Se trata de polo científico tecnológico de última generación que contó con el apoyo del INTA y será destinado a la investigación, desarrollo e innovación de la industria láctea.

Junto al gobernador Omar Perotti, la cartera agropecuaria nacional participó de la inauguración del Centro Tecnológico de La Cámara Argentina de Fabricantes y Proveedores de Equipamientos, Insumos y Servicios para la Cadena Láctea (CAFyPEL).
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