En la cría, los ingresos económicos superan a la inflación

La facturación por la venta de terneros creció 80% en los últimos 12 meses. Es el doble de lo que midió el costo de vida en igual período.

Ignacio Iriarte

De acuerdo con el Boletín de Resultados Económicos Ganaderos del Ministerio de Agroindustria de la Nación, que desde 2012 mide de manera trimestral la rentabilidad de diferentes modelos ganaderos regionales, el ingreso actual de una explotación de cría (modelo de cría mejorado en la Cuenca del Salado) creció en los últimos 12 meses 71 por ciento. La magnitud es superior al 40 por ciento que registró la inflación interanual. 

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