«El sabor es suave»: la startup china CellX realizó una degustación de carne de laboratorio

Adelantaron cuándo planean tener una mayor penetración en el mayor mercado cárnico del mundo.

"El sabor es suave": la startup china CellX realizó una degustación de carne de laboratorio

La startup china CellX dio a conocer una selección de platos de cerdo cultivados en laboratorio y dijo que su objetivo era producir la «carne» a precios competitivos para la principal nación carnívora del mundo para 2025.

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