ROSPORC es la primera plataforma digital del mercado porcino que permite realizar transacciones comerciales entre empresas que producen cerdos (granjas que crían y engordan) y otras que industrializan, como frigoríficos y mataderos.
“A partir de una necesidad que detectó la Bolsa y el equipo de Rosporc, la idea es ofrecer este precio para que sea una información clave a tener en cuenta dentro de la cadena de valor”, señaló Julio Calzada, Director de Informaciones y Estudios de la Bolsa de Comercio rosarina.
El valor de referencia, agrega el analista, aspira a ser una constante para “aquel que quiera comprar una máquina, y se endeude, que esa deuda se pueda expresar en kilos de capón general a futuro”.
¿Cómo se arma el precio ROSPORC?
Este indicador viene a ser un complemento de los contratos de compraventa que la Bolsa ofrece a la cadena porcina.
Asimismo, este indicador computa tres indicadores de precios generales, según detalló Calzada:
- Los precios que se dan en la plataforma ROSPORC y las cantidades que se negocian.
- El precio máximo oficial que fija el ministerio, que computa el 10% de las operaciones de precios más elevados y que se publica todas las semanas.
- Todas las operaciones del SIO porcino, considerando el 30% de las operaciones más elevadas y ponderando las cantidades.
