Mes: junio 2023

Canadá ha decidido unirse a Estados Unidos en la disputa comercial surgida por las restricciones impuestas por México a las importaciones de maíz genéticamente modificado.

«Canadá comparte la preocupación de EE.UU. de que las medidas de México carecen de respaldo científico y podrían perturbar innecesariamente el comercio en el mercado norteamericano», afirmaron en un comunicado las ministras de Comercio, Mary Ng, y de Agricultura, Marie-Claude Bibeau.

Las funcionarias señalaron que Canadá participará como tercera parte en las consultas para la solución de diferencias y «continuará colaborando con México y EE.UU. para lograr un resultado que garantice la previsibilidad comercial y el acceso al mercado para nuestros agricultores y exportadores».

La semana pasada, la Representante de Comercio de EE.UU., Katherine Tai, solicitó consultas de resolución de controversias con México en el marco del T-MEC.

Estas consultas se centran en el decreto del presidente mexicano AMLO que prohíbe el uso de maíz biotecnológico en tortillas o masa, así como en la instrucción a las dependencias de sustituir gradualmente su uso.

México es el segundo mercado más importante para el maíz estadounidense, utilizado principalmente para la alimentación animal. Las autoridades estadounidenses han criticado en repetidas ocasiones la prohibición del maíz transgénico impuesta por el gobierno mexicano, alegando falta de rigor científico.

En caso de que las consultas para la resolución de controversias no lleguen a un acuerdo, Estados Unidos podría solicitar la creación de un grupo especial de resolución de disputas. Esto podría desencadenar medidas más graves, como aranceles contra México.

Aunque Canadá no es un gran exportador de maíz, Bloomberg informó a principios de año que el país está preocupado por las posibles prohibiciones arbitrarias de México a la agricultura producida con biotecnología. Canadá es el principal productor y exportador mundial de canola, un cultivo modificado genéticamente utilizado en una amplia gama de productos, desde frituras hasta aderezos para ensaladas, y México es uno de los principales compradores.

El Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) cumplió su primer año de vida con un aumento promedio de las operaciones de 28% en la cantidad de animales ingresados para su comercialización.

«Estamos en aproximadamente un 28% arriba de cabezas respecto al año pasado, con alrededor de 10.000 cabezas promedio», dijo a Télam el gerente general del mercado, Tomás Fernández.

Tras 122 años operando en el barrio porteño de Liniers y tras una inversión de US$ 25 millones, el MAG vive un presente de crecimiento y comienza a vislumbrar con optimismo su futuro como uno uno de los principales mercados de referencia del sector ganadero argentino.

La actividad regular se da tres veces por semana -martes, miércoles y viernes-, a lo que se agregan remates especiales los lunes y jueves.

«Tenemos un promedio por mes de 120.000 cabezas. Es un excelente número y esperamos mantenerlo», dijo el directivo.

Tales son los números que, de mantenerse este crecimiento, los directivos de Cañuelas proyectan ampliar los corrales de venta.

Hay margen para que ingrese más hacienda: Liniers llegó a contar con entradas que llegaron a ser de 25.000 cabezas por día.

Actualmente Cañuelas cuenta con 750 corrales divisibles en dos que tienen una capacidad de 12.000 cabezas, pero que pueden ser ampliados para recibir 6.000 más.

«El mercado está hecho para hacer más corrales. Hoy lo que tenemos que terminar es de pulir los procesos internos del mercado. Una vez que logremos una eficiencia plena, si la demanda lo requiere, planificaremos la extensión del mercado, pero no está prevista en el corto plazo», precisó Fernández.

Si bien no hay un único factor -explicó- parte del impulso que recibió el mercado en el último año se debe a su nueva localización, emplazada en un lugar estratégico tanto para productores como para distribuidores.

«Para muchos productores entrar y salir de Capital era complicado con lo que conllevaba. Creemos que una parte (del incremento de ingresos) se explica por la logística que tenemos hoy», señaló.

Más de 1.000 personas circulan diariamente por las modernas instalaciones de Cañuelas, donde trabajan 140 personas de forma directa y 50 de manera tercerizada.

En el predio 45 casas consignatarias cuentan con oficinas, que a su vez manejan, de forma conjunta, las operaciones del mercado.

Entre los habitués de Cañuelas también están los compradores -alrededor de 600- que representan a abastecedores, matarifes y frigoríficos, quienes, luego, proveen a carnicerías y supermercados. Todos los eslabones de la cadena están, de esta forma, presentes en la rutina diaria del Mercado Agroganadero Cañuelas.

Además del imponente techado metálico de sus dos alas cubiertas de 41.000 metros cuadrados – que permite reutilizar el agua de lluvia para el lavado de corrales y camiones- y la telaraña de 2.750 metros de pasarelas que las sobrevuela, el gran cambio a primera vista respecto de Liniers es que sus corrales están hechos integralmente de caños de metal.

«Antes en Liniers los corrales eran todos de madera, hoy son instalaciones de primer mundo. Eso hace que sea más fácil manejar los animales, más ágil y, a su vez, permiten evitar transmitir enfermedades, como sucedía con la madera», puntualizó Fernández.

El predio también cuenta con una planta de efluentes, tres piletas de decantación y un punto de elaboración de compost a partir del tratamiento de los desechos de los animales.

Todo esto es un motivo de orgullo para los operadores del predio, que vieron concretar una mudanza que, por distintas vicisitudes, se vio demorada por casi cuatro décadas y que recién comenzó a materializarse en 2018 y terminó de concretarse en 2022.

«Nos enorgullece todo lo de este predio. Las instalaciones, la gente, así como el rol que tenemos como formadores de precios porque el índice de novillo y el general, que se forman todos los días acá en los remates, se utilizan para todo tipo de transacción comercial. Estamos muy contentos y esperamos seguir creciendo», agregó el gerente del Mercado Agroganadero.

Los cambios vienen de la mano de un recambio generacional entre los directivos tanto del mercado como de las casas consignatarias.

Gervasio Sáenz Valiente, director de la casa consignataria Sáenz Valiente, Bullrich, es una de las excepciones y sigue oficiando como director de la firma; pero ya sus hijos comenzaron a participar de los remates que dan inicio a las ocho de la mañana.

«La adaptación a Cañuelas fue difícil porque hay un cambio de cultura y sentimentalmente fue duro. Yo me hice en Liniers y fui el primer Sáenz Valiente que empezó a vender allí. Me costó mucho el cambio», afirmó a Télam.

No obstante, el directivo cree que la mudanza fue necesaria y considera que es «un modelo para Sudamérica».

«Creo que este mercado merece crecer y es algo que para la industria y el productor está muy bien logrado», dijo Sáenz Valiente quien coincidió en la necesidad de ampliarlo «si sigue este ritmo de entradas».

De cara al futuro, además de una posible ampliación, los directivos del MAG no descartan ingresar a nuevos negocios.

Hasta hoy, al igual que en Liniers, el mercado destina su hacienda exclusivamente al mercado interno, pero esto pronto podría cambiar.

«Existe la posibilidad de participar en (el mercado de) las exportaciones», afirmó Fernández.

La idea -señalaron desde el MAG- es dedicar un remate especíifico de cabezas destinados a la exportación, entre los que se pueden encontrar los animales previstos por la Cuota Hilton (Unión Europea).

Esto, no obstante, requerirá antes el visto bueno de las autoridades nacionales y del exterior en lo vinculado con las certificaciones sanitarias, pero desde Cañuelas se mostraron confiados en que se resuelva a futuro.

Al mismo tiempo, y a los márgenes del ingreso al mercado en el kilómetro 86 de la ruta provincial 6, asoman los primeros obradores de lo que será el Polo Agrocomercial del MAG, que que ocupará 80 de las 110 hectáreas del predio.

El desarrollo, impulsado por la firma South Patagonian, comprende la construcción de un paseo comercial de seis bloques vidriados con 29 locales comerciales, 24 oficinas, restaurantes y patio de «food trucks»; una estación de servicio Puma (pronta a inaugurarse); y un centro de convenciones y hotel de 120 habitaciones por parte de la cadena Hilton.

También está proyectado un sector de exposiciones de la Asociación Argentina de AnGus y un barrio de 315 lotes de viviendas con servicios y espacios de recreación.

De esta forma, Cañuelas paulatinamente deja atrás la tradición y la historia que marcó a Liniers, vive un presente de crecimiento, y comienza a vislumbrar con optimismo su futuro como el gran mercado de referencia del sector ganadero argentino.

 La inflación de mayo se dará a conocer esta semana en medio de previsiones cruzadas entre las consultoras privadas y el Gobierno. Mientras las estimaciones de las consultoras aparecen al alza, la expectativa del Gobierno indica una leve moderación respecto al índice de abril, que se ubicó en 8,4%.

El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), publicará este miércoles 14 el Índice de precios al consumidor (IPC) del quinto mes del año, que servirá para zanjar las diferencias en los pronósticos entre los relevamientos privados y la estimación del Ejecutivo.

El Relevamiento de Expectativas del Mercado (REM), difundido por el Banco Central (BCRA), arrojó que los analistas estimaron una inflación mensual de 9% para mayo. De esta manera, la previsión se ubicó 1,6 puntos porcentuales más que en el sondeo previo y alcanzó un 148,9% anual.

El relevamiento de precios minoristas de la consultora C&T para el Gran Buenos Aires exhibió un alza mensual de 8,7%, superando la variación de abril y la de mayo del año pasado. El IPC para GBA de Ecolatina, por su parte, alcanzó el 8,9% mensual. De esta manera, en lo que va del año los precios marcaron una suba del 42,2%, contra el 28,1% registrado en el mismo periodo de 2022.

En tanto, el relevamiento que lleva a cabo mes a mes la Fundación Libertad y Progreso, arrojó que la inflación de mayo ascendería a 9,1%. Mientras que desde Focus Market prevén un avance del IPC de un 8,7%.

Al igual que en abril, durante mayo se sintió el impacto de la suba en los dólares libres, junto con el incremento en distintos rubros, como prepagas, peajes, combustibles, taxis, transporte público, colegios privados, servicios de luz y gas, entre otros.

El pasado miércoles, se difundió la inflación de mayo en la Ciudad de Buenos Aires, que alcanzó el 7,5% y mostró una leve desaceleración con respecto a abril. Así, se ubicó notoriamente por debajo de las estimaciones privadas.

Desde el Gobierno, toman este indicador para sustentar la expectativa por un dato que refleje una merma de la inercia inflacionaria de los últimos meses. En esta dirección se expresó el ministro de Economía, Sergio Massa, precisando que «según los indicadores que maneja Programación Económica, que está a cargo de Gabriel Rubinsten, el dato del IPC estaría en línea con la inflación de la Ciudad de Buenos Aires que salió la semana pasada y que dio un poquito más abajo de abril».

Por Joaquin Morosi

 La Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP), detectó irregularidades en un centro de acopio de granos en la zona portuaria de Bahía Blanca. Se detectó que el verdadero volumen del stock almacenado era inferior al registrado en el Libro de Movimiento de Cereales.

Agentes del organismo comprobaron faltantes en el establecimiento agropecuario por 3.309 toneladas de cebada cervecera y forrajera, valuadas en 188 millones de pesos, por lo cual labraron actas de infracción contempladas en la Ley 11.683 de procedimiento tributario.

El faltante del cereal en infracción equivale a la carga de 10 camiones y según su cotización del mercado agrocomercial, tiene un valor que asciende a 188 millones de pesos, un monto equivalente a más de 13.500 Asignaciones Universales por Hijo (AUH).

Las tareas de fiscalización y control consistieron en tareas de cubicaje. Mediante esta herramienta, inspectores de la DGI estimaron que el verdadero volumen del stock almacenado era inferior al registrado en el Libro de Movimiento de Cereales. El personal de la AFIP constató que la empresa no contaba ni había emitido la documentación que acredite el egreso de la mercadería o su incorporación a otro proceso productivo.

La AFIP labró las actas de infracción correspondientes y fijó fecha para la audiencia de descargo del contribuyente. Las maniobras detectadas darán lugar, además, a futuras inspecciones que se iniciarán para determinar si existieron operaciones marginales de comercialización.

Por medio de estas acciones, las áreas especializadas en actividades agropecuarias de la DGI focalizan sus esfuerzos para desarticular potenciales maniobras de evasión impositiva y garantizar el cumplimiento de la normativa vigente para evitar que los distintos actores de la cadena cometan irregularidades que redunden en competencia desleal.

 Denuncian la falta de acción de las autoridades y han creado un Foro de Seguridad Rural para buscar soluciones.

Los productores agropecuarios del partido bonaerense de Chascomús han presentado una denuncia grave sobre la organización de viajes para la realización de carreras de galgos clandestinas y caza furtiva de animales autóctonos, lo que está causando graves daños a sus establecimientos. Según los testimonios, la patrulla rural no tiene suficientes recursos para hacer frente a esta situación, y aunque se han presentado denuncias, la justicia no ha tomado medidas al respecto. Como respuesta a esta falta de acción por parte de las autoridades, los productores han creado un Foro de Seguridad Rural para discutir y proponer soluciones.

Uno de los miembros del foro, un productor ganadero que prefirió mantener su nombre en reserva por temor, expresó su preocupación: «Muchas de las empresas presentes aquí son líderes en ganadería, generan empleo y pagan impuestos. Sin embargo, nos vemos constantemente afectados por la llegada de personas de todas partes del país con perros galgos, que se dirigen a los campos y causan enormes daños y perjuicios. Hemos realizado numerosas denuncias, pero nunca se toma ninguna medida legal».

Según el testimonio del productor, los responsables de estas actividades ilegales son residentes de la zona que organizan tours de carreras y cacerías a través de las redes sociales. Transportan a los participantes en combis, autos o camionetas particulares hacia los campos, donde ingresan en grupos con perros galgos. Además de los daños a la propiedad, se han encontrado personas con órdenes de captura vigentes, tobilleras electrónicas y armas. La situación ha llegado a un punto en el que la caza con armas de fuego pasa a un segundo plano en términos de gravedad.

El productor destacó que han enfrentado este problema durante varios años, pero en los últimos tiempos se ha vuelto incontrolable. La implementación de la ley que prohíbe las carreras de galgos en áreas urbanas ha llevado a que estas actividades ilegales se trasladen a zonas rurales de difícil control para las fuerzas de seguridad. La cuenca del Salado, con su mayor presencia de fauna, se ha vuelto especialmente atractiva para estos fines.

En los campos cercanos al río Salado, que albergan extensos humedales y una diversidad de especies animales, los daños son significativos. Los perros de caza persiguen a los animales salvajes, y en su intento de escapar, rompen los alambrados eléctricos y causan estragos en los cultivos de maíz. Además de las carreras clandestinas y la caza furtiva, los productores han sufrido robos en sus campos.

Ante la falta de respuestas de las autoridades, los productores han decidido tomar medidas y crear un foro de seguridad rural. Su objetivo es tener representación en el Concejo Deliberante de Chascomús para modificar la ordenanza actual y establecer multas y otras medidas disuasorias contra los galgueros. También están colaborando con organizaciones dedicadas a la protección de los galgos.

Las autoridades municipales expresaron su preocupación y aseguraron que están comprometidas en abordar el problema. Reconocen que las herramientas disponibles actualmente no son suficientes y están trabajando en la modificación de la ordenanza correspondiente. También han establecido normativas locales para permitir el secuestro de los galgos y han construido caniles para albergar a los perros rescatados.

A pesar de los esfuerzos conjuntos entre la Municipalidad y la patrulla rural, se reconoce la necesidad de una modificación a nivel provincial de la normativa vigente para hacer frente a esta problemática. La falta de sanciones y la impunidad de los responsables han generado un descontrol que requiere una acción decidida por parte de las autoridades.