «Preocupa la intención de sumar presión fiscal al sector cárnico».
El texto completo: «La presión fiscal es un verdadero problema en el sector minorista. Si se incrementara el IVA, tal como indican algunas versiones, se trataría de un gran error y un fuerte retroceso para el sector cárnico. Además, creemos que en el actual contexto social, económico y político no es conveniente aplicar el remito electrónico.
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CAPS móvil visitó la E.P. Nº 21 en La Barrancosa
En cumplimiento del programa de visitas diseñado por la Subsecretaría de Salud de la Municipalidad de Saladillo, el CAPS Móvil estuvo en la Escuela Primaria Nº 21, paraje La Barrancosa.
La unidad sanitaria que se ocupa de tareas de prevención, concurrió a ese establecimiento educativo junto con personal médico.
Curso de Excel para empleados municipales
En el contexto del programa Punto Digital que tiene lugar en el Centro Universitario Regional Saladillo, comenzó a dictarse un curso intensivo de Excel para empleados municipales.
Mercado de granos: el futuro mejora al disponible
Estamos en momentos complicados, con rendimientos récords en algunas zonas y una cosecha que avanza sobre el 17,2 y 6,4% de la superficie de maíz y soja respectivamente, con precios mínimos en todo el país. En este contexto, en el que hay que decidir a la fuerza en aquellos casos donde no hubo adecuada planificación, una diferencia de U$S 5-10/TN puede cambiar en mucho el resultado de las ventas y esto puede lograrse a través del uso de herramientas comerciales en el Mercado a Término local.
Los precios disponibles de soja, maíz y trigo tocaron fondo durante marzo, lo que solo puede verse cuando seguimos los precios equivalentes en Dólares; de lo contrario, los valores en PESOS tienden a desvirtuar el efecto de los mismos sobre el resultado de la empresa agropecuaria.
Marzo terminó mostrando los precios mínimos para los tres granos, soja llegó a U$S 216,5/TN, mientras en PESOS cotizaba a $9.500/TN, el maíz toco los U$S 131/TN, cuando en PESOS estaba a $5.670/TN, y el trigo llegó a U$S 169/TN, en PESOS $7.220/TN. Pero ¿qué pasó durante marzo con los precios futuros abril MATBA 2019?
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La Municipalidad de Saladillo reconstruye cordón cuneta en Moreno y Alem
En avenida Moreno y calle Leandro N. Alem de Saladillo, personal de la Subsecretarías de Obras Públicas, reconstruye un tramo del cordón cuneta que estaba destruido.
Un documento revela los desafíos de la lechería
Agrofy News accedió al documento del INTA presentado ante la Mesa Lechera, para fijar prioridades en el sector como la gestión, capacitación, costos, eficiencia, trabajo y planificación.
Los problemas y oportunidades se terminaron organizando en 14 grandes ejes temáticos.
Hace una semana en el primer encuentro del año de la Mesa de Competitividad Lechera el punto más saliente estuvo dado en la presentación que hiciera el Ing. Miguel Taverna sobre los “Desafíos para el sistema científico-tecnológico y de extensión en la lechería”.
Agrofy News pudo acceder al documento que comienza indicando la importancia del mismo, en el marco de la planificación del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria sobre una nueva “Cartera de Instrumentos Programáticos”, donde el Programa Nacional Leche entendió que debía realizar un relevamiento de problemas y oportunidades de la cadena láctea argentina, para orientar y priorizar la formulación de proyectos institucionales.
El titular nacional del proyecto, a la vez presidente de la FunPel, explicó que este tipo de relevamientos sirven para aportar al esquema de trabajo hacia 2030 del Instituto, pero también para que el sistema científico-tecnológico nacional, los gobiernos y el sector en general puedan tener una priorización y asignación de recursos para poder avanzar en cada tópico.
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Cómo es el plan nacional para aumentar el consumo de carne ovina
La idea es que los cortes de cordero se incorporen a la dieta como sucede con los de origen bovino, porcino y aviar.
La Secretaría de Agroindustria oficializó este miércoles la creación de un Programa Nacional para la Promoción del Consumo de Carne Ovina que, según lo establece la resolución publicada, tendrá una duración inicial de cuatro años.
La idea es que la carne de cordero se sume a la dieta que hoy está dominada por los cortes de origen bovino, porcino y aviar. En promedio, entre estas carnes cada argentino consume 120 kilos al año; de ovinos, sólo un kilo.
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Ponen en duda la capacidad del Gobierno para eliminar retenciones en 2020
Economistas argumentan que las necesidades fiscales serán un problema al momento de cumplir con lo prometido sobre derechos de exportación.
El actual esquema tiene vigencia hasta el 31 de diciembre de 2020.
Más allá del deseo del Gobierno, diversos analistas sospechan que el contexto fiscal de la Argentina podría limitar la capacidad de eliminar retenciones en diciembre de 2020 como esta planeado hasta el momento.
«No estamos cómodos con ese impuesto y tiene fecha de vencimiento en 2020«, insistió el secretario de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, en declaraciones radiales durante la última semana sobre el esquema actual de derechos de exportación. «Al contrario de otros, no las vemos como una herramienta», aseguró.
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FUNSAPSAVE
Sarquís: “Trabajamos junto al productor agropecuario en el desarrollo sustentable de la ganadería”
El ministro de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, Leonardo Sarquís, participó en la jornada ganadera productiva 2019 «La ganadería que se viene en la Cuenca del Salado».Por Facundo Mesquida
El ministro de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, Leonardo Sarquís, participó en la jornada ganadera productiva 2019 “La ganadería que se viene en la Cuenca del Salado” organizada por el INTA, donde participaron más de 600 productores, estudiantes secundarios y técnicos de toda la provincia.
“Desde el gobierno de la gobernadora María Eugenia Vidal, trabajamos junto al productor agropecuario en el desarrollo sustentable, con eje en la sanidad animal, la genética y los mercados internacionales de exportación, generando empleo directo”.
MARTINI MAQUINARIAS
KWS amplió su planta de Pergamino con nueva línea de procesamiento y embolsado
En el marco de una recorrida, Infocampo conversó con Leonardo Dimino, responsable de Proceso de KWS, quien detalló los últimos avances de la firma y contó como se preparan para la campaña.Por Marina Friedlander
La semillera de origen alemán KWS abrió las puertas de su planta de Pergamino, que viene ampliando en los últimos años y a la que acaba de sumar una línea de procesamiento y embolsado.
En el marco de una recorrida, Infocampo conversó con Leonardo Dimino, responsable de Proceso de KWS, quien detalló los últimos avances de la firma y contó como se preparan para la campaña.
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Entre el domingo y el lunes regresan las lluvias a gran parte del país
Producto del pasaje de un frente frío se esperan precipitaciones de variada intensidad sobre el centro, norte y sur del país. El domingo afectaría a la porción central, el lunes más al norte y el resto de la semana a a la Patagonia.Por Xavier Hernández
De acuerdo con la última actualización del pronóstico que emitió el Instituto de Clima y Agua, el rápido pasaje de un frente frío el día domingo provocaría precipitaciones sobre el centro y norte del país. Además se prevé un ascenso de temperaturas hacia el fin de semana, las cuales bajaran con posterioridad al pasaje del frente.
Para el viernes 12 de Abril se espera nubosidad variable con vientos del sector sudeste y leve descenso de las temperaturas mínimas sobre el norte argentino, hacia el noreste el tiempo se presentará más inestable. En el centro del país habría tiempo bueno, con cielo mayormente soleado y descenso de las temperaturas mínimas debido al ingreso de una masa de aire más fresca. En la Patagonia, habría aumento de la nubosidad con vientos moderados del sector noroeste que rotarán a fuertes del oeste, se prevé descenso de las temperaturas y lluvias, a su vez podrían ocurrir algunas nevadas dispersas sobre el centro-oeste y extremo sur de la región.
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Pronóstico para el 15 de abril de 2019. Argentina – Infoclima TV
DARIO LOMBARDO
FIESTA DE LOS HNOS LOMBARDO EN GRAL ALVEAR
Carnicerías saludables: investigadores platenses crearon este programa para combatir el SUH
El programa de la Facultad de Ciencias Veterinarias, logró reducir el riesgo de contaminación por bacterias como Escherichia coli, lasalmonela y Listeria monocytogenes que pueden encontrarse presentes en la carne que se comercializa, y siguen buscando herramientas para prevenir enfermedadePor Solana Sommantico
El Programa Carnicerías Saludables, desarrollado por investigadores de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional de La Plata (UNLP), logró reducir el riesgo de contaminación por Escherichia Coli, Salmonella y Listeria en más de 3.500 carnicerías de 180 municipios de la Argentina.
Frente a este marco, desde la UNLP comentaron que exportaron el modelo a Uruguay y Paraguay, para entre los tres países y de la mano de la universidad pública, luchar contra enfermedades de extrema gravedad, como el síndrome urémico hemolítico (SUH).
Lordén: El SAME ya está en 100 municipios y llega a 13 millones de bonaerenses
Luego de que la Gobernadora María Eugenia Vidal anunciara la implementación del SAME en Hurlingham y Malvinas Argentinas, sumando así 100 municipios en el sistema, la diputada Alejandra Lordén, destacó la importancia de esta inversión.
“Ya está en 100 municipios y llega a 13 millones de bonaerenses, este servicio que brinda atención de calidad y a tiempo ante la emergencia en la vía pública” destacó la presidente de la Comisión de Salud en la Cámara Baja bonaerense.
Se entregaron un total de 300 ambulancias en toda la Provincia y se sumaron 80 municipios en solo dos años. “Es cierto cuando la Gobernadora dice que no son solo ambulancias sino también un equipo de profesionales que tienen el compromiso de brindar una respuesta” aseguró Lordén y agregó que “También es infraestructura, es tecnología, es poner a la salud pública de la provincia como prioridad”.
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