El objetivo es evitar incumplimientos en los requisitos que imponen los mercados compradores, y que están siendo cada vez más estrictos, en lo que se refiere a productos de origen vegetal.
En un mundo en el que crece la tendencia de los consumidores a reclamar alimentos que sean producidos en condiciones sustentables y con el menor riesgo de contaminación y de presencia de residuos químicos, contar con herramientas que comprueben estos requerimientos puede otorgar un plus a la hora de la inserción en los mercados globales.
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