El Instituto Nacional de Tecnología Industrial trabaja en la generación del primer patrón nacional de este producto. Aseguran que esta herramienta es una llave para la exportación, el ajuste de procesos y su control industrial.
Argentina es un importante productor de trigo y una parte de ese volumen producido se destina a harina. Desde el Instituto Nacional de Tecnología Industrial buscan potenciar y mejorar la competitividad de este producto a través del desarrollo de un material de referencia.
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