En el primer bloque se abordarán temas relacionados con la producción y las problemáticas actuales del cultivo. En el mismo se abordarán temas relacionados con los Fundamentos fisiológicos para la formación del rendimiento en el cultivo de Porotos. La disertación estará a cargo del Ing. Agr. Agustín Calderoni (Ing. Agr. UCC, Especialista en Protección Vegetal UCC).
Por otra parte, y atentos a la realidad sanitaria que son rodea y condiciona, se abordará un tema de especial interés para el sector, evaluando desde el punto de vista médico los Beneficios en el consumo de legumbres. La disertación estará a cargo del Dr. Luciano Angles, M.N 88623 Especialista en Nutrición y trastornos de la obesidad.
Seguidamente el Dr. Claudio Zuchovicky disertará sobre “Economía y Finanzas A buscarle la vuelta!!”, donde explicará los condicionamientos macroeconómicos locales e internacionales y como serían las mejores herramientas para pasar estos tiempos.
Finalmente y para cerrar la jornada, integrantes del sector comercial y que recientemente participaron de los diferentes webinar organizados por la Global Pulses Confederation (GPC) darán sus puntos de vista sobre los mercados de los porotos de diferentes tipos. El tema será Perspectivas del mercado de legumbres para la campaña comercial.
La participación es libre y gratuita y sólo requiere acreditación previa haciendo click AQUÍ.