La Cumbre de Presidentes del Mercosur, un “momento decisivo” para sellar el acuerdo con Europa
Así lo consideró el Consejo Agroindustrial Argentino. Consideró que no hay que perder la oportunidad y firmar ya el acuerdo. Entre 2018 y 2022, las exportaciones del bloque sudamericano a la Unión Europea promediaron los U$S 21.827 millones.
En el marco de la cumbre de presidentes del Mercosur que se llevará a cabo entre los días 6 y 7 diciembre en Río de Janeiro, el Consejo Agroindustrial Argentino (CAA) consideró clave que el bloque regional sudamericano cierre el acuerdo comercial con la Unión Europea (UE).
Esta postura se ubica en la vereda opuesta de la gestión de Alberto Fernández. A cinco días de finalizar su mandato, el canciller Santiago Cafiero calificó como “muy malo” un acuerdo de estas características y en declaraciones radiales afirmó que “limita las exportaciones” de la agroindustria y que “perjudica a la industria nacional”.
Más allá de estas declaraciones, el CAA ratificó que la cumbre en Brasil constituye una inmejorable oportunidad de afirmar la voluntad de generar una integración económica y comercial con el mundo, en un escenario internacional que presenta múltiples desafíos.
EL AVANCE DE LAS NEGOCIACIONES
Con respecto a las negociaciones entre bloques, el CAA señaló que están avanzadas y restan definir aspectos vinculados a la legislación ambiental.
“Se deben alcanzar los acuerdos básicos con la UE para finalizar la negociación, evitando que el capítulo ambiental se transforme en una barrera al comercio”, sostuvieron.
De este modo, remarcaron que el acuerdo deberá reconocer la legislación nacional, los sistemas productivos y los esquemas de certificación existentes y se eviten todo tipo de distorsiones generadas por la política de subsidios de la UE.
Las exigencias ambientales por parte de Europa son cada vez más visibles al momento de definir sus importaciones vinculadas a la agroindustria. Un ejemplo es la normativa 2023/1115 de la Unión Europea, que regula la deforestación agregada en productos que se exporten hacia ese destino.
Estas negociaciones se balancean en un delicado equilibrio entre el ingreso de divisas para el Mercosur y las exigencias ambientales de los europeos. Un dato a tener en cuenta es que entre 2018 y 2022, el promedio anual de exportaciones agroindustriales a ese mercado por parte de Mercosur fue de U$S 21.827 millones. Esto representa un 48% del total exportado a la UE.
En el caso particular de Argentina, los envíos promediaron los U$S 6.187 millones para el mismo periodo, un 71% del total de las exportaciones a Europa.
“Desde el CAA se considera que se está ante un momento decisivo para concluir satisfactoriamente la negociación birregional por lo que no se puede perder la oportunidad que da la reunión de Rio de Janeiro para mejorar la inserción internacional del bloque y de nuestro país”, concluyeron.
“El INTA tiene que atender sus objetivos originarios”
Así lo indicó el próximo secretario de Bioeconomía, Fernando Vilella. También se refirió a la situación del Senasa y habló de “trabajar quirúrgicamente” allí.
Esta semana Fernando Vilella, próximo secretario de Bioeconomía de la Nación, habló de la situación en el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y su planificación al respecto.
“En el INTA hay que generar un programa de trabajo, y en mi manera de ver, la extensión es un área que tenemos que trabajar mucho, que atienda a los objetivos originarios del INTA”, afirmó.
Lo hizo tras un encuentro realizado este martes en San Telmo, ante la prensa, luego de una hora de frondosos debates y preguntas que el alto empresariado de la agroindustria le dirigió al ex docente universitario de la Universidad de Buenos Aires y reconocido investigador.
En esa línea se refirió al momento del INTA y los objetivos que entiende que deberá perseguir el Instituto.
LOS NUEVOS PLANES PARA EL INTA
Además de los “objetivos originarios” que mencionó, sostuvo: “Hay otros que se fueron mezclando en el tiempo, que tienen que ver más con la acción social que con la producción o la tecnología agropecuaria”.
“Esa es una discusión que hay que dar”, calificó.
Los nombres elegidos para presidir y vicepresidir el INTA tienen lógica con esta idea: Juan Cruz Molina y María Beatriz “Pilu” Giraudo.
Molina inició su carrera como productor y asesor CREA, y fue durante cinco años secretario de Agricultura de Córdoba, para luego asumir como director del Centro Regional Córdoba del INTA, cargo que ocupa hasta la actualidad. Su enfoque es bien técnico y enfocado en incrementar la producción.
Del mismo modo, Giraudo fue presidenta de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid), entre 2016 y 2018 fue Coordinadora de Políticas para Desarrollo Sustentable en el Ministerio de Agroindustria y es una de las fundadoras de la Red de Mujeres Rurales. .
TRABAJO “QUIRÚRGICO” EN EL SENASA
También Vilella puso el foco en otro organismo del Estado donde hoy en día se presenta un frente de conflicto: el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Alimentaria (Senasa).
“Con la Mesa de Enlace tenemos una relación normal, hemos estado intercambiando cosas, nos reunimos dos veces. Hubo cámaras que nos plantearon la preocupación por lo que está sucediendo en el Senasay el paro que se vino. No es un tema con los que vienen, sino con los que se van”, explicó.
“Ellos argumentan que les prometieron cosas que no se cumplieron. Todo el que está cumpliendo una función no tendría por qué tener ningún tipo de dificultad”, afirmó.
Vilella habló en conferencia de prensa.
A fines del año pasado, durante una recorrida por las nuevas instalaciones del laboratorio del Senasa en Martínez, provincia de Buenos Aires, el actual vicepresidente del organismo Rodolfo Acerbi habló públicamente de la necesidad de incorporar no menos de “1.500 agentes” para compensar las bajas que se sentirán por jubilaciones y la juventud de muchos de los profesionales.
Ahora, Vilella calificó esta situación como un “bache” en el Senasa. Y ahondó en cómo buscará equilibrar la situación allí.
“Es cierto lo de las jubilaciones. En el Senasa tenés un problema generacional porque hay un conjunto grande de gente que está cerca de la terminar su carrera, y hay un bache generacional. Después está la gente que queda, que es bastante más joven, entonces ahí hay un tema institucional que hay que trabajar”, expuso.
“Esas cuestiones se trabajan más quirúrgicamente. Y después tenés un conjunto de contratos que tuvieron que ver con la gripe aviar y las exportaciones de carne a Estados Unidos. Esos dos aspectos generaron un montón de contratos que son los que ahora están en debate”, sostuvo.
En sintonía a lo que afirmaron días atrás desde la FAO, Vilella da por hecho que este verano se repetirá un brote de gripe aviar.
“Con lo cual vamos a tener que tener prevista a la gente para atender a esa situación”, aseguró.
SECRETARÍA Y SUBSECRETARÍAS
“Estamos haciendo una reconfiguración, hoy hay 7 subsecretarías, pero va a haber 4”, definió.
Vilella sostuvo que la decisión pasa por recortar los nombramientos políticos en el área. “Se están reduciendo, en esa escala y en la dirección”, afirmó.
“Del personal, de nuevo: si la gente está cumpliendo los roles que corresponden, ningún problema. Si en algún caso aparece gente que está ahí por otros motivos, se verá cómo se considera, pero eso es un tema de cualquier administración”, cerró.
Cumbre de cambio climático: “A la ganadería le adjudican emisiones que no le corresponden”
Un trabajo elaborado por Ernesto Viglizzo, del INTA y el Conicet, y presentado en la COP 28, argumentó que las publicaciones que atribuyen a la ganadería bovina una parte significativa de la responsabilidad sobre el cambio climático son equivocadas.
Desde hace años, la actividad ganadera a nivel global se enfrenta a acusaciones vinculadas a su impacto en el calentamiento global, a partir de las emisiones de gases de efecto invernadero.
Pero un trabajo presentado en el marco de la Cumbre de Cambio Climático (COP28), que se lleva a cabo estos días en Dubai, echó por tierra estas presunciones.
Ernesto Viglizzo, un investigador del INTA y el Conicet, presentó un documento titulado “Ganadería bovina y cambio climático en las Américas: hacia modelos de desarrollo bajos en carbono”.
En su trabajo, dado a conocer en el pabellón del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), remarcó que las publicaciones que atribuyen a la ganadería bovina una parte significativa de la responsabilidad sobre el cambio climático son equivocadas.
“Le adjudican emisiones que no le corresponden, provenientes de otros sectores de la economía, como el industrial, el transporte, el residencial, la distribución o el consumo doméstico”, fundamentó.
DIFERENTES SISTEMAS DE MEDICIONES
Viglizzo explicó que algunos países importadores de alimentos emplean el sistema de “Huella de Carbono”, a través del cual se estiman las emisiones de un producto y que con frecuencia suele generar barreras comerciales a productos que ingresan desde otros destinos.
En el caso de la carne vacuna, además de las emisiones generadas por la producción se incluyen a las de otros sectores, como frigoríficos, transporte y distribución mayorista y minorista.
“Esta metodología, que arroja un resultado muy elevado, difiere de la recomendada por el Panel Intergubernamental de Expertos sobre Cambio Climático (IPCC), máxima autoridad científica mundial en la materia, que imputa las emisiones a los sectores que la generan”, sostuvo.
Se debe tener en cuenta que eslabones como el frigorífico, transporte y distribución -posteriores a la actividad ganadera- generan gran cantidad de emisiones, ya que consumen combustibles fósiles, responsables principales del cambio climático.
MEDICIONES DE BAJO IMPACTO
Al momento de poner en cifras el impacto del rodeo vacuno, el investigador calculó que si solo se contabilizaran las emisiones biogénicas -las producidas por los bovinos- en la actualidad este valor no superaría el 5% de las emisiones globales.
“Ese valor tiende a disminuir porcentualmente cuando se lo compara con las emisiones globales de carbono de todos los sectores de la economía y la sociedad”, señala el informe.
En este sentido, agrega que el impacto global es menor cuando se estiman las emisiones del ganado en el continente americano.
Esto se debe a que predominan los sistemas pastoriles, que tienen la posibilidad de compensar, total o parcialmente, las emisiones del carbono del ganado mediante la fotosíntesis.
En este contexto destaca que los productores a nivel regional han iniciado un proceso de transición hacia modelos de desarrollo ganaderos bajos en carbono.
El trabajo plantea cómo sacar provecho de este cuidado ambiental. “El carbono capturado debería ser acreditado como un commoditie comerciable, como son la carne, la leche, los granos. Y respecto a la reducción de emisiones, la región debería ser incluida en proyectos que certifiquen créditos por esos resultados”.
Ernesto Vigglizo, durante la presentación del informe en el COP 28
Otro punto que remarca el trabajo es que la emisión de metano tiene un tiempo promedio de residencia en la atmósfera de unos 11,8 años. Este lapso temporal es mucho menor al tiempo de residencia del dióxido de carbono, que se estima en unos mil años.
Estiman que el agro genera 4 millones de puestos de trabajo en Argentina, el 20% del empleo total
De acuerdo con un informe de la Fundación FADA, con solo “cuatro cambios claves”, las cadenas agroindustriales podrían sumar medio millón de empleos más en un corto plazo.
La Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) estimó que las cadenas agroindustriales generan casi cuatro millones de puestos de trabajo en el país, lo que representa alrededor del 20% del empleo total nacional.
“Cuando hablamos de empleo en las cadenas agroindustriales eso abarca trabajadores del campo y de la ciudad: desde antes de que la semilla llegue a la tierra, por ejemplo, ya tiene horas de investigación detrás, se utiliza maquinaria, después se industrializa, en todo el proceso trabajan administrativos, transportistas, comerciantes. Cuando uno se pone a pensar, es una rueda enorme, por eso no sorprende que dos de cada 10 empleos vengan de ahí”, señaló Natalia Ariño, economista de FADA.
Puntualmente, el cálculo de la entidad oriunda de Río Cuarto es que son 3.960.670 los puestos de trabajo generados por el campo y la agroindustria.
Esto es un 6,2% más que el empleo estimado en 2020 y equivale al 23% del empleo privado a nivel nacional, mientras que si se suma también el empleo público, las cadenas agroindustriales (CAI) representan el 19% del empleo total.
“Contrario a lo que suele pensarse, el eslabón primario es el mayor generador de trabajos, demandando el 35% del empleo de las CAI. La comercialización, considerando ventas por mayor y menor, ocupa el segundo lugar con el 26%, la industria representa el 22%, transporte y logística 8% y las cadenas proveedoras de bienes y servicios como insumos, bienes de capital, servicios conexos demandan el 9%”, amplió Ariño.
EL EMPLEO EN EL AGRO
“En FADA buscamos traducir los datos en ejemplos de la vida diaria. Justito para el verano, podemos pensar en una torre de panqueques: miles de trabajadores intervinieron. Desde la producción de sus ingredientes: huevo, leche, harina, tomate, lechuga, queso, jamón. Pero también investigadores, mantenimiento y limpieza, comerciantes, administrativos, veterinarios, agrónomos, transportistas. Es realmente amplio”, añadió Nicole Pisani Claro, economista de FADA.
¿Cuáles son los sectores que más trabajo generan? Hay cinco que reúnen a casi la mitad de todo el empleo agroindustrial:
- Cadena bovina (12,4%)
- Frutas, verduras y hortalizas (11%)
- Soja (9,6%)
- Trigo (9,5%)
- Maíz (6,4%)
Por detrás, la cadena de servicios conexos genera el 5,8%, láctea el 4,9% de los puestos de trabajo de las CAI, azucarera 4,7%, vitivinícola 3,8%, aviar 3,1%, forestal 3,1%, tabaco 2,2%, porcina 1,7%, bienes de capital 1,6%, pesca 1,6% y girasol 1%.
En el ejemplo simbólico citado por Pisani Claro, los huevos para hacer los panqueques significan 123.000 trabajadores en la cadena aviar, mientras que la harina moviliza 377.000 puestos en la cadena triguera.
Del mismo modo, la leche adiciona 193.000 puestos, y las verduras que van dentro de los panqueques suman 435.000 más.
“Y así podríamos seguir con cada ingrediente. Siempre pensando que en ese proceso también actúan veterinarios, agrónomos, transportistas, administrativos, comerciantes minoristas y mayoristas. Y la rueda podría seguir. Seguro vos o alguien que conocés, es parte de la rueda de empleo agroindustrial”, continuó Ariño.
¿CÓMO GENERAR MÁS EMPLEO EN EL SECTOR?
En tanto, el documento de FADA también renueva unos datos presentados en junio pasado, que afirman que con cuatro cambios clave, el agro argentino podría adicionar medio millón de empleos más, lo que significaría poder darle trabajo a uno de cada tres desocupados.
Estas claves son:
- Cero Retenciones
- Cero Restricciones
- Un dólar
- Reglas claras
“Con estas modificaciones se podría aumentar la producción de granos en un 56%, por ejemplo. Pero esto no es hablar sólo de granos, es un movimiento que significa enormes mejorías para las regiones y ciudades”, repasó Pisani Claro.
En el caso puntual de las retenciones, la economista subrayó que “provocan que el país produzca menos y esto es menos actividad económica, menos exportaciones, menos empleo, menos consumo, por ende, menos crecimiento para las familias”.
¿Le alcanza al campo un dólar a $650 o tendrá uno más alto?: la pregunta incómoda a días de la asunción de Milei
Según los expertos, ese tipo de cambio podría quedar atrasado rápidamente por la inflación; las cerealeras rechazaron tener un compromiso para liquidar US$5000 millones
CÓRDOBA.- . “El dólar a $600, $650, sería razonable”, dijo Guillermo Francos, el próximo ministro del Interior durante la presidencia de Javier Milei, en diálogo con LN+. Para el campo, según dijeron algunas fuentes del equipo de la nueva administración a LA NACION, habría un tipo de cambio más alto para acelerar las exportaciones, a la vez que una remoción “importante” de restricciones
Los especialistas en economía agropecuaria entienden que el dólar a $650 “alcanza” para el campo pero, por supuesto, depende de otras cuestiones sobre las que no hay detalles. Respecto a que las cerealeras se habrían comprometido a liquidar unos US$5000 millones, fuentes del sector rechazaron ante este medio esa versión.
En la actualidad, el dólar para exportaciones, el “50/50″ (50% liquidado en el mercado CCL; 50% en el oficial), está en alrededor de $630 para las exportaciones mientras que para las importaciones es de $383 para las de bienes (oficial más 7% de impuesto PAIS) y de $445 para la de servicios (el PAIS es del 25%). Esa brecha, indican los economistas consultados, se tiene que resolver. Debe haber un dólar único para el comercio internacional.
El otro punto a considerar, explican las fuentes, es que a ese valor hay que sumarle la inflación de noviembre y diciembre, con lo que el tipo de cambio queda en alrededor de los $700.
Juan Manuel Garzón, economista del Ieral, de la Fundación Mediterránea, indicó a este diario que a precios de hoy los $650 es un “buen número”, pero advirtió que hay que “tener en cuenta” otros aspectos para determinar si es “rentable” para el negocio agropecuario. Entre esos puntos mencionó la brecha cambiaria y el dólar para importaciones, ya que el campo usa insumos y equipamiento importado. “Es clave ver si consiguen esos ingresos a ese dólar o, por si escasez de ese tipo de cambio, van hacia el mercado libre que es más alto”, añadió. También plantea que hay que seguir de cerca lo que pase con los precios internacionales cuyas estimaciones apuntan que los commodities no bajarán de manera significativa.
Retenciones
Otra incógnita es qué pasará con las retenciones. Garzón señaló que aunque en campaña Milei sostuvo que las eliminaría, “hoy no es probable, ni siquiera una reducción” al menos en los cultivos de más peso exportador. “No se puede evaluar si un tipo de cambio conviene o no con un solo precio”, resumió.
Desde la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de la Argentina (FADA), David Miazzo, coincidió en que los $650 “alcanzan en el sentido de que se achica la brecha y de si los insumos ingresan a ese mismo precio”. Sin embargo, alertó que en la economía en general ese precio sería visto como bajo respecto a los dólares financieros.
En ese contexto, opinó que la demanda seguiría alta tanto para billetes como para importaciones. “De ninguna manera ayudaría a equilibrar la oferta y la demanda de dólares y se requeriría de cepos como los que existen ahora”, describió.
Miazzo añadió que con la inflación que se registra -y que seguirá alta en los próximos meses- ese precio “quedaría atrás” y lo lógico es que el nuevo tipo de cambio debe “alcanzar a absorber la inflación y que no se prevea una devaluación futura”. Insiste en que cualquier plan de estabilización “no debe dejar inflación hacia adelante sino apuntar a que desaparezca rápidamente”.
Fernando Vilella, secretario de agro de Milei: uno por uno, los nombres que completan al área y un funcionario que volvió del peronismo
En la lista de funcionarios de Fernando Vilella apareció un ex funcionario de Luis Basterra, primer ministro de agro de Alberto Fernández
Fernando Vilella habló por primera vez luego de ser designado como secretario de Agricultura de la cartera que responderá al Ministerio de Economía de Javier Milei.
Vilella apuntó a la «responsabilidad de transformar un modelo que nos llevó a 46% de pobres». «Ese modelo cruje y hay una oportunidad de transformarlo», resaltó y definió que la oportunidad del país en el mercado global de alimentos y energías es «enorme».
El equipo de Fernando Vilella, secretario de Agricultura
Bajo este marco, repasó los nombres que integran a la secretaria que estará a cargo de la política agropecuaria:
- Subsecretario de mercados agropecuarios: Agustín Tejeda
- Subsecretario de bioeconomía e innovación: Pablo Nardone
- Jefatura de gabinete: Pedro Vigneau y Germán Paats
- Dirección de Producción Vegetal: Nicolás Bronzovich
- Dirección de Producción Animal: Belisario Castillo
- Dirección de Producción Lechera: Sebastián Alconada
- Dirección de Producción Forestal: Sabina Vetter
- Dirección de Control Agropecuario: Luis Maria Migliaro
- Dirección de Negocios y Cooperación Internacional: Maximiliano Moreno
- Tecnologías Digitales: Patricio Barbera
- Bioenergías: Miguel Almada
- Unidad de desregulación: Julián Echazarreta
- Presidente del INTA: Juan Cruz Molina:
- Viceprepresidente INTA: Beatriz «Pilu» Giraudo
- Presidente Senasa: Pablo Cortese
- Vicepresidente Senasa: Sergio Roberts
- Consejo Federal Agropecuario: Leo Sarquís
«Son parte del equipo, pero esto no alcanza. Necesitamos del sector privado para acompañar», resaltó Vilella.
Entre los nombres, el que sorprendió fue el de Julián Echazarreta, ex funcionario de Luis Basterra.
Las durísimas acusaciones de una entidad rural contra un posible funcionario de Milei para el agro: «El campo detesta a estos oportunistas»
Es economista, productor agropecuario y con pasado en una rural bonaerense
A días de que asuma Javier Milei, comenzaron a trascender los nombres que integrarán los gabinetes que definirán a la política de cada uno de los sectores.
Fernando Vilella estará a cargo de la Secretaria de Agricultura, que tendría a Pedro Vigneau como jefe de gabinete y a Germán Paats como subsecretario de Agricultura.
Bajo este marco, Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), integrante de la Mesa de Enlace, emitió un duro comunicado sobre el perfil de los funcionarios que podrían asumir en el nuevo gobierno nacional. Según pudo averiguar Agrofy News, el apuntado sería Germán Paats. «Por donde pasó dejó deudas», indicó una fuente del ruralismo bonaerense.
El economista y productor Germán Paats fue presidente de la Fundación Barbechando y la Sociedad Rural de Tapalqué. Tiene también más de 20 años de experiencia en empresas constructoras y de transporte nacionales e internacionales. Entre ellos, Pampa Pork, de la localidad de Marcos Paz, que tendría varios cheques emitidos sin fondos.
Ante la consulta de Agrofy News, Paats respondió que difundirá un comunicado para aclarar la situación.
El comunicado de CRA, que estaría directamente apuntado a Paats, consigna lo siguiente:
«Uno de los valores más apreciados en el campo, es el cumplimiento de la palabra empeñada, el apretón de manos que deja sellado comercialmente todo tipo de negocio, quien la honra, pertenece al grupo de los confiables, de los serios de quienes cumplen lo que dicen.
Después, están los que, comercialmente hablando, desaparecen, llegan a una zona, realizan varias operaciones y de repente nadie más los ve, solo quedan las consecuencias, los lamentos y las pérdidas.
Lo que resulta intolerable, es que quienes pertenecen o han pertenecido al segundo grupo, a los incumplidores, a los sin palabra, a los que se esconden o desaparecen o mudan de zona, se reciclen o intentan reciclarse en la función pública.
El campo detesta a estos oportunistas, que, tras un pasado oscuro, pretenden mimetizarse en un Gobierno nuevo, resulta sencillo saber quién es quién, a la hora de elegir futuros funcionarios públicos, en el campo, decimos, «somos pocos y nos conocemos mucho».
Hartos de corruptelas, chocolates y yates de lujo, esperamos con ansiedad, que quienes asuman responsabilidades de Gobierno, sean elegidos por la simbiosis de su preparación técnica y las conductas personales de su pasado, solo así, se podrá mantener la esperanza en un cambio surgido desde la política y que redunde en una nueva relación entre el Estado y los particulares.
Funcionarios probos, para una nueva Argentina productiva».
VIAJE CON LOS GANADORES DE LA COPA DE EGRESADOS 2023
El domingo pasado se realizó un viaje con los estudiantes del último año del Instituto Niño Jesús, quienes resultaron ganadores de la Copa de Egresados organizado por la Subsecretaría de Deporte y Recreación y la Dirección de Juventudes.
En esta oportunidad, el premio fue un día de recreación en el parque aéreo Euca Tigre.
SESIÓN PREPARATORIA | JURAMENTO EN EL HCD
Desde el Honorable Concejo Deliberante y la Municipalidad de Saladillo se invita a participar del juramento de los nuevos concejales el próximo sábado 9 de diciembre a las 20 horas en el recinto «Héroes de Malvinas».
Con turbinas y capacidad de hasta 400 toneladas: el nuevo concepto de silo que busca un lugar en el campo
Una empresa oriunda de Miramar ganó el oro a la innovación por su proyecto de almacenes portátiles inteligente para papas y batatas; cuentan su historia y planes por delante.
Con base en la ciudad de Miramar, Buenos Aires, la empresa SiloPapa, dedicada al desarrollo de sistemas de almacenaje para tubérculos, obtuvo la Medalla de Oro en la 8va edición del Premio Ternium Expoagro a la Innovación Agroindustrial.
Entre los beneficios que aportan a productores y que le valieron la distinción, se destaca la posibilidad de reducir las pérdidas poscosecha, que a menudo alcanzan al 40%, al evitar que los cultivos queden conservándose bajo tierra.
“El premio que nos dieron es un reconocimiento al grado de innovación que logramos con este producto, que es tres veces más económico que una cámara ventilada. La solución que ofrecemos a los productores en el almacenamiento de tubérculos es de gran importancia y nos enorgullece haber participado por primera vez de este certamen y ganado. Muchos carecen de la infraestructura necesaria para guardarlos, por eso ofrecemos una solución ágil y dinámica, similar a la síntesis del silobolsa”, indicó a Agrofy News Germán Villar, titular de SiloPapa.
El objetivo del certamen de Ternium-Expoagro es promover y estimular la tecnología de origen nacional y extranjero de la maquinaria agrícola y potenciar la competitividad internacional del sector mediante la mejora continua de los procesos de producción. Desde sus inicios, premiaron a más de 100 invenciones de Santa Fe, Córdoba, Tierra del Fuego, Tucumán, CABA, Santiago del Estero y provincia de Buenos Aires. En esta oportunidad, de la mano de los fundadores del proyecto que tiene a la papa y a la batata como agentes principales de su innovación.
Ver también: Made in Argentina: el revolucionario sistema de cosecha que ganó un premio de oro a la innovación
SiloPapa: eficiencia y versatilidad
SiloPapa nació pocos años atrás de la mano de un grupo de diseñadores industriales recibidos en la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP), con conocimientos agronómicos y metalmecánicos. El depósito tiene capacidad de almacenar hasta 500 toneladas y permite depositar la cosecha directamente desde el campo, evitando retrasos causados por transportes o cámaras externas.
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“Arrancamos como startup con un apoyo del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), el IBM y el Ministerio de Agricultura de la Nación, haciendo prototipos de los silos. Luego creamos nuestro primer ‘Producto Mínimo Viable’ (MVP) de la mano de la empresas de papas McCain y articulamos con el INTA de Balcarce, quien certificó nuestro avance y luego con el INTA de San Pedro realizamos ensayos durante tres años para corroborar la tecnología”, explicó Villar sobre los orígenes de la iniciativa que tiene base en el Sudeste de la provincia de Buenos Aires (zona núcleo de sembrío de papa), con alcance a otras zonas del país como Córdoba, Mendoza y Tucumán.
Los almacenes portátiles creados por la firma se adaptan específicamente a los tubérculos, incorporando ventilación asistida que garantiza su conservación óptima. El objetivo de SiloPapa es permitir a los productores almacenar de forma eficiente en el lugar de siembra, reduciendo los costos, cosechando en el momento justo sin depender de transportes y extendiendo el período invernal hasta 6 meses.
“Con un grupo de productores, notamos la falta de almacenamiento que hay en el sector e iniciamos investigaciones dirigidas a desarrollar una variante de las silobolsas adaptada a estos cultivos. Dado que no todos los cultivadores tienen cámaras de almacenamiento, nuestra propuesta era llevar las cámaras ventiladas directamente a sus campos. Esto les facilita almacenar cómodamente las cosechas en el lugar de origen, reduciendo la logística de transporte y evitando daños en los tubérculos debido a múltiples manipulaciones logísticas”, indicó Villar.
Modus operandi
Se trata de habitáculos de doce metros de ancho por 24 metros de largo donde se genera una cavidad de materia prima, fabricada con paneles de plásticos y metálicos. En sus extremos contienen, por un lado unas turbinas de succión de aire y por el otro, compuertas que se abren para que, cuando las turbinas accionan en succión, generar la ventilación dentro del silo. Durante la noche se enfría el turbérculo y se lo oxigena y durante el día, cuando las temperaturas no son las indicadas, se hace una recirculación de aire.
“Esto último se comanda a través de una aplicación donde un sensor externo de temperatura lee la temperatura del exterior y determina cuándo hay que ingresar aire. El desarrollo consta también de tres sensores dentro del silo que monitorean la temperatura del producto y, a su vez, cuenta con un sensor de CO2 que determina cuánto oxígeno tienen las papas o batatas para respirar”, detalló el empresario acerca del funcionamiento de cada almacén portátil.
En la actualidad, SiloPapa fabrica entre quince y veinte unidades anuales y tienen dos modalidades de comercialización. Una es la venta absoluta del equipo y otra el alquiler destinado al servicio de guarda, donde trasladan e instalan los silos en pos de que el productor tenga un lugar de almacenamiento en lo que dura la temporada. De esta forma, promueven una igualdad en las opciones de almacenamiento, aumentando los rendimientos de cosecha y evitando la pérdida de cultivos que se deja enterrados por no poder extraer los tubérculos a tiempo.
Otro actor clave en la operatoria de la firma es Restrain, empresa que les proporciona tecnología para que los cultivos no se broten. “Trabajamos con antibrotes porque es fundamental pensando en una guarda óptima de seis a siete meses. En su caso, generaron un sistema continuo de gas que permite que no se broten ni se envejezcan los productos y nosotros tenemos una asociación importante con este proveedor”, aseguró Villar.
Como ganadores de la competencia de Ternium, el equipo fue invitado a participar de la próxima Expoagro, con el objetivo de que puedan exhibir su producto con un lugar central en la feria. Más allá de este reconocimiento, la iniciativa logró el Sello de Buen Diseño Argentino en el 2021, el primer puesto en el concurso INNOVAR 2022 en la categoría Diseño Industrial y el premio CiTA La Rural, saliendo primeros en la categoría Pos Cosecha, entre otras distinciones a lo largo de su historia.
CAPACITACIÓN VIRTUAL EN PERSPECTIVA DE DISCAPACIDAD
Desde el Consejo Municipal de Accesibilidad y la Unidad de Discapacidad perteneciente a la Subsecretaría de Desarrollo Humano, invitamos a toda la comunidad a participar de la Capacitación virtual “PERSPECTIVA DE DISCAPACIDAD” que se llevará a cabo el viernes 15 de diciembre a través de la plataforma Zoom, de 14:00 a 16:00 hs.
La misma está a cargo de la Unidad de Capacitación de ANDIS, de la Agencia Nacional de Discapacidad, y tiene el objetivo de valorar la perspectiva de la discapacidad como un recurso necesario para evidenciar posibles formas de discriminación y avanzar en el diseño de políticas públicas inclusivas, como base para conseguir la plena participación de las personas con discapacidad (PCD) en igualdad de condiciones con las demás.
Se trata de una capacitación que trabaja en nociones introductorias a la temática y resulta un requerimiento para otras instancias de capacitación del ANDIS.
Las personas interesadas deberán inscribirse enviando un e-mail a u.discapacidad.saladillo@gmail
SALOMÓN RECIBIÓ EL DIPLOMA DE INTENDENTE
En la tarde de ayer, en el ámbito de la Legislatura Bonaerense, el Ingeniero José Luis Salomón recibió el correspondiente Diploma de Intendente Municipal para el próximo período que comprende desde el próximo 10 de diciembre hasta la misma fecha del año 2027.
Trabajadores rurales piden bono de $150.000 y se tensa la negociación con las entidades
Advierten que es necesario tener en cuenta el contexto económico antes de tomar decisiones que puedan complicar aún más la situación
Las entidades que integran la Comisión Nacional de Trabajo Agrario (CNTA) solicitaron que se posponga el tratamiento de un bono para trabajadores rurales para después de la asunción del nuevo Gobierno.
El bono se trata de una suma de $150.000 este mes para los trabajadores rurales de la Uatre y una carga del 2% sobre la masa salarial que se destinaría a la obra social sindical. Ante esta medida, desde Confederaciones Rurales Argentina (CRA) informaron que “el pedido se funda en la necesidad de respetar el período de transición institucional que culmina el próximo domingo 10 de diciembre, y de esta forma, poder conocer de manera certera los lineamientos del próximo Gobierno”.
En ese misma línea, desde la Sociedad Rural de Río Cuarto expresaron su preocupación ante la propuesta del gremio de trabajadores rurales, que busca instaurar un bono de fin de año de $150.000 y agregar un 2% adicional a los salarios para financiar la obra social.
Bajo ese marco, la Sociedad Rural de Rio Cuarto salió al cruce e instó al Gobierno a considerar el delicado contexto económico antes de tomar decisiones que puedan complicar aún más la situación.
La entidad resalta que esta iniciativa cuenta supuestamente con el respaldo del Gobierno nacional saliente, y recuerda la imposición obligatoria de un bono de fin de año a multas del año pasado por parte de la Comisión Nacional de Trabajo Agrario. (CNTA), medida que generó fuertes resistencias en el sector rural, llegando incluso a presentaciones judiciales.
En este sentido, la entidad cordobesa hace un llamado al Gobierno para que evite agregar dificultades a un escenario ya complejo. El comunicado subraya la importancia de considerar el contexto económico que enfrenta el sector agropecuario y solicitar un análisis prudente de las implicancias de la propuesta gremial antes de su implementación.
Comunicado completo de la Sociedad Rural de Rio Cuarto
Sin mediar el más mínimo aviso ni análisis, el Gobierno nacional y la Uatre quieren avanzar en un paquete de medidas que incluye dos grandes temas y varios que irían enganchados por detrás: un bono de fin de año de 150 mil pesos para los trabajadores y un plus del 2% en los haberes para financiar la obra social que, según admiten las autoridades, padece una situación fnanciera compleja.
¿Por qué se resolvió impulsarlo en tan poco tiempo? Tal como lo vimos hace pocos días atrás en la provincia de Córdoba con un Gobierno que se va y quiere aprovechar sus ventajas numéricas en la Unicameral antes del cambio de esa realidad el 10 de diciembre, a nivel nacional el gremio y los actuales funcionarios, que inician su última semana de gestión quieren dejar plasmados compromisos que los exceden en la duración de sus funciones: todas se aplicarán después de que dejen sus oficinas de gestión.
Pero peor aún, parecen ajenos al contexto. El Gobierno deja una secuencia de bombas económicas fruto de su impericia y negligencia a las que no duda en seguir sumando difcultades con este tipo de resoluciones. Desconoce además el contexto productivo del sector agropecuario que en muchas regiones del país aún no logra dejar atrás la sequía, cuando ya comenzamos diciembre.
FERIA DE EMPRENDEDORES
Este viernes 8 de diciembre estarán nuestros emprendedores en la Plaza Principal para acercarte todo lo que necesitas en estas fiestas.
Nos sumaremos a los festejos por el día de la Inmaculada Concepción de la Santísima Virgen María.
ALMUERZO CON LOS INGENIEROS
El Intendente Municipal Ing. José Luis Salomón participó el fin de semana del almuerzo de cierre de las actividades del año del Centro de Ingenieros. Se contó con la presencia de autoridades del Colegio profesional que los representa. 
«Un desastre»: el incidente que generó un voraz incendio en maquinaria de última generación
Fue en el norte de La Pampa y generó un fuerte impacto económico en la empresa afectada
En Trenel, La Pampa, se incendió un tractor y una rotoenfardadora de manera total. Las imágenes, que compartió un ingeniero agrónomo de la zona, se viralizaron y recibieron cientos de comentarios de apoyo y consejos para evitar que a nadie más le suceda.
«Esto le paso anoche a un productor amigo», comentó el usuario Agrolapampa en la red social X. «¿Se calentó algún bolillero capaz?», consultaron en el posteo, a lo que el ingeniero respondió: «Calculan eso o algún alambre». Según trascendió, el incendio se inició en la rotoenfardadora y «el hijo del dueño se abatato».
«Van a salir adelante son muy trabajadores», destacó el usuario de X que compartió las imágenes del incendio.
«Las enrolladoras son muy peligrosas. Una recomendación es poner el perno del enganche al revés (chaveta del lado de arriba) así es más fácil y rápido desenganchar (sacas la chaveta, moves y el perno se cae solo sin hacer fuerza ni tener que poner el gato)«, recomiendan en un comentario del posteo.
Mariángeles Lovera, que sufrió un incendio de maquinaria poco tiempo atrás, respondió: «Ojalá puedan superarlo lo más pronto posible. Se torna imparable el fuego. Es muy triste, realmente. Solo me queda desearles que pronto lo superen y sigan adelante».
Al parecer, eran dos equipos nuevos, con un año de antiguedad como máximo. Una cosas de locos. Además, no tendrían seguro, lo que genera un impacto económico fuerte en la empresa familiar.
Remada para conocer la laguna
El club de Pesca Saladillo te invita a una remada para conocer la Laguna Indio Muerto.
Esto será el próximo 9 de Diciembre a partir de las 9hs.
Entrada libre y gratuita
ALMUERZO EN LA ESCUELA 22 DEL PARAJE BLAQUIER
El pasado domingo en horas del mediodía se llevó a cabo el tradicional almuerzo anual organizado por la comunidad educativa de la Escuela Primaria N°22 del Paraje Blaquier. Estuvo el Intendente José Luis Salomón acompañando el desarrollo del almuerzo. 
“No soporta más”: quedó firme un millonario impuestazo al campo en un partido bonaerense
Una Asamblea de Mayores Contribuyentes de Azul ratificó una tasa que implicará a los productores un desembolso extra de más de $2200 millones
Finalmente, por 17 votos contra 16, la Asamblea de Mayores Contribuyentes convocada en Azul, provincia de Buenos Aires, convalidó la aplicación de una nueva tasa de “servicios esenciales” que le implicará al campo un gasto extra superior a los $2200 millones.
Esta mañana, en esa localidad se hizo esa asamblea convocada por la presidencia del Concejo Deliberante Local. Estuvo integrada por personas que propusieron los concejales. Vale recordar que, a instancias del actual jefe comunal Hernán Bertellys (JxC), se impulsó la ordenanza para que el campo pague, al margen de la habitual tasa vial, un tasa de 0,5, 0,75 y hasta un litro de gasoil por hectárea.
El pago sería equivalente a unos 488.467 litros totales por mes y el desembolso de más de $2200 millones, según distintos cálculos. Incluso, desde la Rural local estimaron que la nueva tasa tendrá una incidencia de entre el 15 y el 40% de las ganancias netas que tiene un ganadero, según su escala.
Pesa a la movilización que se generó entre los productores y la presencia que tuvieron ante el Concejo Deliberante, la ordenanza ya antes aprobada en ese cuerpo de representantes quedó firme con la asamblea extraordinaria de hoy.
En este marco, en el sector cayó mal la confirmación de la tasa. Nicolás Pino, presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), indicó: “Es increíble que en esta localidad y en la última reunión de Concejo Deliberante de Azul, que cambiará la semana entrante, se esté creando un nuevo impuesto que no sólo le pega al campo sino a toda la comunidad azuleña. ¿No se dan cuenta que la ciudadanía en su mayoría eligió otro camino? Basta de impuestos que impiden el desarrollo económico”.
Por su parte, Martín Salgado, director de la Sociedad Rural Argentina, agregó: “Una vez más el sector privado no es escuchado por la política, habíamos pedido una prórroga en este debate y venimos de hacer varias reuniones y manifestaciones mostrando el error que cometen en este tema. El campo no soporta más la presión impositiva municipal, provincial y nacional”.
Horacio Salaverri, presidente de la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap), se quejó desde Azul: “No puede ser que un municipio salga a recaudar para que le cierre su presupuesto; tenemos que terminar con esta visión sesgada”.
Además de Salaverri, por Carbap estuvieron en Azul Ignacio Kovarsky y Carlos Bilbao. Algunas de la rurales que acompañaron fueron Henderson, Guaminí, Trenque Lauquen, Las Flores, General Guido y Suipacha.
Tras la ratificación de la ordenanza, Hernán Moreno, presidente de la Sociedad Rural de Azul, expresó su descontento y apuntó contra el Ejecutivo local, a quien acusó de “llenar todos los espacios que había en el Concejo Deliberante” para que no suban los productores.
Para la Rural local, ahora se viene una etapa de accionamiento legal. “Sorprende la liviandad con que la gente dispone de la plata de los otros, me sorprende”, dijo.
CIERRE DEL TALLER CORAL EN DEL CARRIL
El domingo a la tarde el Intendente Ing. José Luis Salomón acompañado por la Secretaria de Gobierno Prof. Viviana Rodríguez y la Directora de Cultura Prof. Silvina Iturria, asistió a la actividad de cierre del Taller Municipal del Grupo Coral Del Carril que tuvo lugar en la Iglesia María Madre Purísima de esa localidad.
