Cañuelas: el consumo liviano perdió hasta un 3% por menor calidad

Este miércoles ingresaron 9.423 vacunos al Mercado Agroganadero de Cañuelas

Un cambio de tendencia se vio en el Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) debido a que el fin de semana largo condicionó en parte la comercialización de esta rueda.

Hubo una baja importante para la vaca de conserva, ante una escasa intervención de la demanda. El consumo liviano retrocedió lo ganado en la ronda anterior y cerró las operaciones con bajas entre un 2% y un 3% el kilo vivo. Si bien siguen faltando lotes de novillos, tampoco en estas categorías se alcanzaron las marcas pagadas en la rueda del martes pasado.

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