Los responsables de la formulación de políticas deberían considerar la posibilidad de imponer impuestos a la producción de ganado y al consumo de carne para reducir el riesgo de futuras pandemias mortales
dijeron el jueves expertos internacionales, que publicaron un estudio que pide una mejor protección de la naturaleza.
«El consumo excesivo de carne … (es) malo para nuestra salud. Es insostenible en términos de impacto ambiental. También es un factor de riesgo de pandemia», dijo a los periodistas Peter Daszak, zoólogo que presidió el estudio, en su lanzamiento.
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