Porcinos: la Bolsa rosarina presentó el precio de referencia “ROSPORC”

Se trata de un nuevo indicador de precios, cuyo objetivo implica contar con una referencia, todas las semanas, del valor del capón general.

Para favorecer la transparencia de los mercado de cerdos, la Bolsa de Comercio de Rosario presentó el “precio de Referencia ROSPORC“, un nuevo indicador digital cuyo objetivo es contar con una referencia todas las semanas para el capón general, expresado en pesos por kilo, que compute las principales operaciones de compraventa de la semana anterior.