El status sanitario del país, los costos competitivos de producción, herramientas y novedades tecnológicas en nutrición, genética y especialización de profesionales y la demanda creciente de proteína animal por parte de China abren un nuevo capítulo para el sector.
Guillermo Cáceres, Gerente Comercial, y Luciano Eduardo Palestro, Coordinador Técnico de la división Cerdos de Provimi – Cargill Animal Nutrition, analizan la oportunidad para la Argentina frente a esta epidemia que golpea a varios países de Asia, en especial a China. “Es una gran oportunidad para la carne de cerdo y también para la carne vacuna”, advierten. Además, aseguran que los volúmenes de exportación del primer trimestre del 2019 aumentaron con respecto al mismo período del año pasado.
La peste porcina africana (ASF, por sus siglas en inglés) está mermando la industria porcina de China, que es la más grande del mundo. El virus es inofensivo para los humanos, pero mortal para los cerdos: hasta ahora no existe una cura ni una vacuna para contrarrestarlo.
Continuar leyendo «Peste porcina: una oportunidad para las carnes argentinas»


En el viaje que hiciera el martes a Las Flores, el Intendente de Saladillo Ing. José Luis Salomón, recorrió el obrador de la Ruta 3 y observó el equipamiento de la empresa que tendrá a cargo las obras de la Ruta Nacional 205.



La Municipalidad de Saladillo informa que a raíz del grave hecho de tránsito ocurrido en la mañana de hoy en Ruta Nacional 205 e Ibañez Frocham, en el cual perdió la vida una empleada que desempeña actividades en la Dirección de Bromatología, las oficinas de esa dirección permanecerán cerradas durante esta jornada.
Representantes de la Municipalidad de Saladillo y del Consejo Escolar del distrito, visitaron la Escuela Primaria Nº 3. Recorrieron el edificio e hicieron relevamiento de las instalaciones, ya que en el mismo se repararán los techos.








A Las Flores se trasladó el martes el Intendente de Saladillo, Ing. José Luis Salomón.