Tras iniciar 2022 con mejores márgenes, la suba del maíz deteriora a las granjas porcinas

Según un estudio de la Fundación Mediterránea, en el primer bimestre la ganancia por kilo fue superior a igual período de 2021. Sin embargo, el fuerte aumento del cereal ahora hizo retrotraer los números.

Triquinosis

La fuerte suba del maíz sucedida en las últimas semanas, como consecuencia de la invasión de Rusia en Ucrania, está provocando un deterioro en los márgenes de las granjas porcinas argentinas, según advierte un informe de los economistas Juan Manuel Garzón y Lucia Buchaillot del Instituto de Estudios de la Realidad Argentina y Latinoamericana (IERAL) de la Fundación Mediterránea.

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