Con estos primeros resultados, la Guía Estratégica para el Agro elevó 300.000 toneladas su estimación de producción de la zona núcleo, que pasaría de 6,8 millones de toneladas a 7,1 millones de toneladas.
“En los seis últimos años, no solo casi se triplicó el área triguera, si no que cambió drásticamente la estrategia productiva y el manejo. Y este año, con fertilización récord, hay rindes récords en el centro y sur de Santa Fe“, destaca el GEA.
En la región núcleo ya se cosechó el 40% del área apta, y los rendimientos excelentes los encabeza Santa Fe, donde la Bolsa no descartó que “pueden seguir los ajustes positivos”, en relación a la proyección final.
En el sur de Santa Fe, los rendimientos promedio están entre los 4300 a 4700 kg/ha, donde el GEA se plantea una incógnita: “Saber si también se repetirán los buenos números de las cosechadoras de Santa Fe en el área bonaerense”.