Logró mejorar la alimentación de poblaciones pobres; quién es y por qué es una oportunidad para el mundoPor Catalina Bontempo.
La ganadora del World Food Prize (Premio Mundial de Alimentación) 2021 es la experta en nutrición y salud pública Shakuntala Haraksingh Thilsted. La científica fue galardonada por su investigación pionera en la acuicultura y los sistemas alimentarios.
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