El uso del paratill combinado con cultivo de servicios, la estrategia que está ensayando la Chacra Sur de Córdoba de Aapresid para ganar en productividad y conservar el recurso.
El departamento General Roca, el más austral de Córdoba, cubre una superficie de 1,2 millones de hectáreas y se distingue por una amplia variabilidad geográfica, edáfica y climática.
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