Toritos en rodeo propio: en el norte de Córdoba, la genética se hace carne

Ya están camino al destete los primeros terneros nacidos en el marco del programa de mejoramiento genético para bovinos de carne y de leche de la Provincia. Cómo es la experiencia que se está desarrollando en Caminiaga. 

Son 13 los pequeños productores que integran el Grupo Caminiaga y que trabajan con rodeos bovinos al oeste de la ruta 9, en el norte cordobés.

Lo normal para sus planteos radicados en zonas de monte y pie de sierra es que los terneros tengan un peso al nacer de entre 25 y 30 kilos y alcancen, al momento del destete, un peso de alrededor de 140 kilos.

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