El modelo que hizo al país competitivo en los alimentos deberá dar otro salto en los próximos 25 años.
La iniciativa privada busca recuperar un lugar en la agenda de la gestión pública. El Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) –integrado por 53 entidades ligadas a la producción primaria y al agregado de valor, y lanzado hace menos de un mes a nivel nacional– y la flamante Mesa de la Producción de Córdoba –conformada por 12 entidades que representan al agro, a la construcción y a la industria– apuntan en esa dirección.
El desafío, por el que han fracasado otros colectivos similares, será cómo hacerse un lugar para que sus propuestas se conviertan en políticas de Estado.
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