Las buenas prácticas agrícolas serán obligatorias para la producción de hortalizas
La medida abarca a todo el país. Su objetivo es la obtención de alimentos sanos e inocuos, cuidando el ambiente y la salud publica.
Buenos Aires – El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) recuerda que a partir del 4 de enero de 2021 las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) deberán ser implementadas de manera obligatoria para producir hortalizas y almacenarlas hasta su comercialización dentro del establecimiento productivo, a excepción de aquellos registrados como empaques.
La medida, que abarca a todo el territorio argentino, fue establecida en la Resolución Conjunta 5/2018, donde se determinó también la obligatoriedad de las BPA para el sector frutícola desde el 2 de enero de 2020.
El Ministro Rodriguez participó de la inauguración del frigorífico Los Gansos en General Las Heras
El establecimiento generará unos 80 puestos de trabajo de forma directa.
General Las Heras.- El Ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez, participó de la inauguración del frigorífico Los Gansos, en el partido de General Las Heras, junto al intendente interino de esa localidad, Marcelo Sartori.
“Esta acción es sumamente importante, porque es una apuesta muy clara por la producción y el trabajo. Estamos convencidos de que tenemos que ayudar a generar este tipo de iniciativas en los 135 distritos de la Provincia”, señaló el titular de la cartera agraria bonaerense.
SITUACIÓN EPIDEMIOLÓGICA EN SALADILLO | 03/01/2021
Argentina abre el mercado indio de la madera a partir de los puertos entrerrianos
Desde Entre Ríos saldrá la primera exportación de rollizos de madera argentina a la India, y lo hará desde los puertos de Concepción del Uruguay e Ibicuy.
Este sábado 26 de diciembre, arribó al puerto de La Histórica el buque Daiwan Champion, un ultramarino de bandera panameña, de 180 metros de eslora y 30 de manga, que ya estuvo en este puerto en el mes de agosto pasado para realizar un embarque similar, pero en aquel caso, con destino a China.
Green Snap o quebrado en verde del tallo del maíz: ¿de qué se trata?
Ocasionada principalmente por vientos fuertes en el periodo de elongación del tallo durante la fase vegetativa, el Green Snap es una problemática que puede producir importantes mermas de rendimiento.Por Luciano Venini – EL ABC RURAL -30 diciembre, 2020
La presencia de plantas de maíz quebradas prematuramente en el tallo en algún nudo y a diferente altura, es un fenómeno conocido como “Green Snap” o quebrado en verde del tallo del maíz.
Se trata de una problemática ocasionada principalmente por vientos fuertes en el periodo de elongación del tallo durante la fase vegetativa, ya que en algunos casos determinan mermas importantes en el rendimiento en grano.
Carne madurada en Pergamino: “secretos” de un producto diferenciado
A través del sistema de madurado por dry age, un carnicero agrega valor a sus cortes vacunos ofreciendo carne madurada. Es reconocida por el cocinero Cristian Petersen, y fue el ingrediente del plato elaborado por el ganador del “Gran Premio de la Cocina”.Por Luciano Venini – EL ABC RURAL -2 enero, 2021
Dicen que muchos alimentos y bebidas cuanto más añejos mejor, y así también parece que sucede en el caso de la carne vacuna, a la que se le agrega valor a través de un método diferenciado: la carne madurada.
Sigue el rechazo al cierre de exportaciones de maíz y autoconvocados programan asambleas en rutas
Tras el anuncio del ministerio de Agricultura del cierre de exportaciones de maíz hasta el 1º de marzo, las entidades del sector hicieron oír sus voces de disconformidad. Mientras tanto productores autoconvocados programan asambleas en rutas del país a partir del 7 de enero.Por Miguel Vencius – EL ABC RURAL -31 diciembre, 2020
El Gobierno suspendió ayer temporariamente la registración de Declaraciones Juradas de Venta al Exterior (DJVE) para maíz, cuya fecha de inicio de embarque sea anterior al 1 de marzo de 2021, cuando arranca formalmente la nueva campaña 2020/21 del cereal. Queda exceptuado el producto maíz pisingallo.
De inmediato se oyeron voces de protesta, tanto desde Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), como de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap).
Aapresid y una alianza clave para proveer alimentos de base vegetal y origen sustentable
Aapresid formalizó un acuerdo con la agroalimentaria Tomorrow Foods cuyos productos llevarán el sello de “Agricultura Sustentable Certificada”.Por Miguel Vencius – EL ABC RURAL -3 enero, 2021
A través de su Programa Aapresid Certificaciones, la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) formalizó un acuerdo con la agroalimentaria Tomorrow Foods para proveer alimentos de base vegetal y origen sustentable.
Restan sembrar 2,1 millones de toneladas de soja en Argentina
Se mantiene una demora interanual de dos puntos porcentuales en la siembra, pero las últimas lluvias permitirían completar las labores sin problemas.
La Bolsa de Cereales de Buenos Aires informó que las lluvias de la última semana aportaron la humedad necesaria en los suelos argentinos, por lo cual la siembra de soja continuó a buen ritmo incorporando 1,8 millones de toneladas en los últimos siete días.
MARTINI MAQUINARIAS
Cuba promueve el consumo de carne de cobayo y asegura que tiene más proteína que la bovina y porcina
El animal se presentó como “una alternativa rápida y sostenible para alcanzar la soberanía alimentaria” en el marco de la crisis que se profundizó con la pandemia de Covid-19.
El gobierno de Cuba comenzó a promover el consumo de carne de cobayo para hacer frente a la crisis alimentaria.
Es que en el marco de la pandemia de coronavirus la situación empeoró y profundizó el déficit en la generación de alimentos. Por eso, el régimen impulsa la cría de estos animales como alternativa.×
ROMAG
Los precios de la soja se encaminan a los US$ 500 la tonelada, tras subir casi 40% en 2020
Los precios de la soja se encaminaban a alcanzar los US$ 500 la tonelada, tras subir casi 40% en 2020 y cerrar el año en valores máximos desde mediados de 2014, mientras concluye la baja temporal de las retenciones a las exportaciones de la oleaginosa dispuesta en octubre por el Gobierno.
Los precios de la soja se encaminaban a alcanzar los US$ 500 la tonelada, tras subir casi 40% en 2020 y cerrar el año en valores máximos desde mediados de 2014, mientras concluye la baja temporal de las retenciones a las exportaciones de la oleaginosa dispuesta en octubre por el Gobierno.
DAPSA
Desarrollan en Corrientes un carbón ecológico a partir de cascarilla de arroz
El emprendedor correntino Facundo Cabrera desarrolló, tras varios años de investigación, un carbón ecológico a partir de la reutilización de un desecho orgánico como la cascarilla de arroz.
El emprendedor correntino Facundo Cabrera desarrolló, tras varios años de investigación, un carbón ecológico a partir de la reutilización de un desecho orgánico como la cascarilla de arroz.
METALURGICA MARTINEZ
El Gobierno diseña el nuevo programa Precios Cuidados
La nueva nómina buscará sumar marcas, productos y variedades, pero al mismo tiempo incorporar artículos que hoy forman parte del programa de Precios Máximos, cuestionado por los fabricantes de alimentos en las últimas semanas.
El Gobierno nacional renovará la semana próxima el programa Precios Cuidados, cuya vigencia de acuerdo con la última prórroga concluye el 7 de enero, con una oferta más amplia de productos que alcance una mayor representatividad en las góndolas, y como eje central de la política de precios para 2021.
Algas: monitorean lagos y lagunas de Argentina y el mundo ante proliferación
Es un trabajo encabezado por un investigador del CONICET que fue realizado en base a más de 5.800 muestras. Estudiaron la incidencia de la concentración de dióxido de carbono en ambientes acuáticos
A lo largo de las últimas décadas, los lagos y lagunas del mundo vienen sufriendo los efectos cada vez más fuertes del proceso conocido como eutrofización.
Se trata de una excesiva disponibilidad de nutrientes y materia orgánica que se vuelve particularmente grave en aquellos ambientes acuáticos ubicados en regiones densamente pobladas y en zonas de intensa actividad agropecuaria que hace que les llegue una mayor carga de contaminantes, fundamentalmente nitrógeno y fósforo. «Lo habitual era que la cantidad de algas que podía desarrollarse en un cuerpo de agua dependiera de estos dos nutrientes.
Salomón y Carnevali se reunieron con Latasa
El Intendente, José Luis Salomón, junto al Director de Turismo, Daniel Carnevali, mantuvo una reunión con Ana Laura Latasa, propietaria de la Agencia de Viajes Aventon. En el encuentro se le entregó el Fondo Municipal para la Reactivación de la Cultura y el Turismo. También conversaron sobre la situación difícil del sector y los nuevos proyectos de la Agencia.
Forestal: entregaron más de 287 millones de pesos al sector en 2020
Un total de 70.881.000 fueron remitidos a las principales provincias por el ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, en el marco de la Ley N° 25.080 de Inversiones para Bosques Cultivados y el régimen de promoción correspondiente.
Un total de 70.881.000 fueron remitidos a las principales provincias por el ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, en el marco de la Ley N° 25.080 de Inversiones para Bosques Cultivados y el régimen de promoción correspondiente.
Intendente y funcionarios recorrieron el Corralón Municipal
El Intendente de Saladillo, Ing. José Luis Salomón, acompañado por el Subsecretario de Seguridad Ciudadana Gonzalo Gallego y el Director de Seguridad Vial Fabio Reparaz, recorrió el viejo corralón municipal ubicado sobre el acceso presidente Néstor Kirchner, donde actualmente funciona el depósito de vehículos secuestrados en la vía pública en los diferentes operativos realizados por esa área.
Además de observar los vehículos allí dispuestos, también concurrieron a la oficina donde funciona el sistema de vigilancia con videocámaras, mediante el cual se controla permanentemente el lugar.
Carne vacuna: los precios se tomarían un descanso hasta marzo
Luego de la fuerte actualización registrada en los últimos dos meses, el valor de la hacienda exhibiría una baja en el arranque de 2021. La retracción, sin embargo, no llegaría al mostrador.
A pesar de la pandemia por el Covid-19, la cadena de ganados y carnes cerró un 2020 con indicadores positivos. Más allá del alza reflejada en el precio del ternero y de los granos, que complicaron los números del engorde, la oferta de hacienda terminada fue mayor a la de 2019. Así lo reflejaron los números de faena, que hasta noviembre pasado había involucrado a 13,017 millones de cabezas, 308 mil más (2,4 por ciento) respecto a igual período del año anterior, cuando la matanza alcanzó a 12,7 millones.