Aseguran que un buen manejo del rodeo bovino permite reducir la emisión de gases de invernadero

La investigación, concretada de manera conjunta con profesionales de la Universidad de Zaragoza, permitió observar que «el total de las emisiones depende del tipo de gestión y la tecnología que aplique el productor en los rodeos de cría bovina» y que «cuanto más eficiente es el sistema, menor es la emisión que registra y mayor la producción de carne», señaló el INTA.