Mes: diciembre 2022

 El presidente turco, Recep Tayyip Erdogan, hizo esta propuesta en sendas conversaciones telefónicas con sus homólogos de Rusia, Vladímir Putin, y de Ucrania, Volodímir Zelenski, quien confirmó en un tuit que abordó la «posible expansión del corredor de grano».

La idea de Ankara es comenzar a trabajar con Moscú en la exportación de diferentes productos alimentarios y sumar gradualmente otras materias primas a través del corredor. Ni Putin ni Zelenski revelaron su postura sobre la propuesta de Erdogan, pero el Kremlin sugirió que primero debe cumplirse en su integridad el acuerdo de Estambul del 22 de julio.El acuerdo, que ha permitido hasta la fecha exportar de tres puertos ucranianos -Odesa, Yuzhnyi y Chornomorsk- 13,7 millones de toneladas de grano y otros alimentos, fue prolongado otros 120 días el pasado 19 de noviembre bajo la condición de que se levanten todas las sanciones que obstaculizan la exportación de productos agrícolas y de fertilizantes rusos.

«Este acuerdo es de naturaleza compleja y requiere la eliminación de las barreras a los suministros relevantes de Rusia para satisfacer las necesidades de los países más necesitados», recalcó el Kremlin.

Según la ONU, que medió junto a Turquía este acuerdo, casi la mitad de lo exportado a través de los puertos ucranianos es maíz y un 22 % principalmente semillas de colza, aceite de girasol y soja.

Los tres puertos incluidos en el acuerdo se encuentran en la región de Odesa, que el sábado sufrió un bombardeo ruso contra su infraestructura energética y en cuya costa las Fuerzas Navales tuvieron que desactivar además otra mina antibuque a la deriva.

El puerto de Odesa no mostró ayer ninguna actividad de salida de barcos, según la página MarineTraffic.

El ataque ruso con drones kamikaze iraníes dejó el sábado a 1,5 millones de abonados sin luz en la provincia sureña.

El jefe de la administración regional militar, Maksym Marchenko, aseguró ayer que se ha restaurado la electricidad de la mayoría de consumidores, salvo para 300.000 clientes.

Además, a raíz de los cortes de emergencia de la electricidad hubo interrupciones en el suministro de agua, según la empresa de servicios Infoksvodokanal.

El alcalde de Odesa, Gennadiy Trukhanov, afirmó en Telegram que se están reiniciando las estaciones de bombeo y de calderas en la ciudad, pero subrayó que se necesita tiempo para restaurar todo.

El primer ministro ucraniano, Denys Shmyhal, afirmó que después de ocho ataques rusos contra la infraestructura ucraniana, todas las centrales térmicas e hidroeléctricas resultaron dañadas y el 40 % de las instalaciones de la red de alta tensión también sufrió daños.

 Desde Stoller proponen a BioForge Advance como un producto ideal para reducir los efectos adversos que puede ocacionar el ambiente.

Hay dos tipos de estrés que sufren las plantas: el biótico, que es el que ocasionan las plagas, malezas y enfermedades; y el abiótico, que es el que producen los factores ambientales negativos, como las altas o muy bajas temperaturas, déficit o exceso hídrico, radiación UV, fitotoxicidad, etc.

Esto es precisamente lo que está ocurriendo en la campaña 2022/23: la sequía, las heladas tardías y las últimas olas de calor configuran un escenario altamente estresante para los cultivos.

Según diversos estudios, no es un tema menor: a causa del impacto de estos factores abióticos se puede llegar a perder hasta un 60% del rendimiento potencial, en cultivos extensivos.

«Cuando las plantas se enfrentan a situaciones ambientales adversas, las cuales son más comunes de lo que creemos, responden regulando distintos procesos como el cierre estomático, la detención del crecimiento, la abscisión de hojas, el aborto floral, entre otros, con el único objetivo de sobrevivir y poder seguir con su normal crecimiento», explica Jonathan Grippa, Asesor Técnico Regional de Stoller Argentina.
Y agrega que estos procesos de regulación no resultan «gratis» para las plantas, ya que reasignan recursos y energía que antes estaban destinados a la producción de biomasa y de granos, para enfocarse en enfrentar el estrés.

UN REGULADOR DE ESTRÉS

En este contexto, lo importante a tener en cuenta es que no es necesario resignarse: hay soluciones tecnológicas, a base de macro y micronutrientes, que permiten prevenir o atenuar el impacto ambiental adverso sobre el desarrollo y rendimiento final de los cultivos.

En el caso de Stoller, Grippa mencionó Bio Forge Advance, un fertilizante líquido de aplicación foliar, que tiene una combinación exclusiva de nitrógeno (3%), potasio soluble (1%), cobalto (1%), molibdeno (1%), y un regulador del crecimiento específico, convirtiéndolo así en un producto especialmente formulado y desarrollado para potenciar el desarrollo de las plantas frente a distintas condiciones de estrés ambiental.

Según Grippa, cada uno de los nutrientes que componen a Bio Forge Advance, tienen la función de regular mecanismos específicos asociados a distintas respuestas de las plantas frente a condiciones de estrés ambiental.

«El aporte de cobalto a las plantas potencia el proceso natural de regulación de los niveles endógenos de etileno (hormona gaseosa que aumenta considerablemente sus niveles dentro de la planta cuando esta se somete a distintas situaciones de estrés ambiental y es la señal para detener el crecimiento) evitando así que se produzcan los síntomas típicos del estrés y el cese del crecimiento», señala el asesor.

Por su parte, el molibdeno mejora la eficiencia de uso del nitrógeno, un nutriente clave en cultivos de verano y altamente demandantes como soja y maíz.

En este marco, la nueva formulación de Bio Forge Advance aporta una mayor concentración de un regulador de crecimiento específico, permitiendo a la planta una reducción más rápida de la concentración interna de las ROS (especies reactivas de oxígeno -radicales libres-), evitando así la oxidación y la consecuente muerte celular.

«En síntesis, regulando todos estos procesos, con la aplicación foliar de Bio Forge Advance logramos atenuar los efectos de los tipos de estrés ambiental más frecuentes en nuestros cultivos de veranos, entre los que podemos mencionar, granizo, estrés térmico por altas temperaturas, estrés hídrico temporal y fitotoxicidad, entre otros», resume Grippa.

RECOMENDACIONES DE APLICACIÓN

Un aspecto importante a tener en cuenta es que Bio Forge Advance es altamente compatible con soluciones fitosanitarias de uso frecuente en la agricultura, por lo que es posible hacer una aplicación en mezcla.

En cuanto a la dosis recomendada, se ubica de 0,5 a 0,75 litros por hectárea, dependiendo del tipo de estrés que tenga el cultivo.

En referencia al momento, se puede aplicar en cualquier estadio del cultivo en el que un factor abiótico genere estrés y empiece a limitar su normal desarrollo.

«En un tercer año Niña como el que estamos transitando, con una siembra que se viene realizando con bajos niveles de humedad en suelo y lluvias que se prevén escasas, es clave aplicar el conocimiento basado en el manejo y apoyarse en el uso de tecnologías como ésta desarrollada por Stoller, que permite disminuir el impacto de las condiciones estresantes y maximizar la producción de los cultivos», concluye Grippa.

Los productores agropecuarios proyectan un 2023 más complicado que el presente año

Una encuesta realizada por el Centro de Agronegocios y Alimentos de la Universidad Austral reveló que casi el 70% de los productores agropecuarios proyectan un 2023 peor que el año que está por finalizar. La sequía, y la inestabilidad política y económica, se posicionan como los principales factores que justifican las expectativas negativas. El relevamiento se realizó a 406 productores cuyo valor bruto de producción es igual o mayor a USD 200.000.Además, todas las mediciones realizadas cayeron de manera contundente hasta los niveles más bajos de la historia, demostrando el malestar y la desesperanza del campo respecto a la actualidad y a lo que se viene.

El trabajo, denominado Índice de Condiciones Presentes, se ubicó en 45 puntos. Con esa calificación fue el segundo peor entre las 24 mediciones anteriores, solamente comparable con los números de noviembre 2018, que también era un momento muy afectado por la sequía. En este sentido, los dos componentes de ese Índice son muy negativos, tanto en lo referido a la situación financiera actual como lo referido al momento para realizar inversiones, cuyos valores se ubicaron muy por debajo de los registrados años atrás.

No obstante, lo más preocupante que arroja la encuesta es la negatividad que muestra el sector respecto a lo que pueda pasar el año que viene. Así, en relación a las expectativas futuras para los próximos 12 meses, el 51% de los 406 productores consultados piensan que van a estar peor en lo financiero en 2023, mientras que el 68% ve un escenario negro directamente para todo el sector agropecuario.

La principal razón que justifica esta expectativa negativa recae en el clima, que con el 58% de las respuestas, se constituyó como la principal preocupación para el próximo año, seguido por la incertidumbre política con el 39%, y la inestabilidad macroeconómica con el 27%. Entre las restantes preocupaciones se destacan la falta de financiamiento y acceso al crédito (20%) y en menor medida, la rentabilidad (14%) y otros temas tranqueras adentro.

Por supuesto, la sequía que afecta al país se esgrime como la principal causa de que los productores entiendan que el futuro inmediato del sector no es bueno. «En el momento de escribirse este informe se estima que ya se perdió la mitad de la cosecha de trigo 2022/23, mientras que el maíz y la soja enfrentan panoramas complejos con atrasos en las tareas de siembra», señaló la Universidad Austral.

Según destaca el trabajo, de no producirse precipitaciones en los momentos críticos, se podría conducir a pérdidas importantes en la producción de maíz que podrían oscilar entre las 6 y 10 millones de toneladas, lo que significarían unos USD 3.000 millones menos de exportaciones, con el consiguiente impacto en la oferta de divisas de la Argentina y, fundamentalmente, en los ingresos de los productores agropecuarios argentinos.

En el caso de la soja, «los expertos dicen que hay que esperar en caso que las últimas lluvias impliquen un cambio de tendencia para poder estimar mejor el impacto sobre los rendimientos, teniendo en cuenta que las intenciones de siembra de soja resultan superiores a las de la campaña anterior, en parte, debido a la sustitución del maíz por la soja». No obstante, algunos cálculos sostienen que la producción de soja podría resultar de 10 millones de toneladas menos que lo estimado, con un ingreso menor de divisas de USD 5.000 millones.

Así, sumadas las expectativas de cosechas e ingresos de trigo, soja y maíz, puede esperarse para el 2023 una caída en los ingresos de divisas de USD 10.000 millones a precios de exportación, lo que será una cantidad muy significativa de menores ingresos para los productores, destacó el informe. 

«Todas estas consideraciones avalan el pesimismo de los productores agropecuarios con relación a su situación financiera para los próximos 12 meses, como así también la del sector, con un total de más de 20 millones menos de toneladas producidas y su consecuente impacto negativo en todos los integrantes de las cadenas comerciales», explicó la casa de estudios.

La ganadería no queda exenta del desánimo del agro. Así, la encuesta marca también el «deterioro notable» de las expectativas de rentabilidad en todos los eslabones de las distintas actividades ganaderas. 

En las explotaciones de cría en la actualidad un 27% estiman rentabilidad muy buena/buena frente a un 35% muy mala/mala; en las actividades de recría, un 13% prevé un rentabilidad muy buena/buena frente a un 43% muy mala/mala; en invernada pastoril, la relación es 12% muy buena/Buena frente a un 52% Muy mala/mala; y en cuanto al engorde a corral/feedlot, solo un 4% proyecta una rentabilidad muy buena/buena, frente a un 80 % y mala/mala.

«Las causas de la caída en la confianza de los productores ganaderos son varias y todas ellas se pueden reflejar en la caída de los precios reales en el mercado, y resultan de factores tanto de oferta como de demanda», explicó el trabajo. 

Entre las variables que afectan la demanda en forma negativa pueden mencionarse la permanencia de las prohibiciones a exportar determinados cortes, la caída de precios internacionales por recesión en Europa y la salida de China del mercado en los últimos meses y la merma en la demanda interna ante la pérdida de poder adquisitivo frente a la inflación.

Las exportaciones de carne crecieron 9,5% entre enero y octubre de 2022 respecto a igual período del año pasado y alcanzaron a 526 millones de toneladas, según precisó un informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA).

Este resultado positivo fue posible por la buena performance de principios de año ya que la entidad indicó que en octubre las venta al exterior retrocedieron por tercer mes consecutivo. «En esta oportunidad la baja se explicó fundamentalmente por motivos estacionales», sostuvo CICCRA.

El trabajo añadió que «en comparación con septiembre el volumen exportado descendió 3,1% y acumuló una caída de 11,6% con respecto al pico alcanzado en julio».

Por su parte, el precio promedio experimentó una nueva baja de 10,4% mensual a US$ 5.031 por tonelada. Respecto al pico que se produjo en abril la retracción es de 20,0%. A partir de ese mes comenzaron a descender los valores pagados por los países europeos.

«La combinación de menor volumen y menor valor unitario se tradujo en una caída de 13,2% mensual de los ingresos por exportaciones de carne vacuna (-23,1% desde julio pasado)», agregó CICCRA.

La cámara indicó que «China pagó un promedio de US$ 4.252 por tonelada, con una contracción de 8,7% respecto al mes anterior. Si se compara con el pico que pagó en mayo del corriente año, la baja fue de 17,7%.

«El precio promedio pagado por los países europeos experimentó una caída de 29,0% promedio entre abril y octubre de 2022. Y en los casos de las ventas a EE.UU. y Chile se verificaron descensos de 31,4% (respecto a febrero) y de 15,0%, respectivamente», informó la entidad.

A su vez, el valor promedio de las exportaciones a Brasil se redujo 6,0% desde junio. Y sólo en el caso de los embarques a Israel mejoró el precio promedio a lo largo de 2022 (llegando a +24,3% en relación a diciembre de 2021).

Por su parte, el conjunto industria frigorífica vacuna argentina exportó por un valor de US$ 265,8 millones de dólares en el décimo mes del año. En términos mensuales resultó 13,2% inferior. Esto se debió a la caída de 3,1% del volumen y de 10,4% del precio promedio. Pero en términos interanuales fue 9,2% superior, producto de la recuperación del volumen exportado (+25,5%) que más que compensó el retroceso del precio promedio.

Por Roberto Pico