Un estudio alemán revela que el cracker intensivo del grano de maíz, con fibra larga, mejora la digestibilidad

Expertos de la Universidad de Ciencias de la ciudad de Osnabrück midieron y compararon el impacto del tamaño de fibra en el engorde y la producción de carne.

Los balances entre fibra larga y corta, y el procesamiento del grano que conforman la ración animal de cualquier establecimiento de engorde bovino o de producción lechera, siempre es motivo de estudio.